Mol

unidad de medida de cantidad de

sustancia organica

El mol es la unidad con que se mide la

cantidad de sustancia, una de las siete
magnitudes físicas fundamentales del
Sistema Internacional de Unidades.
 Mol
Estándar Unidades básicas del
Sistema Internacional
Magnitud Cantidad de sustancia
Símbolo mol
Equivalencias
Cantidad: 1 mol = 6,022 141 29
(30) × 1023

Dada cualquier sustancia (elemento o

compuesto químico) y considerando a la
vez un cierto tipo de entidades
elementales que la componen, se define
como un mol la cantidad de esa sustancia
que contiene tantas entidades
elementales del tipo considerado como
átomos hay en doce gramos de carbono-
12. Esta definición no aclara a qué se
refiere cantidad de sustancia y su
interpretación es motivo de debates,[1]
aunque normalmente se da por hecho que
se refiere al número de entidades, como
parece confirmar la propuesta de que a
partir de 2011 la definición se basa
directamente en el número de Avogadro
(de modo similar a como se define el
metro a partir de la velocidad de la luz).[2]

El número de unidades elementales —

átomos, moléculas, iones, electrones,
radicales u otras partículas o grupos
específicos de estas— existentes en un
mol de sustancia es, por definición, una
constante que no depende del material ni
del tipo de partícula considerado. Esta
cantidad es llamada número de Avogadro
(NA)[3] y equivale a:

[3]

El concepto del mol es de vital

importancia en la química, pues, entre
otras cosas, permite hacer infinidad de
cálculos estequiométricos indicando la
proporción existente entre reactivos y
productos en las reacciones químicas. Por
ejemplo: la ecuación que representa la
reacción de formación del agua
2 H2 + O2 → 2 H2O implica que dos moles
de hidrógeno (H2) y un mol de oxígeno
(O2) reaccionan para formar dos moles de
agua (H2O).

Otro uso que cabe mencionar es su

utilización para expresar la concentración
en la llamada molaridad, que se define
como los moles del compuesto disuelto
por litro de disolución y la masa molar,
que se calcula gracias a su equivalencia
con la masa atómica; factor de vital
importancia para pasar de moles a
gramos.

El volumen de un gas depende de la

presión, la temperatura y la cantidad de
moléculas del gas. Los gases distintos en
condiciones iguales tienen la misma
energía cinética. Por consiguiente, dos
gases distintos que estén a la misma
temperatura y presión ocuparan un mismo
volumen. De lo cual se infiere que cada
uno de ellos debe contener la misma
cantidad de moléculas. Y como una mol
contiene NA moléculas, un mol de
cualquier gas tendrá el mismo volumen
que un mol de cualquier otro gas en la ya
dicha igualdad de condiciones.

Experimentalmente se ha determinado
que el volumen que ocupa un mol de
cualquier gas es de 22,4 l en condiciones
normales. A este volumen se le llama
volumen molar del gas. El volumen molar
es un cubo cuyas aristas miden, más o
menos, 28,2 cm.

Historia
Un mol de gas ocupa un volumen de 22,4 l

Dado el tamaño extremadamente pequeño

de las unidades fundamentales, y su
número inmensamente grande, es
imposible contar individualmente las
partículas de una muestra. Esto llevó a
desarrollar métodos para determinar estas
cantidades de manera rápida y sencilla.

El primer acercamiento fue el de Joseph

Loschmidt, intentando cuantificar el
número de moléculas en un centímetro
cúbico de sustancias gaseosas bajo
condiciones normales de presión y
temperatura.

Los químicos del siglo XIX usaron como

referencia un método basado en el peso y
decidieron utilizar unos patrones de masa
que contuviesen el mismo número de
átomos o moléculas. Como en las
experiencias de laboratorio se utilizan
generalmente cantidades del orden del
gramo, definieron los términos equivalente,
átomo-gramo, molécula-gramo, fórmula-
gramo, etc. Términos que ya no se usan,
sustituidos por el mol.
Más adelante el mol queda definido en
términos del número de Avogadro.

