FISICA II CALOR ESPECIFICO DE SOLIDOS UNI FIGMM 2018-II

INTRODUCCIÓN
Este informe de laboratorio guiara la forma de hallar el calor especifico de un sólido a través de
un proceso único ya establecido arbitrariamente donde se llevan a cabo diversidad de sucesos
que involucran los diferentes conceptos termodinámicos que previamente se deben tener para su
correcta realización y un buen cálculo de los calores específicos a determinar.

El presente informe de laboratorio de física, que tiene por título “CALOR ESPECIFICO” la
cual pertenece a la sección que se encuentra bajo la dirección del ing. José Pachas, profesor del
curso de física II de la facultad de ingeniería Mecánica

Con este experimento se pretende que el estudiante de ingeniería observe el “CALOR

ESPECIFICO” y a partir de ello identifique las principales magnitudes que intervienen, y
visualice los valores que éstas toman en distintos casos, así como las variaciones que
experimentan en diversos instantes y posiciones.

También es una nueva oportunidad que tenemos los alumnos pertenecientes al grupo, para poder
dar un aporte que sea útil a nuestros compañeros, con los cuales intercambiaremos información
sobre el tema desarrollado, resultados, y así sacar conclusiones, con las cuales sacar
recomendaciones para mejorar el experimento realizado.

Queremos agradecer a la facultad de ciencia por el préstamo de su laboratorio, además al ing.

José Pachas por el tiempo brindado hacia nosotros y por su conocimiento que nos transmite en
cada experimento

Por último esperamos que este trabajo sea de su agrado.

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OBJETIVOS
 Determinar la capacidad calorífica de un calorímetro.
 Determinar el calor específico de diferentes muestras solidas mediante el uso de un
modelo dinámico sencillo.
 Estudiar el efecto de la transferencia de calor entre el calorímetro y la muestra a
analizar.
 Verificar experimentalmente las distintas ecuaciones de cantidad de calor (Q).
 Aplicar la Ley de Equilibrio Térmico a sistemas termodinámicos.
 Aplicar la conservación de la energía en sistemas con transferencia de calor.
 Reconocer el calor como una forma de energía.
 Afianzaremos los conceptos de calor, temperatura, calor específico, capacidad
calorífica.

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FUNDAMENTO TEÓRICO

CALOR ESPECÍFICO

El calor específico es una magnitud física que se define como la cantidad de calor que hay que
suministrar a la unidad de masa de una sustancia o sistema termodinámico para elevar su
temperatura en una unidad (kelvin o grado Celsius). En general, el valor del calor específico
depende de dicha temperatura inicial. Se la representa con la letra (minúscula).

En forma análoga, se define la capacidad calorífica como la cantidad de calor que hay que
suministrar a toda la extensión de una sustancia para elevar su temperatura en una unidad
(kelvin o grado Celsius). Se la representa con la letra (mayúscula).

Por lo tanto, el calor específico es la capacidad calorífica específica, esto es .

El calor específico es una propiedad intensiva de la materia, por lo que es representativo de cada
sustancia; por el contrario, la capacidad calorífica es una propiedad extensiva representativa de
cada cuerpo o sistema particular.

Cuanto mayor es el calor específico de las sustancias, más energía calorífica se necesita para
incrementar la temperatura. Por ejemplo, se requiere ocho veces más energía para incrementar
la temperatura de un lingote de magnesio que para un lingote de plomo de la misma masa.

El término "calor específico" tiene su origen en el trabajo del físico Joseph Black, quien realizó
variadas medidas calorimétricas y usó la frase “capacidad para el calor”. En esa época la
mecánica y la termodinámica se consideraban ciencias independientes, por lo que actualmente
el término podría parecer inapropiado; tal vez un mejor nombre podría ser transferencia de
energía calorífica específica, pero el término está demasiado arraigado para ser reemplazado.

