8.guia Procedimiento Limpieza Desinfeccion

PROCEDIMIENTO LIMPIEZA Y
DESINFECCIÓN
ELABORACIÓN: VERSION: CODIGO:
APROBACIÓN: ELABORA: DT PAGINA : 1 de 13
TABLA DE CONTENIDO
1. OBJETIVO........................................................................................................... 2
2. ALCANCE............................................................................................................ 2
3. DEFINICIONES................................................................................................... 2
4. DOCUMENTACION REFERIDA................................................................................. 2
5. RESPONSABILIDADES........................................................................................... 2
6. POLÍTICAS............................................................................................................3
7. PROCEDIMIENTO................................................................................................. 4
8. PARÁGRAFO........................................................................................................13
1. OBJETIVO
NOMBRE DE AREA: DIRECCIÓN TÉCNICA NOMBRE DE AREA: DIRECCIÓN TÉCNICA
GERENTE DE COMPRAS Y DIRECTOR

REVISÓ: COORDINADORA TÉCNICA APROBÓ: TÉCNICO
FACILITADOR RESPONSABLE
FO-GD-09 V. 1.1
DESINFECCIÓN
Conservar las condiciones óptimas de aseo, orden, higiene y mantenimiento en administración

de inventarios en las áreas de recepción, almacenamiento, alistamiento de pedidos y
despachos, garantizando la presentación y calidad de los productos, disminuyendo así las
posibilidades de contaminación.
2. ALCANCE
Este procedimiento corresponde a todo el punto de venta y aplica al administrador y al

auxiliar de farmacia
3. DEFINICIONES
DESINFECCIÓN: Proceso que elimina población microbiana mediante el empleo de ciertos

productos químicos denominados desinfectantes.
FUMIGACIÓN: Combatir por medio de diferentes mecanismos las plagas.
LIMPIEZA: Proceso para la eliminación física de la suciedad visible adherida a una superficie.
PLAGA: Se entiende como una situación en la cual un animal (insectos, roedores, etc)
produce daños económicos, físicos o podría ser causante de perjuicios para la salud de la
población.
4. DOCUMENTACION REFERENCIADA
 Resolución 1403 de 2007.

 Decreto 3075 de 2005.
 Política Higiene.
 Procedimiento para el manejo de roturas.
 Plan integrado de manejo de plagas.
 Plan de gestión integral de residuos hospitalarios y similares
5. RESPONSABILIDADES Y AUTORIDADES
Estarán a cargo de la divulgación, seguimiento y verificación del

Administrador
cumplimiento del procedimiento.
Dara cumplimiento a los procedimientos de limpieza y desinfección en

Auxiliar de farmacia
las áreas asignadas
6. POLITICAS

FO-GD-09 V. 1.1
DESINFECCIÓN
 PERIODICIDAD
ACTIVIDAD PERIODICIDAD
Jornada de Limpieza y Desinfección de

instalaciones, baños, incluyendo estantería,
Semanalmente
termómetros, termo higrómetros, extintores,
canastillas, canecas, bandas
Desinfección de Pisos, Baños, paredes, lavamanos y

dispensadores de papel, jabón y vestier. Las mesas de Semanalmente
control de calidad y recibo de mercancía.
Limpieza de Pisos, Baños, paredes, lavamanos y

dispensadores de papel, jabón), y vestier. Las mesas Diariamente
de control de calidad y recibo de mercancía.
De acuerdo a surtido diario y de

Limpieza de Estibas, Estanterías, vitrinas, mesas acuerdo a la necesidad se hace por
programación.
Tres veces por semana (lunes,

Limpieza del shut de basuras
miércoles, viernes).
Fumigación de las instalaciones semestralmente
 MATERIALES, INSUMOS Y SOLUCIONES
Nota: Es importante no utilizar los traperos y utensilios con los que se realiza la limpieza o
desinfección del baño en otras áreas.
Guantes Escobas Cera (opción)

Baldes Recogedores Tapabocas
Bayetillas Traperos Jabón en polvo
Brilladora Esponjas Alcohol antiséptico

FO-GD-09 V. 1.1
DESINFECCIÓN
Bolsas (basura) Cepillos Solución de Hipoclorito de sodio (clorox, entre

otros): 100 ml (12 tapitas) por cada litro de agua.
Canecas (basura) Churruscos Solución de Limpiador (Sampic, entre otros): Dos
copas por cada balde.
7. PROCEDIMIENTO
PASO PROCESO/
DEPARTAMENTO/ DESCRIPCIÓN
CARGO
1 FUMIGACIÓN. 1. La fumigación de las instalaciones se realizara para eliminar
insectos y roedores. Las especificaciones de la fumigación se
encontraran en el Plan integrado de manejo de plagas. Si por
algún motivo se necesitara un refuerzo, Gestión Administrativa
solicitara al proveedor.
2 LIMPIEZA Y 2.1 Se considera:
DESINFECCIÓN.
INSTALACIONES: Pisos, paredes, baños, shut basuras,
vestier,
EQUIPOS: Termómetro, termohigrómetros, neveras, carritos,

