Asunto Cartilla de Empaque y Embalaje para la Exportación

Asignatura Comercio Internacional

Fecha 09 de abril de 2019

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 CARTILLA DE EMPAQUE Y EMBALAJE PARA LA EXPORTACION

1. Mencione y explique algunos de los factores que influencian el mercado mundial de

empaques y embalajes.

Hoy en día, en tema de empaques y embalajes está en un proceso de evolución

contaste, ya que la situación que se vive en el planeta actualmente se busca que haya
una sostenibilidad ambiental promoviendo el tema del reciclaje y biodegradable;
debido a que los residuos de los productos no tengan un fuerte impacto en el
entorno ambiental, es decir, en los últimos años ha estado en continuo crecimiento
la tendencia de proteger los recursos naturales promoviendo el desarrollo sostenible.
La evolución constante hace referencia a los empaques que garantizan las óptimas
condiciones de los productos para que mantengan una alta calidad hacia el
consumidor final y una diferencia de estándares o parámetros manejados por
nuestro país que hagan diferencia a los demás.
Los principales factores de influencia son:
a. Tiene que ver con el desempeño de La Economía Mundial de aquí se aplica
que el consumidor debe tener mayor disponibilidad de dinero para que así
mismo adquieran mayores cantidades de productos con empaques, suponiendo
que las familias conformadas por una persona son las de hoy en día quienes
implica volúmenes de contenido más bajo y por consiguiente hace que el
producto que esta por toneladas sea empacado en más porciones pequeñas que
grandes.
b. Del mismo modo debemos tener en cuenta que también tenemos una
normatividad legal y que está ligado con el punto verde (empaques acogidos
al sistema español de Ecogestión), están importante generar una preocupación
ambiental y mantener conocimiento global al respecto para que acordemos
técnicas inafectables para el sistema ecológico.
c. A propósito La Tecnología abarca mayor parte del desarrollo de materiales y
elementos de empaques y embalajes continúa su deber teniendo focos como lo
son la disminución del peso, mejoramiento de propiedades, resistencia de

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 temperaturas, etc… contemplando que el consumidor tiene una necesidad y que
por consiguiente debe ser satisfecha aparte que es primordial y valiosa la
preservación de los productos.

2. Defina según el documento, brevemente:

 Empaque
En lo relativo a empaque se entiende que es un producto de fabricación a base de
materiales naturales que está hecho para fines específicos como lo son: contener,
proteger, manipular, distribuir y presentar todo tipo de mercancía, por lo tanto cada
tipo de producto a empacar o embalar tiene unas condiciones que son primordiales y
las cuales el empaque o el embalaje se debe adecuar para su optima distribución y
finalidad el cual es ser entregado a un consumidor.
 Empaque primario o de venta: este es aquel que tiene un contacto directo con el
producto y gracias a esto cumple con la función de protegerlo directamente, aparte
este será la presentación del mismo, es decir este va a ser la imagen que tendrá hacia
el consumidor. Hoy en día, con el tema ambiental, las empresas buscan que dicho
empaque tengo un ciclo de reutilización para que el consumidor lo conserve y de
esta manera promueva la marca implícitamente además de buscar y de promover
una conciencia ambiental. Adicional a esto, con el empaque se busca que haya una
comodidad a la hora de la manipulación, almacenaje y distribución de los productos
en donde también encontramos las características de los mismo como lo es la tabla
nutricional, sus componentes e información importante que debe de saber el
consumidor final.
 Empaque terciario o embalaje: este es el último proceso a realizar cuando la
mercancía va a cumplir con un proceso de transporte de carga, lo que se busca con
el embalaje es que la mercancía sea de fácil manipulación para que no sufra daño
alguno. El embalaje engloba el empaque primario de la mercancía con el fin de pulir
los temas como almacenaje. Además, así como el empaque primario contiene
información acerca del producto, el embalaje cuenta con unos parámetros de
manipulación en donde se usan los pictogramas que son ciertas figuran que

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 describen cual es el cuidado y manejo que se debe de llevar a cabo para que no sufra
algún daño.
 Packaging: al momento de comercializar un producto se puede tener en cuenta este
término, ya que busca que haya una protección, distribución y almacenaje
correctamente para que cumpla con el objetivo final que es la venta para satisfacer
la necesidad del cliente final atrayendo la atención su atención mediante la imagen
de la marca de cierto producto.

