Año 13 • Número 31 • Noviembre de 2015 • Buenos Aires • Argentina.

Magazine de Mustad • Distribución gratuita

Latinoamérica

www.mustadnews.com

DOMA INDIA
Amor por el caballo
Una apasionante entrevista con los Scarpati, una familia que vive
por y para los caballos. Historia de vida distinta marcada por la
tradición y la doma.

Veterinaria Herrajes Equinoterapia

La desinfección constituye un Cómo son los herrajes en caballos El descubrimiento de lo que
arma eficaz en la lucha contra de polo. Técnicas y distintos pasos produce éste increible vínculo:
las enfermedades en equinos. a la hora de un trabajo eficaz. caballo – hombre.
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sumario mustadnews31

Tradición
Gauchos y orilleros: El costado criollo de Jorge
Luis Borges
página 12

Razas
El Suffolk Punch
página 15

Veterinaria
La desinfección como práctica útil de lucha
contra las infecciones animales
página 18

Homenaje
Aroldo “Toto” Gabarruz
página 20

Deporte
Pato
página 22

Eventos y clínicas
Clínicas de herrado
página 26

Nota de Tapa
Doma india, amor por los caballos
página 33

Mustad Group
Celebración de 120 años de Mattheis Borg 2015

Equinoterapia página 44

Al lomo de un caballo para volver a sonreir Wilson Gómez: Ser un buen herrador no es
página 6 imposible
página 46

Rincón del Herrador

Herraje básico de polo Productos y Novedades
página 10 página 48
 mustadnewspag.5

Apreciados amigos,
Propietario
Mustad Argentina S.A.
Con mucho placer los saludo, seguro de que nuestros
queridos equinos se encuentran cada vez mejor atendidos
Publicidad
con el amor, pasión y conocimiento que muchos de ustedes
Barzza
les brindan día a día.

Diseño y produccion
En esta edición, tenemos la oportunidad de presentar el
Barzza
caballo en diversos ambientes y funciones tanto de su uso
como de su manejo, así como lo es la Equinoterapia y la
Director Comercial Latinoamerica
Doma India; corrientes que se han fortalecido y enriquecido
Juan Carlos Agudelo
en los últimos años.
jagudelo@emcoclavos.com

Nuestra pasión por el cuidado de los cascos, se extiende a

Mustad México S.R.L. de C.V.
conocer y trabajar de cerca con los caballos, para tener un
Karla Chávez Leyva
entendimiento integral de la necesidad de los herradores,
kchavez@mustadmexico.com
dueños y veterinarios de acuerdo a diversas disciplinas,
usos y deportes de los equinos en nuestra región. Es por
Emcoclavos S.A. - Colombia
esto que también abordamos temas como el Polo y el Pato,
Diana Arteaga
ambos deportes tradicionales Argentinos, además del co-
darteaga@emcoclavos.com
nocimiento de razas no tradicionales, como Suffolk Punch.
Todo esto es posible, con la consigna de promover mejores
Mattheis Borg Ltda. - Brasil
prácticas en el cuidado de los cascos equinos y mejores
Luana Prates
habilidades y conocimientos en los herradores, a través de
luana@mattheisborg.com.br
las campañas y clínicas de herrería que son impartidas por
Año 15 • Número 30 • Mayo de 2015 • Buenos Aires • Argentina.
Magazine de Mustad • Distribución gratuita
expositores y maestros herradores de alto nivel, y que tam-
Mustad Argentina S.A.
LATINOAMÉRICA
bién, hacen parte de lo que compartimos en esta edición
Gustavo Lannutti
con Ustedes. En lo transcurrido del 2015 hemos llevado
www.mustadnews.com

glannutti@mustad.com.ar
conocimiento a más de 2.000 herradores en la región a
través de talleres teórico/practicas impartidos en varios
países latinoamericanos.

Por último, y como culminación del programa de educación

CRIOLLOS DE AMÉRICA
LA ASOCIACIÓN CRIADORES DE CABALLOS CRIOLLOS (ACCC) PRESENTA ESTE 2015 DOS EVENTOS
DESTACADOS: UNA EXPOSICIÓN EN LA CIUDAD CORDOBESA DE JESÚS MARÍA Y UNA MUESTRA IN-
continua en Colombia, compartimos la experiencia de uno
de los tres herradores certificados en su totalidad fuera de
TERNACIONAL CON PARTICIPANTES DE DIFERENTES PAÍSES DE AMÉRICA LATINA.

Turismo
La ruta del vino en el Valle de
Napa, la costa oeste de
Estados Unidos.
Entrevista
Marcelino Suarez, criador que
orienta su pasión dentro de la
cría de caballos de polo.
Forjado
En Julio de 2014 se realizó en
Colombia el Curso en Forja AFA,
en tratamientos ortopédicos,
para el beneficio de los caballos.
los Estados Unidos, por la AFA (Asociación Americana de
Herradores).

Tapa del número

anterior Espero pues, que disfruten mucho de los diversos temas
que encontrarán en la revista y que nos encontremos nue-
México 2056 - Martínez (1640) vamente en el 2016.
Pcia. de Buenos Aires • Tel.: +54-11-4508-8000
Fax.: +54 11 4508-8001 Cordialmente,
www.mustad.com.ar
Juan Carlos Agudelo
Director Comercial Latinoamérica.
e-mail: info@mustad.com.ar

Las ideas u opiniones vertidas en las notas firmadas, son

responsabilidad de los autores y no reflejan, necesariamente,
la opinión de la editorial.
www.barzza.com.ar
Tel: 4666-1334 Registro de la Propiedad Intelectual Nº 396804
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Equinoterapia
Por Prof. M. De los Angeles Kalbermatter

Al lomo de un caballo
para volver a sonreir
¡Que título! ¿Qué significa?
¿Se imaginan lo que es para un niño o adulto que instalaciones del Hipódromo de Palermo y cuenta con varias filiales
nunca ha caminado, ni podrá caminar, ya sea por en todo el país.
un accidente o una enfermedad de nacimiento o
adquirida, poder salir de su silla de ruedas, por lo Las últimas en abrirse fueron para las ciudades de San Miguel, Don
menos una vez por semana y andar a caballo?. Torcuato, partido de 3 de Febrero, Hurlingham, para las cuales se
necesitan voluntarios.
Desde que comenzó en Argentina, allá por el 1978,
con ésta actividad no he encontrado en el dicciona-
rio la palabra que pueda describir la expresión del
niño y el sentimiento o sensación que le provoca el
montar. Sí, puedo contarles de la sonrisa que ilu-
mina el rostro de cada jinete, cuando ve al mundo
desde el cálido lomo de un caballo. Esa expresión
de alegría y libertad, ¡NO TIENE PRECIO! Es algo
maravilloso, muy difícil de describir en pocas líneas
y sobretodo en un artículo. ¡¡HAY QUE VERLO!!

El descubrimiento de lo que produce éste vínculo:

caballo–hombre, en personas afectadas de diferen-
tes maneras, provoca el nacimiento de la Primera
entidad en Argentina y Latinoamérica hace 37 años:
La Asociación Argentina de Actividades Ecuestres
para discapacitados. Entidad de bien público sin fi-
nes de lucro, que cumple su accionar dentro de las
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El movimiento del caballo, empuja el pubis y el tronco de quien lo monta,

empujón que se transforma en estímulos muy semejantes a los de cami- Prof. María De los Angeles
Kalbermatter
nar. De éste modo, aunque el discapacitado no camine, sus músculos son
puestos en acción como si lo hiciera, pero en forma mucho más amena
que lo que se puede realizar en un gimnasio, logrando de ésta manera,
avances más rápidos. Fundación de A.A.A.E.P.A.D.
www.AAAEPAD.org
El alumno antes de montar, pasa por el gabinete donde realiza diferentes equinoterapia@aaaepad.org
ejercicios, como parte de una rutina de entrada en calor, como se realiza zoonrisas@yahoo.com.ar
en cualquier disciplina, y en cada jinete difiere las actividades de acuerdo
a las necesidades de cada uno. Para mayores informes llamar al
15-50370751 de lunes a viernes
En pista se trabaja con un mínimo de tres auxiliares, una persona llevando de 10 a 12 y de 18 a 20 hs.
el caballo de tiro y una a cada lado del jinete.
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Uno de los objetivos de A.A.A.E.P.A.D. es que en cada lugar dónde haya un caballo pueda funcionar un centro al
cual puedan asistir niños y adultos con diferentes discapacidades. Para ello, la institución organiza anualmente
cursos de capacitación y jornadas informativas a lo largo y ancho de todo el país, siendo las mismas declaradas
de interés por diferentes organismos a nivel Nacional, Provincial y Municipal. La próxima capacitación se desa-
rrollará en Mar del Plata, en el centro de equinoterapia “El Alba”.

