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Commented [C1]: Márgenes

Papel Bond Formato A4 (210mm x 297mm)


• arriba 2.5 cm
• abajo 2.5 cm
• izquierdo 3 cm
• derecha 2.5 cm

Título creado por los autores


ApellidoP AM. Nombre (20130787A), Montenegro V. Tamara (20131190B)
Laboratorio de Química Orgánica I, PQ-311, FIP
napellidop@gmail.com, tmontenegro@gmail.com

Realizado: agosto 10, 2019


Presentado: agosto 17, 2019

RESUMEN Commented [C2]: Esta sección debe dar una idea clara del
trabajo realizado. Esta sección consiste en una presentación
abreviada (precisa y clara) de todo el trabajo, indicando el objetivo,
Este trabajo busca, mediante dos métodos alternativos, encontrar la relación entre la presión y el el método utilizado y los resultados obtenidos, sin entrar en la
descripción de los pasos seguidos en la experiencia, ni en el
volumen de un gas ideal: la ley de Boyle. Primero, usando materiales fáciles de conseguir como una desarrollo teórico, ni en ningún otro detalle de la experiencia.
Después del título, es la segunda ocasión con la que se puede
jeringa y varios pesos (libros) y, segundo, usando una jeringa, un sensor de presión y una computadora, impresionar y captar la atención del lector. Debe contar con
para luego comparar los resultados obtenidos al variar la presión como función del volumen. Para mínimo 8 y máximo 10 renglones (180-200 palabras).

obtener la relación matemática, se tiene que hacer un cambio de variable de manera que los datos se
puedan ajustar a una recta por lo que tiene que se tiene que trabajar con la ecuación de una recta y se
tienen que hacer e interpretar gráficas. La relación matemática entre la presión y el volumen para el
aire que se encuentra en la jeringa está dada por la expresión: PV= K, donde en cada experimento se
obtuvieron los siguientes valores: PV 1.5110, para la forma directa, con la jeringa y los libros y PV
1.5910, de la forma automatizada con el sensor de presión de gas. Se encontró muy pequeña
diferencia.

Palabras clave: Ley de Boyle, gas ideal, gas real, presión, presión atmosférica, sensor de presión Commented [C3]: Las palabras clave (keywords) son el principal
instrumento de una investigación. Son términos compuestos por
una o más palabras. Son la forma en que un usuario escribe sus
dudas en los buscadores con el fin de obtener respuestas y
solucionar sus problemas. Minimo 3 palabras clave y máximo 5.
Luego dejar una línea en blanco (tamaño 11) y separar mediante
borde inferior

1
1. ASPECTOS TEÓRICOS Commented [C4]: Encabezados principales
• CALIBRI Negrita, 12 puntos
• Mayúsculas, justificado a la izquierda.
1.1. El problema a resolver • No subrayar
• No use cursivas.
• Una línea en blanco (tamaño 11) arriba y abajo, excepto cuando el
Este trabajo trata de resolver dos problemas: encabezado esté en la parte superior de la columna.
Commented [C5]: Subencabezados
• Calibri Negrita, 11 puntos, tipo oración
1.- Obtener la ley de Boyle con dos métodos diferentes para la medición de las variables, presión y • Mayúsculas y minúsculas
volumen, y comparar los resultados obtenidos. • No subrayar
• No use cursivas.
2.- Se propone determinar la relación entre el volumen de cierta cantidad de aire contenido en una • Justificado en el margen derecho.
• Una línea en blanco (tamaño 11) arriba y abajo, excepto cuando el
jeringa y la presión a la que está sometido a través de dos formas para obtener los datos de presión y
encabezado esté en la parte superior de la columna.
volumen:
Commented [C6]:
a.- Directa, con materiales de bajo costo, como una jeringa y varios libros. plantear el problema de investigación significa:
a. Enunciar el problema, y
b.- Automatizada, con una jeringa, un sensor de presión y una computadora. b. Formular el problema.
En síntesis, enunciar un problema es presentar una
descripción general de la situación objeto de investigación. Es
Para construir la relación entre volumen y presión en el primer experimento es necesario entender los afirmar y estructurar formalmente la idea de investigación. Es
decir escribirlo en forma clara, lógica, precisa y accesible.
conceptos de presión, presión atmosférica y fuerza de fricción, para que, al usar el sensor de presión,
en el segundo, comprenda cómo y qué es lo que está midiendo. Para iniciar la discusión se proponen
las siguientes preguntas:

¿Qué es un gas?
¿Cómo se puede cambiar la densidad en un gas?
¿Qué es un gas ideal?
¿Cómo se relaciona la presión con el volumen para un gas “ideal” contenido en un recipiente?
¿Qué es un transductor? ¿Cómo puede utilizarse para medir variables físicas, como son la presión y el
volumen?

