UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO

FACULTAD DE INGENIERÍA QUÍMICA

ESCUELA ACÁDEMICO PROFESIONAL DE INGENIERÍA AMBIENTAL

INFORME DE PRACTICA N° 01 (Operaciones y Procesos Unitarios)

MEDIDORES EN CONDUCTOS ABIERTOS: VERTEDEROS

DOCENTE:

Mg. MORENO EUSTAQUIO, WALTER

ALUMNOS:

Cisneros Palma Katia Regina

De La Cruz Torrejón Yoselin Deysi

Nuñez Arenas Solansh

Trujillo-Perú

2019
 TABLA DE CONTENIDO
1. OBJETIVOS..................................................................................................................... 4

2. MARCO TEORICO ......................................................................................................... 4

2.1. VERTEDEROS......................................................................................................... 4

2.2 CLASES DE VERTEDEROS...................................................................................... 5

2.2.1 De cresta aguda ......................................................................................................... 5

2.2.1.1 Sección rectangular ................................................................................................ 6

2.2.1.2 Sección triangular................................................................................................... 7

2.2.1.3 Sección trapezoidal ................................................................................................ 8

2.2.2 De cresta ancha ......................................................................................................... 9

3. PROCEDIMIENTO ....................................................................................................... 10

4. RESULTADOS .............................................................................................................. 12

5. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES ............................................................. 20

6. BIBLIOGRAFÍA ............................................................................................................ 21

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 TABLA DE ILUSTRACIONES

Figura 1:Vertedero ..................................................................................................................... 4

Figura 2: Vertedero de cresta aguda ........................................................................................... 5

Figura 3:Vertedero rectangular, de cresta aguda sin contracciones. .......................................... 6

Figura 4: Perfil Creager. ............................................................................................................. 6

Figura 5:Vertederos con contracciones. ..................................................................................... 7

Figura 6:Vertedero triangular de cresta aguda. .......................................................................... 7

Figura 7: Vertedero de Cipolletti. .............................................................................................. 8

Figura 8:Vertedero de cresta ancha. ........................................................................................... 9

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 1. OBJETIVOS

- Establecer experimentalmente la curva de flujo masico en general para vertederos

rectangulares.

- Calibración del rotamiento, (m=F(LR)).

2. MARCO TEORICO

2.1.VERTEDEROS

(SANCHEZ, 2014) Afirma :“Los vertederos son diapositivas ampliamente utilizados en la

medición de flujo de canales abiertos, también se utiliza para elevar el nivel de agua. Estos

pueden clasificarse en vertederos de pared gruesa y vertederos de pared delegada” ( pág. 131).

Figura 1:Vertedero

En la figura 1. Se tiene:

h: carga sobre el vertedero, espesor del chorro medida sobre la cresta.

L: longitud de cresta del vertedro ( pared horizontal de la escotadura en contacto con el

liquido) Figura 2: Vertedero de cresta agudaFigura 3:Vertedero

d: distancia donde se realiza la ectura de la carga , mayor o igual que 4h.

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 Los vertederos ofrecen las suiguienets ventajas en la medicion del agua:

 Se logra precisión en los aforos.

 La construcción de la estructura es sencilla.

 No son obstruidos por los materiales que flotan en el agua.

 La duración del dispositivo es relativamente larga.

2.2 CLASES DE VERTEDEROS

De acuerdo con el ancho de la cresta puede ser (VILLÓN, 2007 pág. 400).

2.2.1 De cresta aguda

Figura 4: Vertedero de cresta aguda

Experimentalmente se han determinado las ecuaciones para el cálculo de caudal que fluye por los

vertederos.

Figura 5:Vertedero rectangular, de cresta aguda sin

contracciones.Figura 6: Vertedero de cresta aguda

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2.2.1.1 Sección rectangular

Una de as secciones mas comunes de los vertederos es la sección rectangular.

