APLICACIONES DE LA

ECUACIÓN DE BERNOULLI
APPLICATIONS OF THE BERNOULLI'S EQUATION

DEPARTAMENTO DE CIENCIAS
 LOGRO DE LA SESIÓN

Al finalizar la sesión, el
estudiante resuelve
problemas de dinámica de
fluidos utilizando el teorema
de Torricelli, el efecto
Venturi y el efecto Magnus,
como aplicación de la
ecuación de continuidad y la
ecuación de Bernoulli en
forma correcta.

2
DEPARTAMENTO DE CIENCIAS
 SABERES PREVIOS CONTENIDO DE LA
(PRE REQUISITOS) SESIÓN
 Fluidos ideales.  Teorema de Torricelli
 Ecuación de
continuidad.  Efecto Venturi
 Ecuación de
Bernoulli.  Efecto Magnus

DEPARTAMENTO DE CIENCIAS 3
Efecto Magnus | Una pelota que cambia su
trayectoria «sola»

¿Qué efecto produce

que la pelota ingrese
curvada al arco?
¿Cómo se produce la
fuerza que curva la
pelota?

4
DEPARTAMENTO DE CIENCIAS
1. Teorema de Torricelli:
"La velocidad de salida de un líquido por un orificio de una vasija
abierta, es la que tendría un cuerpo cualquiera, cayendo libremente en
el vacío desde el nivel del líquido hasta el centro de gravedad del
orificio"

0 0
A1 >> A2
p1  12  v12   gy1  p2  12  v22   gy2
v1  0 po   gh  po  12  v22
y1 = h v2
y2 = 0  gh  12  v22
NR
Proceso
cuasi estático v2  2 g h

5
DEPARTAMENTO DE CIENCIAS
COMPARACIÓN DEL TEOREMA DE TORRICELLI
ENTRE VASIJAS ABIERTA Y CERRADA:

VASIJA ABIERTA VASIJA CERRADA

A1 p0

pa v1
A1
h
v1
h A2 v2
v2 pa
A2
pa
po  pa
v2  2 g h v2  2  2g h

6
DEPARTAMENTO DE CIENCIAS
2. El efecto Venturi:
El efecto Venturi (también
conocido tubo de Venturi) radica
en que la corriente de un fluido
dentro de un conducto cerrado
disminuye la presión del fluido al
aumentar la velocidad cuando
pasa por una zona de sección
menor. Si en este punto del
conducto se introduce el extremo
de otro conducto, se produce una
“aspiración” del fluido contenido
en este segundo conducto.
Una aplicación práctica es la Este efecto, demostrado en 1797, recibe
medida de la velocidad del fluido su nombre del físico italiano Giovanni
en una tubería Battista Venturi (1746-1822).

7
DEPARTAMENTO DE CIENCIAS
VELOCIDADES EN LAS SECCIONES DEL TUBO DE VENTURI:
PARA UN GAS O LÍQUIDOS INMISCIBLES:
Cuando el desnivel es cero, la tubería es horizontal. h
Tenemos entonces, el denominado tubo de Venturi, L
cuya. El manómetro mide la diferencia de presión
entre las dos ramas de la tubería:
p1 – p2 = L g h 
De la ecuación de continuidad sabemos que: h1 h2
v1 S1 = v2 S2 NR
Es decir que, en el tramo de la tubería que tiene menor
sección la velocidad es mayor que en el tramo que
tiene mayor sección.
En la ecuación de Bernoulli:

p1  12  v12   gh1  p2  12  v22   gh2

Como: h1=h2 :
Como S1 > S2, se concluye que v1 < v2, por ende p1 > p2
p1  12  v  p2  12  v
2
1
2
2 Entonces, el líquido manométrico desciende por el
lado izquierdo y asciende por el derecho
8
DEPARTAMENTO DE CIENCIAS
 Podemos obtener las velocidades v1 y v2 en cada tramo de la
tubería a partir de la lectura de la diferencia de presión en el
manómetro, p1  p2   L g h . Así:
De la ecuación de Bernoulli: v12 
2  p1  p 2   S 2
 2 2 2


p1  p2  12  v22  12  v12   S1  S 2 
Luego, las velocidades de flujo en cada
 S1  sección son:
Y como: v2  v1  
 S2  2  L g h 
v1  S 2
1 2  S1  1 2
2