Amadeo Avogadro nació el 9 de junio de

1776, en Turín, Italia. Al igual que su padre,
estudió la carrera de leyes y ejerció
durante tres años. Sin embargo, su
verdadera vocación la encontró en las
ciencias, por lo cual se dedicó a dar clases
de física en el Liceo de Vercelli y
posteriormente en la Universidad de Turín.

Inspirado por la ley de Gay-Lussac que

señala la expansión de los gases por
efecto de la temperatura, pensó que si se
tienen, por ejemplo, dos volúmenes de
gases diferentes y se les aplica la misma
cantidad de calor, los dos volúmenes se
van a expandir en el mismo grado. Y de
este razonamiento especuló que esto
puede deberse a que en volúmenes
iguales de gases se encuentra contenido
un mismo número de partículas.

Visto de otro modo, la hipótesis propuesta

por Avogadro establece que todos los
gases en igualdad de volumen, presión y
temperatura contienen el mismo número
de átomos o moléculas. Esta afirmación
fue publicada en el Journal de Physique en
1811. Dicho artículo señalaba que las
partículas no necesariamente eran
átomos individuales, sino que estos
podrían estar combinados, formando lo
que él llamó moléculas.[4] Este
razonamiento significó un gran avance en
la comprensión de la naturaleza de los
gases:

1) Fue una explicación racional de la ley de

Gay-Lussac.

2) Proporcionaba un método para

determinar las masas molares de los
gases y así mismo comparar sus
densidades.

3) Proporcionó una base sólida para el

desarrollo de la teoría cinético-molecular.
Sin embargo, cabe aclarar que en un
principio su idea no fue tomada con
mucha importancia, dado que se oponía a
otras teorías de la época, como concebir
gases diatómicos. Por lo cual la teoría de
Avogadro fue ignorada casi medio siglo.

Con el tiempo, la evidencia se fue

inclinando a favor de la hipótesis de
Avogadro. Con investigaciones posteriores
basadas en la refracción de rayos X y
técnicas como la electrólisis, se hizo
posible incluso calcular el número de
moléculas (H2) existentes en dos gramos
de hidrógeno, lo que da el peculiar número
de 6,022 141 29 (30) × 1023 al que se
conoce como Número de Avogadro.

El término mol fue introducido por Wilhelm

Ostwald en 1886, quien lo tomó del latín
Mole que significa pila, montón.

Finalmente el concepto de Mol fue

unificado en 1971 en la XIV conferencia de
Pesos y Medidas de París,[5] en la que se
definió al mol como unas de las 7
unidades fundamentales del sistema
internacional y así mismo fue adoptado
por la oficina de patrones en Estados
Unidos y en la IUPAC, quedando definido
de la siguiente manera:
El mol es la unidad SI para medir cantidad
de sustancia; la cual contiene tantas
partículas elementales como átomos de
carbono hay en 0.012 kg de carbono 12.
La entidad debe especificarse y puede ser
un átomo, una molécula, un ion, un
electrón, etc.

A partir del 16 de noviembre de 2018, se

cambió la definición de mol y su patrón,
pasando de ser la cantidad de átomos de
carbono presentes en 0,012 kg de
carbono-12 a la cantidad de átomos
presentes en una esfera perfecta de silicio,
cuya masa es de 0,028085 kg.
Aclaraciones
Dado que un mol de moléculas H2
equivale a 2 gramos de hidrógeno, un mol
de átomos H será entonces un gramo de
este elemento.

