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Facultad de Ingeniería
Escuela de Ingeniería Industrial
Laboratorio de Química
Sección: 009
Profesor: Gustavo Pérez
Elaborado por:
Ángel Domínguez Uzcátegui
Pág.
Resumen………………………………………………………………………………………………………….……………….3
Tabla de Datos………………………………………………………………………………………………………..…………5
Discusión de resultados……………….………………………………………………………………………………….15
Conclusiones de la Práctica………….………………………………………………………………………………….16
Bibliografía……………………………………………………………………………………….……………………………..19
Apéndice………..……………………………………………………………………………………………………………….20
2
Resumen
3
a) Valoración Ácido Fuerte (HCl) - Base Fuerte (NaOH).
b) Valoración Ácido Débil (CH3-COOH) - Base Fuerte ( NaOH).
El viraje (Punto Final) en la curva a) fue en pH 7, confirmando así que el ácido
valorado es un ácido fuerte- base fuerte (disolución neutra).
El viraje (Punto Final) en la curva b) fue en pH 8, confirmando así que el ácido
valorado es un ácido débil- base fuerte (disolución básica).
Con ayuda de los gráficos de la primera derivada de dpH/dVol en función del volumen, se
pudo identificar con mayor facilidad el Volumen de Equivalencia del NaOH (ml) y así se
facilitó la estimación del Punto de Equivalencia.
A partir de los datos obtenidos en las valoraciones, se pudo realizar el cálculo de las
concentraciones de los ácidos ya que en el Punto de Equivalencia, el número total de
protones cedidos por el ácido ha de ser igual al número total de protones aceptados por la
base.
Equivalente de base = Equivalente de ácido:
4
Tabla de Datos
Volumen NaOH(ml) pH
0 2,2
1 2,3
2 2,3
3 2,3
4 2,3
5 2,3
6 2,3
7 2,3
8 2,3
9 2,3
10 2,4
11 2,4
12 2,4
13 2,5
14 2,5
15 2,6
16 2,7
17 2,8
18 3
19 7 Cambio de Color (Viraje)
19,5 8
20,5 9,4
21,5 9,7
5
Tabla II. Datos Valoración Ácido Débil (CH3-COOH) - Base Fuerte ( NaOH)
Volumen NaOH(ml) pH
0 2,9
1 3
2 3,1
3 3,5
4 3,6
5 3,8
6 3,9
7 4,1
8 4,1
9 4,2
10 4,3
11 4,4
12 4,5
13 4,6
14 4,7
14,5 4,8
15 4,8
15,5 4,9
16 4,9
16,5 5
17 5,1
17,5 5,2
18 5,4
18,5 5,5
19 6
19,5 8 Cambio de Color (Viraje)
20 9
20,5 9,5
21 9,7
21,5 9,9
6
Tabla III. Datos Primera Derivada Ácido Fuerte(HCl) - Base Fuerte ( NaOH)
0 0,1
1 0,1
2 0
3 0
4 0
5 0
6 0
7 0
8 0
9 0
10 0,1
11 0
12 0
13 0,1
14 0
15 0,1
16 0,1
17 0,1
18 0,2
19 4 Cambio de Color (Viraje)
19,5 2
20,5 1,4
21,5 0,3
7
Tabla IV. Datos Primera Derivada Ácido Débil (CH3-COOH) - Base Fuerte ( NaOH)
0 0,1
1 0,1
2 0,1
3 0,4
4 0,1
5 0,2
6 0,1
7 0,2
8 0
9 0,1
10 0,1
11 0,1
12 0,1
13 0,1
14 0,1
14,5 0,2
15 0
15,5 0,2
16 0
16,5 0,2
17 0,2
17,5 0,2
18 0,4
18,5 0,2
19 1
19,5 4 Cambio de Color (Viraje)
20 2
20,5 1
21 0,4
21,5 0,4
8
Cálculos experimentales y gráficos
pH
12
10
8
Punto Final Cambio de Color : 19,0 ml / pH 7
0
0 5 10 15 20 25
Volumen NaOH(ml)
9
pH
12
10
0
0 5 10 15 20 25
Volumen NaOH(ml)
10
dpH/dVol Gráfica Primera Derivada Ácido Fuerte(HCl) - Base Fuerte ( NaOH)
4,5
3,5
2,5
1,5
0,5
0
0 5 10 15 20 25
-0,5
Volumen NaOH(ml)
Gráfico 3. Primera Derivada Ácido Fuerte (HCl) - Base Fuerte ( NaOH): (dpH/dVol ) / Vol
11
dpH/dVol Gráfica de Primera Derivada Ácido Débil (CH3-COOH) - Base Fuerte ( NaOH)
4,5
3,5
2,5
1,5
0,5
0
0 5 10 15 20 25
Volumen NaOH(ml)
Gráfico 4. Primera Derivada Ácido Débil (CH3-COOH) - Base Fuerte ( NaOH): (dpH/dVol ) / Vol
12
Cálculo de las concentraciones de los ácidos a partir de los datos obtenidos en las
valoraciones: (punto final y punto de equivalencia).
