UNIVERSIDAD AUTONOMA DE MEXICO

Facultad de Estudios Superiores Cuautitlán

Sección de ciencia básica

Diseño Experimental

Determinar experimentalmente la relación cuantitativa entre el

volumen de una sustancia y su masa

Alumnos: Laguna Monroy Aldo Eduardo, Peralta Reséndiz Oscar

Grupo: 1151

Ingeniería Química

Laboratorio de ciencia básica

Semestre 2019 (1) Leticia Badillo Solís

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Índice Paginas
Portada........................................................................................................................................................ 1
INTRRODUCCIÓN ........................................................................................................................................ 3
Planteamiento del problema: ..................................................................................................................... 6
Selección y asignación de variables: ........................................................................................................... 6
Variables extrañas:...................................................................................................................................... 6
Hipótesis: .................................................................................................................................................... 7
Método: ....................................................................................................... Error! Bookmark not defined.
Sujeto de estudio.- ................................................................................... Error! Bookmark not defined.
Material y equipo.- ................................................................................................................................. 7
Procedimiento experimental: .................................................................. Error! Bookmark not defined.
Resultados:................................................................................................... Error! Bookmark not defined.
Análisis de resultados: ................................................................................. Error! Bookmark not defined.
Conclusión .................................................................................................... Error! Bookmark not defined.
Referencias ............................................................................................................................................... 11

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INTRODUCCIÓN:
En el diseño experimental se planteara la relación que existe entre la masa y el
volumen de diferentes cuerpos, a lo largo de la investigación y de la
experimentación se espera que la relación que exista entre la masa y el volumen
sea directamente proporcional para esto tendremos que enfocarnos a la
disminución de errores de medición y saber cómo determinar las masas de los
diferentes objetos con los que estaremos trabajando, saber cómo escoger nuestro
material de medición correctamente y estar muy familiarizados con los diferentes
temas que abarca nuestra investigación.

Palabras y conceptos como la masa, volumen y densidad se estarán trabajando a

lo largo del proceso, primero empezaremos definiendo lo que significa cada uno
de estos conceptos fundamentales: la masa es la cantidad de materia que un
cuerpo posee, un cuerpo solido tiene una forma ya definida y la unión de sus
moléculas es alta por otro lado los líquidos no tienen una forma definida pues solo
adoptan la forma en la que se transportan o en la forma del recipiente.

Por otro lado el volumen es el espacio que un cuerpo ocupa, la densidad es la

relación que existe entre masa y el volumen ya que es la cantidad de materia en
un determinado volumen, todos los materiales poseen una densidad distinta por lo
que al momento de evaluarlos es muy importante saber su densidad ya que
distintos materiales pueden contar con un volumen diferente pero no van a tener la
misma densidad y por consiguiente su peso será diferente.

Para la experimentación deberemos de contar con distintos materiales entre ellos

sólidos, líquidos y polvos estos no son difíciles de encontrar la marca de los
materiales no se consideraran pero si se hará mención ya que no sabemos si
estas pudieran tener algún efecto al momento de experimentar.

Se deberán de conocer las masas y los volúmenes de los objetos que vamos a
utilizar para los sólidos como lo son la plastilina y las monedas deberemos de
conocer su masa para luego calcular su volumen y para los líquidos tales como el
aceite comestible y el agua destilada conoceremos su volumen para luego poder
determinar su masa al no considerar el peso del recipiente que los contiene a la
hora de evaluar esos datos.
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Los gráficos que se van a analizar serán de vital importancia para determinar la
cantidad de errores que podríamos tener al momento de ejecutar la relación entre
masa y volumen si el grafico no posee una línea recta esto quiere decir que hubo
algunos errores en la medición o interpretación de los datos. Otro punto muy
importante será la regresión lineal que nos permitirá ver el grado de errores que
tendremos ya que se espera el menor número de errores posible.