estantería, vitrinas, estibas, canastillas, mesas
OTROS: Canecas, extintores
2.2 Tenga listos todos los materiales, insumos y soluciones

necesarios antes de iniciar la limpieza y/o desinfección.
2.3 Utilice guantes y tapabocas durante las actividades de

limpieza y/o desinfección.
2.4 Para la limpieza utilice la solución de limpiador o jabón.
2.5 Para la desinfección utilice solución de hipoclorito (Ejm:

clorox, blancox entre otros)

FO-GD-09 V. 1.1
DESINFECCIÓN
3 INSTALACIONES/ 3.1 PISOS

PISOS.
3.1.1 Recoja manualmente los residuos sólidos de gran tamaño
(papeles, plásticos, etc.), para mayor facilidad al barrer.
3.1.2 Barra con la escoba de adentro hacia fuera, es decir del

fondo de la bodega hasta la puerta, debajo de los estantes y
en las esquinas.
3.1.3 Recoja con el recogedor el polvo, basura acumulada y

deposite en la caneca para residuos biodegradable.
NOTA: Tenga en cuenta que no puede tomar como basura los

empaques de medicamentos (cajas); si los hay, debe manejarlo
aparte para su reciclaje dividiéndolos en 8 partes.
3.1.4 Prepare el limpiador o el desinfectante según

corresponda.
3.1.5 Moje el trapero con la preparación de limpiador o

desinfectante y páselo por el piso previamente barrido.
3.1.6 Trapee de adentro hacia fuera, esquinas y debajo de los

estantes; hágalo 2 veces, lavando y/o desinfectando el trapero
cada vez.
3.1.7 Deje secar.
3.1.8 Aplique cera (opcional)

FO-GD-09 V. 1.1
DESINFECCIÓN
INSTALACIONES/ 3.2 ESTANTERIAS, MESAS, BANDA

ESTANTERIA.
3.2.1 Antes de surtir limpie la estantería donde va a colocar los
productos.
3.2.2 Para los productos que menos rotan, retírelos del estante
y colóquelos en un lugar seguro durante la limpieza.
3.2.3 Limpie de adentro hacia fuera, sin pasar dos veces la

bayetilla por el mismo lugar, así se evitara que el polvo y la
mugre se dispersen.
3.2.4 Con una bayetilla impregnada de alcohol al 70%, pásela

por todo el estante, mesa, banda en forma vertical u horizontal,
sin pasar dos veces la bayetilla por el mismo lugar
3.2.5 Deje secar.
3.2.6 Coloque de nuevo los productos en el estante

organizadamente.
Nota: La limpieza de las mesas se realiza con trapo seco y

limpio, para la desinfección se hace según el numeral 3.2.4.

FO-GD-09 V. 1.1
DESINFECCIÓN
INSTALACIONES/ 3.3BAÑOS (SERVICIO SANITARIO) –SHUT DE BASURAS

LIMPIEZA DE
BAÑOS
3.3.1 Retire los elementos que impidan realizar la limpieza y/o
desinfección
3.3.2 Barra según los numerales 3.1.2 a 3.1.3.
3.3.3 Prepare agua con jabón en polvo.
3.3.4 Pase la esponja y/o cepillo previamente remojada en

agua con jabón estregando o frotando en forma vertical o
horizontal, por todas las superficies (paredes, espejo,
lavamanos, pisos) en el orden descrito anteriormente,
asegurándose de remover todas las partículas visibles de
suciedad.
3.3.5 Vierta jabón en el inodoro y con el churrusco lave muy

bien cada uno de los bordes del inodoro. (Este ítem solo aplica
a baños)
3.3.6 Enjuague con agua.

FO-GD-09 V. 1.1
DESINFECCIÓN
INSTALACIONES/ 3.3.8 Para la desinfección realice los numerales 3.3.1 a 3.3.5

DESINFECCIÓN DEL
BAÑOS. 3.3.9 Prepare la solución de hipoclorito de sodio (ej: clorox,
blancox)
3.3.10 Pase la esponja previamente remojada de la solución de

hipoclorito de sodio pasando de forma vertical o horizontal, por
todas las superficies (paredes, espejo, lavamanos, pisos) en el
orden descrito anteriormente.
3.3.11 Deje secar.
3.3.12 Vierta el desinfectante en el inodoro y con el churrusco

frote los bordes. (Este ítem solo aplica a baños)
3.3.13 Pase la esponja previamente remojada de la solución de

hipoclorito de sodio por el exterior del sanitario. (Este ítem solo
aplica a baños)
INSTALACIONES/ 3.4 VESTIER
VESTIER/
3.4.1 El vestier se aseara siguiendo los pasos según
numerales 3.1.1 – 3.1.7
3.4.2 Los lockers se asearan siguiendo los pasos según

numerales 3.2.3 – 3.2.5
3.4.3 Si hubieren muebles, implementos, canecas, extintores y

otros, tome una bayetilla limpia y seca. Limpie en forma vertical
u horizontal, sin pasar dos veces la bayetilla por el mismo lugar,
así se evitara que el polvo y la mugre se dispersen.

