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Lima, Perú
2017
ÍNDICE
RESUMEN ................................................................................................................................. 1
ABSTRACT ............................................................................................................................... 2
INTRODUCCIÓN ..................................................................................................................... 3
ANTECEDENTES ..................................................................................................................... 4
METODOLOGÍA ...................................................................................................................... 8
Floculación ............................................................................................................................. 8
Decantación ............................................................................................................................ 8
HIPÓTESIS .............................................................................................................................. 10
OBJETIVOS ............................................................................................................................ 11
CONCLUSIONES ................................................................................................................... 15
RECOMENDACIONES .......................................................................................................... 16
BIBLIOGRAFÍA ...................................................................................................................... 17
CLARIFICACIÓN DE AGUA 1
RESUMEN
En este proyecto se realiza un estudio del proceso de clarificación del agua usando un
conceptuales más importantes de las etapas del proceso de clarificación (coagulación, floculación
tratamiento de aguas y se abordan los policloruros de aluminio (PAC´s) como integrantes de una
tanto el color como el tiempo que demora en precipitar todas las partículas coloidales que se
encuentran en el agua turbia. Finalmente, se darán algunas recomendaciones que usted debe
tomar al realizar este experimento para así poder tener agua más accesible de ser bebida.
CLARIFICACIÓN DE AGUA 2
ABSTRACT
In this project, a study of the water clarification process is carried out using a synthetic
coagulant (alum) and natural coagulant (peach). Initially, the origin of water purification and
clarification systems will be discussed, as well as the most important conceptual elements of the
stages of the clarification process (coagulation, flocculation and sedimentation). Then, the main
conventional coagulants used in water treatment are pointed out and aluminum polychlorides
(PAC's) are addressed as members of a new generation of alternative coagulants whose use has
increased in recent decades given their better performance with respect to the conventional
coagulants. The clarification procedure will also be explained with synthetic and natural
coagulants, both the color and the time it takes to precipitate all the colloidal particles found in
the turbid water will be observed. Finally, there will be some recommendations that you should
take when conducting this experiment in order to have water more accessible to be drunk.
CLARIFICACIÓN DE AGUA 3
INTRODUCCIÓN
El agua es un recurso esencial para los seres vivos, es el líquido vital para la sustentación de la
vida que permite la sobrevivencia del ser humano en el planeta. Este recurso se encuentra en la
naturaleza en distintas formas: nevados, lagunas, cursos de aguas superficiales (riachuelos y ríos)
y agua subterránea, sin embargo, en algunos de los casos el agua presenta impurezas y para
realiza utilizando materias primas importadas. Por ejemplo, Costa Rica ha importado alrededor
de 3.000 toneladas anuales de sulfato de aluminio, equivalentes a medio millón de dólares por
año (costo en aduanas) durante los últimos 5 años (Vargas, Romero 2006)
En un intento de eludir los problemas asociados con los métodos de purificación convencionales,
obtenidas en la clarificación del agua, usando coagulantes de origen natural con el fin conocer las
cada vez más agua, pero no solo a veces escasea el agua, sino que su calidad en los puntos donde
se encuentra y capta, desgraciadamente se ha ido deteriorando día a día con el propio desarrollo,
En un futuro, el incremento de la población mundial hará que cada vez se requiera mayor
cantidad de agua, para lo cual es necesario desarrollar mejores métodos de clarificar el agua y
que les sea posible a las mismas personas ejecutar los procesos que conlleva.