Esta metodología de trabajo ha crecido muchísimo en la últi-
ma década, pero no es nada nuevo pues HIPÓCRATES: ( 458
- 377 AC) En su libro “LAS DIETAS”, aconsejaba la equitación
para “regenerar la salud y preservar el cuerpo humano de
muchas dolencias.
Todo lo mencionado, da muestra acabada de la importantí-
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sima función que cumple el caballo y por ello los invitamos
a todos a conocernos y a ayudarnos a ayudar. ¿Cómo? Con
difusión, con el boca a boca, con tu tiempo, con equipamien-
to y seguramente a través del amor a un caballo podremos
cambiar la calidad de vida de una persona discapacitada y la
de su familia. ¡Te esperamos! ¡Gracias!
¡Te esperamos! ¡Gracias!
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Rincón del Herrador

Herraje básico de polo

En estas fotos vemos un caballo de polo llegado del cam-
po, luego de seis meses de descanso y sin desvasar. En la
segunda foto podemos ver el largo de los talones y el apoyo
desplazado hacia adelante.
Con el desvase buscamos que los talones queden a la altura
de la parte más ancha del candado, también buscamos una
simetría y redondez del casco, trabajando si es posible la pin-
za para lograr ésto.
Preparamos la herradura buscando una perfecta cobertura
de talones y de ser necesario, truncamos un poco la herradu-
ra para lograr un mejor quiebre de paso.
Hay que tener en cuenta que si hacemos la pinza trunca, evi-
taremos la colocación de los dos primeros clavos, ya que po-
demos correr el riesgo de arrimar un clavo.

1. Caballo polo 6 meses sin desvasar 2. Apoyo desplazado hacia adelante. 3. Buscando simetria y redondez de casco

4. Simetria y redondez.

Pedro Pechar Herrador Profesional

UCA Ciencias Agrarias
pedropechar
7. Talones a la altura del candado 8. Herradura que cubra bien los talones
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Tradición

Gauchos y orilleros
El costado criollo de Jorge Luis Borges

Por Raúl Oscar Finucci

Muchos tienen la idea de que Jorge Luis Borges era un cipayo, pero no era así. Cipayo quiere
decir: “Soldado indio de los siglos XVIII y XIX al servicio de Francia, Portugal y Gran Bretaña”,
por eso se menciona con ese término a quienes se cree “traidores a la patria” o “extranjeri-
zantes.
En una referencia encontrada sobre su primer libro de poemas, podemos leer:
“Fervor de Buenos Aires es el primer libro de poesía del escritor argentino Jorge Luis Borges,
publicado en 1923. El libro consta de treinta y tres poemas, cuya temática está relacionada con
Buenos Aires, con sus personajes, sus calles y sus características. Los títulos son: Afterglow,
Amanecer, Arrabal, Atardeceres, Ausencia, Barrio recuperado, Benarés, Calle desconocida,
Caminata, Campos atardecidos, Carnicería, Cercanías, Despedida, El Sur, El truco, Final de
año, Inscripción en cualquier sepulcro, Inscripción sepulcral, Jardín, La noche de San Juan, La plaza San Martín, La Recoleta,
La rosa, La vuelta, Las calles, Líneas que pude haber escrito y perdido hacia 1922, Llaneza, Remordimiento por cualquier
muerte, Rosas, Sábados, Sala vacía, Trofeo y Un patio. Más allá de los años que pasó viviendo en Europa durante su juventud,
Borges sentía a Buenos Aires como su patria verdadera.
Decidió plasmar su forma de ver la ciudad, el sentimiento, sus personajes más representativos y muchos otros componentes
relacionados en un libro de poesía, que resultó ser Fervor de Buenos Aires, el primero que publicó. El libro incluye poesías
dedicadas a Juan Manuel de Rosas, gobernador de Buenos Aires durante dos períodos en el siglo XIX, al barrio de la Recoleta,
a los arrabales y a los cuchilleros, entre otros elementos”.
Y esto es realmente cierto, ya que el autor de “Ficciones” también se ocupó de nuestra historia, con un manifiesto antirosismo
y con una atracción especial hacia todo lo que tenía que ver con los arrabales cuchilleros, sin descuidar la literatura que hizo
del gaucho un ser mitológico, cuando en realidad, en muchos casos, lo reconocía como arquetipo nacional, desde el lado de
la gente culta, claro está, ya que el gaucho, en su gran mayoría, no sabía leer ni escribir.
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Entre las costumbres reflejadas por Borges encontramos “El

Truco”, en un relato en verso, claro, que maravilla: “Cuaren-
ta naipes han desplazado la vida./ Pintados talismanes de
cartón/ nos hacen olvidar nuestros destinos/ y una creación
risueña/ va poblando el tiempo robado/con las floridas tra-
vesuras de una mitología casera”. Comienza así a describir
el momento, para comenzar a contarnos sobre los actores
de este truco: “En los lindes de la mesa/la vida de los otros
se detiene./Adentro hay un extraño país;/ las aventuras del
envido y del quiero,/ la autoridad del as de espadas,/ como
don Juan Manuel, omnipotente,/ y el siete de oros tintineando
esperanza”.
Como vemos, no deja Borges la referencia histórica porque
sabe, que su literatura, si bien ha sido formada por los mejo-
res autores ingleses, le pertenece a este suelo de caudillos,
taitas y orilleros.
Y como a don Juan Manuel, el Restaurador refiere, no po-
día faltar un poema con su nombre: “Rosas”, que dice: “En
la sala tranquila/cuyo reloj austero derrama/ un tiempo sin
aventuras ni asombro/ sobre la decente blancura/que amor-
taja la pasión roja de la caoba,/ alguien, como reproche cari-
ñoso,/ pronunció el nombre familiar y temido.
La imagen del tirano/ abarrotó el instante/ no clara como un
mármol e la tarde,/ sino grande y umbría/ como la sombra de
una montaña remota/ y conjeturas y memorias/ sucedieron a
la mención eventual/como un eco insondable”. Prosigue en
crítica apreciación: “Famosamente infame/su nombre su de-
solación en las casas,/idolátrico amor en el gauchaje/ y ho-
rror del tajo en la garganta”.
Queda evidenciado su odio familiar al “Tirano”, odio que venía
de su familia unitaria y de su ancestro muerto a manos de los
federales.

Raúl Oscar Finucci

Director de El Tradicional
Autor de “Todos somos gauchos”
Conductor de “El Tradicional o Muerte”
rauloscarfinucci@eltradicional.com.ar
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razas