1.2. Marco Teórico Commented [C7]: El marco teórico, también llamado


como marco de referencia o conceptual, es el soporte
conceptual de una teoría o de los conceptos teóricos que se
1.2.1. Antecedentes Históricos utilizaron para el planteamiento del problema de un proyecto
o una tesis de investigación. Consiste en desarrollar la teoría
que va a fundamentar el proyecto con base al planteamiento
del problema que se ha realizado.
En 1659 Robert Boyle fabricó una bomba de vacío motivado por la lectura sobre los experimentos de
Von Guericke sobre el vacío. Con este dispositivo conocido como motor de Boyle mostró que el sonido
se transmitía como una vibración en el aire, verificó la afirmación de Galileo sobre la caída libre
independiente del peso, mostró que la columna de mercurio en el barómetro de Torricelli se reducía a
cero cuando se ponía en una cámara de vacío. Los experimentos que hizo sobre el vacío lo llevaron al
estudio de los gases lo que le permitió en 1662 establecer la dependencia entre la presión y el volumen
de cualquier gas. [1]. Commented [C8]: Referencia Bibliográfica en estilo IEEE 2006
presente en Word

2
1.2.2. Gases

A los líquidos y gases se les conoce como fluidos porque tienen la capacidad de fluir [2], en este sentido
los líquidos y gases son parecidos. Sin embargo, tienen sus diferencias, una de las más importantes es
que la distancia entre las moléculas es menor en los líquidos y experimentan fuerzas que ejercen otras
moléculas circundantes.

En un gas las moléculas están muy alejadas unas de otras y pueden moverse libremente entre cada
choque. Asimismo, los choques entre las moléculas de un gas son elásticos, lo cual significa que, si una
de ellas gana energía en el choque, la otra la pierde de modo que la energía cinética del conjunto de
moléculas no cambia. En la Figura 1 se ilustra la diferencia entre un gas y un líquido tomando en
consideración las distancias intermoleculares.

Figura 1. En un líquido las moléculas están más juntas que en un gas Commented [C9]: Las figuras deben estar numeradas y deben
tener una leyenda o explicación. Deben haber sido mencionadas en
la redacción del artículo.
NUNCA COLOQUE FIGURAS DE ADORNO!!!

1.2.3. El gas ideal

Sean p, V y T, la presión, el volumen y la temperatura de un gas contenido en un recipiente; estas


variables se encuentran vinculadas entre sí y a la ecuación que las relaciona se le llama ecuación de
estado que por lo general es muy complicada. Pero en el caso de que el gas se mantenga a bajas
presiones, lo que significa baja densidad, se encuentra experimentalmente que la ecuación de estado
es muy simple [3].

A los gases en los que se cumple con esta condición (su ecuación de estado es simple) se les conoce
como gases ideales. La mayor parte de los gases a temperatura ambiente y presión atmosférica se
comportan como si fueran gases ideales [3].

En vez de calcular la presión como se plantea en el experimento se puede medir directamente con un
sensor de presión de gas que tiene integrada una jeringa, la interfase Lab Pro, una computadora que
tiene el programa Logger Pro [4] para registrar y graficar los valores de presión y volumen del aire
dentro de la jeringa.

3
1.2.4. Ley de Boyle

La presión dentro de un balón de básquetbol, inflado y listo para jugar, es mayor que la presión
atmosférica. Así también la densidad del aire que se encuentra dentro del balón es mayor que la
densidad del aire de afuera. ¿Existe entonces alguna relación entre la densidad y la presión?
Efectivamente, para explicar esa relación se considera que el aire está compuesto por moléculas que
se mueven continuamente al azar de manera que chocan con las paredes del balón, estos impactos
producen una fuerza que da la impresión de un empuje constante. Esta fuerza promedio por unidad de
área es la que proporciona la presión del aire encerrado en el balón [3].

