Caso de estudio

Ben & Jerry’s Homemade Ice Cream Inc.: mantener viva la misión

1. Definición del Problema :

Chuck Lacy es una persona que empezó a trabajar en la compañía en 1988, como
director de proyectos especiales, siendo nombrado director general en febrero de 1989 y
ocupando el puesto de Fred Lager en 1991.

Chuck Lacy comparte la responsabilidad del día a día de la compañía con Lager quien
entendía que la creatividad y liderazgo de Ben constituían un activo de gran importancia
para la compañía.

Chuck Lacy al asumir la presidencia tiene varios desafíos que enfrentar en su nuevo
cargo estos se puede separar en:

1. Mantener los principios que marcaron sus fundadores que son tener una empresa con un marco de
valores único y fuerte. Una política clave que refleja esta intención es la ratio 5 a 1 en relación con
salarios, una relación muy distante a la que reina en el mundo de negocios americano que llega al 90 a
1. Como la empresa desde sus inicios ha tenido un crecimiento superior al 60% anual por su expansión
a nuevos mercados y su alta penetración en los supermercados, necesita contratar personal más
capacitado, pero con esta política, la compañía ha tenido dificultades para contratar profesionales de
alto nivel, dado que el mercado ofrece remuneraciones mayores y beneficios que la compañía no
ofrece, a raíz de esto la compañía casi sufre un desastre financiero dado que el equipo del
departamento de finanzas era incapaz de digerir el crecimiento de la compañía.

Como la empresa creció y ya está en una etapa de madurez, se ha hace necesario

que se contraten personas con una alta capacidad, los cuales deben ser atraídos con
beneficios similares a la competencia, para no reemplazar el ratio de 5 a 1 se pueden
implementar bonos por objetivos logrados, con esto se logra motivar a los trabajadores
para que empresa tenga buenos resultados y con eso ellos también serán beneficiados.

1. La empresa tiene la característica de ser fabricado en Vermont con materia prima de Vermont, dado
el crecimiento de las ventas la planta no pudo cumplir con la demanda por no tener capacidad, por
este motivo hace una alianza de cooperación con stakeholder (proveedor) de logística Dreyers Grand
Ice Cream Inc. quien además era fabricante de helados, con esto logran satisfacer la demanda del
mercado, pero con esto debe trasladar la leche de Vermont hasta Indiana lo que implica un alza en el
costo de fabricación, el cual no es traspasado al valor del helado con lo que hace disminuir el margen
de utilidad de la empresa, pero la empresa quiere conservar su imagen de ser una empresa que
fabrica sus helados con leche de Vermont y así conserva la imagen de la empresa, Chuck debería
evaluar la ampliación o construcción de otra plata para dejar toda la fabricación de sus helados en
 Vermont y así evitar comentarios que la calidad de los helados disminuía por ser fabricado en otra
ciudad y con leche de otra ciudad que no fuera Vermont.
2. La empresa al tener una orientación hacia la misión social tenía algunas repercusiones que resultaban
dudosa para la empresa. Se prestaba mucho menos atención a los costos y beneficios como en la gran
mayoría de las empresas.

En la empresa no hay un plan de negocios completo solo hay tres ítems con
referencia a las características económicas, por lo que Chuck deberá hacer un plan de
negocio que permita hacer gestión para poder fortalecer la compañía, con esto puede
lograr mayores beneficios para la compañía, los que se podrían traspasar a los bonos que
en el punto (a) como se menciono su implementación. Al entregar estos bonos por
objetivo se mantiene el ratio 5 a1 y se premia el esfuerzo grupal.