3. Mencione y defina brevemente las funciones de los empaques y embalajes en la

protección y comercialización de los productos.

 La protección: es una parte fundamental de las funciones que debe cumplir los
empaques y embalajes; el contenido NO debe ser palpado por insectos,
microrganismos y roedores, aparte de que NO debe sufrir de roturas, deterioros
producidos por golpes, caídas, vibraciones, cambios climáticos o efectos de luz y
los gases.
 La comercialización: contener una cierta cantidad de productos es la primera
función de los empaques y embalajes; conservar garantiza que el producto tenga
sus características propias durante todos los procesos de distribución y llegar hasta
el consumidor final; facilitar el almacenamiento y distribución hace parte que el
producto esté excelentemente bien empacado y embalado para que sea de fácil
manipulación y permita que se haga uso de medios mecánicos y elevadores para el
almacenamiento del mismo.

4. Los empaques y embalajes han tenido gran influencia en el desarrollo social,

evidenciando grandes aspectos gracias a que:

 Reducen drásticamente las pérdidas de productos.

 Reducen el volumen total y el porcentaje de restos orgánicos en los residuos sólidos
urbanos.

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  Mejoran la eficacia de la distribución de todo tipo de bienes de capital y consumo,
reduciendo los costos de transporte.
 Facilitan al consumidor la información necesaria sobre las características del
producto y la forma de utilización del mismo.
 Han permitido el acceso de todo tipo de mercancías a cualquier punto de la
geografía mundial, facilitando, sin duda alguna, el advenimiento de nuevos modelos
de comercialización.

5. Cuadro de Materiales de Empaque y Embalaje

Material de
Empaque y Ventajas
Embalaje
 Resistencia mecánica.
 Ligereza.
 Estanqueidad y hermeticidad.
 Opacidad a luz y radiaciones.
 Conductividad térmica.
 Versatilidad.
 Adecuación para la distribución
comercial.
 Posibilidad de reciclaje de
Materiales materiales.
metálicos  Economía de costos. Precio
adecuado.
 Reciclabilidad.
 Impresión fácil y de excelente
calidad, por el empleo de todos los
procesos conocidos: tipo grafía,
offset, huecograbado, flexografía,
etc.
 Muy buen comportamiento en el
cortado, trazado, plegado y
manipulación, lo que otorga
sencillez y fluidez a las
operaciones de construcción,
armado y llenado automático de
los empaques.
 Facilidad de ser pegados con todo
Papel y tipo de adhesivos, creándose
cartón uniones muy resistentes.
Factibilidad de emplear broches
Desventajas Características
 Los empaques fabricados Los dos principales materiales para la
a partir de metales son elaboración de empaques y embalajes
preformados, lo cual metálicos son el acero y el aluminio.
representa almacenar y En el enlatado de alimentos
transportar peso y predomina el uso de empaques en
volumen en vacío. acero; en el envasado de bebidas con
 Por norma general, los gas predomina el uso de empaques en
proveedores de estos aluminio.
elementos, sólo fabrican Como lámina, el aluminio es un
empaques Estandarizados componente para los envases de los
y normalizados. tarros y cajas de chocolates, galletas,
 Problemas de corrosión. dulces, tubos flexibles de cremas
dentales y los empaques de aerosoles,
etc.
En la industria alimentaria el uso de
bandejas, platos y vasos en acero es
muy usual, sobre todo en el subsector
de restaurantes.
 Sin combinar con otros Se utiliza principalmente como
materiales, tienen envoltorios, dentro o fuera de otros
deficientes propiedades empaques o embalajes. Ejemplos:
de barrera a líquidos, bolsas, botes y cajas plegables de
aceites y gases. cartoncillo.
 Son materiales altamente Se puede decir que el papel termina
higroscópicos y al en 130 gr. /m3. Aquellos que tienen
absorber humedad hasta 240 gr. /m3 son denominados
pierden sus propiedades cartulinas y de ahí en adelante son
mecánicas. cartones.