 S12  S 22 
p1  p2   v1     v1
2  S2  2
S1  2  L g h  

1 2  S1 
p1  p2   v1    1
2
 v2 
S2
S2
 
 S12  S 22  

2  S 2  
2  L g h 
1 2  S12  S 22  v2  S1
p1  p2   v1  2
 
 S12  S 22 
2  S2 
9
DEPARTAMENTO DE CIENCIAS
 PARA UN LÍQUIDO:

De las ecuaciones para la

velocidad en las secciones del
tubo de Venturi para un gas
tenemos:

2  L g h  Luego: 2gh
v1  S 2 v1  S 2
 
 S12  S 22 S12  S 22

2  L g h  v2  S1
2gh
v2  S1
 
 S12  S 22 S12  S 22

En el caso del líquido, se puede Como la velocidad en el tramo de menor

apreciar que en el tubo de
Venturi y en los manómetros es
el mismo fluido, entonces:
  L
sección es mayor, la presión en dicho tramo es
menor.
Como v1 < v2 se concluye que p1 > p2, entonces
el líquido asciende en el manómetro izquierdo
y desciende en el manómetro derecho.

10
DEPARTAMENTO DE CIENCIAS
APLICACIONES DEL TUBO DE VENTURI:
EL TUBO DE PITOT
Es una sonda con una abertura
en el extremo situado contra
corriente. En dicha abertura se
forma un punto de remanso
donde la presión es p2 y v2 = 0.
Aplicando la Ec. de Bernoulli
entre este punto y un punto
distante donde la presión es p
y la velocidad v se tiene que la
presión total es:
p2  p  12  v22
2f g h
v

DEPARTAMENTO DE CIENCIAS
EL TUBO DE PRANDTL
(También se le llama tubo de
Pitot) combina los dos efectos
anteriores ⇒ compara la presión
del fluido en los puntos 1 y 2
(punto de remanso)
Se usa en aviones para medir la
velocidad del avión respecto del
aire; por tanto es un indicador
de la velocidad del aire; para lo
cual mide la presión dinámica:
 f gh  12  v22
11
3. El efecto Magnus:
• El efecto Magnus, es un fenómeno
por el cual la rotación de un Motor Flettner:
objeto en un fluido afecta su
trayectoria.
• Es el resultado de varios
fenómenos, incluido el principio
de Bernoulli y el proceso de
formación de la capa límite en el
fluido situado alrededor de los
objetos en movimiento.

12
DEPARTAMENTO DE CIENCIAS
RESUMEN:
Teorema de Torricelli en una vasija abierta v2  2 g h
po  pa
Teorema de Torricelli en una vasija cerrada v2  2  2g h

Velocidad en la sección ancha del tubo de 2  L g h 
v1  S 2
Venturi (Gas o líquidos inmiscibles) 
 S12  S 22 
Velocidad en la sección estrecha del tubo 2  L g h 
v2  S1
de Venturi (Gas o líquidos inmiscibles) 
 S12  S 22 
Velocidad en la sección ancha del tubo de 2gh
v1  S 2
Venturi (Líquido) S12  S 22
Velocidad en la sección estrecha del tubo 2gh
v2  S1
de Venturi (Líquido) S12  S 22