Va = 15 ml Na= X
Na= Vb*Nb / Va
Na= 0,133 N
Va = 2 ml Na= X
Na= Vb*Nb / Va
Na= 1,023N
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Tabla de Resultados
Valor de pH
Punto Final
(Viraje o Cambio de Color a 7 8
Rosado).
14
Discusión de Resultados
15
en la curva de valoración, lo cual permite inferir que el error de valoración es
mínimo.
Conclusiones de la Práctica
Las valoraciones ácido-base poseen las siguientes características
- Se basan en una reacción volumétrica ácido-base.
- El fundamento teórico de dicha reacción es la transferencia de protones entre el ácido y
la base.
- El intervalo de viraje se caracteriza por un cambio brusco del pH.
- Se necesita un indicador químico o un pHmetro para monitorizar la valoración.
Analizamos 2 casos específicos:
1. Valoración de ácido fuerte con base fuerte (HCl+NaOH).
2. Valoración de ácido débil con base fuerte (CH3-COOH+NaOH).
Las curvas de valoración son las representaciones gráficas de la variación del pH
durante el transcurso de la valoración. Dichas curvas facilitaron el poder:
- Estudiar los diferentes casos de valoración (ácido fuerte vs. base fuerte;
ácido débil vs. base fuerte; etc).
- Determinar el intervalo de viraje (Punto final) y el punto de equivalencia (segunda
derivada).
En el punto de equivalencia, el número total de protones cedidos por el ácido ha de ser
igual al número total de protones aceptados por la base:
16
donde observamos un pico muy pronunciado. Su significado es, que pequeñas
cantidades de disolución producen cambios importantes en el pH y la inmediata
conclusión práctica es que, en tal circunstancia, la adición de disolución patrón ha
de efectuarse gota a gota para no sobrepasar el punto de equivalencia.
En la valoración de un ácido débil con una base fuerte, la sal que se produce en el
punto de equivalencia experimenta hidrólisis y el pH final es superior a 7 (Punto
final: 8), además de ser menor el salto de pH correspondiente (de 6 a 8), esto igual
se observa en el pico de la gráfica correspondiente a la primera derivada (gráfico
4). La fortaleza del ácido, es decir, el valor de su constante de acidez, influye
decisivamente en la forma de la curva de valoración, de forma que el pH en el
punto de equivalencia es tanto más alto cuando más débil es el ácido.
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2. Error visual: debido a la limitada capacidad ocular para comparar colores.
3. Error de indicador: debido al consuma de solución valorante por el propio indicador
para que se transforme y de lugar al cambio observable.
Usualmente los dos últimos errores son pequeños comparados con el primero que es
el que realmente prevalece. El error químico nace de la diferencia existente entre el
punto de equivalencia y el punto final, divergencia que dependerá del sistema indicador
utilizado y es inherente al método.
El error de valoración se puede calcular teóricamente y siempre es posible
determinarlo experimentalmente. Generalmente es aditivo, es decir se suma al volumen
teórico de disolución consumido en la valoración, independiente de que la cantidad de
sustancia a valorar sea grande o pequeña. Por ello se recomienda titular dos o más
disoluciones de concentraciones conocidas y muy diferentes entre sí.
Con frecuencia se suele compensar el error de valoración realizando una
determinación en blanco, es decir con todos los componentes menos el analito y restar el
volumen consumido al obtenido en la determinación volumétrica del analito.
18
Bibliografía
19
Apéndice
Figura 1.
20