El Suffolk Punch
El Suffolk Punch también conocido históricamente como Caballo de Suffolk o Sorrel de Suffolk, es
una raza de caballo de tiro inglés. La raza toma la primera parte de su nombre del condado de
Suffolk en Anglia Oriental y el nombre “Punch”, de su sólida apariencia y fuerza. El Suffolk es un
caballo pesado de tiro alazán y son conocidos también por necesitar poco alimento para subsistir
y tienden a tener un aire de marcha bastante enérgico.
La raza se desarrolló a principios del siglo XVI y su fenotipo tas son cortas y fuertes, con articulaciones anchas y cascos
es bastante similar al de sus ancestros. Fue creado para el bien formados y pocas crines en la zona de los metacarpos
trabajo en la granja, y se hizo muy popular a comienzos del y metatarsos.
siglo XX. Sin embargo, a medida que la agricultura fue meca- Su aire de marcha es enérgico, especialmente en el trote.
nizándose, su población fue reduciéndose, sobre todo a partir Son caballos que maduran pronto, bastante longevos; nece-
de la segunda mitad de siglo, llegando a estar al borde de sitan menos alimento para subsistir que otras razas de ta-
la desaparición. Aunque su situación continúa apareciendo maño y tipo similar. Buenos trabajadores, se dice de ellos que
como crítica en la Rare Breeds Survival Trust británica y en les gusta “tirar de un carro pesadamente cargado hasta caer
la American Livestock Breeds Conservancy, dos asociaciones rendidos”.
dedicadas a proteger la diversidad animal, el interés por esta En el pasado, se criticó al Suffolk por tener los pies muy pe-
raza se ha incrementado en los últimos años y las poblacio- queños, con pezuñas demasiado débiles para su masa cor-
nes han vuelto a aumentar. Además de su uso como animal poral. Esto ha sido corregido mediante la introducción en las
de granja, estos caballos son capaces de remolcar artillería y exhibiciones equinas de categorías que juzgaban la configu-
vehículos comerciales y autobuses no motorizados. También, ración de las pezuñas y la estructura. Esta práctica, única
se han realizado exportaciones a otros países a fin de mejo- entre las razas equinas, mejoró la raza de tal forma que el
rar la calidad del ganado equino local. Suffolk Punch está considerado hoy en día como una raza de
Características: El Suffolk Punch por lo general mide entre excelente conformación podal.
1,65 y 1,78 metros de altura en cruz y pesa entre 900 y 1.000
kilogramos y su color es siempre alazán. El tono varía des-
de oscuro a claro pasando por rojo. Los criadores británicos
usan diferentes términos para referirse al color de esta raza,
entre los que están chocolate oscuro, mate oscuro, rojo y bri-
llante. Las marcas blancas son poco habituales y limitadas a
pequeñas zonas de la cara y el inferior de las patas.
El Suffolk Punch tiende a ser más bajo, pero muchísimo más
robusto que otras razas británicas de caballos de tiro, como
el Clydesdale o el Shire, al haber sido desarrollado para el
trabajo en lugar del transporte. Posee un cuello poderoso y
arqueado, hombros musculosos y bien marcados, lomo corto
y ancho y unos cuartos traseros anchos y robustos. Las pa-
La Suffolk Horse Society (Sociedad del Caballo Suffolk) se fun-
dó en Gran Bretaña en 1877 para promover el Suffolk Punch
publicó su primer registro en 1880. En 1865 se realizaron las
primeras exportaciones de caballos Suffolk a Canadá. En 1880,
los primeros Suffolk llegaron a los Estados Unidos y en 1888 y
1903 se enviaron más ejemplares para iniciar la cría. Se creó
entonces la American Suffolk Horse Association (Asociación
del caballo Suffolk americano), que publicó su primer regis-
tro en 1907. Para 1908, los Suffolk habían viajado ya a España,
Francia, Alemania, Austria, Rusia, Suecia, varios lugares de
África, Nueva Zelanda, Australia, Argentina y otros países.
Cuando estalló la Primera Guerra Mundial, el Suffolk Punch
se había convertido en un popular caballo de trabajo en las
grandes granjas de Anglia Oriental gracias a su buen carác-
ter y excelente ética del trabajo. Conservó su prestigio hasta
la Segunda Guerra Mundial cuando la combinación de la ma-
yor necesidad de comida en tiempo de guerra (lo que llevó
a muchos caballos al matadero) y la cada vez mayor Meca-
nización Agrícola que siguió al fin de la guerra, diezmaron
las cifras de población. En 1966, tan sólo nueve ejemplares
fueron registrados por la Suffolk Horse Society, pero desde
entonces se ha experimentado un renacimiento del interés
por este caballo y las cifras de población han aumentado de
forma continua. En 1988, sin embargo, había solo 80 yeguas
de cría en Gran Bretaña, produciendo en torno a los 40 po-
tros al año. En los Estados Unidos, la American Suffolk Horse
Association estuvo inactiva desde el final de la guerra hasta
mayo de 1961, cuando el mercado de los caballos de trabajo
comenzó a despertar.
En la década de los 70 y a comienzos de los años 80, el re-
gistro americano autorizó a que el Suffolk fuera cruzado con
algunos ejemplares de belga, pero sólo las potras resultan-
tes de estos cruces fueron autorizadas para ser inscritas en
la American Suffolk Horse Association.
A partir de 2001, no se autorizó la inscripción en la British As-
sociation de los caballos criados a partir de linajes america-
nos, y la raza pasó a ser considerada como la más extraña
de Gran Bretaña. Aunque la población ha proseguido su creci-
miento, la Rare Breeds Survival Trust del Reino Unido consi-
dera su situación como crítica, con entre 800 y 1.200 caballos
en Estados Unidos y en torno a 150 en Inglaterra. La American
Livestock Breeds Conservancy también califica su situación de
crítica. La Suffolk Horse Society registró en 2007 el nacimiento
de 36 potros puros y de otros 33 a marzo de 2008.
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mustadnews31 18
veterinaria
La desinfección como
práctica útil de lucha contra
las infecciones animales
La desinfección constituye un arma eficaz en la lucha contra
las enfermedades animales tomando un aspecto incuestio-
nable en la protección de la Sanidad Animal.
Forma parte también del trabajo diario en los programas de
Medicina Preventiva, dentro de los planes de Producción Ani-
mal, así como en la Higiene de los Alimentos de origen ani-
mal o de otros orígenes para el consumo humano y animal.
La desinfección se hace indispensable, aunque no pocos de
los potenciales desinfectantes resultan peligrosos para la sa-
lud humana o animal por su actividad residual tóxica o cance-
rígena, lo que plantea en la práctica numerosas restricciones
de uso. Por eso, se deben utilizar desinfectantes con carac-
terísticas donde esta minimizado esa realidad.
Como definición de desinfección decimos que es el proceso
consistente en la eliminación de microorganismos infeccio-
sos de un medio dado, mediante el uso de agentes químicos
o físicos, que reciben el nombre de desinfectantes.
Desde el punto de vista de los programas de control sanitario
y de campo, la desinfección representa también una manera
de limitar la transmisión de enfermedades animales.
Cualquier producto utilizado con este propósito, puede ser
capaz de superar con éxito pruebas que demuestren su ca-
pacidad desinfectante frente a microorganismos estándar,
como Staphylococcus aureus, Pseudomonas aeruginosa,
Salmonella choleraesuis, así como Mycobacterium tubercu-
losis, hongos patógenos y virus hidrofílicos y lipofílicos.
La mayoría de las enfermedades están causadas por bac-
terias que pueden sobrevivir y reproducirse fuera del cuerpo
de los animales. En el caso de las enfermedades víricas, la
desinfección puede desempeñar un papel muy importante
pues los desinfectantes modernos neutralizan la mayoría de
los virus; en este tipo de enfermedades, la desinfección de
superficies es fundamental para combatir los virus que so-
breviven en el entorno de los animales.
Los desinfectantes modernos deben componerse de formu-
laciones complejas que comprenden sustancias químicas, ja-
bones, detergentes y productos que favorecen la penetración
de sus principios activos.
La actuación de las sustancias químicas con acción desin-
fectante, se centra por lo general en algún punto concreto
de la estructura de los microorganismos o ejercen su acción
sobre algún mecanismo vital. Se seleccionan, por lo gene-
ral, productos con actividad selectiva que producen daño al
microorganismo, sin alterar las estructuras celulares del
hospedador, circunstancia que obedece a diferencias entre la
fisiología celular y la microbiana.
Existe una variedad de desinfectantes con diferentes accio-
nes e indicaciones y dentro de ellos, uno moderno que dife-

rencia su actuación y son las biguanidas a la cual pertenece
la CLORHEXIDINA
Esta sustancia desinfectante tiene un amplio espectro de ac-
tividad antibacteriana, con acción sobre algunos hongos y
virus.
El gluconato de clorhexidina es muy soluble por lo que es en
la práctica el producto más utilizado.
Su particularidad de ser soluble en agua y en alcohol, lo hace
más indicado para diferentes usos. Esa particularidad le ha
permitido formar parte de formulaciones antisépticas para
uso sanitario.
El lugar de acción primaria de este compuesto es sobre la
membrana citoplasmática, del microorganismo modificando
su permeabilidad y por ende, haciendo muy sensible a la
bacteria.
Por su baja toxicidad, rapidez de acción, alto nivel de persis-
tencia (efecto residual más de seis horas ) y afinidad por la
piel, la hace una condición diferencial de acción que incre-
mentan sus efectos anti microbianos y constituyen así, una
droga ideal en la desinfección. Presenta además un impor-
tante efecto acumulativo de modo que su acción anti- micro-
biana aumenta con su uso periódico.
Su actividad no se ve afectada por la presencia de sangre u
otras sustancias orgánicas, pero es dependiente su acción de
las diferentes concentraciones.
Esto determina las distintas concentraciones de uso e indi-
caciones.
Las presentaciones comerciales más comunes son entre el
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2-5 % de concentración permitiendo hacer diluciones de di-
ferentes concentraciones para los diferentes usos cuando
es más concentrada.
Es importante conocer el modo de empleo en cada situación
y además conocer a las diferentes diluciones para las cuales
se puede preparar . Siendo el espectro tan amplio de acción,
su uso podemos resumirlo y ejemplificarlo de esta manera
según la concentración
Lavado de manos: dilución al 4 %
Higiene del paciente: dilución al 4 %
Desinfección de piel para inyecciones, catéteres, toma de
muestras, extracción de sangre dilución al 0,5 % . Puede ha-
cerse en alcohol 70 %
Desinfección de piel intacta: al 5 % en solución acuosa o sino
en alcohólica al 0,5 %
Desinfección de piel NO INTACTA: dilución al 0,05 %
Desinfección del cordón umbilical: dilución al 0,05
Desinfección de heridas /quemaduras ,irrigaciones oculares:
dilución al 0,05 % .
Gingivitis, estomatitis desinfección bucal: dilución al 0,1 %
Lavajes - vesicales - pleurales - peritoneales: dilución 0,05 %
Instalaciones al 8 %
Instrumental médico: desinfección de urgencia : dilución al
0,5 % en sol alcohólica.
Médico Veterinario Arturo Baldini
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homenaje

