DOCUMENTACION DE UN SISTEMA DE GESTION DE LA

CTMAE
CALIDAD - NTC ISO 9001
SENA

CASO AA1
ESTUDIO DE CASO

WILFER ARLEY VERGARA MONTOYA

CC. 1.038.064.021

DOCUMENTACION DE UN SISTEMA DE GESTION DE LA CALIDAD - NTC ISO

FICHA 1868718

COMPLEJO TECNOLOGICO MINERO AGROEMPRESARIAL SENA

CARACOLI ANTIOQUIA
2019
 DOCUMENTACION DE UN SISTEMA DE GESTION DE LA
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CALIDAD - NTC ISO 9001
SENA

 Documentos de Origen Interno

Información y medio de soporte, desarrollada por el sistema de gestión de calidad

para asegurar la eficaz, planificación, operación y control de los procesos internos.

Mapa de procesos
Es una representación gráfica que ayuda a visualizar todos los procesos que existen
en una empresa y la interrelación que hay entre ellos, esto se ha convertido en una
buena práctica para identificar los procesos, su aplicación a través de la
organización y determinar la secuencia e interacción de los mismos.
Caracterización de procesos

Es un documento que describe y proporciona la información principal de cada uno

de los procesos de la organización. Una caracterización puede incluir información
como: Objetivo del proceso, responsable, proveedores, entradas, procedimientos,
salidas, clientes, entre otras.
Manual de calidad
Es un documento donde se especifican
la misión y visión de una empresa con
respecto a la calidad, así como la política de
la calidad y los objetivos que apuntan al
cumplimiento de dicha política.
Procedimiento

Es un documento que proporciona el paso a

paso para llevar a cabo una actividad del proceso. Para este tipo de documento
pueden utilizarse diagramas de flujo, videos, fotografías o sólo texto.

 Documentos de origen externo

Se entiende por documento externo todo aquel que es necesario para el sistema de
gestión de calidad o que deriva del mismo, pero que no han sido elaborados por la
propia empresa.
Por tanto, también entran en el ámbito de este procedimiento documentado
reglamentos, normas y algunos documentos de clientes y proveedores como
planos, catálogos de proveedores, etcétera.
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Una ley o una norma (ambos son documentos externos), aunque si pueden aprobar,
o, mejor dicho, autorizar “su uso” y aplicación en la empresa.
La lista de documentos externos es un catálogo de documentos que han sido
enviados por clientes o por otros terceros que son requeridos por la empresa y
deben ser debidamente controlados.

1 Fuente:https://sena.blackboard.com/bbcswebdav/pid-22191952-dt-content-rid-

68879003_1/institution/SENA/Finanzas/11220132/Contenido/DocArtic/AA1-Ev1CasoAA1.pdf