Entonces tenemos que, si hay el doble de moléculas en el mismo volumen, la densidad del aire será el
doble, y si las moléculas se mueven con la misma rapidez promedio, es decir, se encuentran a la misma
temperatura, entonces el doble de moléculas chocará con la superficie del balón, lo cual significa que
la presión aumenta al doble. Si aumentamos al triple el número de moléculas en las mismas condiciones
que antes entonces la presión también se triplica, etc. Así pues, tenemos que la presión (P) es
directamente proporcional a la densidad (ρ), P α ρ [2].

Otra forma de duplicar la densidad es reduciendo el volumen del aire a la mitad, para lo cual se pone
el aire en una jeringa de manera que se pueda cambiar el volumen fácilmente. En este caso se tiene el
mismo número de moléculas, pero aumenta el número de choques pues las distancias se reducen de
manera que la presión también aumenta al doble. Si el volumen disminuye a la tercera parte entonces
la presión crece tres veces etc.

Entonces, se tiene que si la densidad es pequeña la presión es inversamente proporcional al volumen


para una masa de gas que se mantiene a temperatura constante. A esta observación se le conoce como
la ley de Boyle y simbólicamente se puede escribir como

o bien

donde K es una constante, P es la presión y V es el volumen ocupado por el gas. Esta constante K es la
que se calcula través de dos formas diferentes de obtener los datos de presión y volumen [4].

Si hubiesen reacciones muy complicadas, éstas se harán a mano, se escanearán y luego se insertarán
en el informe, como se muestra en la Figura 3 a continuación:

4
Commented [C10]: Toda reacción o ecuación química con
estructuras debe realizarse con el software ChemSketch. Si no fuese
posible puede incluirse la reacción a mano pero ESCANEADA o
FOTOGRAFIADA E INSERTADA CONVENIENTEMENTE.

Figura 3.- Síntesis de XYZ

Para llevar a cabo esta reacción, se montará el aparato mostrado en la Figura 4. El aparato debe estar
seco, ya que el cloruro de tionilo reacciona con agua para dar dióxido de azufre y el cloruro de
hidrógeno [6].

Figura 4. Aparato para la síntesis de XYZ

1.3. Hipótesis de Trabajo Commented [C11]: HIPÓTESIS: Suposición hecha a partir de


unos datos que sirve de base para iniciar una investigación o una
argumentación.
Al graficar la presión de un gas vs el volumen que ocupa (o vs el recíproco de su volumen) se hallará - debe tener carácter afirmativo.
- debe ser bastante precisa.
una relación que nos informe sobre la naturaleza del gas estudiado (si es o no ideal). - debe evitar las ambigüedades.
- debes incluir todos los elementos que vayas a considerar en la
experimentación.
-O debe estar redactada según la fórmula “Si,…, entonces…”.
Básicamente debe incluir el supuesto teórico en la primera parte
(Si,…) y el procedimiento general que se aplicará a partir de tal
supuesto teórico (entonces, …).

5
2. PARTE EXPERIMENTAL Commented [C12]: En la descripción experimental, se asume
que el lector está instruido en las técnicas de la química orgánica.
Tenga en cuenta las cantidades reales que se utilizan, no
Se montó el aparato mostrado en la Figura 4. El matraz de reacción de 10 mL se cargó con necesariamente las cantidades que figuran en la guía de laboratorio

0,275 g de ácido m-toluico (0,0020 mol) y 0,30 ml de cloruro de tionilo (0,492 g, 0,0041 moles).
Se abrió el agua del condensador, y la mezcla se calentó suavemente con agitación en un
bloque de aluminio (bloque de temperatura ~ 90 ° C) hasta que comience a hervir. La mezcla
de reacción se hirvió durante aproximadamente 15 minutos. Después del período de ebullición
se terminó, la mezcla de reacción se enfrió a temperatura ambiente. También se uyilizó la
jeringa de la Figura 5.

Commented [C13]: Si es necesario se toman fotos de la


actividad realizada y se colocan como figuras.

