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mais
estados
entre o sólido
e o líquido
S
compõe o universo conhecido. Quando
provavelmente, em sua quase totalidade, Para poder detalhar mais essas questões
a resposta: “Os estados físicos são o só- e colocar a discussão num contexto cientí-
lido, o líquido e o gasoso”. Apesar de essa fico, vamos introduzir alguns conceitos
classificação dar a impressão de englobar que nos serão úteis no decorrer deste
algum tipo de contato, ela não evidencia noção de ordem. Em um sólido cristalino
a nossa
é professor do Instituto de
Física da USP.
vã filosofia:
os cristais
líquidos
ANTÔNIO MARTINS FIGUEIREDO NETO
unidades básicas apresentam ordenamento Reinitzer teve uma posição cética em relação
translacional de longo alcance, com os à sua descoberta, imaginando tratar-se de
centros de massa dos átomos ou moléculas material de baixa pureza química. Assim,
localizados em uma rede cristalina. Em al- solicitou ao físico e cristalógrafo alemão
guns casos, essas unidades básicas podem Otto Lehmann, que trabalhava em Aachen
apresentar também ordem orientacional. (atualmente Karlsruhe) (Lehmann, 1989),
Em um líquido isotrópico (como a água à que examinasse com mais cuidado aquelas
temperatura ambiente), as unidades básicas propriedades dos derivados do colesterol,
não apresentam ordem translacional e ro- especialmente no que se referia à pureza
tacional de longo alcance. Entre esses dois dos materiais. A conclusão de Lehmann foi
casos limites em termos de ordenamento das que as observações de Reinitzer estavam
unidades básicas existem outras situações absolutamente corretas. Lehmann propõe
intermediárias. então o termo cristal líquido para esse es-
No caso dos cristais plásticos, as suas tado intermediário em que a matéria pode
unidades básicas (em geral moléculas com a se apresentar entre o sólido cristalino e o
forma de glóbulos) estão localizadas em uma líquido isotrópico. A denominação procura
rede, entretanto, sem ordem orientacional. condensar em um termo a característica
No caso dos cristais líquidos (De Gennes desses materiais que apresentam proprie-
& Prost, 1993; Figueiredo Neto & Salinas, dades tanto de líquidos isotrópicos quanto
2005), as suas unidades básicas possuem de sólidos cristalinos.
ordem orientacional de longo alcance (não No início do século XX o célebre cris-
havendo redes cristalinas presentes) e, em talógrafo francês Georges Friedel (1922)
alguns casos, ordem posicional ao longo propõe a denominação de mesofases para
de algumas direções no espaço. Vamos nos os então conhecidos cristais líquidos, clas-
concentrar neste texto nos cristais líquidos. sificando-os como uma nova fase em que
Eles fluem como um líquido isotrópico e a matéria pode se apresentar na natureza.
apresentam algumas características ópticas Assim, os cristais líquidos são também
próprias dos sólidos cristalinos. A primeira denominados estados mesomórficos da
observação de um material desse tipo foi matéria. Entretanto, o termo cristal líquido
comunicada à comunidade científica pelo prevaleceu e assim são denominados esses
botânico austríaco Friedrich Reinitzer em estados mesomórficos da matéria.
1888 (Reinitzer, 1988, 1989), que trabalhava Desde então esses materiais têm sido
na German University em Praga. Reinitzer extensivamente estudados tanto do ponto
observou no microscópio óptico que alguns de vista da ciência básica quanto das suas
derivados do colesterol (no caso, o acetato inúmeras aplicações tecnológicas. As suas
e o benzoato de colesterila) apresentavam, propriedades eletroópticas possibilitaram a
entre os estados líquido isotrópico (a alta utilização dos cristais líquidos em disposi-
temperatura) e sólido cristalino, um aspecto tivos mostradores em muitos equipamentos
de “fluido leitoso” não transparente. Inter- presentes em nosso cotidiano (telefones ce-
pretou essa propriedade como evidência lulares, painéis, monitores de computador,
da existência de dois pontos de fusão do relógios, etc.).
sólido cristalino: o primeiro, no qual o Os cristais líquidos são classificados em
sólido transitava para um fluido de aspecto duas grandes famílias, a dos termotrópi-
leitoso, e o segundo, no qual esse fluido se cos e a dos liotrópicos, dependendo dos
transformava em um líquido transparente. parâmetros físico-químicos responsáveis
Além disso, observou que aquele fluido de pelas transições entre as diferentes fases
aspecto leitoso refletia seletivamente a luz, líquido-cristalinas.
isto é, a luz branca, ao incidir nesse fluido, Nos cristais líquidos termotrópicos (De
refletia luz de diferentes cores. Chamou a Gennes & Prost, 1993), as unidades básicas
isso fenômeno das cores, que havia sido ob- são moléculas que apresentam alta aniso-
servado em sólidos cristalinos. Inicialmente tropia de forma (por exemplo, as formas
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