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E/ QUESTIONS:
1/ Exploitation du dosage (partie A/ et B/)
1.1. On s’intéresse ici au dosage de l’excès de dichromate de potassium par les ions fer (II)
A l’équivalence d’un dosage, les réactifs titrant et titrés ont été introduits et entièrement consommés dans les
proportions stœchiométriques relatives à l’équation support du dosage:
Il vient que nf(ox) = nox - xeq = 0 nf(red) = nred – 5xeq = 0
Soit x eq = nox = =
2.3. D’après l’équation précédente de la question 2.2/ , pour 2 moles d’ions dichromate Cr2O72- consommées , il se
forme 3 moles de molécules de dioxygène O2.
Soit pour 1 mole de Cr2O72-, il se forme 1,5 moles de O2.
2.4. Mathématiquement, on peut donc écrire n(O2) = 1,5 n MO = nMO
Olympiades de Chimie Correction TP Décembre 2011
3/ Détermination de la DCO :
3.1. D’après les questions 1.5 et 2.4 on peut écrire n(O2) = 1,5 n MO = nMO = [C1.V1 - ]
3.2. Il vient que pour un volume de solution Vo :
[O2] = = =
3.3. Avant de faire les calculs, afin de vérifier la qualité, d’une part de l’eau distillée employée durant la séance ( pour
la préparation des solutions, le rinçage de la verrerie …) et d’autre part de celle des diverses solutions utilisées,
on réalise le dosage de 10 mL d’un blanc, c'est-à-dire d’un volume équivalent d’eau distillée à celui de
l’échantillon analysé :
On prend la concentration C2 = [Fe2+] trouvée dans la partie B/
Avec C2 = 0,120 mol.L-1 : V1 = = = 4,625.10-3 L = 4,63 mL
Cm(O2) = 0,120 g.L-1 pour l’échantillon dilué au 1/200 è Cm(O2) = 0,240 g.L-1
4/ Chauffage à reflux :
4.1. Schéma et légende :
4.2. Le but du chauffage est d’augmenter la vitesse de la réaction
(aspect cinétique) et éventuellement de rendre la ou les réactions
quantitatives (aspect thermodynamique, par déplacement d’équilibre).
4.3.Le rôle du réfrigérant est de condenser les vapeurs des divers
constituants susceptibles de s’évaporer lors du chauffage (réactifs et/ou
produits de la réaction) en les faisant passer de l’état gazeux à l’état liquide
et en les récupérant dans le ballon de façon a éviter des pertes.
4.4.La pierre ponce ou les billes de verre permettent d’obtenir
une température homogène lors du chauffage, ceci par une agitation du
milieu réactionnel (les billes se déplacent par convection et agitent le
mélange alors que la pierre ponce permet « un bullage » et donc une
agitation du milieu).
4.5. Le rôle de la glace est de refroidir le milieu réactionnel car lors de l’ajout de l’acide sulfurique, il se produit une
dissolution qui est une transformation physicochimique exothermique. Si la température augmente, cela peut
provoquer des projections (et donc présenter certains risques pour l’opérateur) mais aussi provoquer une
évaporation voire une destruction de la matière organique présente dans l’échantillon et que l’on cherche à titrer.
4.6. Un catalyseur est une substance qui augmente la vitesse d’une réaction sans intervenir dans le bilan réactionnel,
autrement dit il se retrouve présent à l’état final.
5/ Composés organiques :
Groupe carboxyle
2 groupes hydroxyle