Rúbrica para la evaluación Actividad 01: Mapa Conceptual

CURSO: REFRIGERACION Y CONGELACION DE ALIMENTOS.

Below Zero Los Productivos

Jacob Perkins Los Ingeniosos

EQUIPO/Integrantes
Cubitos de Hielo Los Inefables

Los Congelados

NOTA: …………………. (letras) _______________________

Evaluador:
Ítem Evaluado Valoración Alta ≥15 15< Valoración Media < 10 Valoración ≤ 10 Total
Profundización del Descripción clara de los conceptos Descripción ambigua de los Descripcionconfusa de los conceptos
tema que componen el tema y buena conceptos cuenta con algunos que componen el tema y con detalles
cantidad de detalles. detalles que no clarifican el tema. escasos.
Aclaración sobre el Mapa bien organizado y claramente Mapa bien focalizado pero no Mapa poco claro, sin coherencia entre
tema presentado así como de fácil suficientemente organizado. las partes que lo componen.
seguimiento.
Alta calidad del Mapa sobresaliente y atractivo que Mapa con estructura simple pero bien Mapa mal realizado que no cumple
diseño cumple con los criterios de diseño organizado con al menos tres errores con los criterios de diseño planteados y
planteados, sin errores de ortografía. de ortografía con más de tres errores de ortografia.

Elementos propios Se identifican los conceptos Los conceptos principales fueron No se puede identificar los conceptos
de mapa principales y subordinados. Todos bien identificados y subordinados principales y subordinados n existe
los conceptos han sido bien pero no han sido bien vinculados ni relacion entre los conceptos.
conceptual. (en
vinculados y etiquetados. etiquetados.
fisico, virtual, otro)
Presentacion del La presentacion/exposicion fue La presentacion/exposicion fue La presentacion/exposicion no fue
mapa conceptual. hecha en tiempo yforma, además se hecha en tiempo y forma, aunque la hecha en tiempo y forma, aunque la
entregó en forma limpia en el formato entrega no fue en el formato pre entrega no se dio de la forma pre
pre establecido (papel o digital) establecido (papel o digital) establecido (papel o digital)

Calificación de la Actividad.
 Rúbrica para la evaluación Actividad 02: Diagrama de Causa y Efecto
CURSO: REFRIGERACION Y CONGELACION DE ALIMENTOS.

Below Zero Los Productivos

Jacob Perkins Los Ingeniosos

EQUIPO/Integrantes
Cubitos de Hielo Los Inefables

Los Congelados

NOTA: …………………. (letras) _______________________

Evaluador:
Ítem Evaluado Valoración Alta ≥15
Apariencia, Usa títulos y subtítulos para organizar
organización, visualmente el material. Además presenta:
máximo tres errores ortográficos o de
ortografia,
puntuación. tres errores gramaticales.
puntuacion y
gramática
La representación coincide bien con los
datos y es fácil de interpretar.
Excepcionalmente bien diseñada,
Representación del ordenada y atractiva. Colores que
proceso o Idea combinan bien son usados para ayudar
ala legibilidad del gráfico. Se usa una
regla y papel de gráfica o un programa
especializado computarizado.
Todos los detalles e ilustraciones son:
Calidad de los Ordenados, correctos, favorecen el
gráficos empleados entendimiento del tema.
En la información mostrada en el
esquema se observan : Claridad y
Calidad de la
definición; Relación con el tema principal; actualidad; Contribución al desarrollo
informacion
relevancia y actualidad; Contribución al del tema.
desarrollo del tema.
Los datos en el esquema o diagrama
Clasificación de la
están bien organizados, son precisos y
Información.
fáciles de leer.
10< Valoración Buena > 14
Usa títulos y subtítulos para organizar
visualmente el material. Además
presenta: de cuatro a seis errores
ortográficos o de puntuación. De
cuatro a seis errores gramaticales.
La representación es adecuada y no
tuerce los datos, pero la
interpretación de los mismos es algo
difícil. Ordenada y relativamente
atractiva. Usa un programa de
graficado computarizado para hacer
la gráfica más legible.
La mayoría de los detalles e
ilustraciones son: ordenados,
correctos, favorecen el entendimiento
del tema.
En la información mostrada en el
esquema se observan : relevancia y
Los datos en el esquema o diagrama
están organizados, son precisos y
fáciles de leer.
Valoración ≤ 10 Total
El formato no ayuda a organizar
visualmente el material. Además
presenta de Siete a nueva errores
orotgráficos o de puntuación.
La representación tuerce algunos
datos, y la interpretación de los
mismos es algo difícil. Las líneas
están dibujadas con esmero, pero la
gráfica aparenta se bastante sencilla.
La mitad de los detalles e
ilustraciones son: ordenados,
correctos, favorecen el entendimiento
del tema.
En la información mostrada en el
esquema se observan : relevancia y
actualidad; Contribución al desarrollo
del tema. Poca claridad. Poca
relación con el tema principal.
Los datos en el esquema o diagrama
son precisos y fáciles de leer.
Calificación de la Actividad.
 Rúbrica para la evaluación Actividad 03: Mapa Mental
CURSO: REFRIGERACION Y CONGELACION DE ALIMENTOS.

Below Zero Los Productivos

Jacob Perkins Los Ingeniosos

EQUIPO/Integrantes
Cubitos de Hielo Los Inefables

Los Congelados

NOTA: …………………. (letras) _______________________

Evaluador:
Ítem Evaluado Valoración Alta ≥15 15< Valoración Media < 10 Valoración ≤ 10 Total
Profundización del Descripción clara y sustanacial del Descripción ambigua del tema, Descripcion incorrecta del tema, sin
tema tema y buena cantidad de detalles. algunos detalles que no clarifican el detalles significativos o escasos.
tema.
Aclaración sobre el Tema bien organizado y claramente Tema bien focalizado pero no Tema impreciso y poco claro, sin
tema presentado así como de fácil suficientemente organizado. coherencia entre las partes que lo
seguimiento. componen.
Alta calidad del Mapa mental sobresaliente y Mapa mental sencillo pero bien Mapa mental mal planteado que no
diseño atractivo que cumple con los criterios organizado con al menos tres errores cumple con los criterios de diseño
de diseño planteados, sin errores de de ortografía planteados y con más de tres errores
ortografía. de ortografia.
Elementos propios La imagen central se asocia La imagen central se asocia con el La imagen central representa una idea
de mapa mental. (en correctamente con el tema, las ideas tema, pero no se distinguen las ideas o concepto ambiguo, las ideas
principales y secundarias se principales de las secundarias, las principales y secundarias están mal
fisico, virtual, otro)
distiguen una de otras y las palabras palabras clave no aportan una idea organizadas y no cuentan con palabras
clave representan conceptos clara de cada concepto tratado y las clave. Las imágenes han sido mal
importantes. Las imágenes utilizadas imágenes no se relacionan con los seleccionadas porque no representan
son adecuadas.. conceptos. ideas relacionadas al tema.

Presentacion del La selección de colores y la Los colores y la tipografía usada no Se abusó del uso de colores y
mapa mental. tipografía usada fueron atractivas, permiten una correcta visualización tipografiás y la entrega no se dio de la
además el mapa se entregó en forma del mapa, aunque la entrega fue en el forma pre establecido por el docente
limpia en el formato que determinó el formato pre establecido (papel o (papel o digital).
docente (papel y/o digital) digital).

Calificación de la Actividad.