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UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN CRISTÓBAL DE HUAMANGA

FACULTAD DE INGENIERÍA QUÍMICA Y METALURGIA


DEPARTAMENTO ACADÉMICO DE INGENIERÍA QUÍMICA

SYLLABUS DE QUÍMICA GENERAL


I. INFORMACIÓN GENERAL:

Asignatura : Química General


Sigla : QU – 141
Escuela : Ingeniería de Minas
Créditos : 4.0
Pre requisitos : S.R.
Semestre Académico : 2019-1-H
Tipo : Regular
Plan de estudios : 2004
Responsable del curso : Ing. Jean Edison Palma Vañez

II. DESCRIPCIÓN DEL CURSO:


El curso comprende los aspectos referentes a: Observaciones y mediciones. Sistema Internacional
de Unidades de Medidas. Cifras significativas. La ciencia y sus métodos. Materia y energía. Propiedades y
transformación de la materia. Estructura atómica. Elementos y compuesto químicos. Tabla periódica.
Enlaces químicos. Nomenclatura de los compuestos inorgánicos. Reacciones químicas. Balanceo de
ecuaciones químicas. Estequiometria. Soluciones.

III. OBJETIVOS
• Conocer los principios básicos de la química y su aplicación
• Estudiar las propiedades de las sustancias y sus cambios químicos
• Familiarizarse con el uso de las ecuaciones y los cálculos estequiométricos
• Adiestrar en el uso de los instrumentos, equipos y reactivos químicos
• Aprender a interpretar, discutir y sistematizar los resultados experimentales

IV. REQUISITOS DE APROBACIÓN


Será sumativa individual al final de una o más unidades con el propósito de determinar si el
alumno ha logrado los objetivos. Las pruebas son objetivas.
Se obtendrá de la siguiente manera:
Examen I E1 valor = 0.25
Examen II E2 valor = 0.25
Examen III E3 valor = 0.25
Promedio de laboratorio PL valor = 0.25

𝑃𝑟𝑜𝑚𝑒𝑑𝑖𝑜 𝑓𝑖𝑛𝑎𝑙 = 𝐸1 𝑥 0.25 + 𝐸2 𝑥 0.25 + 𝑃𝐿 𝑥 0.25


Nota mínima de aprobación = 10.5

V. PROGRAMA ANALÍTICO
UNIDAD 01: INTRODUCCIÓN Y PRINCIPIOS BÁSICOS
1) Definición de ciencia.
2) La ciencia y sus métodos. El método científico. Observación, experimentación y medición,
3) Unidades y sistema de medida
UNIDAD 02: MATERIA Y ENERGÍA
1) Concepto de materia y energía.
2) Propiedades físicas y químicas de la materia.
3) Energía. Clases de energía. Calor. Temperatura. Ley de la conservación de masa y la energía.
UNIDAD 03: ESTRUCTURA ATÓMICA
1) Modelos atómicos. Teoría cuántica. Radiaciones electromagnéticas. Espectro de absorción y
emisión.
2) Modelo atómico de N. Bohr del átomo de hidrógeno.
3) Teoría atómica moderna.
4) Números cuánticos.
5) Estructura atómica moderna. Partículas subátomicas.
6) Niveles de energía Subniveles de energía. Orbitales atómicos. Configuración electrónica.
Propiedades magnéticas de los átomos.
UNIDAD 04: CLASIFICACIÓN PERIÓDICA DE LOS ELEMENTOS QUÍMICOS
1) Clasificación de los elementos químicos.
2) Ubicación de los elementos por grupos y períodos.
3) Propiedades periódicas: volumen atómico, radio atómico, potencial de ionización afinidad
electrónica electronegatividad, carácter metálico y no metálico.
UNIDAD 05: ENLACE QUÍMICO
1) Enlace químico. Tipos de enlace químico: enlace iónico y covalente.
2) Diferenciación de: Enlace polar, apolar.
3) Hibridación. Enlace sigma, pi, enlace covalente coordinado, enlace por puente de hidrógeno.
Fuerza de Van der Waaals.
4) Teoría orbital molecular.
UNIDAD 06: FUNCIONES QUÍMICAS
1) Compuestos químicos. La molécula: carga formal y numero de oxidación.
2) Funciones químicas inorgánicas.
3) Nomenclatura de los compuestos inorgánicos
4) Tipos de nomenclatura.
UNIDAD 07: REACCIONES QUÍMICAS
1) Reacciones químicas. Tipos de reacciones químicas.
2) Balance de ecuaciones químicas. Por el método de simple inspección, algebraico y rédox.
UNIDAD 08: ESTEQUIOMETRIA
1) Conceptos fundamentales de estequiometria. Número de Avogadro.
2) Leyes ponderales.
UNIDAD 09: SOLUCIONES
1) Definición. Tipos de soluciones.
2) Formas de expresar la concentración de una solución en unidades físicas y químicas.

BIBLIOGRAFÍA
1) CHANG, Raymond QUÍMICA
Ed. Mc. Graw Hill. Interamericana. 7ma. Edición. México.
2) ANDER P. Y SONNESA A. Principios de la Química. Introducción a los Conceptos
Teóricos. Ed. Limusa Villay
3) WILLIAM S. SEESE G. W. BAUB Química.
Ed. Prentice HaU Hispanoamericana S.A. México. 1994.
4) KENNET W. WHITTEN Química
Ed. Mc Graw Hill. México. 1992.
5) CARRASCO, Luis Química Experimental
Ed. Gráfico América S.R.L. Perú 1994.
6) BIASIOLI, Gladys Química General
Ed. Kapeluz Argentina.

Ayacucho, abril del 2019