Figura 5.- Con el aire encerrado en una jeringa puede obtenerse


la ley de Boyle. Commented [C14]: Figura correspondiente a una foto,
realizada por el autor del informe. Obviamente va sin referencia.

Se añadieron 4,0 mL de éter anhidro, y la mezcla se agitó a temperatura ambiente hasta


obtener una mezcla homogénea. A esta solución se le añadió (gota a gota durante un período
de 15 minutos) una solución de 0,66 mL de dietilamina (0,462 g, 0,0063 moles) fría (0 °C) en
1,33 mL de éter. Durante la adición, se formó una nube blanca espesa de clorhidrato de
dietilamina.

Para determinar la presión del aire dentro de la jeringa es necesario tomar en cuenta la fuerza de
fricción debida al rozamiento entre el émbolo y la pared de la jeringa. Para medirla se quita el tapón
que se había colocado en uno de los extremos de la jeringa y se hace un pequeño agujero en el
émbolo, en el que se inserta un dinamómetro, quedando un dispositivo como el que se muestra en la
Figura 6.

Figura 6.- Con un dinamómetro es posible medir la fuerza de


fricción entre émbolo y las paredes de la jeringa.

6
Enseguida se sujeta el cilindro de la jeringa y se aplica una fuerza al émbolo de manera que éste se
mueva con velocidad constante. En estas condiciones las fuerzas que se están aplicando al émbolo
son fuerza de fricción (f) y la fuerza que aplica el dinamómetro (F) en sentidos opuestos y de acuerdo
a la segunda ley de Newton f + F= 0, ya que el émbolo se mueve con velocidad constante. Así que la
fuerza de fricción y la que aplica el dinamómetro son iguales sólo difieren en el sentido, de esta
manera la fuerza de fricción se puede leer en el dinamómetro y es de 3.1 N en este caso.

Para registrar la variación de la presión y el volumen, posteriormente se reduce el volumen del aire
que se encuentra dentro de la jeringa colocando libros sobre el émbolo de ésta como se muestra en
la Figura 7.

Figura 7.- Variación de la presión y el volumen usando varios


pesos (libros)

El volumen del aire se mide directamente en la jeringa y la presión (P) se calculará con la expresión:

Commented [C15]: Toda ecuación matemática debe ser hecha


con el editor de ecuaciones de Word.

donde:
P0 = 78300 Pa, es la presión atmosférica en la Ciudad de Lima.
w es el peso del libro (medido en cada caso)
f = 3.1 N, es la fuerza de fricción entre el émbolo y la pared de la jeringa.
A = 4 2.7 x10-4 m2, es el área del émbolo de la jeringa.
Después de colocar varios libros sobre el émbolo, podemos construir dos tablas, Tabla 1 y Tabla2,
como se muestra enseguida.

7
La mezcla de reacción se agitó durante 15 minutos adicionales a temperatura ambiente, luego
se vertió en un embudo de separación y se dejó que se separaran. La capa acuosa se descartó,
y la capa orgánica se lavó con NaOH acuoso al 10% (2 mL), seguido de HCl al 10% (2 ml). La
capa orgánica se lavó con agua (2 mL), se secó (Na2SO4) y se evaporó para dar cloruro de N, N-
dietil-m-toluamida como líquido color marrón oscuro. El producto bruto se filtró en una
columna de alúmina corto (hexanos) para dar la DEET pura como un líquido amarillo.

Diagrama de Flujo del experimento Commented [C16]: La parte experimental debe incluir un
diagrama de las principales operaciones realizadas durante la
actividad. Este diagrama debe realizarse obligatoriamente con el
A continuación, la Figura 8 muestra las principales operaciones realizadas durante el experimento. software ChemSketch o similares.

