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No. de Práctica: 2.
Nombre de la práctica: Enlaces.
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OBJETIVO: Identificar el tipo de enlace que formaran los átomos al unirse y
formar las moléculas de las sustancias que utilizaremos
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Consideraciones Teóricas.
La regla del octeto, propuesta por Walter Kossel y Gilbert N. Lewis en 1916,
establece que al formarse un enlace químico los átomos ganan, pierden o
comparten electrones para lograr una estructura electrónica estable similar a la de
un gas noble. Esta regla se basa en el hecho de que todos los gases son nobles
(tienen 8 electrones).
Lewis descubrió una forma sencilla y más cómoda de mostrar los electrones de
Valencia a esta estructura se le conoce como estructura de Lewis o de puntos por
electrones.
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El cual consiste en marcar el núcleo del átomo con el símbolo del elemento y a su
alrededor situar puntos representativos de los electrones de valencia siendo estos
los electrones del último orbital los cuales servirán para generar el enlace, al
compartir el electrón entre los elementos, de esta forma se cumple con la regla del
octeto.
• Enlace.
Un enlace químico es la fuerza que mantiene unidos a los para formar moléculas o
formar sistemas cristalinos (iónicos, metálicos o covalentes) y moléculas (enlace
intermolecular) para formar los estados condensados de la materia (sólido y
líquido), dicha fuerza es de naturaleza electromagnética (eléctrica y magnética).
Existen tres tipos de enlace:
• Enlace iónico.
Se llama enlace iónico aquel que ocurre por transferencia de electrones entre
átomos con diferencia de electronegatividad mayor a 1.7, el elemento más
electronegativo acepta los electrones del menos electronegativo para completar su
octeto.
El enlace iónico es común entre metales de los grupos (IA) y (IIA) con los no
metales de los grupos (AVI) y (VIIA), lo podemos representar con configuraciones
electrónicas, modelos de Bohr o estructura de cargas.
Ejemplo: KF .
19K 1s2, 2s2, 2p6, 3s2, 3p6 4s1
9F 1s2, 2s2, 2p7
La diferencia de electronegatividad es = 4.0 – 0.9 = 3.1 > 1.7 por lo tanto, habrá
enlace iónico.
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El K cede 1 electrón al F, quedan ambos iones con 8 electrones en el último nivel.
• Características de los compuestos con enlace iónico.
• Enlaces covalentes.
Son las fuerzas generadas entre átomos por compartición de pares de electrones,
esto se debe a una deformación de los orbitales externos, la diferencia de
electronegatividades (≠EN) entre ellos es menor o igual a 1.7 , son comunes entre
no metales. Por la forma en que puede darse la covalencia los enlaces se
clasifican en:
No polares # EN=0.
Polares, 0<# EN< 1.7
Coordinados, 0< EN< 1.7
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• Enlace covalente no polar doble.
Representación del enlace covalente no polar doble en la molécula de oxígeno
con estructuras de Lewis y diagrama de orbitales, en éste último se observan los
enlaces sigma (σ) y pi (π).
Material y Equipo.
• Material.
8 vasos de precipitado de 100 cm3.
2 electrodos de cobre.
1 portalámparas.
1 lámpara incandescente.
2 extensiones con caimanes.
1 capsula de porcelana.
1 pinza para capsula.
1 meche, anillo y tela de alambre con asbesto.
• Reactivos.
Soluciones a 10g/L de:
Propanona (CH3COCH3).
Cloruro de sodio (NACL) granulado.
Azúcar (C12H22O11) granulado.
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Procedimiento.
Experimento A.
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5. enseguida retiramos los electrodos de la solución de NaCl, para
posteriormente introducirlos en el vaso con agua destilada para enjuagarlos y
secarlos.
6. y por ultimo repetimos los pasos 4 y 5 para cada una de las sustancias que
teníamos, y anotamos en la tabla del cuestionario si encendía o no.
Experimento B.
2. Deje enfriar la cápsula, límpiela calentando con agua, deje enfriar, séquela y a
continuación coloque sobre la misma, unos cuantos gramos de Sal.
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Cuestionario.
Procedimiento A.
Llene la siguiente tabla:
Procedimiento B.
1.
¿Qué sustancias funde más rápido? El azúcar (C12H22O11).
Tiempo de fusión: 1 minuto con 12 segundos.
¿Qué carácter de enlace predomina? Un enlace covalente.
¿En la otra sustancia cuál es el carácter de enlace que predomina? Un
enlace iónico.
¿Cuál es la temperatura de fusión de la sustancia que se funde? El
punto de fusión del azúcar es de 160 °C a 180 °C.
¿Cuál es la temperatura de fusión de la sustancia que no se funde? El
punto de fusión de la sal es de 801 °C.
Describa los enlaces existentes en cada uno de los átomos que forman las
sustancias analizadas (excepto la Azúcar).
Según la tabla de diferencias entre las electronegatividades de los
elementos, escriba la mayor posibilidad de enlace ( Iónico o Covalente)
entre los átomos siguientes:
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2. ¿Hay coherencia entre lo concluido experimentalmente y sus respuestas de
la pregunta 4? No.
¿Hay alguna excepción? Si.
¿Cuál es? En el caso de Ácido Clorhídrico porque experimentalmente si
encendió la lámpara pero teóricamente no debería tener ninguna reacción y
por lo tanto no debería de encender la lámpara.
Estructuras de Lewis.
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Ácido Clorhídrico (HCl).
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Etanol (C2H5OH).
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Observaciones.
Conclusión.
Es importante saber identificar los tipos de enlace, puesto que en esta práctica
observe que el enlace es la unión de los átomos para formar una molécula.
Existen dos tipos de enlace:
Enlace covalente: el enlace covalente es aquel que están formado por elementos
NO METALES. Y algunas de sus propiedades que pude observar son: son malos
conductores de calor y electricidad, punto de fusión y ebullición relativamente
bajos.
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Bibliografía.
Química 5° edición
William S. Seese / G. William Daub
Pág. Capítulo 6 (119-129)
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