SOLIBILIDAD Y MISCIBILIDAD

Daniela García Posada

Johana Carvajal Yépez

Fecha de entrega:

13 de marzo de 2019

Universidad de Antioquia

2018-2
OBJETIVOS

 Comparar la miscibilidad de algunos solutos en varios solventes.

 Analizar la incidencia de la polaridad en la miscibilidad de una sustancia en otra.

DATOS

 Miscibilidad del yodo en varios solventes

Agua + I2 Etanol +I2 Hexano +I2 Ciclohexano +I2

Miscibilidad Color Miscibilidad Color Miscibilidad Color Miscibilidad Color
Insoluble Igual Soluble Naranja Soluble Rosa Soluble Rosa

 Miscibilidad de diversos líquidos en hexano

Hexano
Hexano + Hexano + Hexano + Hexano +
+
agua etanol etilenglicol ciclohexano
glicerol
Número de
2 2 2 2 2
capas

 Adición del etanol a mezclas de líquido-hexano

No. de Altura de la Altura de la

No. de capas
Hexano + … capas capa inferior capa superior
(al principio)
(al final) (mm) (mm)
Agua 1 2 2 mm 1 mm
Etilenglicol 1 2 2 mm 1 mm
Glicerol 1 2 2 mm 1 mm
Ciclohexano 1 2 ½ mm 2 ½ mm

OBSERVACIONES

 Miscibilidad del yodo en agua, etanol, hexano y ciclohexano

 Miscibilidad de hexano en agua, etanol, etilenglicol y glicerol

 Efecto de la adición de etanol

Discusión y análisis de resultados

Analiza los resultados y expresa tus conclusiones acerca de la miscibilidad de los diferentes
solutos en los diversos solventes. Enumera algunos factores que expliquen las diferencias en la
miscibilidad
 Temperatura

En general, la solubilidad de sólidos en líquidos aumenta al aumentar la temperatura. Ello se

debe a que estos procesos de disolución son, por lo común, endotérmicos (hay absorción de
calor). Existen pocos casos en los que la solubilidad disminuye al aumentar la temperatura, un
ejemplo es el Ca(OH)2 o cal apagada en agua.

La solubilidad de un gas en un líquido y de un gas en un sólido siempre disminuye al aumentar

la temperatura. La solubilidad de un gas en otro gas no se afecta por ningún factor y los gases
se mezclan en todas las proporciones.

 Presión

La presión tiene efecto especialmente sobre la solubilidad de gases en líquidos. Por ejemplo, el
gas carbónico, CO2, se disuelve a presión en las gaseosas y al destaparlas, se disminuye la
presión y se expele el exceso de gas disuelto con relación a la nueva presión.

La presión tiene poco efecto sobre la solubilidad de un líquido en un líquido y de un sólido en un

líquido.

 Naturaleza del soluto y del solvente

Generalmente, una sustancia polar es soluble en un solvente polar y una no polar es soluble en
un solvente no polar. Esto se expresa con la máxima: "Lo semejante disuelve lo semejante".

El solvente polar más conocido y utilizado es el agua y entre los no polares se cuentan el
benceno, ciclohexano, tetracloruro de carbono, gasolina, thiner y el solvente 10-20; estos tres
últimos son mezclas de hidrocarburos.

Algunas soluciones conducen muy bien la corriente eléctrica, otras son poco conductoras
y otras, no la conducen.

PREGUNTAS

• Teniendo en cuenta que el hexano, el ciclohexano y el yodo son no polares, y que el agua,
el etanol, el etilenglicol y el glicerol son polares, ¿están de acuerdo los resultados
experimentales con la información teórica? Explicar.

• ¿Qué efecto tiene la adición de etanol a las mezclas de los diversos solventes? Explicar
los resultados en términos de las atracciones intermoleculares

• ¿Cuál sustancia de cada uno de los siguientes pares esperaría que fuera más soluble en
hexano?
a. CH3COCH3 CH3COOH
b. C2H5Cl C2H5OH
c. CH3OCH3 CH3CH2OH
d. HO(CH2)6OH CH3(CH2)6OH
e. CH3CH2CH3 CH3OCH3

Mas soluble en hexano

a. CH3COCH3
b. C2H5Cl
c. CH3OCH3
d. CH3(CH2)6OH
e. CH3CH2CH3

• ¿Cuál sustancia de cada uno de los siguientes pares esperaría que fuera más soluble en
agua?
a. CH3(CH2)6COOH CH3COOH
b. CH3Cl CH3OH
c. CH3OCH3 CH3CH2OH
d. HO(CH2)6OH CH3(CH2)6OH
e. CH3CH2CH3 CH3OCH3

Mas soluble en agua

a. CH3COOH
b. CH3OH
c. CH3CH2OH
d. HO(CH2)6OH
e. CH3OCH3

• Como regla general, los líquidos parcialmente miscibles llegan a ser más solubles entre sí
cuando se aumenta la temperatura. Explicar por qué esto es así.

Glosario

Discutir y anotar el significado de los siguientes términos: miscibilidad, solubilidad, solución

insaturada, solución saturada, fuerzas intermoleculares.

 Miscibilidad: es un término usado en química que se refiere a la propiedad de algunos

líquidos para mezclarse en cualquier proporción, formando una disolución.
 Solubilidad: Capacidad de una sustancia o un cuerpo para disolverse al mezclarse con un
líquido.
 Solución insaturada: Se tendrá una solución insaturada cuando hemos disuelto una
cantidad de soluto menor a la cantidad máxima que podemos disolver.
 Solución saturada: es aquella que tiene un equilibrio entre el solvente y el soluto a la
temperatura dada
 Fuerzas intermoleculares: son aquellas interacciones que mantienen unidas las
moléculas. Se tratan de fuerzas electrostáticas.

CONCLUSIONES

 Al realizar la comparación entre algunas sustancias como lo son el Etanol, Hexano,

ciclohexano, etilenglicol y glicerol, pudimos verificar la polaridad de las mismas.
 Al comparar los resultados de las mezclas, se pudo hallar la diferencia entre una sustancia
soluble y otra insoluble
BIBLIOGRAFÍA

http://aprendeenlinea.udea.edu.co/lms/ocw/mod/page/view.php?id=255&inpopup=1

https://glosarios.servidor-alicante.com/quimica#terminos_M