El pasado mes de Septiembre, tuvimos la triste pérdida de una persona muy

importante, respetada y valorada del rubro de Herradores, el querido Aroldo
“Toto”Gabarruz, quien aportó experiencia, sabiduría y camaradería. Dónde
quiera que te encuentres Toto, este homenaje es para vos de parte de todo
el Grupo Mustad y tus colegas de trabajo. Hasta Siempre!
Pedro Pechar:
“Cuando empecé mi carrera como herrador en Argentina, en
1996, fui conociendo muchos herradores, uno de ellos era
“TOTO” (Herrador del Club Alemán), de a poco fui forjando
una amistad con él. Gracias a ésto pude ir aprendiendo de
sus consejos y su gran experiencia. Fue una buena relación
de amigos con viajes incluidos como la convención de Herra-
dores en KANSAS CITY, o también a la Fábrica de Herraduras
Mustad en Tres Arroyos, Buenos Aires, Argentina, donde jun-
tos asesoramos en la fabricación de algunas herraduras que
estaba necesitando el mercado.
Muchas veces lo miraba trabajar a Toto, ya sea desvasando,
corrigiendo un casco o forjando una herradura para ayudar a
mejorar la pisada de un caballo. sión por el oficio. Voy a extrañar con quien tomar mates entre herrada y
Fue una muy triste noticia que nos hayas dejado tan pronto, herrada, charlar de proezas de caballos malos que herrábamos, que-
estoy seguro que nos ibas a seguir brindando tus conocimien- jarnos cuando no conseguíamos justo esa silicona que necesitábamos
tos o se los sacaríamos a la fuerza! Lo único que me queda y quien con una vitalidad increíble, andaba de acá para allá en la herre-
por decir es GRACIAS TOTO!!! Y espero nos estés vigilando en ría, siempre con zapatos mocasines porque los punta de acero “eran
cada golpe de martillo y en cada clavo que clavemos. muy duros” (decía)… “hay que cobrar bien porque nuestro trabajo vale”
Te mando un abrazo enorme! Tu amigo, Pedro. y también valía mucho su palabra porque no dejaba esperando a los
clientes. Era un ejemplo al trabajador, ya que a veces a las cinco de la
Jenny McCulloch: mañana ya estaba golpeando hierro junto a su equipo, su hijo Diego,
Aroldo “Toto” Gabarruz…. quién ha marcado el norte a varias genera- Marcelo y Julio. Fue gracias a su invitación que pude asistir a la clínica
ciones de herradores dedicados especialmente al Salto y al Dressage. de aplicación de siliconas dada por Frank Dugan de Vettec. Siempre
Por el gran aprecio que le tenía la comunidad de herradores, veterina- estaba dispuesto a brindar asesoramiento técnico a otros herradores
rios, propietarios y afines a la actividad hípica, especialmente la comu- que estabamos comenzando. Despedimos a este Herrador ejemplar
nidad del Club Alemán de Equitación, dejamos este reconocimiento. por cuyas manos pasaron innumerables caballos de la elite deportiva
Soy de la opinión que los mejores homenajes se hacen en vida, aunque Argentina. Esperamos seguir el ejemplo pese a que su yunque se ha
el legado de los herradores sigue cuando los mismos transmiten pa- callado prematuramente. Atte. Jenny
 mustadnewspag.21

Emilio Ezcurra: más sinceras condolencias para su familia y un cariñoso y

Una triste noticia por cierto! Un gran tipo al que conocí cuan- fraternal abrazo directo al cielo para un gran amigo! Dios te
do herraba caballos de salto tenga a su lado Toto queridísi-
allá por el año 1998. No traba- mo!! Emilio
jé con él, pero si respetaba y
respeto mucho su trabajo de Gabriel Bengochea:
muchísimos años en el Club Aroldo Gabarruz...Toto para los
Alemán. Allí lo conocí, com- amigos y conocidos! Una muy
partimos junto a Gabriel Ben- buena persona y un gran herra-
gochea y Pedro Pechar un viaje dor, un hombre que dedicó su
a los Estados Unidos a alguna vida al arte de herrar, siempre
convención de herradores y forjando su camino a base de
la pasamos bárbaro. Un tipo esfuerzo y dedicación. Una gran
muy agradable de congeniar. pérdida, serás recordado siem-
Un gran maestro herrador que pre con mucho afecto y cariño
dejará su huella a seguir con seguridad para muchos jóvenes por lo que fuiste y por todo lo que hiciste en esta linda profesión.
herradores. Una gran pérdida para el mundo de la hípica! Mis Abrazo, Gabriel.
mustadnewspag.22

mustadnews31 22
deporte

Pato
El pato es un deporte ecuestre originario de Argentina, el mismo nació de la
mano de los gauchos que practicaban este deporte en sus estancias.

