Variable de Segmentación

Valeska Miranda Castro

Fundamentos de Marketing

Instituto IACC

07-09-2017
 Desarrollo

¿Cuál o cuáles variables de segmentación utilizaría y en qué orden, para introducir un nuevo
producto: yogurt light?

El consumo de los productos light se ha comenzado a desarrollar en nuestra sociedad, siguiendo

las estilizadas figuras de las modelos que son una noticia por sus cuerpos delgados; la búsqueda
del cuerpo armonizado y delgado, fácilmente se ha encontrado en el descubrimiento de esos
alimentos ligeros, que es una buena alternativa, motivando a que permitan gozar de los placeres
gastronómicos, sin aumentar de peso y mantenerse saludable.

La segmentación del mercado es el proceso mediante el cual se enfocan los esfuerzos en una
parte del mercado potencial, el cual es más probable que compre un producto determinado. Esta
parte resultante, es un segmento del mercado y debe contener clientes con características
similares, por ejemplo, valores culturales y comportamientos de compra similares.
Esta segmentación permite una mejor adaptación del producto a este segmento determinado, se
utilizan menos esfuerzos y recursos para promocionarlo, se pueden obtener mayores ganancias,
ya sea a través de más ventas o mayores precios, entre otros beneficios.
Ahora bien, el mercado en potencial para el yogurt serían prácticamente todas las personas pues
este es consumido por mujeres y hombres de todas las edades y clases sociales. Al agregar la
palabra “light” estamos agregando una característica especial al producto, por lo tanto, tenemos
que analizar el comportamiento de la población en este caso.
La primera variable que se debería usar sería el sexo, pues este tipo de producto atrae mucho más
a las mujeres que a los hombres, que se encuentran en las etapas de adolescencia y adultez, lo
que nos lleva a la segunda variable: la edad. Al preguntarse el porqué de esta situación,
obtenemos la tercera variable que es el estilo de vida, pues las mujeres en este rango de edad
siempre buscan hacer dieta para cuidar la figura, y un producto light encaja en esta descripción.
Otra variable utilizada sería los beneficios entregados, pues se sabe que el yogurt es un producto
con lactobacilos, que son probióticos que ayudan a la flora intestinal. Podríamos agregar también
la variable calidad, si es que el yogurt utiliza ingredientes naturales en su fabricación, lo cual
acotaría aún más el mercado.
Por lo tanto, la tendencia de la segmentación de este mercado sería en primer lugar la
segmentación por beneficios o ventajas buscados, bajo el supuesto que este grupo quiere bajar de
peso a través de la dieta y en segundo lugar la segmentación psicográfica, bajo el supuesto que
este grupo en específico busca un estilo de vida saludable y el yogurt contiene probióticos y está
hecho con ingredientes naturales.
El segmento del mercado que obtenemos entonces: es mujeres entre la adolescencia y la adultez
que buscan un producto saludable, bajo en calorías, con ingredientes naturales y que tengan un
beneficio para la salud. Si revisamos los criterios para una segmentación eficaz, tenemos que el
segmento obtenido es medible y sustancial, lo cual se puede comprobar a través de una encuesta
de preferencias, es accesible, pues la mayoría de estas mujeres están familiarizadas con la
tecnología, por lo tanto, se pueden hacer campañas publicitarias en las redes sociales, televisión e
internet en general, por ejemplo.

Además es diferenciable, pues responde de manera diferente a otro segmento. Por ejemplo, si
fuera un yogurt con calcio y vitaminas para crecer bien, este segmento no se interesaría por el
producto, pero si las madres que tienen niños pequeños, pues estas son características que ellas
buscan en la alimentación de sus hijos. Por otro lado, el yogurt light no es para las madres nada
atractivo, pero si para el segmento que hemos determinado. Finalmente es susceptible de acción,
pues se podría realizar una campaña de Marketing en la cual se ofrezca una minuta saludable al
reverso de la etiqueta del yogurt, lo cual llamaría mucho la atención de este segmento del
mercado, pues satisface la necesidad de alimentación y además ofrece una alternativa para el
estilo de vida de este segmento, en el cual la dieta es un comportamiento en común.
 Bibliografía

- Contenido semana 4 Fundamento de Marketing.

- Redacción propia del alumno.