Las variables en este caso son la variable dependiente e independiente que para
los sólidos y los polvos la variable dependiente es el volumen y la independiente
es la masa ya que esta es la que podemos modificar en cualquier momento, pero
en el caso de los líquidos la variable dependiente es la masa y la independiente es
el volumen por que el volumen lo podemos controlar y cambiar en cambio la masa
de un líquido es más difícil de determinar.

Otro tipo de variables son las llamadas variables extrañas que en este caso serían
la temperatura, la densidad y la porosidad, la temperatura influye en los sólidos ya
que estos podrían deformarse y perder muchas de sus características en el caso
de los líquidos, si la temperatura baja este puede llegar a solidificarse o si la
temperatura aumenta, es posible que se evapore (en el caso del agua) o que se
volatilice muy rápido como en el caso del aceite comestible que puede presentar
cierta separación de sus componentes, todos estas variaciones en la temperatura
cambian mucho los resultados a comparación de estar trabajando a temperatura
ambiente, una forma de controlar este factor es no tener mucho contacto con los
recipientes de los líquidos y colocar los sólidos antes de que sufran una
transferencia de temperatura por parte de nosotros.

Otra variable que es afectada por la temperatura es el caso de densidad que se ve

afectada por la temperatura es por esto que es muy importante mantener una
temperatura constante o para mejores resultados mantener y controlar la
temperatura ambiente.
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En el caso del solido que trabajaremos (plastilina) una variable que tiene en
particular este material es que tiene una porosidad que ocasiona afectaciones al
momento de estar en contacto con un líquido ya que sus propiedades permiten
absorber cierta cantidad de este por lo que en al momento de analizar su volumen
será necesario no prolongar el tiempo para hacer la medición y no volver a utilizar
la misma masa para otra medición.

La porosidad es la cantidad de poros que se encuentran en una superficie esta

porosidad permite cierta permeabilidad al encontrarse sumergido en un líquido
otra cuestión que se tiene en la medición de los sólidos tales como las monedas y
la plastilina es que hay una cierta ventaja ya que al utilizar el principio de
Arquímedes que consiste en sumergir un sólido en un recipiente graduado en este
caso la probeta con un volumen ya definido solo se tiene que analizar la cantidad
de volumen que hay antes y después de introducir el sólido para saber el volumen
de los distintos materiales con los que se estarán trabajando sin importar su forma
y sus dimensiones hasta cierto punto.

El principio que plantea Arquímedes afirma que todo cuerpo sumergido en un

fluido experimenta un empuje hacia arriba al peso de fluido desalojado; este
principio se observará sólo para los sólidos compactos, ya que en el caso de los
polvos, pasara algo diferente, porque en el caso de un polvo al ponerlo en
contacto con agua, solo se obtendría una mezcla y no llegaríamos a conocer su
volumen.

Todos estos análisis serán tomados en cuenta para el diseño experimental y poder
definir todo lo que se va a hacer en un futuro al momento de analizar y anotar
datos concretos en el informe experimental.

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Planteamiento del problema:
Determinar experimentalmente la relación cuantitativa entre el volumen de una
sustancia y su masa.

Selección y asignación de variables:

Longitud de deformación del resorte está en función de la masa de los objetos.

Variable dependiente solidos Variable Independiente solidos

Volumen Masa

Variable dependiente líquidos Variable Independiente líquidos

Masa volumen

Variables extrañas:
1.- Densidad

2.- Temperatura

3.- porosidad

Control de variables extrañas:

1.- Densidad: la densidad es constante en los materiales por lo que deberemos de
monitorear que en el caso de los líquidos se medirán las cantidades una y otra vez
para saber que están constantes.

2.- Temperatura: mantener la temperatura ambiente en los materiales y verificar

constantemente que sigan con sus propiedades generales

3.-Porosidad: al momento de hacer mediciones no dejar mucho tiempo a que las

sustancias que presentan porosidad absorban parte del volumen.
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Hipótesis para solidos:
la relación que existe entre el volumen y la masa es directamente proporcional, si
alguna aumenta la otra aumentara de igual forma.