Desde la época de la colonia, y durante todo el siglo XIX, el
pato era el deporte más popular para los hombres a caballo y
los del campo en Buenos Aires. Utilizaban un pato vivo dentro
de una bolsa de cuero con cuatro manijas (de ahí su nombre),
y se trataba de un juego muy brusco y fuerte que daba lugar
a encuentros sangrientos y peligrosos.
Se realizaban partidos con hasta 200 participantes, dispu-
tados de estancia a estancia. El animal usado para el juego
solía ser entregado por un pulpero, a veces envuelto en una
canasta o dentro de una bolsa de cuero con asas.
La ausencia de reglas causó que el juego fuera en ocasio-
nes extremadamente violento. Muchos gauchos resultaron
muertos durante corridas, al “rodar” su caballo o siendo
atropellados por otros caballos. También se dieron casos en
que, en el fragor del juego, disputas entre rivales fueron di-
rimidas a cuchillo. Por esos motivos, las autoridades civiles
y eclesiásticas vieron el juego con desagrado. El 20 de agos-
to de 1790 el Virrey Arredondo prohibió el juego del pato. En
1796 un edicto de la iglesia católica aclaraba que no se debía
dar sepultura cristiana a quien moría jugando al pato, y en
1822 el gobierno de la provincia de Buenos Aires prohibió la
práctica del juego. Dicha prohibición fue sostenida durante el
gobierno de Juan Manuel de Rosas.
En la década de 1930, el estanciero bonaerense Alberto del
Castillo Posse se dedicó a definir y reglamentar la variante
moderna del pato, que abreva del polo en ciertos aspectos, y
retiene ciertas características del pato tradicional, en parti-
cular el elemento de la cinchada, y la ensilladura y estribos
propios del gaucho bonaerense.
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El juego experimentó un cierto auge, al punto que el 3 de abril
de 1941 fue creada la Federación Argentina de Pato. El presi-
dente Juan Domingo Perón decretó en 1953 que el pato es el
juego nacional de la Argentina. Esto no bastó para que el pato
gane adeptos en las grandes ciudades. Las competencias de
pato se hallan más bien acotadas al ámbito rural, muchas ve-
ces, en conjunción con eventos de doma o música y baile. En Tafí
del Valle, por ejemplo, cada verano se celebra un torneo de pato
con la concurrencia de deportistas de toda la Argentina.
El pato actual tiene algunas similitudes con el polo: las di-
mensiones de la cancha son relativamente parecidas, los
equipos constan de cuatro jinetes, y el juego se divide en
períodos cortos de gran intensidad. En el pato, cada partido
consta de hasta seis “tiempos” de 8 minutos cada uno, sepa-
rados por entretiempos de 5 minutos.
La cancha
Debe ser perfectamente lisa y estar cubierta de grama o
césped. Sus dimensiones son: largo entre 180 y 220 metros,
ancho entre 80 y 90. Los aros, de un diámetro de un metro,
están ubicados en la línea de fondo, montados verticalmente
sobre postes de 2,40 m. El reglamento indica que cada aro (o
“arco”) debe poseer una red de 1,40 m de profundidad. Los
caballos usados en el pato de competencia son ejemplares
de raza caballo criollo, de hasta 1,45 m de alzada.
“El Pato”
Consiste en una pelota de cuero con cámara de goma cir-
cundada por tres lonjas de cuero crudo cruzadas transver-
salmente, en cada una de las cuales van cosidas dos manijas
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o asas colocadas simétricamente. Es obligatorio que el ju-
gador que tiene “El Pato” lo ofrezca a los adversarios con el
brazo derecho extendido perpendicularmente a su cuerpo. El
“pato” en sí es de cuero, con cámara neumática y en general
es de color blanco. Su diámetro, de extremo a extremo, es de
40 cm. Su peso máximo es de 1.250 g.
Cinchada
Los ocho jinetes comienzan el juego en posiciones prefijadas.
El equipo que posee el pato avanza hacia la línea final para
arrojar al aro y así concretar un tanto.
Los jugadores de ambos equipos tienen derecho a recoger el
pato cuando éste se halla en el suelo, lo que exige un gran
dominio del caballo y una gran fortaleza física. Quien se hace
con el pato puede pasarlo a un compañero (“cachetear”) o
cabalgar rumbo al aro. Durante la cabalgada, se deben res-
petar ciertas reglas destinadas a evitar accidentes y preser-
var la competitividad. Notablemente, existe la obligación de
asir el pato con la mano derecha y extender el brazo derecho;
el pato es así “ofrecido” al rival, que puede intentar asir el
pato y robarlo mediante la “cinchada” (el no “ofrecer” es una
infracción llamada “negada”).
La cinchada es el elemento característico del pato, y él es apa-
sionante. Dos jinetes cabalgan a plena velocidad tomando el
pato de un asa cada uno; mediante tirones limpios, intentan
hacerse con el pato. Nótese que quien “ofrece” siempre cincha
con su mano derecha; la mano que no cincha debe tener las
riendas. Durante la cinchada está prohibido apoyarse en la silla.
El pato requiere un caballo entrenado y una gran agilidad por
parte del jinete para recoger, cinchar, cachetear y convertir.
Este juego exige a quienes lo practican, un alto grado de cultu-
ra deportiva y el cumplimiento estricto de sus reglas.
La Federación posee el “Campo Argentino de Pato”, en Campo
de Mayo, a 30 km. de la Capital Federal, sobre la ruta nacional
Nº 8, en el que se realizan importantes torneos de baja, me-
dia y alta ventaja que culminan con el Campeonato Argentino
Abierto, máximo acontecimiento de este deporte que tiene lu-
gar en el “Campo Argentino de Polo”, en Palermo, magnífico
escenario reconocido como el mejor del mundo.
Fuente: http://www.pato.org.ar
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eventos y clínicas

Jujuy: 7 y 8 de Agosto
Clínicas de herrado
Clínica de Herrado en el Centro Gaucho Cnel Arenas (Jujuy)
El Viernes 7 de Agosto de 2015, Mustad Argentina junto a Ricardo Salim,
organizaron en el Centro Gaucho Coronel Arenas en Jujuy, una clínica de
herrado dictada por el Herrador Profesional Octavio Perin. Participaron 33
invitados de los cuales 5 son herradores actualmente.
Se dictaron temas como: El Herrado correcto, Aplomos y Correcciones bá-
sicas del casco, dividiéndose la jornada en una parte teórica y otra práctica.
Se obtuvo muy buena respuesta y al final de la clínica se realizó una entrega
de obsequios y varios sorteos.
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Clínica en la Asoc. Gaucha Éxodo Jujeño

El Sábado 8 de Agosto de 2015, Mustad Argentina junto a Ri-
cardo Salim, organizaron en La Asociación Gaucha Éxodo Juje-
ño, en Jujuy, una clínica de herrado dictada por el Herrador
Profesional Octavio Perin donde participaron 21 invitados.
Se dictaron temas como: El Herrado correcto, Aplomos y Co-
rrecciones básicas del casco, dividiéndose la jornada en una
parte teórica y otra práctica. Una interesante Jornada de
aprendizaje y clima herrero que culminó con sorteos y regalos.
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El pasado 25 y 26 de Agosto se desarrolló la Certificación AFA CF, en la cual contamos con 10 de los
mejores herradores de Colombia que presentaron pruebas en herrería, forja y evaluación teórica de
anatomía, donde los evaluadores de AFA (Diego Almeida y Keneth Lyons), se cercioraron de que cada
uno de los participantes cumpliera con los requisitos de la Asociación Americana de Herradores para
el nivel de Herrador AFA CF (Certificated Farrier). En esta prueba, dos de los herradores presentaron la
certificación para el siguiente nivel AFA CJF.
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Así comienza cada día, con la energía y fe de que todo será mejor! Así se forja un mejor futuro para todos!

Caravana Don Danilo, Colombia

El pasado 22 de Mayo, estuvimos con la caravana Don Danilo – Lancero, que estuvo en Caparrapi cargado de buenas
noticias y premios. Hubo demostraciones de herrería por el herrador en proceso de certificación AFA, Augusto Almonacid.
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Certificación AFA CF, Colombia

Por primera vez fuera de Estados Unidos, se desarrolló la certificación AFA CF en Colombia.
Con presencia de 16 de los mejores herradores quienes presentaron pruebas en herrería, forja y evaluación de conocimientos
teóricos, se contó con presencia de los evaluadores AFA Patrick Gallahan, Travis Burns, Diego Almeida, Patrick Burton; se
contó con un acompañamiento especial de Steve Sermersheim y de nuestro colega Bob Bachen, quienes asesoraron a los
herradores para obtener los mejores resultados en las pruebas.
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Los pasados días 5 y 6 de junio se llevó a cabo en las instalaciones del Estado Mayor Presidencial de la Ciudad de México,
la Clínica “Herrado, forja y modificaciones que transforman el desempeño de los cascos” que impartieron los maestros
Chris Gregory y Kenny Knowlton quienes haciendo un gran equipo, deleitaron a los más de 65 herradores que se dieron
cita en el evento.
Entre varios temas, se analizaron la anatomía del casco, claudicación, laminitis y se modificaron varias herraduras para
lograr formas de huevo, corazón.
keg. Gregory y Knowlton, quienes hasta ese evento no se conocían personalmente, conquistaron al público no sólo con
su vasto conocimiento y dominio de los temas expuestos, sino con su naturalidad y el extraordinario equipo que formaron
juntos y que se repetirá en otras clínicas de latinoamerica.
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Tuvimos la oportunidad de entrevistar a los Scarpati, Oscar el padre y Cristobal

su hijo, quienes nos contaron todo sobre la doma india. Dos verdaderos apasio-
nados de los caballos.
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nota de tapa

¿Cómo nace y qué es la doma india?