Figura 8. Principales operaciones durante la síntesis de la DEET

3. RESULTADOS Y CÁLCULOS Commented [C17]: Datos obtenidos de la investigación. Los


resultados obtenidos en la investigación siguen el mismo orden en
que fueron recogidos y como se presentan en el diseño de la
Datos Obtenidos: investigación

Masa del producto: 0,340 g


Temperatura: 28°C
Volumen del gas: 210 mL

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Relaciones P vs V

Tabla 1. Datos obtenidos al variar los pesos (libros) Commented [C18]: Las TABLAS, siempre deben numerarse y
llevan un título, una descripción o leyenda.
Nunca coloque una tabla, gráfico o figura sin haberla referenciado
en el texto, primero se debe referenciar la tabla y luego se
introduce en el texto. Esto también aplica para las figuras y gráficas
Las tablas deben ser claras, didácticas y tener las unidades
correspondientes.
Si es una tabla proveniente de otro autor, éste debe figurar en la
bibliografái

Tabla 2. Presión total, volumen e inverso del volumen

Gráficas

Para ver la relación entre presión y volumen del aire encerrado en la jeringa se hace una gráfica, en el
eje vertical graficamos la presión y en el eje horizontal el volumen como se muestra en la Figura 9.

Figura 9. Gráfica de presión contra volumen

9
Para encontrar la relación entre esas variables se hace un cambio de variable

y se traza la gráfica de la presión en función de Z, la cual se muestra en la Figura 10.

Figura 10. Gráfica de presión contra Z (1/V)

Obtención de K

Como se puede observar en la gráfica 7 los datos pueden ajustarse a una recta cuya ecuación es:

donde: m es la pendiente de la recta con respecto al eje horizontal, b es la ordenada al origen (punto
de cruce del eje vertical y la recta).

Al realizar el ajuste por mínimos cuadrados se tiene que la pendiente es

y b es próxima a cero.
Sustituyendo en la expresión anterior tenemos que la relación entre la presión y el volumen es:

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Otros cálculos Commented [C19]: Presente los cálculos. Los cálculos deben
presentarse adecuadamente. Mejor si se usa el editor de
ecuaciones. Asegúrese de mostrar todos sus cálculos. Como calcular
Un ejemplo de cálculo obligatorio cuando se realizan reacciones es el rendimiento de reacción. Debe el rendimiento teórico de un compuesto se muestra en Pavía, p.
562 y ss 4 ª ed.
comenzar con una tabla de los reactivos utilizados, como por ejemplo en la Tabla 2:

Tabla 3. Cantidades iniciales de los reactivos empleados Commented [C20]: Las tablas, figuras y gráficos siempre deben
en la síntesis de resinas de fenol y formaldehído llevar número, título y una descripción o leyenda.
Nunca coloque una tabla, gráfico o figura sin haberla referenciado
en el texto, primero se debe referenciar la tabla y luego si
Compuesto Cantidad utilizada esquematizarla en el texto. Esto también aplica para las figuras y
gráficas
(mL) Las tablas, figuras y gráficas deben ser claras, didácticas, así mismo,
Solución de formaldehído al 40% 2.5 en las tablas cada columna debe tener sus respectivas unidades.

Fenol 0.9
H2SO4 concentrado 0.2

Para calcular el rendimiento de la reacción, deberá calcularse, si es necesario, el reactivo límite. Valor
teórico es lo que se espera obtener, en gramos, y valor experimental es la cantidad de producto
obtenida en el laboratorio, en gramos.

𝑣𝑎𝑙𝑜𝑟 𝑒𝑥𝑝𝑒𝑟𝑖𝑚𝑒𝑛𝑡𝑎𝑙
% 𝑅𝑒𝑛𝑑𝑖𝑚𝑖𝑒𝑛𝑡𝑜 = × 100
𝑣𝑎𝑙𝑜𝑟 𝑡𝑒ó𝑟𝑖𝑐𝑜

0.1447 𝑔
% 𝑅𝑒𝑛𝑑𝑖𝑚𝑖𝑒𝑛𝑡𝑜 = × 100 = 36.47 %
0.3968 𝑔

De esa manera se calculó el rendimiento de la reacción.