Hipótesis para líquidos:

La masa es directamente proporcional a su volumen si la cantidad de una se
duplica la otra también se duplicara.

Método:
a) sujetos de estudio
Solidos: líquidos:
-plastilina -aceite comestible
-monedas de cobre -agua destilada
-leche en polvo

b) MATERIAL Y EQUIPO

MATERIAL EQUIPO SUSTANCIA

1 vidrio de reloj 1 balanza granataria, 100 ml de Agua destilada
1 vaso de precipitado de marca OHAUS 100g de leche en polvo
250mL
1 probeta de 100mL 100g de plastilina

1 pipeta graduada de 25mL 100ml de aceite comestible

Monedas de cobre 7
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PROCEDIMIENTO PARA SOLIDOS:

1.- Determinar las masas y cantidades que se van a utilizar basándose y

considerando la capacidad de los instrumentos de medición

2.- En una probeta de 100 ml añadir 50ml de agua destilada

3.- Con la balanza granataria pesar distintas masas para añadirlas a la probeta
considerando su capacidad.

4.-colocar dentro de la probeta cantidades proporcionales de plastilina,

aumentando su peso siguiendo un orden de proporcionalidad

5.- Repetir el mismo procedimiento para los demás objetos sólidos.

PROCEDIMIENTO PARA LIQUIDOS:

1.- Medir en un vaso de precipitado distintas cantidades de volumen de aceite
comestible.

2.- añadir distinto volumen de aceite a un vaso de precipitado de 250 ml. siguiendo
un orden de proporcionalidad

3.- pesar en la balanza granataria los distintos volúmenes de aceite para

determinar su masa despreciando la cantidad de peso que tiene el vaso de
precipitado de 250ml.

4.- en una probeta de 100ml. Añadir 60ml de agua destilada

5.-de las masas propuestas de aceite ir añadiendo sin dejar residuos en la

probeta.

6.- repetir el mismo procedimiento para los demás líquidos.

PROCEDIMIENTO PARA POLVOS:

1.- Pesar en una balanza granataria distintas masas de leche en polvo siguiendo
un orden de proporcionalidad.

2.- En una probeta de 100ml.llenar con 60ml de agua destilada

3.- Añadir las distintas masas de leche anteriormente pesadas.

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MODELO DE TABLAS:

Gráfico 1: Volumen vs. Masa

Volumen (cm³)

Masa( g)

Gráfico 1: Se espera que la relación cuantitativa existente entre el volumen y la

masa, sea directamente proporcional.
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Gráfico 2: La masa es directamente

proporcional al volumen.

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Masa (g)

Volumen (cm³)

Grafico 2: se espera que la relación que exista en el volumen y masa de los

líquidos sea directamente proporcional.
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RESULTADOS PARA SOLIDOS:

No. Masa(g) Volumen(cm³)

1 10g de plastilina
2 20g de plastilina
3 30g de plastilina
4 40g de plastilina
5 50g de plastilina
6 60g de plastilina

No. Masa(g) Volumen(cm³)

1 5g de monedas
2 10g de monedas
3 15g de monedas
4 20g de monedas
5 25g de monedas
6 30g de monedas
RESULTADOS PARA LIQUIDOS:

No. Volumen(cm³) Masa(g)

1 10ml de aceite comestible
2 20 ml de aceite comestible
3 30ml de aceite comestible
4 40ml de aceite comestible
5 50 ml de aceite comestible
6 60 ml de aceite comestible

No. Volumen(cm³) Masa(g)

1 10ml de agua destilada
2 20 ml de agua destilada
3 30ml de agua destilada
4 40ml de agua destilada
5 50 ml de agua destilada
6 60 ml de agua destilada
RESULTADOS PARA POLVOS

No. Masa(g) Volumen(cm³)

1 10g de leche en polvo
2 20 g de leche en polvo
3 30g de leche en polvo
4 40g de leche en polvo
10

5 50 g de leche en polvo
Page

6 60 g de leche en polvo
Referencias:

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