El calor específico medio ( ) correspondiente a un cierto intervalo de temperaturas se

define en la forma:

Donde es la transferencia de energía en forma calorífica entre el sistema y su entorno u otro

sistema, es la masa del sistema (se usa una n cuando se trata del calor específico molar) y
es el incremento de temperatura que experimenta el sistema. El calor específico ( )
correspondiente a una temperatura dada se define como:

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El calor específico ( ) es una función de la temperatura del sistema; esto es, . Esta función
es creciente para la mayoría de las sustancias (excepto para los gases monoatómicos y
diatómicos). Esto se debe a efectos cuánticos que hacen que los modos de vibración estén
cuantizados y sólo estén accesibles a medida que aumenta la temperatura. Conocida la función

, la cantidad de calor asociada con un cambio de temperatura del sistema desde la

temperatura inicial Ti a la final Tf se calcula mediante la integral siguiente:

En un intervalo donde la capacidad calorífica sea aproximadamente constante la fórmula

anterior puede escribirse simplemente como:

Cantidad de sustancia

Cuando se mide el calor específico en ciencia e ingeniería, la cantidad de sustancia es a menudo

de masa, ya sea en gramos o en kilogramos, ambos del SI. Especialmente en química, sin
embargo, conviene que la unidad de la cantidad de sustancia sea el mol al medir el calor
específico, el cual es un cierto número de moléculas o átomos de la sustancia. Cuando la unidad
de la cantidad de sustancia es el mol, el término calor específico molar se puede usar para
referirse de manera explícita a la medida; o bien usar el término calor específico másico, para
indicar que se usa una unidad de masa.

Conceptos relacionados

Hay dos condiciones notablemente distintas bajo las que se mide el calor específico y éstas se
denotan con sufijos en la letra c. El calor específico de los gases normalmente se mide bajo
condiciones de presión constante (Símbolo: cp). Las mediciones a presión constante producen
valores mayores que aquellas que se realizan a volumen constante (cv), debido a que en el
primer caso se realiza un trabajo de expansión.

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El cociente entre los calores específicos a presión constante y a volumen constante para una
misma sustancia o sistema termodinámico se denomina coeficiente adiabático y se designa
mediante la letra griega (gamma). Este parámetro aparece en fórmulas físicas, como por
ejemplo la de la velocidad del sonido en un gas ideal.

El calor específico de las sustancias distintas de los gases monoatómicos no está dado por
constantes fijas y puede variar un poco dependiendo de la temperatura. Por lo tanto, debe
especificarse con precisión la temperatura a la cual se hace la medición. Así, por ejemplo, el
calor específico del agua exhibe un valor mínimo de 0,99795 cal/(g·K) para la temperatura de
34,5 °C, en tanto que vale 1,00738 cal/(g·K) a 0 °C. Por consiguiente, el calor específico del
agua varía menos del 1% respecto de su valor de 1 cal/(g·K) a 15 °C, por lo que a menudo se le
considera como constante.

La presión a la que se mide el calor específico es especialmente importante para gases y

líquidos.

UNIDADES

Unidades de calor

La unidad de medida del calor en el Sistema Internacional es el joule (J). La caloría (cal)
también se usa frecuentemente en las aplicaciones científicas y tecnológicas. La caloría se
define como la cantidad de calor necesario para aumentar en 1 °C la temperatura de un gramo
de agua destilada, en el intervalo de 14,5 °C a 15,5 °C. Es decir, tiene una definición basada en
el calor específico.

Unidades de calor específico

En el Sistema Internacional de Unidades, el calor específico se expresa en julios por kilogramo

y por kelvin (J·kg-1·K-1); otra unidad, no perteneciente al SI, es la caloría por gramo y por kelvin
(cal·g-1·K-1). Así, el calor específico del agua es aproximadamente 1 cal/(g·K) en un amplio
intervalo de temperaturas, a la presión atmosférica; exactamente 1 cal·g-1·K-1 en el intervalo de
14,5 °C a 15,5 °C (por la definición de la unidad caloría).

En los Estados Unidos, y en otros pocos países donde se sigue utilizando el Sistema Anglosajón
de Unidades, el calor específico se suele medir en BTU (unidad de calor) por libra (unidad de
masa) y grado Fahrenheit (unidad de temperatura).

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La BTU se define como la cantidad de calor que se requiere para elevar un grado Fahrenheit la
temperatura de una libra de agua en condiciones atmosféricas normales.

FACTORES QUE AFECTAN EL CALOR ESPECÍFICO

Las moléculas tienen una estructura interna porque están compuestas de átomos que tienen
diferentes formas de moverse en las moléculas. La energía cinética almacenada en estos grados
de libertad internos no contribuye a la temperatura de la sustancia sino a su calor específico.

EQUIPO UTILIZADO
Se usaron los siguientes materiales:

Un calorímetro de mezclas.

Un termómetro.

Una olla para calentar agua.

Un soporte universal.