4. DISCUSIÓN DE RESULTADOS Commented [C21]: Al interpretar los datos A FONDO,


proporciona el significado de cada uno de sus datos, y se establece
lo que se puede concluir de estos datos.
La discusión es la parte esencial del informe, no se trata de repetir
La relación matemática entre la presión y el volumen para el aire que se encuentra en la jeringa está los resultados obtenidos, si no de analizarlos, compararlos con
dada por la expresión: PV= K, donde en cada experimento se obtuvieron los siguientes valores: otros reportados en la literatura o con las predicciones teóricas. Se
recomienda ser críticos cuando los resultados no soy muy buenos
indicando que causas se le atribuyen y que mejoras pudieron
PV = 1.51x106, para la forma directa, con la jeringa y los libros. hacerse.
Su discusión debe estar fundamentada y apoyada en los
PV = 1.59x106, de la forma automatizada con el sensor de presión de gas. conocimientos propios que usted posee en química orgánica o de la
química en general. Usted puede hacer uso de libros, artículos o
revistas de carácter científico únicamente para soportar su
Como se puede notar tienen mismo orden de magnitud, lo cual muestra que el experimento con los discusión. Así mismo, debe citar todas las fuentes que use.
Recuerde que, si incluye mecanismos de reacción, estos se
libros es correcto al proporcionar resultados muy parecidos. consideran como esquemas.

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5. CUESTIONARIO Commented [C22]: Se resolverá el cuestionario o las
cuestiones adicionales que el profesor crea conveniente presentar
para construir adecuadamente los conocimiento
1. Por qué la mezcla de reacción se extrajo con hidróxido de sodio acuoso al 10%? Escriba una
ecuación.

En el caso de que el cloruro de ácido no reaccione con dietilamina, el hidróxido de sodio convierte el
cloruro de ácido residual en la sal sódica del ácido m-toluico. Esta sal es soluble en agua y se extrae de
la capa orgánica en la capa acuosa y por lo tanto se separa del producto. La ecuación que describe
este proceso es:

O
O O
C Cl +
C OH -
C O Na
- NaCl
+ NaOH
NaOH

- H2 O

CH3
CH3 CH3

2. Por qué la reacción tendría lugar si el cloruro de ácido del m-toluico se mezclaron con agua? Escriba
una ecuación.

El cloruro de ácido se hidroliza según la ecuación siguiente:

O
O
C Cl
C OH

+ H2 O
+ HCl

CH3
CH3

6. CONCLUSIONES Commented [C23]: Las conclusiones se escriben en tiempo


presente.

Consideramos que, en el ámbito de la investigación, corresponden las siguientes conclusiones: Como mínimo se requieren 3 conclusiones y máximo 5 y no deben
numerarse. Adicionalmente, se pueden incluir recomendaciones
que emanen del trabajo realizado. No se consideran como
 Falta de prioridad política e institucional de la gestión ambiental; escasa presencia en conclusiones extractos copiados de libros o internet. LAS
CONCLUSIONES DEBEN ESTAR RELACIONADAS A LOS OBJETIVOS
las propuestas de los gobiernos locales. PROPUESTOS
 Poca relevancia de los temas ambientales en los planes locales de desarrollo integral,
fundamentalmente en la asignación de recursos económicos y financieros.
 Débil visión de conjunto de la problemática ambiental, generando una consideración
sectorializada de los problemas: contaminación, salud, recursos naturales,
saneamiento básico, gestión territorial.

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 Desequilibrio entre el impacto ambiental de los procesos de urbanización y las acciones
y esfuerzos de rehabilitación ambiental emprendidos a nivel municipal, de las empresas
o de la propia comunidad.

7. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS Commented [C24]: Las REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS se


insertan automáticamente por WORD, en el estilo IEEE 2006, y
deben ubicarse al final del informe.
[1] E. Hecht, Física en perspectiva, México: Addison-Wesley Iberoamericana, 1987.
[2] P. Hewitt, Física conceptual, México: Pearson Educación, 1999.
[3] R. Resnick y D. Halliday, Fisica, México: Compañía Editorial Continental S. A. , 1977.
[4] Logger Pro -Vernier, «www.vernier-iberica.com,» [En línea]. Available: http://www.vernier-
iberica.com/descargas/datos%20tecnicos/gps-bta.pdf. [Último acceso: 31 08 2018].
[5] B. Yurkanis, Organic Chemistry, New Jersey: Prentice Halls, 2004.
[6] D. Pavia, G. Lampman, G. Kriz y R. Engel, Introduction to Organic Laboratory Techniques, A
Microscale Approach, California: Brooks/Cole - Pacific Grove, 1999.

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