INSTITUCIÓN EDUCATIVA PARROQUIAL “SAN MARTIN DE PORRES”- BARRANCA

Responda según su aprendizaje de carbohidratos

1. Escriba 2 características de los glúcidos.

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2. Complete:

Monosacáridos Ejemplo

Triosas _________________________________
______________ Ribosa y __________________________
Hexosas __________________, glucosa y ____________________

3. Son monosacáridos que se encuentran en los ácidos nucleicos: DNA y RNA, respectivamente:

a) Glucosa y Maltosa b) Ribosa y Fructuosa c) Desoxirribosa y Ribosa

d) Desoxirribosa y Glucosa e) Galactosa y Glucosa

4. Es una triosa:

a) Desoxirribosa b) Sacarosa c) Maltosa

d) Galactosa e) Gliceraldehído

5. Son monosacáridos que son convertidos en glucosa por el hígado: _______________ y

______________________________________________________

6. Es el azúcar más utilizado por la célula:

a) Fructosa b) Ribosa c) Galactosa

d) Glucosa e) Lactosa

7. ¿Por qué es importante la sacarosa?

8. Es la principal fuente de energía para el lactante:

a) Lactosa b) Sacarosa c) Almidón

d) Celulosa e) Maltosa

9. ¿Qué son los disacáridos?

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10. ¿Qué es el enlace glucosídico?
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11. Completar:

Reserva energética en los vegetales ___________________________

Reserva energética en los animales ___________________________
Se encuentra en los hongos ___________________________

12. ¿Cómo se llama el monosacárido que está presente en las frutas? (1 punto)
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13. ¿Por qué es importante la celulosa?
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14. ¿Qué son las glucoproteínas?

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15. ¿Qué son los glucolípidos?

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16. ¿Quiénes lograron aislar la insulina?

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17. Identifica, escribiendo en los recuadros en blanco, el número de cada proposición que
corresponde a cada función de los carbohidratos.(3p)

Función Numero Característica

ESTRUCTURAL Son utilizados como fuente de energía inmediata por las
células.
ENERGÉTICA El glucógeno se puede almacenar en el hígado o músculos
de los animales.
DE RESERVA La desoxirribosa permite la formación de la molécula de
ADN

18. Completa el siguiente cuadro comparativo entre los tipos de glúcidos. (6 p)

Monosacárido Disacárido Polisacárido

FÓRMULA GENERAL n(CH2O)

PRESENCIA DE sí
ENLACE GLUCOSÍDICO
(SI O NO)
EJEMPLO RIBOSA

19. Identifica las características o funciones de los carbohidratos. Marca con una X en donde
corresponde. (NOTA: SOLO MARCA UNA X PARA CADA CASO.) (3 p)
CELULOSA

CARBOHIDRATO
GLUCOSA
LACTOSA
ALMIDÓN
QUITINA
RIBOSA

CARACTERÍSTICA O FUNCIÓN
Forma parte de la estructura del ARN
Se forma de la unión de glucosa y galactosa.
Le confiere rigidez a las células vegetales.
Polisacárido de reserva de las plantas
Formas estructuras de protección en un animal
Es un monosacárido de tipo hexosa.

20. Mencione dos funciones de los glúcidos. (2puntos)

1.

2.
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