Para evitar ambigüedades, en el caso de

sustancias macro elementales conviene
por lo tanto indicar, cuando sea necesario,
si se trata de átomos o de moléculas. Por
ejemplo: "un mol de moléculas de
nitrógeno" (N2) equivale a 28 g de
nitrógeno. O, en general, especificar el tipo
de partículas o unidades elementales a
que se refiere.
El mol se puede aplicar a las partículas
que tiene en sí mismo , incluyendo los
fotones, cuya masa es nula. En este caso,
no cabe establecer comparaciones
basadas en la masa.

En los compuestos iónicos también puede

utilizarse el concepto de mol, aun cuando
no están formados por moléculas
discretas. En ese caso el mol equivale al
término fórmula-gramo. Por ejemplo:
1 mol de NaCl (58,5 g) contiene NA iones
Na+ y NA iones Cl–, donde NA es el número
de Avogadro.
Por ejemplo para el caso de la molécula
de agua
Se sabe que en una molécula de
hay 2 átomos de hidrógeno y un átomo
de oxígeno.
Se puede calcular su Mr(H2O) = 2 ×
Ar(H) + Ar(O) = 2 × 1 + 16 = 18, o sea
Mr(H2O) = 18 .
Se calcula la masa molecular absoluta =
18 × 1,66 × 10−24 g = 2,99 × 10−23 g.
Se conoce su masa molar = M(H2O) =
18 g/mol (1 mol de H2O contiene 18 g,
formados por 2 g de H y 16 g de O).
En un mol de agua hay 6,02214129
(30) × 1023 moléculas de H2O, a la vez
 que:
En un mol de agua hay 2 × 6,02214129
(30) × 1023 átomos de H (o sea 2 moles
de átomos de hidrógeno) y 6,02214129
(30) × 1023 átomos de O (o sea 1 mol de
átomos de oxígeno).

Como se ha dicho, una cierta cantidad de

sustancia expresada en moles se refiere al
número de partículas (átomos, moléculas)
que la componen, y no a su magnitud. Así
como una docena de uvas contiene la
misma cantidad de frutas que una docena
de sandías, un mol de átomos de
hidrógeno tiene la misma cantidad de
átomos que un mol de átomos de plomo,
sin importar la diferencia de tamaño y
peso entre ellos.

Equivalencias

De mol a gramos sobre la base de la masa atómica

1 mol de alguna sustancia es
equivalente a 6,02214129 (30) × 1023
unidades elementales.
La masa de un mol de sustancia,
llamada masa molar, es equivalente a la
masa atómica o molecular (según se
haya considerado un mol de átomos o
de moléculas) expresada en gramos.
1 mol de gas ideal ocupa un volumen de
22,4 l a 0 °C de temperatura y 1 atm de
presión; y de 22,7 l si la presión es de 1
bar (0,9869 atm).
El número n de moles de átomos (o de
moléculas si se trata de un compuesto)
 presentes en una cantidad de sustancia
de masa m, es:

Donde Mr es la masa molar relativa,

también llamada masa molecular relativa.

Véase también
Estequiometría
Masa molar
Molaridad
Molalidad
Número de Avogadro
Unidad de masa atómica
 Volumen molar
Constante universal de los gases
ideales
Física Molecular
Peso atómico

Referencias
1. Andrade-Gamboa, Julio et al. (2006). «Se
busca una magnitud para la unidad mol» .
Revista Eureka sobre Enseñanza y
Divulgación de las Ciencias (Cádiz, España:
Asociación de Profesores Amigos de la
Ciencia EUREKA) 3 (2): 229-236. ISSN 1697-
011X . Consultado el 16 de febrero de
2013.
2. Borrador del capítulo 2 de la 9.ª ed. del
SI .
3. CODATA (2003): Avogadro constant ,
NIST.
4. Ríos, José Luis de los (2011). Químicos y
química (1a ed. edición). México: FCE.
ISBN 9786071605764.
5. [1]

Enlaces externos
Wikcionario tiene definiciones y otra
información sobre mol.
Wikilibros alberga un libro o manual
sobre Concepto de mol.
Obtenido de
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title=Mol&oldid=115132898»

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