CLARIFICACIÓN DE AGUA 4
ANTECEDENTES
lo más pura y limpia posible. El tratamiento del agua originalmente se centraba en mejorar las
cualidades estéticas de esta. La historia del agua potable es muy remota. En Siria y Babilonia se
construyeron conducciones de albañilería y acueductos para acercar el agua desde sus fuentes a
lugares próximos a las viviendas. Los antiguos pueblos orientales usaban arena y barro poroso
para filtrar el agua, también en Europa los romanos construyeron una red de acueductos y
estanques, podían traer agua desde distancias próximas a los 90 km., instalaron filtros para
obtener agua de mayor calidad, llegaban a separar el agua de buena calidad que usaban para
beber y cocinar del agua de peor calidad, obtenida de otras fuentes, que utilizaban para riegos y
limpiezas, hecho que hoy día en la mayor parte de las ciudades aún no se separa y la misma agua
que se emplea para beber se emplea para usos tales como la limpieza de inodoros. Hay
registrados métodos para mejorar el sabor y el olor del agua 4.000 años antes de Cristo. Escritos
exposición a los rayos solares y ebullición. En el antiguo Egipto dejaban reposar el agua en
vasijas de barro durante varios meses para dejar precipitar las partículas e impurezas, y mediante
agua (coagulación). En los comienzos del 1500 antes de Cristo, se tiene referencias de que los
egipcios usaban ya un producto, que hoy se emplea para el mismo fin, el alumbre para lograr
El primer sistema de suministro de agua potable a toda una ciudad, fue llevado a cabo por John
Gibb, en 1804, quien logró abastecer de agua filtrada a la ciudad de Glasgow, Escocia.
En 1806 se pone en funcionamiento en Paris una gran planta de tratamiento de agua, en esta
mediante filtros de arena y carbón y en 1827 James Simplón construye en Inglaterra un filtro de
arena para tratar y el agua potable. En 1829, en Londres (Chelsea), se construyó la primera
planta de filtros lentos de arena hecha por ”The Chelsea Water Worlk Corporation“.
El mayor empleo del proceso de filtración del agua en la época, llevó al conocimiento de que la
filtración no solo conseguía una retención física de partículas, sino que también se degradaba la
materia orgánica y posteriormente a partir de mediados del siglo XIX se fue conociendo más
eliminar partículas del agua aunque el grado de claridad conseguido no era medible en esta
época. Al comienzo del siglo XX en Europa se estableció de forma más regular la filtración lenta
CLARIFICACIÓN DE AGUA 6
sobre arena. Durante la segunda mitad de este siglo XX los científicos alcanzaron grandes
conocimientos sobre las fuentes y efectos de los contaminantes del agua potable (en 1855 se
probó que el cólera era una enfermedad de transmisión hídrica al relacionarse con un brote
enfermedades a través del agua. En el siglo XX se descubrió que la turbiedad del agua no era
solo un problema estético; las partículas en las fuentes del agua tales como la materia fecal,
Así como la filtración se mostró como un método de tratamiento efectivo para reducir la
turbiedad, desinfectantes como el cloro jugaron un gran papel en la reducción del número de
brotes epidémicos en los comienzos del siglo XX. En 1908 se empleó el cloro por primera vez
como un desinfectante primario del agua potable de New Jersey (Doctor John L. Leal) Otro
desinfectante como el ozono, también empezó a emplearse por estas fechas en Europa. A
tratamiento del agua cada vez más efectivas y complejas (coagulación, floculación , adsorción
con carbón activo, etc.) y a veces no han sido lo efectivas que se esperaban para eliminar algunos
En 1972 un estudio encontró 36 sustancias químicas en el agua tratada en Louisiana (U.S) que
fue tomada del río Missisipi. Como consecuencia de estas nuevas y mayores contaminaciones,
salud de los consumidores. Posteriores avances en la desinfección han puesto a punto nuevas
CLARIFICACIÓN DE AGUA 7
técnicas y sustancias en el proceso de desinfección del agua como son principalmente el empleo
La filtración y la desinfección con cloro del agua potable han sido responsables de gran parte del
50% de aumento de la expectativa de vida en los países desarrollados durante el siglo XX. Este
hecho motivó a la revista Life a citar recientemente a la filtración y la cloración del agua potable
