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La gestión de operacionespuede verse como aquel conjunto de técnicas,

herramientas, filosofía, tecnología y mejores prácticas que orquestadas
adecuadamente permiten a un Director de Operaciones proporcionar una adecuada
gestión de todas las actividades necesarias para crear un producto o servicio al
cliente final. Partiendo de esta definición ya encontramos 3 elementos claves.
Actividad: Todas las tareas necesarias para producir un producto o servicio.
Producto o Servicio: Resultado final de la ejecución de todas las tareas
Cliente: El que consume o paga por nuestros productos o servicios.

La Gestión de Operaciones (Operations Management en inglés) es la

creación, desarrollo y organización de la función de producción con el
objetivo de alcanzar ventajas competitivas.

La función de producción esta definida por la creación, producción,

distribución, mantenimiento, etc, de los bienes y servicios generados por
una empresa determinada.

2)

Conjunto de actividades que permiten la elaboración de unos bienes y servicios mediante

el establecimiento de una cadena de valor entre unos factores y unos resultados,
utilizando para ello un conjunto de decisiones operacionales relacionadas con el proceso,
la capacidad, la gestión de inventarios, la fuerza de trabajo y la calidad.

Un sistema de producción se compone de entradas, un proceso de

conversión y salidas. Las entradas son los insumos, estos son todo aquello que
se requiere para realizar la conversión.

Un sistema es un conjunto de elementos interrelacionados entre sí que existen para

alcanzar un objetivo en común. Y por producción entiendo el hecho o acción de crear,
mejorar y/o cambiar algo a partir de otro algo o nada.

Por ejemplo en una empresa de sandalias, producción es la acción de crear las sandalias.

En otras palabras, un Sistema es conjunto de elementos que se hallan interrelacionados

entre si en busca del logro de ciertos objetivos.

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