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 metálicos.
 Obtención de empaques livianos
pero no obstante sumamente
rígidos, autoportantes y de
adecuada resistencia al impacto y a
la deformación; factor de suma
importancia en la preservación de
productos frágiles o deformables.
 Facilidad de eliminación del
empaque una vez cumplida su
misión, y lo que es muy
importante desde el punto de vista
económico: posibilidad de ser
reutilizados como materia prima
en la fabricación de papel.
 Bajo costo en comparación con el
de otros materiales que ofrecen
igualdad de características,
especialmente rigidez.
 Gran adaptabilidad para ser
utilizados en combinación con
otros materiales empleados en la
industria del empaque: plásticos,
metales, etc.
 Alto grado de compatibilidad con
productos alimenticios y
medicinales debido al proceso de
asepsia que su proceso de
fabricación implica.
 Los mismos del Papel y cartón  Los mismos del Papel y Material de celulosa, que consiste de
 Son los más utilizados para el cartón una hoja de papel con la cual se
transporte y protección de forma una “flauta” (papel ondulado)
productos a nivel local y para en una máquina corrugadora. En
exportación. ambos lados de la flauta se adhieren
 Envasado de calzado, frutas y hojas planas de papel, conocidas
hortalizas, artesanías, decoración, como “liner”.
maquinaria industrial, La resistencia del cartón varía de
electrodomésticos, mercancías a acuerdo con el tipo de onda utilizado:
Cartón
semigranel, entre otros. A (5.0 mm), B (3.0 mm), C (4.0
corrugado
mm), E (1.5 mm).
Ello confiere al cartón la propiedad
de ser indeformable. El cartón
corrugado es materia prima para la
fabricación de cajas y además es el
material más utilizado para el
embalaje destinado al transporte,
tanto a nivel nacional como
internacional.
 Inercia química.  Peso considerable y los Cuerpo transparente, sólido y frágil,
 Gran resistencia a la presión envases ocupan volumen que proviene de la fusión de arena
interna y a las altas temperaturas cuando están vacíos. silícea con potasa o soda cáustica. En
Vidrio sin perder sus propiedades.  Frágiles, por lo cual se este material, los empaques más
 Transparencia. pueden romper con usuales son las botellas y los frascos.
 Los empaques de vidrio no se facilidad. Sirven para contener una gran
deforman en líneas de llenado y variedad de productos como bebidas,
alimentos (salsas, compotas),

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 mantienen su forma en todas las cosmética, farmacéutica, entro otros.
fases de marketing.
 Impermeabilidad al paso de los
gases, dependiendo del sistema de
cierre.
 Permite la fabricación de
empaques herméticos.
 Conserva aroma y sabor sin ceder
nada al producto que contiene.
 Añade prestigio e imagen al
producto.
 Es compatible con el horno
microondas, mientras su tapa no
sea metálica.
 Es un material higiénico.
 Reciclable y reutilizable: es de los
pocos materiales que se
aprovechan al 100%, es decir, que
de una botella se puede obtener
otra con iguales características;
además de ser el único producto
que se encuentra de forma
espontánea en la naturaleza, no
alterado por el hombre.
 Su degradación química y su
erosión física son muy lentas, no
liberando sustancia alguna que
pueda resultar perjudicial para el
entorno.
 Ligereza y flexibilidad.  Algunos presentan, Encontramos empaques plásticos con
 Buena inercia química. permeabilidad a gases y materias como el PET, PEAD, PP,
 Facilidad de impresión y radiaciones. PVC, entre otros. Estos recipientes
decoración.  Problemas de tipo bolsas, frascos, tubos, cajas,
 Posibilidad de termosellado. termoestabilidad. botes, bandejas, etc., son
 Compatibilidad con horno  Algunos presentan normalmente utilizados para el
Plástico microondas. problemas de migración envasado de alimentos, cosméticos,
 Versatilidad en formas y de residuo. productos de aseo, aceites, etc.
dimensiones.
 Amplia gama de resistencias
mecánicas.
 Amplia gama de materiales muy
diversos.
 Es un material producido  Comparados con otro tipo Funcionan más como embalajes y son
industrialmente. de empaques, pueden ser una alternativa para la exportación de
 Posee una robustez que la hace más costosos, dado el bienes pesados y como envases a la
insustituible. En la actualidad, los volumen de madera que medida para algunos productos que
embalajes de gran tamaño no se requieren, siendo también requieren una protección adecuada en
fabrican en otro material. más pesados. el momento del transporte.
Madera  La elaboración de empaques y  La resistencia no resulta Utilizados para embalar material
embalajes de madera es fácil y no ser uniforme pues la CKD, repuestos y maquinaria pesada.
requiere equipos especiales. No madera no es un material Sirven también para la elaboración de
precisa moldes especiales ni su homogéneo. estuches de lujo.
fabricación en serie para que sea  Pueden ser reutilizables,
rentable. pero exigen mayor trabajo
 Los empaques y embalajes de y espacio para