como probablemente el más significativo avance en salud pública del milenio. Antes de la
Los sistemas de abastecimiento de agua potable sin tratar, o con un tratamiento inadecuado,
siguen siendo la mayor amenaza para la salud pública, especialmente en los países en desarrollo,
donde casi la mitad de la población consume agua contaminada. En estos países, enfermedades
como el cólera, la tifoidea y la disentería crónica son endémicas y matan a niños y a adultos. En
1990 más de tres millones de niños menores de cinco años murieron por enfermedades
diarreicas. Los más recientes avances en el tratamiento del agua han sido las mejoras alcanzadas
en el desarrollo de membranas para osmosis inversa y otras técnicas como la ozonización y otras
encontrados en el agua potable. Se denomina agua prepotable, al agua antes de ser sometida a los
humano, una vez que ha pasado por el correspondiente tratamiento potabilizador. El agua que es
un compuesto natural, para ser consumida requiere hoy día una serie de operaciones que nos
aseguren su vuelta a una calidad aceptable desde el punto de vista sanitario. No llega de forma
casual y simple al domicilio de los usuarios. Hoy en día, en las estaciones de tratamiento de agua
CLARIFICACIÓN DE AGUA 8
potable (ETAP) se realizan los procesos necesarios para que el agua natural procedente de los
METODOLOGÍA
Semilla de durazno
“Prunus pérsica. Su fruto, llamado melocotón, pisco, cetarina, pelón o durazno, contiene una
única y gran semilla encerrada en una cáscara dura las cuales son molidas para obtener un polvo
Floculación
Decantación
Es la remoción de partículas más pesadas que el agua por acción de la fuerza de gravedad.
adecuado. Estos sólidos están constituidos generalmente por arenas, limos y coloides agrupados
evaluando la solución coagulante preparada con semillas sin desgrasar, y se finalizó el proceso
con la fase de sedimentación, en la cual se dejó el agua en reposo por un lapso de treinta
minutos. Después del período de sedimentación, se procedió a recolectar una muestra del
durazno0 dio como resultados: incoloro, con un mínimo porcentaje de turbidez y un pH = 7.5
Método de filtración
tratar, a través de unas capas de material poroso, con el fin de retener bacterias
Existen varios tipos de filtros caseros dentro de los cuáles cabe destacar: el filtro de
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HIPÓTESIS
partículas y que han mostrado ser efectivos en este propósito. Sin embargo, las exigencias
financiera de los procesos de tratamiento de aguas han hecho que se vea cuestionada la eficiencia
alternativos, surgidos en las últimas décadas, como los PAC´s, los cuales han probado tener un
decisiones multicriterio fundamental para garantizar unas óptimas condiciones de operación del
equipo de clarificación y la mejor calidad del agua tratada al menor costo posible. Asimismo,
de las características fisicoquímicas del agua cruda entrante a la planta de tratamiento condiciona
periódica y permanente de pruebas de jarras para mantener actualizadas las dosis a aplicar con el
hidroxicloruro de aluminio puede lograr un mejor desempeño del proceso de clarificación tanto
desde el punto de vista del mejoramiento de la calidad del agua tratada como del costo del
niveles de aluminio residual en aguas clarificadas, lo cual es deseable por salud pública,
apariencia de producto terminado y mejor operación de las etapas posteriores en las plantas de
tratamiento, por ejemplo, una menor saturación del lecho de filtros de arena o purificadores de
carbón.
OBJETIVOS
Generar un diferencial óptimo al comparar los resultados experimentales del coagulante natural
con los datos teóricos de la clarificación con el coagulante artificial más comercial.
Se separa las semillas de la pulpa en que se encuentran. Las semillas se lavan con abundante
agua para separar con mayor facilidad los restos de pulpa adheridos. Se procede a la extracción
de los cotiledones (“almendras”) de las semillas, rompiendo la testa o cubierta seminal con ayuda
de un martillo. Los cotiledones se muelen en un moledor de madera hasta obtener una harina
minutos, para evitar la desnaturalización de las proteínas y eliminar el agua que contenía. Se
preparó una solución del coagulante disolviendo 15 g de las semillas molidas y secas en 1/2 L de
agua hervida.