Oscar: Doma India es el nombre que le dí a la metodología que aplico con caballos desde mis 15
años de edad. El nombre, es en honor a nuestros Ranqueles originarios de estas tierras que des-
piertan mi fascinación y admiración, no sólo por sus extraordinarias habilidades con los caballos,
sino que admiro su cultura, su conexión y respeto con la madre tierra, el respeto por los ancianos
y los niños, sus sistemas de valores basados en el honor, el amor y el respeto. En el año 1996
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cuando se hizo público mi trabajo, la gente me pregun-

taba cómo se llamaba mi método y lo primero que se
me vino a la cabeza fue decir: Doma India, ya que la per-
sona que más influyó en mi vida después de mi madre,
fue Don Cristóbal Luna, un abuelo Ranquel de 82 años
de edad que me transmitió todo lo que sé sobre los Ran-
queles y por supuesto lo que más llamó mi atención fue
lo que lograban hacer con sus caballos. Como lograban
un vínculo afectivo extraordinario basados en una lógica
y un conocimiento que hasta hoy resultan asombrosos.
Don Cristóbal murió a los 102 años de edad, dejándome
un legado que con el correr de los años comprendí en
profundidad. Asumí en aquella oportunidad en que de-
buté en la Sociedad Rural Argentina, que era mi deber
transmitir a las nuevas generaciones, una mirada más
ecuánime de lo que fueron nuestros pueblos originarios
y me propuse a su vez, hacer todo lo posible por cam-
biar el modo en que se trataba a los caballos durante la
doma. Así inicié junto a mi familia, un proyecto de vida,
que consiste en brindar a otros lo que en su momento
recibí de una vertiente pura y desinteresada, el amor a
la vida y a los caballos y cómo honrar a ambos mediante
pensamientos y conductas positivas.
El método en sí, consiste en recrear las conductas de
caballos entre caballos, como ellos se organizan y es-
tablecen un orden jerárquico para una convivencia or-
denada y pacífica. Aquí en mi pueblo me decían “el loco
de los caballos”, algunos pensaban que era brujería y
otros me atribuían un don especial. La verdad es que
los caballos respondían casi mágicamente, porque en el
modo en que Don Cristóbal me enseñó a comunicarme
con ellos, es el modo en que ellos se comunican entre sí.
Junto a mis hijos y algunos leales discípulos fundamos
la Tribu Scarpati, (que no solo incluye a los miembros
de la familia), somos todos aquellos que compartimos
una inmensa pasión por el caballo y practicamos una
filosofía de vida basada en el amor, la reflexión, la com- Oscar: A mis 15 años ya me ganaba los garbanzos aman-
prensión y el respeto. sando caballos de esta manera, de esto hace ya 52 años. En
el año 1996 nace formalmente la escuela, aunque ya había
¿Hace cuántos años que trabajan ustedes con esta téc- tenido algunos discípulos que eran amigos o hijos de ami-
nica? gos que querían aprender.
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Cristobal: Desde muy chiquito acompañé a mi padre en

todo lo que pude. Los caballos fueron, son y serán mi gran
pasión. Pero paradójicamente, cuando tuve que decidir
por la universidad o los caballos, opté por los estudios. La
razón era en aquel entonces bastante fuerte en mi mente,
había visto a mi padre (quien fue y es para mí el más gran-
de y talentoso amansador de caballos que jamás ví) pasar
necesidad y pobreza. Asumí que si quería mantener nues-
tros caballos debería trabajar para ello como abogado que
era lo que me gustaba. Fuí a estudiar a Capital Federal y
ahí descubrí que había muchísima gente que valoraba lo
que mi padre hacía. Empecé a promoverlo en universida-
des y eventos, allí conocí amigos del mundo del caballo
y empecé a vislumbrar algo de lo que podía pasar. Los
primeros cursos fueron organizados por otras personas y
yo simplemente era un promotor que cada vez tenía más
ganas de dejar la universidad. Finalmente egresé, me fuí
a vivir al campo, abrimos con mi padre un centro de doma
en Roque Perez, ya que desde entonces no he dejado de
aprender, disfrutar y compartir mi vida con caballos. Con
mi padre tenemos la mejor relación que se pueda imagi-
nar, nos divertimos y trabajamos con la misma ilusión de
los primeros días.

Sabemos que son una familia entera trabajando en la

doma, ¿cuántos son? ¿quiénes son y qué tareas realiza
cada uno?
Cristobal: Todos trabajamos, mi padre y yo somos los
encargados de dar los cursos, pero mis hermanos Pai-
né y Pincén ya tienen su participación en cada curso, mi
hija Abril y mi esposa Florencia le dan el toque femenino,
mientras mi madre Frida y mi hermana Luciana se encar-
gan que cada consulta sea respondida y que cada alumno
se sienta en casa durante todo el curso. Virginia la esposa
de mi padre, es la encargada de mantenerlo conectado
con el mundo exterior y es la organizadora del proyecto
“Amansar el alma” que son jornadas con caballos donde
se aplica la experiencia recopilada en cursos de Doma In-
dia aplicada a las interrelaciones humanas, promoviendo
la comunicación positiva con el entorno y la paz interior
mediante la toma de conciencia de los aspectos más her-

mosos de la vida que deben ser valorados.
¿Esta técnica se realiza en algunos otros lugares del
mundo?
Desde el año 2005 hasta la fecha hemos visitado muchos
países y en varios de ellos nuestros alumnos lo practican
profesionalmente. El primer viaje formal al exterior fue a
Brasil al encuentro internacional de Horsemanship que
organiza la Universidad del Caballo (Universidade do Ca-
valo), Luego le siguieron varios viajes a España, Italia, Por-
tugal, Alemania, Francia, Uruguay, Chile, Colombia, Ecua-
dor y Estados Unidos. En Alemania Steffen Kukral y Burak
Saar se dedican profesionalmente, en Ecuador Juan Ber-
nardo Bermeo, en Chile Rodrigo Cardemil Frazoni y Abdias
Puchi, en Uruguay Carlos Martinez, en Portugal Antonio
Castro, etc. Muchos respetados profesionales de Argentina
y de otros países nos han dicho y agradecido porque han
sumado estos conceptos y ejercicios a su trabajo, y si bien
oficialmente siguen haciendo su trabajo con sus respecti-
vos nombres, han sumado lo mejor de la Doma India Scar-
pati a sus métodos con excelentes resultados.
¿Qué tiene el caballo de especial? ¿Que característica te
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parece increíble?
Oscar: He analizado muchas veces y he buscado una res-
puesta de por qué el caballo provoca tal fascinación en
los humanos. Creo que tiene que ver con una suma de
factores que incluyen su extraordinaria belleza, su poder
físico y su indiscutible nobleza. Ancestralmente el caballo
ha sido un símbolo de poder, de elegancia y de disfrute,
desde el caballo de guerra, los caballos de los carruajes,
los caballos de deporte y trabajo, todos han hecho mejor
la vida de las personas, cuando eso se sostiene por miles
de años estimo que se convierte en algo casi innato, basta
ver un caballo en acción para quedar perplejos ante su
natural atractivo.
Me parece increíble el nivel asombroso de sensibilidad
que tienen, son hiper sensoriales, es verdad que es una
condición común en las presas, pero en el caballo lo pode-
mos constatar concretamente, aprender a comunicarnos
con ellos en el nivel que ellos son capaces de hacerlo nos
habilita y nos prepara para tener una mejor percepción de
la vida, una real percepción del presente.
Cristobal: El caballo es realmente especial, no me gusta
compararlos con otros animales, simplemente se han ga-
nado un lugar preferencial entre los animales favoritos de
los humanos, así y todo han pagado como especie un pre-
cio muy caro hasta nuestros días. Viviendo entre ellos, me
enseñaron el valor del respeto, la prudencia, la paciencia.
¿Hay razas más complicadas que otras para el desarro-
llo de la doma india?
Oscar: Todos los caballos son caballos, todos tienen ce-
rebro y neuronas, todos tienen capacidad de aprender
por medios no violentos, nuestra experiencia ha sido muy
interesante, hemos tratado caballos de diferentes razas
y todos son susceptibles a los mismos estímulos. Claro
que por las diferencias que presenta cada raza, mostra-
rán más o menos aptitud para determinados ejercicios o
funciones, eso va en la raza, no es lo mismo un caballo
árabe que un percherón, sus cuerpos son diferentes, sus
temperamentos también, pero conceptualmente el mis-
mo método de amanse tendrá buenos resultados en una
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u otra raza si el amansador/a acierta en el trato y en los
medios para alcanzar cada objetivo propuesto. Siguiendo
este ejemplo del árabe y el percherón, si nos equivocamos
y los maltratamos con o sin intensión, ambos se verán en
la necesidad de defenderse y su comportamiento se verá
afectado por estos errores o agresiones.
La Doma India se atiene a la lógica más estricta, si hago
algo acertado y positivo, el resultado será coherente con
esas acciones, por eso el método se basa en dos claras
etapas, una de amanse (mientras se establece una rela-
ción saludable y respetuosa entre humano y caballo. Y una
segunda etapa de entrenamiento o doma, donde se le en-
señan ejercicios al caballo aprendiz.
El método es objetivo, pero los que lo aplicamos somos
inevitablemente subjetivos, es por eso que varias perso-
nas aplicando un mismo método obtendrán resultados
diferentes. Personas diferentes, caballos diferentes y un
mismo método no siempre se llegará a idénticos buenos
resultados. Es por ello, que en nuestros cursos el 80 % de
la actividad y de la educación va orientada hacia una “auto
doma” proceso mediante el cual nos ponemos a prueba
a nosotros mismos, debemos conocernos, aceptarnos y
reflexionar incansablemente en que tenemos que apren-
der o mejorar para estar a la altura de las circunstancias
cuando pretendemos amansar y educar un potro.
Conocemos que han hecho algunas experiencias impor-
tantes en caballos de alto rendimiento como en el polo,
¿cómo fue la experiencia?
Cristobal: la experiencia fue alucinante, nos metimos
en un mundo nuevo donde supuestamente no había lu-
gar para filósofos y románticos. En este caso mi viejo es
el filósofo y yo el romántico. Nos contactó Gonzalo Pieres
para conocer las bondades del método, hicimos un curso
para él y su gente con sus caballos, se persuadió de que
esa experiencia no podía quedar allí en un curso de 2 días
e hicimos un trato para amansar un lote de 15 caballos
y analizar los resultados en el largo plazo, se puede de-
cir que era una experimento para ambas partes, ya que
Ellerstina nunca habia implementado un método de estas
características y nosotros no teníamos experiencia en ca-
ballos de polo de esa escala, sobraba fe de nuestra parte y
sobraban ilusiones de parte de Pieres. Existieron grandes
dudas con algo de escepticismo, totalmente lógico a mi
forma de ver, en su momento. Sentimos la presión de no
poder defraudar aquellas ilusiones y de demostrar que los
caballos tratados de manera respetuosa podrían llegar al
máximo nivel deportivo. Pasaron los meses y empezamos
a ver resultados, aunque las dudas se mantuvieron hasta
el último día. Los caballos fueron entregados y Ellerstina
continuó con el proceso de hechura y polo. Dos años des-
pués, varios de esos caballos estaban en un alto nivel de
polo, estadísticamente los números confirmaban lo que
tanto deseábamos, dos de esos caballos jugaron el abier-
to, un padrillo y una yegua, dos más jugaron los abiertos
de Tortugas y Hurlingham, dos más jugaron la copa de
oro en Estados Unidos, y dos más juegan las copas de oro
y plata en Ellerstina cada temporada. Ocho caballos de
quince llegaron prácticamente a un nivel de excelencia
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y todos los demás jugaron al polo. Esto no solo habla