FO-GD-09 V. 1.1
DESINFECCIÓN
4 EQUIPOS/ 4.1 NEVERAS

NEVERAS.
4.1.1 Retire los termómetros de la nevera y déjelos en un lugar
seguro.
4.1.2 Saque los productos y colóquelos en otra nevera

mientras limpia.
4.1.3 Asegúrese de que la temperatura en el lugar de

almacenaje provisional de los productos se mantenga en el
rango de 2ºC a 8°C.
4.1.4 Saque los recipientes (Bandejas) y colóquelos en un

lugar adecuado, donde no interrumpa las actividades.
4.1.5 Humedezca una bayetilla con solución de alcohol al 70%

y pásela por toda la superficie, costados y puerta de la nevera
al igual que por los termómetros y recipientes.
4.1.6 Deje secar por unos minutos.
4.1.7 Coloque los recipientes (Bandejas) dentro de la nevera.
4.1.8 Ubique los termómetros y productos dentro de la nevera,

cuando esta estabilice la temperatura de refrigeración.
4.1.9 Retire con una bayetilla húmeda el polvo exterior de la

EQUIPOS/ nevera, por cada costado.
4.2 TERMOMETROS Y TERMOHIGRÓMETROS
TERMOMETROS Y
TERMOHIGRÓMETR 4.2.1 Retire el termómetro y/o termohigrómetro de su lugar,
OS. (con mucho cuidado).
4.2.2 Apague el termómetro y/o termohigrómetro durante la

limpieza.
4.2.3 Con una bayetilla húmeda, limpie el polvo del equipo.
4.2.4 Coloque nuevamente el equipo en su lugar.

FO-GD-09 V. 1.1
DESINFECCIÓN
5 FORMATO DE 5. FORMATO DE REGISTRO DE LIMPIEZA Y

REGISTRO DE DESINFECCION (FO-DT-02)
LIMPIEZA Y
DESINFECCION. Diligencie el Formato de Registro de Limpieza y Desinfección
cada vez que realice estas acciones. Teniendo en cuenta:
5.1 Registrar los datos con esfero de tinta negra de forma

legible, clara, sin enmendaduras, tachones ni corrector.
5.2 Diligenciar un formato por cada una de las áreas de la

bodega.
5.3 Entregar mensualmente los formatos a Dirección Técnica.
5.4 CAMPOS A DILIGENCIAR
5.4.1 MES: Escriba el mes en el que se realizara la limpieza y

desinfección.
5.4.2. BODEGA, AREA, PISO/SECCION: Describa el lugar al que

se le realiza limpieza y desinfección.
5.4.3 DIA: Esta enumerado de acuerdo a los días del mes.
5.4.4 ACTIVIDADES DIARIAS (limpieza): Marque con una X

cuando realice estas acciones. En el caso de TRAMOS escriba el
número de los tramos a los que le realizo limpieza.
5.4.5 ACTIVIDADES SEMANALES (desinfección): Marque con

una X cuando realice estas acciones.
5.4.6 BRIGADA DE LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN: Coloque la

fecha (dd-mm-aaaa)
5.4.7 FUMIGACIÓN: Coloque la fecha de la última fumigación.
5.4.8 REALIZO: Utilice la inicial del nombre y el primer apellido

(ejemplo: para Luis Álvarez escriba L. Álvarez), tal como se
registra en la documentación de logística, no se aceptan firmas.

FO-GD-09 V. 1.1
DESINFECCIÓN
5.4.9 OBSERVACIONES Y/O SOLICITUDES: Registre las

novedades presentadas.
5.4.10 NOMBRE (MONITOR O CORDINADOR): Coloque su

nombre claro.
5.4.11 FIRMA (MONITOR O COORDINADOR): Coloque su

firma.
5.4.12 Vo.Bo DIRECCION TECNICA: Este espacio solo será

diligenciado por Dirección Técnica.
PARÁGRAFO
Es responsabilidad de los Gerentes y/o Jefes de área la divulgación de este procedimiento al

personal a cargo que interviene en el mismo e informar oportunamente los cambios que se
pueden generar en los procesos con el fin de actualizar el documento.
La omisión o incumplimiento de los parámetros descritos en este documento, será causal para
la aplicación de las sanciones disciplinarias respectivas de acuerdo al código sustantivo de
trabajo y el reglamento interno de la empresa.