Francis encontró que, para un vertedero rectangular de cresta aguda, sin contracción (longitud

de la cresta del vertedero igual que el ancho del caudal) fig.3, la ecuación del caudal es:

Figura 7:Vertedero rectangular, de cresta aguda sin

contracciones.
Mientras que para el perfil Creager fig.4, es:

Figura 8: Perfil Creager.Figura 9:Vertedero rectangular,

de cresta aguda sin contracciones.

Figura 10: Perfil Creager.

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Figura 11:Vertederos con contracciones.Figura 12: Perfil
Creager.
 Para un vertedero rectangular, de cresta aguda con contracciones (longitud de cresta menor

que el ancho del canal) fig. 5, la ecuación de Francis es:

Donde:

Q: Caudal que fluye por el vertedero, en m3/s.

L: Carga en el vertedero, en m.

n: Número de contracciones (1 o 2)

Figura 13:Vertederos con contracciones.

2.2.1.2 Sección triangular

Otra sección bastante utilizada es los vertederos es la triangular fig.6, con ángulo del

vertedero 2α.

Figura 14:Vertedero triangular de cresta

aguda.Figura 15:Vertederos con contracciones.

Figura 16:Vertedero triangular de cresta aguda.

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Figura 17: Vertedero de Cipolletti.Figura 18:Vertedero

triangular de cresta aguda.
 La fórmula general obtenida experimentalmente es:

Para α =45° ….. 2α=90°

2.2.1.3 Sección trapezoidal

Dentro de las secciones trapezoidales, la mas utilizada es el llamado vertedero de

Cipolletti(fig.7), el cual tiene como características que la inclinación de sus paredes son 1

horizontal por 4 vertical, es decir Z=1/4. Siendo su ecuación:

Donde:

Q: Caudal, en m3/s.

L: Longitud de cresta, en m.

h: Carga sobre el vertedero, en m.

Figura 19: Vertedero de Cipolletti.

Figura 20:Vertedero de cresta ancha.Figura 21: Vertedero de P á g i n a 8 | 21

Cipolletti.
2.2.2 De cresta ancha

Para un vertedero de cresta ancha (fig.8), donde b/h ≥ 10, la fórmula para el cálculo del caudal

es:

Donde:

Q: Caudal, en m3/s.

L: Ancho de cresta, en m.

h: Carga sobre el vertedero, en m.

b: Ancho de la pared del vertedero.

Figura 22:Vertedero de cresta ancha.

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 3. PROCEDIMIENTO

3.1.Esquema experimental
MEDIDORES DE FLUJO
Manómetro
Medidor
o
de orificio Medidor

variable de orificio

fijo

Vertedero

Vertedero cambiable

rectangular
V
X
V 4 X

5
Rotámetro V

3 X Tanque de
V X
bombeo
2

V X
1
3.2. El depósito A se llena hasta la mitad de su volumen

3.3. Las válvulas 1,2,5 y 6 están cerradas mientras que las válvulas 3 y 4 deben estar abiertas

3.4. En el depósito C, se pone la presa de abertura b= ¼

3.5. Arranca la bomba y abre lentamente la válvula 1 hasta que el rotámetro indique la lectura

inicial

3.6. Medir la temperatura del agua en el depósito C y repetir en cada turno

3.7. Esperar uno a dos minutos hasta que el agua en la apertura sea constante, entonces se

procede a leer la altura.

3.8. Se abre la altura 1 hasta que la lectura del rotámetro indique el valor 50.

3.9. De la misma forma se hacen un total de 5 mediciones con los siguientes valores del

rotámetro 30,50,100,150 y 200 respectivamente.

3.10. Durante las mediciones se debe tener cuidado de que los valores del rotámetro

sean constantes.

3.11. Cuando se ha finalizado la última presa de abertura b1 se reemplaza por la b= 3/8

3.12. Para finalizar el experimento se cierra lentamente la válvula 1 y se para la bomba

3.13. Después se abre la válvula 6 con el objeto de que salga totalmente el agua del

depósito A.