de una genética extraordinaria lograda a través de una
selección de años, sino que además si esa genética es
tratada del modo adecuado, más caballos llegan al des-
tino para el que nacieron. Por lo que te vuelvo a decir, la
experiencia fue y es excelente, digo “es” porque segui-
mos en la misma línea, tenemos un centro de doma
que funciona en el club de polo de Estancia Grande en
San Luis y estamos amansando la tercera camada para
Ellerstina, esta vez con una infraestructura perfecta
para estos caballos y con la experiencia de estos años,
por lo que los resultados deberían seguir mejorando.

Hablan de amansar y educar a los equinos, también

hablan de amor, parece que hablan de humanos, ¿nos
cuentan un poco ésto?
Oscar: Mi slogan es “domamos como vivimos y vivimos
como domamos”, y nuestras vidas están basadas en
el amor y la comprensión, simplemente aplicamos los
mismos valores, conceptos e ideales que aplicamos en
nuestra vida cotidiana con nuestros hijos, esposas, ami-
gos, los caballos en este sentido son muy susceptibles
al amor, lo que pasa es que a veces amor y sensibilidad
son términos muy confusos y nos hacen pensar en ter- para bien, y según mucha gente, les ha pasado lo mismo.
nura infinita, flexibilidad extrema y paciencia sin lími-
tes. Lo cierto es que la educación es un hecho y si bien ¿Cuál es el objetivo de los cursos?
está basada en el amor, de este amor se desprenden Oscar: El objetivo de estos cursos es ayudar a las personas
una serie de deberes que debemos asumir con seriedad a comprenderse y comprender al caballo, hay quienes tie-
y compromiso. Una de mis frases favoritas es “amansar nen una predisposición natural hacia la reflexión y hay quie-
es un acto de amor, coherencia y finísima sensibilidad”. nes necesitan más ayuda para lograrlo, en definitiva, estos
cursos se transformaron en cursos de vida (dicho por los
¿A partir de qué edad se puede tomar los cursos de que vienen). Los caballos provocan una apertura espontá-
doma india? nea en el alma de las personas, y de esa apertura surge que
Cristobal: Nosotros no imponemos una edad determina- podemos avanzar en la búsqueda de una comunicación más
da vienen niños de 10 años hasta hombres de 92, que fue natural, sana y efectiva. La comunicación es la clave del éxi-
el hombre de más años que ha venido a nuestros cursos to en relaciones entre caballos y personas y entre personas
siempre lo nombro por que fue un honor tenerlo en casa entre sí, pero requiere de cierta información y entrenamien-
aquellos días se llama Willy Peralta Ramos de Mar del Pla- to lograr un alto nivel en la calidad de la comunicación.
ta. La pasión por el caballo no reconoce edades, lo único
que recomendamos e insistimos es que tengan experien- ¿Con un solo curso uno ya puede desarrollar la técnica?
cias como estas porque a nosotros nos ha cambiado la vida Cristobal: Esto es muy relativo, depende de muchos facto-

res, depende de la personalidad, de la experiencia y de la
capacidad de asimilar y poner en práctica lo aprendido. Lo
único que podemos garantizar es que en cada curso nos
esmeramos por dar el máximo posible de información y
mostrar el máximo posible con cada caballo.
¿Qué duración tienen los mismos?
Oscar: Hoy ofrecemos cursos de 2, 3, 4 y 7 días, todos son
básicamente lo mismo y de acuerdo a la duración se avan-
za más o menos en el aspecto práctico. En la teoría pone-
mos mucho esmero en dar todo lo que más se pueda, y en
la práctica lógicamente estamos limitados por el tiempo.
Están en San Luis, ¿siempre estuvieron en esa provin-
cia? ¿trabajan en otros lugares del país?
Cristobal: Los cursos en San Luis se han vuelto muy de-
mandados, ya es sabido que la vivencia en casa es muy
intensa, es nuestro lugar y es donde mejor nos sentimos, y
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eso lo sienten todos los que vienen. Ser anfitriones es un
placer, tratamos de que vivan la mejor experiencia de sus
vidas, esos días la casa está de fiesta y todos en la familia
esperamos ansiosos esas fechas. Nosotros disfrutamos
de cada curso sea donde sea, es un regalo de la vida po-
der visitar lugares con caballos y personas maravillosas,
tratamos de abarcar el interior de norte a sur y de este a
oeste y tenemos una agenda internacional que cada año
es más nutrida. Poco a poco vamos aprendiendo más so-
bre cómo organizarnos para poder cumplir con todas las
fechas y lugares, viajar se ha vuelto algo natural y apren-
dimos a disfrutarlo.
Uno ve las fotos y se asombra que se meten entre las
patas del animal, se acuestan debajo y hasta se paran en
ellos a pelo, ¿no tiene ningún peligro ésto?
Oscar: Las fotos y videos pueden confundir un poco a
quien ve eso fuera de contexto, hay todo un proceso previo
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que termina en esa imagen, que sacada de contexto, como
dije, obviamente puede ser tomado como algo peligroso o
riesgoso. Esas poses con los potros y nuestros caballos no
necesariamente son parte del método, son nuestra manera
de demostrar que si nos ganamos la confianza del caballo
no hay nada que temer. Yo empecé con eso porque así lo-
graba concitar la atención de la gente, antes de aprender
a hablar en público, hablaba a través de mis caballos, esto
me divierte, lo hago por placer y mi único fin es desmitificar
lo que muchos han dicho del caballo, me ofendía escuchar
hablar mal de los caballos, que son malos, que patean, que
te muerden, que te pisan… si los caballos hacen eso es por-
que son provocados a ello, no me canso de repetir que los
caballos son honorables y sensibles. Los accidentes que he
tenido han sido porque he sido imprudente o distraído, hay
caballos que están muy traumados y que pueden ser agre-
sivos, pero es porque los llevaron a eso.
¿Cómo trabajan el tema del herrado?
Cristobal: con los caballos que vienen de suelos más blan-
dos al centro de doma, se los amansa descalzos y se los
desvasa cuidadosamente mientras aprenden a dar manos y
patas, a los que acusan mayor sensibilidad los herramos de
las manos y si necesitan de las patas también. En la etapa
de doma o entrenamiento los herramos preventivamente de
las manos para evitar dolores y preservar mejor los vasos o
cascos. Me gusta desvasarlos personalmente, lo hago con
mi tenaza Mustad y la escofina, pero para el herraje prefie-
ro llamar al herrero y que haga un buen trabajo desde el
primer herraje. Es muy importante que el caballo quede
bien aplomado y que la experiencia sea positiva desde
el comienzo. Por eso un profesional es la mejor opción.
¿Qué podrías decirle al público de Mustad News acerca
de la experiencia de la doma india?
Oscar: Amansar caballos ha sido mi pasión desde la in-
fancia, tengo 52 años de experiencia y no lo cambiaría
por nada. Es una experiencia que te cambia la percepción
de la vida, que te vuelve más seguro y te hace más felíz.
Cristobal: Amansar caballos es muy gratificante, siempre
digo que este oficio es mucho más que un simple trabajo, es
algo que te estimula cada día, que te da satisfacciones que
no se pueden explicar en palabras. Los invito a todos a vivir
esta experiencia, es una ansiedad constante la que siento
por ver a más y más personas y caballos felices, es una an-
siedad positiva que año tras año se renueva, porque siento
que esto recién comienza y tenemos mucho por hacer.
www.domaindia.com.ar
Doma India Scarpati
Twitter: @domaindia
Teléfonos: 0266-4423021 / 0266-15-4360314
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Mustad Group