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 madera pueden ser usados almacenamiento.
repetidamente y reciclados.  La madera siempre posee
 Tienen alta resistencia a distintos una pequeña cantidad de
tipos de esfuerzos y a la acción del humedad, la cual puede
agua y la humedad. afectar el contenido y al
 No presentan limitaciones de eliminarse produce
construcción en cuanto a su contracciones y
volumen y forma. deformaciones en las
 La alta resistencia al impacto y piezas.
flexibilidad de la madera dan a
este tipo de empaques alta
condición amortiguadora.
 Los procedimientos para
fabricación de empaques y
embalajes de madera no son
contaminantes, ya que se trata de
procesos puramente mecánicos en
los que no se malgasta agua ni
energía, ni tampoco se producen
vertidos de residuos tóxicos o
peligrosos.
 Los empaques y embalajes de
madera mantienen durante más
tiempo la frescura de los
alimentos.
 Bajo costo.  Debido a su origen Los textiles que se usan para
 Abundancia de materia prima. natural son sometidos a embalajes y empaques, provienen de
estrictos controles fibras vegetales como el yute, fique,
Textiles fitosanitarios. cáñamo, algodón y sisal.
 Poca adaptabilidad a los Normalmente se usan para elaborar
equipos de manipulación. bolsas y sacos, y su finalidad es
guardar productos a granel.

6. Características de los empaques asociados a las unidades de venta

Empaques de Unidades de Venta / Características

Las latas son contenedores pequeños y de menos de diez (10) litros de capacidad fabricados
con materiales metálicos, se utilizan para envasar conservas alimenticias, bebidas carbonatadas,
salsas, pinturas y otros productos químicos.

Los tubos son cilindros huecos que pueden ser extruídos en metal, vidrio o plástico; también
Latas y tubos pueden fabricarse con papel, cartón o película lamina da, enrollando el material en espiral
alrededor de un mandril.
Los tubos de metal y de plástico pueden tener cuerpo flexible y terminación aplanada y cerrada
por engorgolado o termosellado, Se suelen utilizar para envasar pomadas, ungüentos, alimentos
pastosos, productos cosméticos en spray.

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 La botella es un contenedor que tiene un cuello redondo, de un diámetro más pequeño que el
cuerpo, y una boca que permite colocar una tapa o cierre. La sección de corte puede ser
redonda, oval, cuadrada o de otra forma.
La materia prima puede ser vidrio, barro, cerámica, plástico, metálico etc. Se utiliza para
envasar bebidas carbonatadas, perfumes, aceites comestibles, salsas comestibles, licores,
Botellas y productos farmacéuticos, jugos, etc.
frascos
Los frascos son empaques rígidos de fondo plano y boca ancha que pueden ser fabricados en
vidrio, cerámica o plástico. Los de vidrio se utilizan para envasar conservas alimenticias; los
frascos plásticos se utilizan para envasar, por ejemplo productos cosméticos y alimenticios.

Son empaques fabricados a partir de diversos calibres de cartón. Generalmente, el fabricante la

entrega la caja formada, doblada, y pegada, en presentación aplanada para que el empacador la
Cajas de cartón
arme, la llene y la cierre. Se utiliza como empaque secundario o colectivo para muchos
plegadizo productos.