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Un matraz de 200 ó 250 ml. Un mechero Bunsen.

Una balanza.

Una fuente de gas.

3piezas de material sólido.

Un fósforo o un encendedor.

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PROCEDIMIENTOS
DETERMINACIÓN DE LA CAPACIDAD CALORÍFICA DEL
CALORÍMETRO

 Se coloca dentro del calorímetro una cantidad de masa de agua a una temperatura
menor que la del medio ambiente.

 Se deja que se establezca el equilibrio y medimos la temperatura de equilibrio ∶ 𝑇𝑎

La temperatura de equilibrio fue
Ta = 26°C

 Medir un cierto volumen de agua y calentarlo en la olla hasta una temperatura 𝑇𝑏 .

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La temperatura de equilibrio Tb = 90°C

 Se coloca una cantidad mb de esta agua en el calorímetro.

Se deja que se establezca el equilibrio y medimos la nueva temperatura de equilibrio ∶

𝑇
La temperatura de equilibrio fue:
T = 53.4°C

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CALOR ESPECÍFICO DE LOS SÓLIDOS

 Se coloca una cantidad de masa de agua en el calorímetro y se deja que se establezca el

equilibrio.

Se mide la temperatura de equilibrio 𝑇𝑎

La temperatura de equilibrio fue:
Ta = 26°C

 Comenzamos usando la masa 1, cuyo masa fue de:

m1 = 162.8g

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 Sumergiéndolo en agua caliente, caliente un cuerpo sólido hasta una temperatura Tb

Sumergiendo el sólido

 Se eleva la temperatura del sólido hasta una temperatura Tb

La temperatura fue de:
Tb = 90°C

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 Luego se sumerge el cuerpo a temperatura Tb dentro del agua que está contenida en el
calorímetro a temperatura 𝑇𝑎 .

Se mide la temperatura de equilibrio

La temperatura de equilibrio fue:

T = 32°C

Se repite estos pasos con los dos siguientes metales.

1. Para la masa 2, cuya masa fue de:

m2 = 22.6g
La temperatura de equilibrio fue:
T = 27°C
2. Para la masa 3, cuya masa fue de:
m3 = 94.5g
La temperatura de equilibrio fue:
T = 26.5°C

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CÁLCULOS Y RESULTADOS

EXPERIMENTO N°1: DETERMINACIÓN DE LA CAPACIDAD

CALORÍFICA DEL CALORÍMETRO

Teniendo en cuenta el fundamento teórico

Calor ganado por un cuerpo = calor perdido por el otro

𝑄𝑔𝑎𝑛𝑎𝑑𝑜 = 𝑄𝑝𝑒𝑟𝑑𝑖𝑑𝑜

𝑫𝒂𝒕𝒐𝒔:

𝑚 𝑎 = 𝑚𝑎𝑠𝑎 𝑑𝑒 𝑎𝑔𝑢𝑎 𝑓𝑟í𝑎 → 𝑚 𝑎 = 200𝑔𝑟

𝑚 𝑏 = 𝑚𝑎𝑠𝑎 𝑑𝑒 𝑎𝑔𝑢𝑎 𝑐𝑎𝑙𝑖𝑒𝑛𝑡𝑒 → 𝑚 𝑏 = 200𝑔𝑟

𝑇𝑎 = 𝑡𝑒𝑚𝑝𝑒𝑟𝑎𝑡𝑢𝑟𝑎 𝑑𝑒 𝑞𝑢𝑖𝑙𝑖𝑏𝑟𝑖𝑜 𝑑𝑒𝑙 𝑎𝑔𝑢𝑎 𝑓𝑟í𝑎 𝑦 𝑑𝑒𝑙 𝑟𝑒𝑐𝑖𝑝𝑖𝑒𝑛𝑡𝑒 → 𝑇𝑎 = 26°𝐶

𝑇𝑏 = 𝑡𝑒𝑚𝑝𝑒𝑟𝑎𝑡𝑢𝑟𝑎 𝑑𝑒𝑙 𝑎𝑔𝑢𝑎 𝑐𝑎𝑙𝑖𝑒𝑛𝑡𝑒 → 𝑇𝑏 = 90°𝐶

𝑇 = 𝑡𝑒𝑚𝑝𝑒𝑟𝑎𝑡𝑢𝑟𝑎 𝑑𝑒 𝑒𝑞𝑢𝑖𝑙𝑖𝑏𝑟𝑖𝑜 → 𝑇 = 53𝐶

𝑄𝑟 = 𝑐𝑎𝑙𝑜𝑟 𝑔𝑎𝑛𝑎𝑑𝑜 𝑝𝑜𝑟 𝑒𝑙 𝑟𝑒𝑐𝑖𝑝𝑖𝑒𝑛𝑡𝑒

𝑄 𝐻2 (𝑓) = 𝑐𝑎𝑙𝑜𝑟 𝑔𝑎𝑛𝑎𝑑𝑜 𝑝𝑜𝑟 𝑒𝑙 𝑎𝑔𝑢𝑎 𝑓𝑟í𝑎

𝑄𝐻2 (𝑐) = 𝑐𝑎𝑙𝑜𝑟 𝑝𝑒𝑟𝑑𝑖𝑑𝑜 𝑝𝑜𝑟 𝑒𝑙 𝑎𝑔𝑢𝑎 𝑐𝑎𝑙𝑖𝑒𝑛𝑡𝑒 *

𝑐𝑎𝑙
Para el agua se sabe que: 𝑐𝑒 = 1 𝑔℃

Qr+ QH2O(f)=QH2O(c)
𝐶∆𝑇 + 𝐶𝑒. 𝑚𝑎 ∆𝑇 = 𝐶𝑒. 𝑚𝑏 ∆𝑇
𝐶(𝑇 − 𝑇𝑎 ) + 𝑚𝑎 . (𝑐𝑒 𝑎𝑔𝑢𝑎)(𝑇 − 𝑇𝑎 ) = 𝑚𝑏 (𝑐𝑒 𝑎𝑔𝑢𝑎)(𝑇𝑏 − 𝑇)

C(53-26) + 200(1)(53-26)=(1)(200)(90- 53)

C=74 cal°C/51.85

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EXPERIMENTO N°2: CALOR ESPECÍFICO DE LOS SÓLIDOS

A. Determinar el calor específico de la masa 1.

𝑫𝒂𝒕𝒐𝒔:

𝑚 𝑎 = 𝑚𝑎𝑠𝑎 𝑑𝑒 𝑎𝑔𝑢𝑎 𝑓𝑟í𝑎 → 𝑚 𝑎 = 200𝑔𝑟

𝑚 𝐵 = 𝑚𝑎𝑠𝑎 𝑑𝑒𝑙 𝑚𝑎𝑡𝑒𝑟𝑖𝑎𝑙 𝐵 → 𝑚 𝐵 = 162.8𝑔𝑟

𝑇𝑎 = 𝑡𝑒𝑚𝑝𝑒𝑟𝑎𝑡𝑢𝑟𝑎 𝑑𝑒𝑙 𝑎𝑔𝑢𝑎 𝑓𝑟í𝑎 𝑦 𝑑𝑒𝑙 𝑟𝑒𝑐𝑖𝑝𝑖𝑒𝑛𝑡𝑒 → 𝑇𝑎 = 26°𝐶

𝑇𝐵 = 𝑡𝑒𝑚𝑝𝑒𝑟𝑎𝑡𝑢𝑟𝑎 𝑑𝑒𝑙 𝑚𝑎𝑡𝑒𝑟𝑖𝑎𝑙 𝐵 → 𝑡 𝐵 = 90°𝐶

𝑇 = 𝑡𝑒𝑚𝑝𝑒𝑟𝑎𝑡𝑢𝑟𝑎 𝑑𝑒 𝑒𝑞𝑢𝑖𝑙𝑖𝑏𝑟𝑖𝑜 → 𝑇 = 32°𝐶

Para el agua se sabe que: 𝑐𝑒 = 1𝑐𝑎𝑙/𝑔℃

En el problema N°1 se calculó la capacidad calorífica del calorímetro 𝐶 = 𝑚𝑐𝑒 = 74 𝑐𝑎𝑙/℃

Ecuaciones:

𝑄𝑔𝑎𝑛𝑎𝑑𝑜 = 𝑄𝑝𝑒𝑟𝑑𝑖𝑑𝑜

𝑄1 + 𝑄2 = 𝑄3

𝐶∆𝑇 + 𝐶𝑒. 𝑚𝑎 ∆𝑇 = 𝐶𝑒. 𝑚𝑏 ∆𝑇

𝐶. (𝑇 − 𝑇𝑎 ) + 𝑚𝑎 (𝑐𝑒 𝑎𝑔𝑢𝑎)(𝑇 − 𝑇𝑎 ) = 𝑚𝑏 . (𝑐𝑒 𝑠𝑜𝑙𝑖𝑑𝑜). (𝑇𝑏 − 𝑇)