Tabla 1. Instrumentos y recursos auxiliares

INSTRUMENTOS Y RECURSOS

1 termómetro en °C
1 escala graduada
1 escuadra
1 rotámetro
 4. RESULTADOS

EXPERIMENTO N° 01:

Tabla 2:Datos para la calibración del rotámetro

LR T(s) V(ml) T(°C) 𝝆(g/ml) Q(ml/t) m(g/s)

40 5.13 825 24.5 0.997 160.82 160.34

80 5.01 1300 24 0.997 259.48 258.70

120 5.05 15475 23.9 0.997 3064.36 389.92

160 5.06 2828 23.9 0.997 558.89 557.22

200 5.03 3420 23.3 0.997 679.92 677.88

 Los datos del siguiente cuadro se ajustan la trayectoria de una línea recta obedeciendo

la siguiente ecuación:

𝒚 = 𝒂 + 𝒃𝒙

𝑸 = 𝒂 + 𝒃(𝑳𝑹)

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 La grafica de calibración Flujo Másico vs LR es:

m(g/s) vs LR
800
700
600
500
m(g/s)

400
300 y = 3.334x + 8.7295
200 R² = 0.9933
100
0
0 50 100 150 200 250
LR

LR Linear (LR)

 Por lo tanto, la ecuación de calibración es:

𝑄 = 3.334 ∗ 𝐿𝑅 + 8.7295

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 EXPERIMENTO N°2

Para la ecuación general de flujo másico en función de la base de la placa y altura del líquido.

Tabla 3:Datos de la base de la placa y la altura del líquido para la elaboración de la

ecuación general del fujo masico.

H (pulg)

LR b1=1/4pulg. b2=3/8pulg. b3=1/2pulg. b4=5/8pulg. b5=3/4pulg.

20 1.10 1.05 0.80 0.70 0.68

40 1.80 1.50 1.30 1.02 1.00

60 2.20 1.80 1.60 1.30 1.25

80 2.65 2.10 1.85 1.50 1.40

100 3.15 2.50 2.20 1.75 1.65

Tabla 4:Resultados para la placa de 1/4" en función de log(m) y log(h).

Placa de 1/4 de pulgada
LR m (g/s) h (plg.) log m log h
20 75.41 1.10 1.88 0.04
40 142.09 1.70 2.15 0.23
60 208.77 2.2 2.32 0.34
80 275.45 2.65 2.44 0.42
100 342.13 3.15 2.53 0.50

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 Log m vs Log h
3.00
2.50
2.00
Log m

1.50 y = 1.4505x + 1.8192

1.00
R² = 0.9995
0.50
0.00
0.00 0.10 0.20 0.30 0.40 0.50 0.60
Log h

Tabla 5:Resultados para la placa de 3/8" en función de log(m) y log(h).

Placa de 3/8 de pulgada
LR m (g/s) h (plg.) log m log h
20 75.41 1.05 1.88 0.02
40 142.09 1.50 2.15 0.18
60 208.77 1.80 2.32 0.26
80 275.45 2.10 2.44 0.32
100 342.13 2.50 2.53 0.40

Log m vs Log h
3.00
2.50
2.00
Log m

1.50
y = 1.7878x + 1.8455
1.00
R² = 0.9953
0.50
0.00
0.00 0.05 0.10 0.15 0.20 0.25 0.30 0.35 0.40 0.45
Log h

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 Tabla 6:Resultados para la placa de 1/2" en función de log(m)y log(h).
Placa de 1/2 de pulgada
LR m (g/s) h (plg.) log m log h
20 75.41 0.80 1.88 -0.10
40 142.09 1.30 2.15 0.11
60 208.77 1.60 2.32 0.20
80 275.45 1.85 2.44 0.27
100 342.13 2.20 2.53 0.34

Log m vs Log h
3.00

2.50

2.00
Log m

1.50
y = 1.5268x + 2.0111
1.00 R² = 0.9936
0.50

0.00
-0.15 -0.10 -0.05 0.00 0.05 0.10 0.15 0.20 0.25 0.30 0.35 0.40
Log h

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Tabla 7:Resultados para la placa de 1/2" en función de log(m)y log(h).