Tubo de Pitot p2  p  12  v22

Tubo de Prandtl  f gh  12  v22

13
DEPARTAMENTO DE CIENCIAS
 EJEMPLOS

14
DEPARTAMENTO DE CIENCIAS
1. Calcule la velocidad de salida de un líquido por un orificio
situado a 4,9 cm de la superficie libre del líquido.
v = v2 =?
h1 = h = 4,9 cm = 4,910–2 m De la ecuación de Bernoulli:

Realizamos un gráfico ilustrativo de la p1  12  v12   gh 1 p2  12  v22   gh2

situación indicada:
Po po   gh 1 po  12  v22
1  gh 1 12  v22
h Po
2 gh  12 v 2
v
v  2gh
Asumiendo como nivel de referencia la
línea horizontal que pasa por el agujero:
v 
2 9,8 4,9  10 2 
h2 = 0
m
v  0,98
Como el área de la superficie libre del s
líquido es mucho más grande que el área
de la sección recta del orificio
v1  0
15
DEPARTAMENTO DE CIENCIAS
2. En el tubo de Venturi mostrado los radios de las
secciones ancha y delgada son 1 cm y 0,5 cm
respectivamente, si en él circula aire (r = 1,3 kg/m3)
y en el manómetro hay mercurio (rHg = 13,6 g/cm3)
con un desnivel entre las superficies libres de ambos
brazos del manómetro de 1,65 cm. Determine la
velocidad del aire en cada sección del tubo.
Para la sección de radio r1: Ahora, calculemos la velocidad del aire en cada sección:
Para la sección de radio r1:
2  L g h   

S1   1×10 
-2 2
v1  S 2

 S12  S 22  v1 

10 4
2 13600  9,8 1,65 10 2
 

2

  4 
4
1,3   10 4
2
  10  
S1   10- 4 m 2  4  
v1  15,02 m / s
S2   r 2
2

Para la sección de radio r2: Para la sección de radio r2:

2  L g h 

2 13600  9,8 1,65 10 2 
  v2   10 4
S 2   0,5 ×10 -2 2
v2  S1
    
2
 S12  S 22 
1,3   10 4 
2 
  10 4  
  4  
S 2  10 - 4 m 2 v2  60,07 m / s
4

16
DEPARTAMENTO DE CIENCIAS
 ME PONGO A PRUEBA
3. Una cubeta cilíndrica, abierta por arriba tiene 25 cm de altura y 10 cm de diámetro.
Se hace un agujero circular de 1,5 cm2 de área en el fondo de la cubeta. Se está
vertiendo agua a la cubeta mediante un tubo que está arriba a razón de 2,4×10–4
m3/s. ¿A qué altura subirá el agua en la cubeta?

17
DEPARTAMENTO DE CIENCIAS
4. El radio de un cilindro circular recto 3,06 m y
su altura 6,12 m. El cilindro que se llena con
agua tiene en su base un pequeño orificio
circular de 25,5 mm de diámetro. ¿Cuánto
tardará en salir toda el agua?

18
DEPARTAMENTO DE CIENCIAS
 CONCLUSIONES

 El teorema de Torricelli es
una aplicación directa de
la ecuación de Bernoulli
junto con la ecuación de
continuidad.
 Se ha construido
vehículos marítimos
legítimos usando el
efecto Magnus.
 En un tubo de Venturi, a
medida que se acorta la
sección, la velocidad
aumenta y la presión
disminuye.
19
DEPARTAMENTO DE CIENCIAS
 REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

 Francis W. Sears, Hugh D.

Young, Roger A. Freedman,
& Mark W. Zemansky. (2009).
Física Universitaria (12va ed.,
Vol. 1). México, México:
Pearson.
 Serway, R. A., & John W.
Jewett, Jr. (2008). Física
para ciencias e ingeniería
(7ma ed., Vol. 1). México
DF, México: Cengage
Learning.
 Tipler, P. A. (2012). Física
para la Ciencia y la
Tecnología (5ta ed., Vol. 1).
Barcelona, España: Reverté.

20
DEPARTAMENTO DE CIENCIAS