74. (33 − 26) + 1.200. (33 − 26) = 162.8. (𝑐𝑒 𝑠𝑜𝑙𝑖𝑑𝑜 )(90 − 33)

𝑐𝑎𝑙
→ 𝑐𝑒 𝑚𝑎𝑠𝑎1 = 𝟎, 𝟐𝟎𝟔𝟔𝟖𝟗
𝑔℃

Ce Hierro teórico= 0.1784

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% error=100 (0.2066-0.1741)/0.1741 =18.66%

B. Determinar el calor específico de la masa 2.

𝑫𝒂𝒕𝒐𝒔:

𝑚 𝑎 = 𝑚𝑎𝑠𝑎 𝑑𝑒 𝑎𝑔𝑢𝑎 𝑓𝑟í𝑎 → 𝑚 𝑎 = 200𝑔𝑟

𝑚 𝐵 = 𝑚𝑎𝑠𝑎 𝑑𝑒𝑙 𝑚𝑎𝑡𝑒𝑟𝑖𝑎𝑙 𝐵 → 𝑚 𝐵 = 22.6𝑔𝑟

𝑇𝑎 = 𝑡𝑒𝑚𝑝𝑒𝑟𝑎𝑡𝑢𝑟𝑎 𝑑𝑒𝑙 𝑎𝑔𝑢𝑎 𝑓𝑟í𝑎 𝑦 𝑑𝑒𝑙 𝑟𝑒𝑐𝑖𝑝𝑖𝑒𝑛𝑡𝑒 → 𝑇𝑎 = 26°𝐶

𝑇𝐵 = 𝑡𝑒𝑚𝑝𝑒𝑟𝑎𝑡𝑢𝑟𝑎 𝑑𝑒𝑙 𝑚𝑎𝑡𝑒𝑟𝑖𝑎𝑙 𝐵 → 𝑡 𝐵 = 90°𝐶

𝑇 = 𝑡𝑒𝑚𝑝𝑒𝑟𝑎𝑡𝑢𝑟𝑎 𝑑𝑒 𝑒𝑞𝑢𝑖𝑙𝑖𝑏𝑟𝑖𝑜 → 𝑇 = 27°𝐶

Para el agua se sabe que: 𝑐𝑒 = 1𝑐𝑎𝑙/𝑔℃

En el problema N°1 se calculó la capacidad calorífica del calorímetro 𝐶 = 𝑚𝑐𝑒 = 74 𝑐𝑎𝑙/℃

Ecuaciones:

𝑄𝑔𝑎𝑛𝑎𝑑𝑜 = 𝑄𝑝𝑒𝑟𝑑𝑖𝑑𝑜

𝑄1 + 𝑄2 = 𝑄3

𝐶∆𝑇 + 𝐶𝑒. 𝑚𝑎 ∆𝑇 = 𝐶𝑒. 𝑚𝑏 ∆𝑇

𝐶. (𝑇 − 𝑇𝑎 ) + 𝑚𝑎 (𝑐𝑒 𝑎𝑔𝑢𝑎)(𝑇 − 𝑇𝑎 ) = 𝑚𝑏 . (𝑐𝑒 𝑠𝑜𝑙𝑖𝑑𝑜). (𝑇𝑏 − 𝑇)

74. (27 − 26) + 1.200. (27 − 26) = 22.6. (𝑐𝑒 𝑠𝑜𝑙𝑖𝑑𝑜 )(90 − 27)

𝑐𝑎𝑙
→ 𝑐𝑒 𝑚𝑎𝑠𝑎2 = 𝟎. 𝟏𝟗𝟐𝟒𝟒𝟐𝟕
𝑔℃

Ce Aluminio teórico= 0.1784

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% error=100 (0.214-0.192)/0.214 =10.28%

C. Determinar el calor específico de la masa 3.

𝑫𝒂𝒕𝒐𝒔:

𝑚 𝑎 = 𝑚𝑎𝑠𝑎 𝑑𝑒 𝑎𝑔𝑢𝑎 𝑓𝑟í𝑎 → 𝑚 𝑎 = 200𝑔𝑟

𝑚 𝐵 = 𝑚𝑎𝑠𝑎 𝑑𝑒𝑙 𝑚𝑎𝑡𝑒𝑟𝑖𝑎𝑙 𝐵 → 𝑚 𝐵 = 94.5𝑔𝑟

𝑇𝑎 = 𝑡𝑒𝑚𝑝𝑒𝑟𝑎𝑡𝑢𝑟𝑎 𝑑𝑒𝑙 𝑎𝑔𝑢𝑎 𝑓𝑟í𝑎 𝑦 𝑑𝑒𝑙 𝑟𝑒𝑐𝑖𝑝𝑖𝑒𝑛𝑡𝑒 → 𝑇𝑎 = 26°𝐶

𝑇𝐵 = 𝑡𝑒𝑚𝑝𝑒𝑟𝑎𝑡𝑢𝑟𝑎 𝑑𝑒𝑙 𝑚𝑎𝑡𝑒𝑟𝑖𝑎𝑙 𝐵 → 𝑡 𝐵 = 90°𝐶

𝑇 = 𝑡𝑒𝑚𝑝𝑒𝑟𝑎𝑡𝑢𝑟𝑎 𝑑𝑒 𝑒𝑞𝑢𝑖𝑙𝑖𝑏𝑟𝑖𝑜 → 𝑇 = 26.5°𝐶

Para el agua se sabe que: 𝑐𝑒 = 1𝑐𝑎𝑙/𝑔℃

En el problema N°1 se calculó la capacidad calorífica del calorímetro 𝐶 = 𝑚𝑐𝑒 = 74 𝑐𝑎𝑙/℃

Ecuaciones:

𝑄𝑔𝑎𝑛𝑎𝑑𝑜 = 𝑄𝑝𝑒𝑟𝑑𝑖𝑑𝑜

𝑄1 + 𝑄2 = 𝑄3

𝐶∆𝑇 + 𝐶𝑒. 𝑚𝑎 ∆𝑇 = 𝐶𝑒. 𝑚𝑏 ∆𝑇

𝐶. (𝑇 − 𝑇𝑎 ) + 𝑚𝑎 (𝑐𝑒 𝑎𝑔𝑢𝑎)(𝑇 − 𝑇𝑎 ) = 𝑚𝑏 . (𝑐𝑒 𝑠𝑜𝑙𝑖𝑑𝑜). (𝑇𝑏 − 𝑇)

74. (26.5 − 26) + 1.200. (26.5 − 26) = 94.5. (𝑐𝑒 𝑠𝑜𝑙𝑖𝑑𝑜 )(90 − 26.5)

𝑐𝑎𝑙
→ 𝑐𝑒 𝑚𝑎𝑠𝑎1 = 𝟎, 𝟎𝟐𝟐𝟖𝟑𝟎𝟒𝟕
𝑔℃

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Ce Plomo teórico= 0.1784

% error=100 (0.031-0.022)/0.031 =29.03%

OBSERVACIONES

 Es importante distinguir entre capacidad calorífica y calor específico, el primer término

alude al objeto y el segundo al material del cual está hecho.
 La tapa del calorímetro no es muy hermética, por lo que el medio influye en cierto
modo en la temperatura de equilibrio.
 La probeta tiene un margen de error en la medición, así que la cantidad de agua en
equilibrio no es exacta.
 Las piezas metálicas calentadas no llegaban a variar considerablemente la temperatura
del agua.
 Se observa que cada vez que transvasamos el agua, se pierde aproximadamente 1g de
agua.
 No llegamos a utilizar el dato de la temperatura del medio ambiente, a menos que sea
para cerciorase que la temperatura agua es menor a la temperatura del medio ambiente.
 Estamos incurriendo a un error en los cálculos, pues no consideramos la pérdida de la
temperatura del metal en el momento que se retira del sistema que le entrega calor para
después sumergirlo en el sistema de prueba.
 Se observó que luego de calentar el agua y apagar el mechero, la medida que se
observaba en el termómetro disminuía rápidamente en aproximadamente 5 a 10 °C,
luego seguía disminuyendo pero más despacio (de manera casi imperceptible).
 En nuestros cálculos no hemos incluido el calor que absorbe el metal del termómetro.