Todo este procedimiento se da para generar una solución coagulante sin desgrasar la semilla.
Se preparó agua turbia mediante la adición de 5 g de tierra en 1/2 L de agua corriente, agitando
en forma continua por una hora para lograr una dispersión uniforme de las partículas de arena.
CLARIFICACIÓN DE AGUA 13
Una vez preparada el agua turbia, se midió el pH de esta solución, el cual dio un resultado de pH
= 10.
evaluando la solución coagulante preparada con semillas sin desgrasar, y se finalizó el proceso
con la fase de sedimentación, en la cual se dejó el agua en reposo por un lapso de treinta
minutos. Después del período de sedimentación, se procedió a recolectar una muestra del
La clarificación del agua mediante el coagulante natural sin desgrasar de la semilla de durazno,
dio como resultados: incoloro, con un mínimo porcentaje de turbidez y un pH que estaba entre 7
y 8.
Comparación de las dosis óptimas de las soluciones coagulantes preparadas a partir de las
En el siguiente cuadro se da las cantidades aproximadas que se generó en el proyecto, que fueron
comparadas ya con otros dos tipos de coagulantes, que son, en primero el coagulante natural de
semillas desgrasadas de durazno y el segundo con el coagulante artificial más comercial que es el
sulfato de aluminio.
CLARIFICACIÓN DE AGUA 14
en forma de cristales de color blanco. Dependiendo de la turbiedad del agua, permite utilizar una
dosis adecuada en polvo sin afectar la salud de las personas y sedimentando las partículas
Se llena un vaso con el agua turbia ya preparada anteriormente, luego se echa media cucharada
de alumbre y al paso del tiempo notamos que en la parte media y superior el agua se clarifico,
Costos y presupuestos
costo
CONCLUSIONES
El uso de las semillas de durazno como coagulante disminuye los valores de turbidez iniciales
a valores relativamente aceptables a los establecidos por las Normas de Calidad, con una dosis
las semillas de durazno P. persica podrían ser usadas con éxito en el proceso de clarificación de
aguas.
remover las impurezas presentes en el agua cruda. En el mercado existen muchos tipos
desestabilización de las partículas y que han mostrado ser efectivos en este propósito.
Sin embargo, las exigencias crecientes en cuanto a especificaciones de calidad del agua
RECOMENDACIONES
La potabilización del agua está compuesta por una serie de proceso que permite entregar el
líquido en condiciones aptas para el consumo humano siguiendo los lineamientos referidos en la
El uso de coagulantes de origen naturales son nuevas alternativas que deberían ser aplicados
en el proceso de clarificación, debido a que estos son más económicos, y causan menos impacto
sobres los cuerpos de aguas receptores de los lodos originados en los decantadores, siendo el
terrestre.
Existen métodos caseros, sencillos y prácticos para mejorar las condiciones físicas del agua,
Por lo general, las aguas superficiales se encuentran contaminadas. Por tal razón se
turbia; luego, filtraría y/o desinfectarla para mejorar sus condiciones físicas, químicas y
El agua clarificada debe filtrarse y/o desinfectarse, ya que un agua clara no garantiza que no
BIBLIOGRAFÍA
info.net/desplazados/documentos/saneamiento01/1/03metodos_domesticos_de_clarificac.
htm
F.Ramirez. (27 de Noviembre de 2017). Tratamiento del agua - El Agua Potable. Obtenido de
http://www.elaguapotable.com/tratamiento_del_agua.htm
https://revistas.unal.edu.co/index.php/dyna/article/view/25636/39133
naturaleza.com/t913-tratamiento-del-agua-con-alumbre