Celebración de
120 años de
Mattheis Borg 2015

El 15 de Mayo de 2015, Mattheis Borg, una de las fábricas de herraduras que integra
el Grupo Mustad, cumplió 120 años.
Hace más de 100 años nació en Petrópolis, Brasil. (interior de Rio de Janeiro) y es la
fábrica Nacional de Clavos para herraduras, la cual fue fundada por el Dr. Guilherme
Loewe , donde las máquinas fueron impulsadas por un obsoleto motor de tracción a
leña y carbón.
Después de pasar por varias denominaciones y la fabricación de otro tipo de productos
como pliegos, tasa y productos afines, la compañía en 1978 se especializó en la fabri-
cación y comercialización de clavos para caballos y pasó a llamarse Mattheis Borg. En
1985 integró el Grupo Mustad y en el año 2000 inauguró en Itaipava, Petrópolis Rio de
Janeiro, un nuevo y moderno complejo industrial que en la actualidad centraliza todas
las operaciones administrativas e industriales.
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Luego, mediante el de-

sarrollo de una tecno-
logía pionera propia en
Brasil, la empresa co-
menzó a fabricar las fa-
mosas herraduras JK,
introduciendo un nuevo
concepto de comercia-
lización en el mercado,
convirtiéndose en la
primera y única indus-

tria en este segmento con derecho a suministrar todo tipo de productos para el cuidado de los
cascos del caballo.
Mattheis Borg, satisfecha de cumplir su objetivo de cuidar, proteger y proporcionar la segu-
ridad a los cascos del caballo, permanece en constante búsqueda de la innovación en sus
productos, manteniendo como prioridad un elaborado sistema de gestión de calidad y desa-
rrollo de los empleados. Además, apoya la educación continua y organiza diversos seminarios
y clínicas de herraje para una mejor capacitación de herradores, en todo el territorio nacional.
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Wilson Gómez
Ser un buen herrador
no es imposible,
solo consta de dedicación, esfuerzo y ejemplos
La herrería es una profesión que sale del corazón, tiene pasión
y genera una oportunidad de crecer como profesional, como
persona, con sentimientos y amor hacia nuestros caballos.
Como la historia de Wilson Gómez, quien ha dedicado una
gran parte de su vida en cuidar el casco equino, no como una
opción si no por gusto, motivación y amor aquellos seres que le
brindan su sustento diario tanto para él como para su familia.
Wilson, comenzó esta hermosa labor hace muchos años en
su tierra natal, Pacora, Caldas, Colombia, por un regalo que
le dio su hermana. Una yegua la cual fue su “conejilla de in-
dias” en sus prácticas. Allí, empezó su pasión y amor hacia
los caballos donde empezó a adquirir cosas muy esenciales y
básicas de la herrería gracias a un herrador del pueblo quien
actualmente continúa herrando.
Gracias a su dedicación y empeño se hizo cada vez más mental para mi carrera. Pablo Montoya ”Aguacero” (herrador
fuerte la pasión de la herrería, el amor al estudio, adquirió Profesional) quien me permitió observar su trabajo por mu-
conocimiento por medio de libros que le prestaban algunos cho tiempo y a Mónica González herradora veterinaria quien
estudiantes de veterinaria, realizó investigaciones y adquirió me permitió y me dio la oportunidad de obsérvala y aprender
conocimientos que le daban otros herradores. de ella en el club campestre” - Dijo Gómez.
“Existen muchas personas que influyeron en mi vida y en mi Una de las experiencias más gratificantes que Wilson ha teni-
trabajo de las cuales les tengo que agradecer mucho y son: do en su vida, fue haber aprovechado que por primera vez en
Un Médico Veterinario donde yo vivía y quien me dio la opor- Latinoamérica y especialmente en Colombia, se presentara
tunidad de estudiar en una clínica siendo principiante en la una capacitación con la Asociación Americana de Herrado-
herrería y me inculco el amor por los caballos, él es Diego res (AFA su sigla en inglés) fuera uno de los tres herradores
Duque de la Universidad del CES en la ciudad de Medellín. profesionales certificados.
Alexi Gutiérrez, le agradezco muchas cosas porque confío Todo ésto Wilson lo logró a través de un gran sacrifico de tra-
en mí y se enfocó en ayudarme y ha sido una pieza funda- bajo y tiempo familiar.
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“Mi familia ha sido el punto clave para lo que soy hoy en día, Para Emcoclavos, es muy gratificante ver que los herradores
en especial mi hija que ha sabido y me ha entendido que a se interesen por ser certificados por AFA, donde les ha dado
veces he sacrificado el tiempo de ella, para llegar a ser lo que la posibilidad de contar con conocimientos con estándares
soy actualmente”. Donde la gente se le ha burlado diciéndole internacionales y hacer la Certificación AFA - CF para las per-
que no debería estudiar más ya que él sabe mucho, pero él sonas que fallaron en una u otra prueba.
no se siente satisfecho con el conocimiento que tiene. Siente
que está en pleno proceso de aprendizaje y sigue estudiando
porque quiere poder formar una escuela de herrería y hacer
cosas grandes para la el gremio equino en Colombia.

Un gran consejo que les da Wilson Gómez a

todos los herradores
Que piensen que ellos son artesanos, que con sus propias
manos hacen el trabajo porque el día que no le funcionen las
manos y la espalda, ese día deberán deben tener un plan B
y crear una forma de mirar cómo hacer para seguir man-
teniendo la fuente de trabajo transmitiendo conocimientos a
quienes lo necesiten como dar clínicas, seminarios o crear
sus propias escuelas de herradores.
El dinero que se gana con el trabajo con los caballos, se debe
invertir en conocimientos para el cuidado de sus cascos y así
mismo retribuirles a ellos ya que nos dan nuestro sustento
diario.
Uno de los pasos a seguir de este herrador ejemplar, es pre-
sentar los exámenes del AFA – CJF que es el siguiente nivel
dentro de AFA, que pide que los herradores cuenten con un
trabajo más profesional, donde una de las pruebas incluye
herrar un caballo completo, elaborando las herraduras a
partir de una barra en dos horas.
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Productos y Novedades

Nueva Raspa excel Original

Heller Rasp, una de las más prestigiosas marcas de Mustad Group, ha
desarrollado una escofina muy versátil que se adapta a diferentes tipos de cascos
que experimentan diversos suelos y condiciones climáticas.
Una escofina más ancha, con 9 dientes por fila que permite una mayor superficie
de trabajo, mayor nivelación, eficiencia y control obteniendo resultados óptimos.

9-Dientes por Fila

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• 10 % más ancha y a la
vez ligera y equilibrada.
• Dientes de estructura abierta que previene
obstrucciones.
• Mayor superficie de tra-
• Apta para diferentes ambientes climáticos
bajo para mayor nivela-
y tipos de cascos.
ción, eficiencia y control.
• Más dientes por fila.

• Dientes del lado grueso

extendidos hacia los bordes
para ajustes en pestañas.

• Remueve la cantidad adecuada de casco.

• Permite un acabado parejo y limpio. • Más dientes por cm² que

• Ideal para detalles de terminación. las escofinas estándar.

• Resultados óptimos en una

variedad de condiciones.
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