Placa de 5/8 de pulgada

LR m(g/s) h (plg.) log m log h
20 75.41 0.70 1.88 -0.15
40 142.09 1.02 2.15 0.01
60 208.77 1.30 2.32 0.11
80 275.45 1.50 2.44 0.18
100 342.13 1.75 2.53 0.24

Log m vs Log h
3.00

2.50

2.00
Log m

1.50 y = 1.6627x + 2.1362

R² = 0.9993
1.00

0.50

0.00
-0.20 -0.15 -0.10 -0.05 0.00 0.05 0.10 0.15 0.20 0.25 0.30
Log h

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Tabla 8:Resultados para la placa de 3/4" en función de log(m)y log(h).
Placa de 3/4 de pulgada
LR m (g/s) h (plg.) log m log h
20 75.41 0.68 1.88 -0.17
40 142.09 1.00 2.15 0.00
60 208.77 1.25 2.32 0.10
80 275.45 1.40 2.44 0.15
100 342.13 1.64 2.53 0.21

Log m vs Log h
3.00

2.50

2.00
Log m

1.50 y = 1.7447x + 2.1634

1.00
R² = 0.997

0.50

0.00
-0.20 -0.15 -0.10 -0.05 0.00 0.05 0.10 0.15 0.20 0.25
Log h

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 Tabla 9:Resultados de k en función de α.
b(plg) α k
1 0.25 1.45 65.95
2 0.375 1.79 70.06
3 0.50 1.53 102.59
4 0.63 1.66 136.84
5 0.75 1.74 145.68
PM 1.63

 Realizados los cálculos podemos precisar que αp=1.6 y se aproxima al valor teórico de

1.5 dictado en clase.

k vs B
160.00
140.00
120.00
100.00
80.00
k

60.00 y = 180.99x + 13.729

40.00 R² = 0.9449
20.00
0.00
0.00 0.10 0.20 0.30 0.40 0.50 0.60 0.70 0.80
B (plg.)

 Por consiguiente, la ecuación de la recta es: Y=180.99x +13.729

K=180.99*b+13.729

 Finalmente, la ecuación final que relaciona el flujo másico con h y b, es:

m=(180.99*b+13.729)*𝒉𝟏.𝟓
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 5. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES

 Se demostró que la relación existente entre el flujo másico Vs lectura del rotámetro es

directamente proporcional, según expresa la tendencia lineal de la recta en la ecuación,

la cual fue:

𝑸 = 𝟑. 𝟑𝟑𝟒 ∗ 𝑳𝑹 + 𝟖. 𝟕𝟐𝟗𝟓

 Así mismo se verificó la relación de dependencia entre la extensión de la placa y la

altura del líquido, es decir la masa circulante por la abertura de un vertedero es

proporcional a la altura que pasa por esta.

La ecuación de relación es:

m=(180.99*b+13.729)*𝒉𝟏.𝟓

 Adicionalmente percibimos que, para la medida de caudal con vertederos, la precisión

de la medida solamente se puede garantizar si el vertedero está bien ventilado en la

zona de descarga, por el lado de aguas abajo.

 Por otro lado, es fundamental tener bien calibrado el rotámetro para su correcta lectura

y para el buen desarrollo de la práctica.

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 6. BIBLIOGRAFÍA

SANCHEZ Delgado, Miguel Angel. 2014. Hidraulica de Canales Abiertos. Lima :

Universidad Nacional Agraria de la Molina, 2014.

VILLÓN, Máximo. 2007. Hidraulica de Canales. Lima : VILLÓN, 2007.

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