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RECOMENDACIONES
 Se recomienda el uso de guantes aislantes del calor, para prevenir cualquier accidente
de quemadura, ya que se trabaja a temperaturas mayores a 50°C.
 Se recomienda que la experiencia se realice con mucho cuidado y rapidez para que al
momento de vaciar el agua al termo no se disipe mucho calor al medio exterior.
 Se recomienda hacer el experimento tres veces para así trabajar con mayor precisión y
que el resultado se aproxime más al real.
 Para la primera parte de la experiencia, se recomienda humectar la ollita antes de vaciar
el contenido de la probeta a fin de compensar las pérdidas de masa de agua.
 Se recomienda calentar el agua de manera moderada y de preferencia menos de 100°C

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CONCLUSIONES

 En el cálculo del calor especifico de las muestras sólidas (fierro, aluminio, plomo) se
encontró que nuestros valores hallados distan considerablemente de los valoras
promedio encontrados en los textos de física. Pese a esto se guarda una correcta
proporción en los resultados.
 El calor es energía que es transferida de un sistema a otro, debido a que se encuentran a
diferentes niveles de temperatura. Por esta razón, al poner los dos cuerpos en contacto,
el que se encuentra a mayor temperatura transfiere calor al otro hasta que se logra el
equilibrio térmico.
 Distintas sustancias tienen diferentes capacidades para almacenar energía interna al
igual que para absorber energía y una buena parte de la energía hace aumentar la
intensidad de las vibración de las redes atómicas y este tipo de movimiento es el
responsable del aumento en la temperatura.
 Cuando la temperatura del sistema aumenta Q y ∆T se consideran positivas, lo que
corresponde a que la energía térmica fluye hacia el sistema, cuando la temperatura
disminuye, Q y ∆T son negativas y la energía térmica fluye hacia fuera del sistema.
 El equilibrio térmico se establece entre sustancias en contacto térmico por la
transferencia de energía, en este caso calor; para calcular la temperatura de equilibrio es
necesario recurrir a la conservación de energía ya que al no efectuarse trabajo mecánico
la energía térmica total del sistema se mantiene.
 Se concluye que los tres tipos de materiales tienen diferentes valores, de acuerdo a sus
propiedades físicas.

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BIBLIOGRAFÍA

 FÍSICA UNIVERSITARIA VOLUMEN I, Sears, Zemansky, Young, Fredman,

Pearson.

 FÍSICA GENERAL, Burbano.

 FÍSICA II, Leyva Naveros, Moshera.

 Resnik Halliday Krane (2002). Física Volumen 1.

 Serway Jewet (2003). Física 1. Thomson.

 http://www.fisicanet.com.ar/fisica/termodinamica/tb01_calor.php

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APÉNDICE
Tabla de Calor

Material Específico (Ce) Fusión (lf) Vaporización (lv)

Kcal/kg.°C kJ/kg.K kJ/kg kJ/kg
Aceite de Oliva 0,400 1,675 - -
Acero 0,110 0,460 205 -
Agua 1,000 4,183 335 2250
Alcohol 0,600 2,513 - 880
Alpaca 0,095 0,398 - -
Aluminio 0,217 0,909 377 -
Antimonio 0,050 0,210 164 -
Azufre 0,179 0,750 38 -
Bronce 0,086 0,360 - -
Cadmio 0,056 0,234 46 -
Carbón Mineral 0,310 1,300 - -
Carbón Vegetal 0,201 0,840 - -
Cinc 0,093 0,389 117 -
Cobalto 0,104 0,435 243 -
Cobre 0,093 0,389 172 -
Cromo 0,108 0,452 59 -
Estaño 0,060 0,250 113 -
Éter etílico 0,540 2,261 113 -
Fenol - - 109 -
Glicerina 0,580 2,430 176 -
Hierro 0,113 0,473 - -
Ladrillo Refractario 0,210 0,880 - -
Latón 0,094 0,394 168 -
Manganeso 0,110 0,460 155 -
Mercurio 0,033 0,138 11,7 281
Mica 0,210 0,880 - -
Naftalina - - 151 -
Níquel 0,110 0,461 234 -
Oro 0,031 0,130 67 -
Parafina 0,778 3,260 147 -
Plata 0,056 0,235 109 -
Platino 0,031 0,130 113 -
Plomo 0,031 0,130 23 -
Potasio 0,019 0,080 59 -
Tolueno 0,380 1,590 - 365
Vidrio 0,200 0,838 - -
Equivalencias:

1 kJ/kg.K = 0,2388 kcal/kg.°C

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