FO-GD-09 V. 1.1

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PROCEDIMIENTO LIMPIEZA Y

APROBACIÓN: ELABORA: DT PAGINA : 1 de 13

NOMBRE DE AREA: DIRECCIÓN TÉCNICA NOMBRE DE AREA: DIRECCIÓN TÉCNICA

GERENTE DE COMPRAS Y DIRECTOR

APROBACIÓN: ELABORA: DT PAGINA : 2 de 13

Conservar las condiciones óptimas de aseo, orden, higiene y mantenimiento en administración

Este procedimiento corresponde a todo el punto de venta y aplica al administrador y al

DESINFECCIÓN: Proceso que elimina población microbiana mediante el empleo de ciertos

 Resolución 1403 de 2007.

Estarán a cargo de la divulgación, seguimiento y verificación del

Dara cumplimiento a los procedimientos de limpieza y desinfección en

NOMBRE DE AREA: DIRECCIÓN TÉCNICA NOMBRE DE AREA: DIRECCIÓN TÉCNICA

GERENTE DE COMPRAS Y DIRECTOR

APROBACIÓN: ELABORA: DT PAGINA : 3 de 13

Jornada de Limpieza y Desinfección de

Desinfección de Pisos, Baños, paredes, lavamanos y

Limpieza de Pisos, Baños, paredes, lavamanos y

De acuerdo a surtido diario y de

Tres veces por semana (lunes,

Fumigación de las instalaciones semestralmente

 MATERIALES, INSUMOS Y SOLUCIONES

Guantes Escobas Cera (opción)

NOMBRE DE AREA: DIRECCIÓN TÉCNICA NOMBRE DE AREA: DIRECCIÓN TÉCNICA

GERENTE DE COMPRAS Y DIRECTOR

APROBACIÓN: ELABORA: DT PAGINA : 4 de 13

Bolsas (basura) Cepillos Solución de Hipoclorito de sodio (clorox, entre

EQUIPOS: Termómetro, termohigrómetros, neveras, carritos,

OTROS: Canecas, extintores

2.2 Tenga listos todos los materiales, insumos y soluciones

2.3 Utilice guantes y tapabocas durante las actividades de

2.4 Para la limpieza utilice la solución de limpiador o jabón.

2.5 Para la desinfección utilice solución de hipoclorito (Ejm:

NOMBRE DE AREA: DIRECCIÓN TÉCNICA NOMBRE DE AREA: DIRECCIÓN TÉCNICA

GERENTE DE COMPRAS Y DIRECTOR

APROBACIÓN: ELABORA: DT PAGINA : 5 de 13

3 INSTALACIONES/ 3.1 PISOS

3.1.2 Barra con la escoba de adentro hacia fuera, es decir del

3.1.3 Recoja con el recogedor el polvo, basura acumulada y

NOTA: Tenga en cuenta que no puede tomar como basura los

3.1.4 Prepare el limpiador o el desinfectante según

3.1.5 Moje el trapero con la preparación de limpiador o

3.1.6 Trapee de adentro hacia fuera, esquinas y debajo de los

3.1.7 Deje secar.

3.1.8 Aplique cera (opcional)

NOMBRE DE AREA: DIRECCIÓN TÉCNICA NOMBRE DE AREA: DIRECCIÓN TÉCNICA

GERENTE DE COMPRAS Y DIRECTOR

APROBACIÓN: ELABORA: DT PAGINA : 6 de 13

INSTALACIONES/ 3.2 ESTANTERIAS, MESAS, BANDA

3.2.3 Limpie de adentro hacia fuera, sin pasar dos veces la

3.2.4 Con una bayetilla impregnada de alcohol al 70%, pásela

3.2.5 Deje secar.

3.2.6 Coloque de nuevo los productos en el estante

Nota: La limpieza de las mesas se realiza con trapo seco y

NOMBRE DE AREA: DIRECCIÓN TÉCNICA NOMBRE DE AREA: DIRECCIÓN TÉCNICA

GERENTE DE COMPRAS Y DIRECTOR

APROBACIÓN: ELABORA: DT PAGINA : 7 de 13

INSTALACIONES/ 3.3BAÑOS (SERVICIO SANITARIO) –SHUT DE BASURAS

3.3.2 Barra según los numerales 3.1.2 a 3.1.3.

3.3.3 Prepare agua con jabón en polvo.

3.3.4 Pase la esponja y/o cepillo previamente remojada en

3.3.5 Vierta jabón en el inodoro y con el churrusco lave muy

3.3.6 Enjuague con agua.

NOMBRE DE AREA: DIRECCIÓN TÉCNICA NOMBRE DE AREA: DIRECCIÓN TÉCNICA