Cajas de cartón Son fabricadas, a partir de cartón corrugado de diferentes composiciones: Una pared, dos
corrugado paredes etc., en diseños estándar o especiales de acuerdo con las necesidades del producto.

Las bolsas son empaques preformados, hechos de cualquier material flexible, abierto
completamente en un extremo o con válvulas por el cual se llena, puede fabricarse de una capa
o capas múltiples de materiales similares o por combinación de materiales diferentes, por
Bolsas y sacos ejemplo: papel, hoja de aluminio, textiles o películas plásticas. Las bolsas grandes para
embarque o para trabajo pesado se denominan sacos.

Son recipientes, generalmente poco profundos y sin cubierta, fabricados de madera, cartón,
metal o plástico. Envueltos en películas termoencogibles o extensibles sirven para empacar
Charolas o
carnes, productos lácteos, frutas y hortalizas; resultan adecuados para ser expuestos en
bandejas supermercados.

Accesorios de los empaques de

unidades de venta

Las tapas son cierres que se acoplan a la boca de un empaque. Una tapa puede tener roscas
internas que anclan con las roscas externas del empaque, o puede permanecer en su lugar por
fricción, presión de aire o sellado por calor.
Tapas Existen diferentes tipos de tapas. Entre otras se encuentran la tapa corona, la tapa rosca y la
tapa de medio giro.

Las etiquetas son piezas o mangas de papel, películas u hojas de aluminio que se fijan a un
empaque o embalaje. La etiqueta generalmente contiene diseños gráficos e información
Etiquetas impresa relativa al producto. Recientemente han aparecido las eco-etiquetas, que informan
sobre el impacto ambiental del conjunto empaque/producto.

7. Por otro lado, consulte: tipos de carga, definición de contenedor y tipos de

contenedores.

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a. Tipos de carga: se dividen en tres grupos:
 Carga General: “es todo tipo de carga de distinta naturaleza que se
transporta conjuntamente, en pequeñas cantidades y en unidades
independientes. la principal característica es que se pueden contar el número
d bultos y en consecuencia se manipulan como unidades. se consideran
como carga general, por ejemplo: cilindros, cajas, cartones, botellas,
planchas metálicas, etc. que se trasportan y almacenan juntas.” (Rubén Darío
Muñoz, Clasificación de la carga, p #2). Este se subdivide en: Carga con
embalaje, Carga suelta sin embalaje y carga unitarizada.
 Carga a granel: hace referencia a aquella carga que se transporta en
grandes cantidades y que no tiene un embalaje en específico, además tienen
contacto directo con los busques que están acondicionados específicamente
para este tipo de mercancías. En este encontramos:
 Solida: granos comestibles, minerales, fertilizantes y abonos.
 Liquida: petróleo, lubricantes, gasolina diésel, sebo.
 Gaseosa: gases propano, butano y otros.
 Carga especial: como su nombre lo indica, este tipo de carga debe de tener
cierto cuidado en la manipulación , se debe de tener en cuenta las
condiciones tales como el peso, grado de conservación, peligrosidad, alto
valor, en pocas palabras esta tipo de carga requiere u trato especial para la
estiba.
 Carga extradimencionada: Maquinarias y vehículos.
 Carga refrigerada: Carnes, frutas, medicinas.
 Carga peligrosa: Sustancias químicas como ácidos y peróxidos.
 Carga valiosa: artefactos preciosos, licores de gran calidad,
 Correo: Piezas postales.
 Animales vivos.
 Carga delicada: Obras de arte.

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 TIPOS DE CONTENEDORES:

Fuente: Clasificación de la Carga

Fuente: Clasificación de la Carga

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 Bibliografía

EVENTOS OCEANO E.A.T. (0 de 0 de 0). Clasificacion de la Carga. Recuperado el 08 de

Marzo de 2019, de Ruben Dario Muñoz:
https://syscomer.files.wordpress.com/2014/08/clasificacion_de_las_cargas.pdf

CARTILLA DE EMPAQUE Y EMBALAJE PARA LA EXPORTACIÓN.

Proexportcolombia. Primera edición, octubre de 2003.

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