INGENIERÍA AMBIENTAL OPERACIONES Y PROCESOS UNITARIOS

ÍNDICE
I. INTRODUCCIÓN ............................................................................................................. 2

II. OBJETIVOS .................................................................................................................... 3

III. MARCO TEÓRICO ........................................................................................................ 3

IV. PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL.............................................................................. 6

V. DATOS OBTENIDOS, CÁLCULOS Y RESULTADOS ....................................................... 6

VI. CONCLUSIONES ......................................................................................................... 13

VII. RECOMENDACIONES .............................................................................................. 13

VIII. BIBLIOGRAFÍA ........................................................................................................ 13

IX. ANEXOS .................................................................................................................... 14

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I. INTRODUCCIÓN

- El canal abierto es una construcción abierta a la atmósfera destinada al transporte de

agua. Hoy en día se utiliza en sistemas de abastecimiento, en la agricultura, en los

sistemas de alcantarillado e incluso en las depuradoras. A lo largo de un canal se pueden

encontrar diferentes dispositivos que permiten controlar el caudal y nivel del agua que

se transporta a través. Así por ejemplo nos encontramos con: - Vertederos, son

estructuras que se utilizan para mantener el nivel de agua en el canal y medir el caudal

que circula por el mismo. - Compuertas, son dispositivos destinados a regular el paso del

agua en el canal - Sifón, se utilizan como dispositivos de seguridad para evitar que los

canales se desborden y para transportar el agua a través de depresiones del terreno

como por ejemplo la que se produce en los valles. - Canal Parshall, sirve también para

medir el caudal cuando el agua que circula contiene una gran cantidad de partículas en

suspensión - Presas, se utilizan para contener/embalsar el agua de un cauce fluvial, que

posteriormente puede utilizarse para obtener energía en centrales hidroeléctricas.

(GEANKOPLIS, 1998)

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II. OBJETIVOS

 Determinar la curva de calibración del rotámetro.

 Determinar el módulo matemático m= f (b, h).

 Establecer experimentalmente la curva de flujo másico en general para
vertederos rectangulares.

III. MARCO TEÓRICO

MEDIDOR

- (Volumen/tiempo) capaz de cuantificarlo de un determinado fluido.

Medidor de flujo de conducto cerrado (rotámetro).

Medidor de flujo de conducto abierto (vertedero).

Conducto abierto: dispositivo que se emplea en canales e irrigaciones (canaletas),

ejemplo: vertedero, resbaladora. (Cengel, 2002)

ROTÁMETRO

- Los rotámetros o flujómetros son instrumentos utilizados para medir caudales, tanto
de líquidos como de gases que trabajan con un salto de presión constante. Se basan en
la medición del desplazamiento vertical de un “elemento sensible”, cuya posición
desequilibrio depende del caudal circulante que conduce simultáneamente, a un cambio
en el área del orificio de pasaje del fluido, de tal modo que la diferencia de presiones
que actúan sobre el elemento móvil permanece prácticamente constante.

La fuerza equilibrante o antagónica en este tipo de medidores lo constituye la fuerza de

gravedad que actúa sobre el elemento sensible construido por lo general de forma
cilíndrica con un disco en su extremo, y provisto de orificios laterales por donde circula
fluido que inducen una rotación alrededor de su eje para propósitos de estabilidad y
centrado. (Treybal, 1988)

Fuerza de origen aerodinámico o resistencia aerodinámica, D actuando hacia arriba.

Fuerza de Arquímedes o empuje hidrostático, E también actuando hacia arriba.
Fuerza gravitatoria peso W actuando hacia abajo.

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Su equipamiento consta de: rotámetro, fuente de aire con un medidor de flujo calibrado,
fuente de agua, balanza, cronometro, termómetro, barómetro.

VERTEDERO

- Un vertedero es un dique o pared que presenta una escotadura de forma regular, a

través de la cual fluye una corriente líquida. El vertedero intercepta la corriente,
causando una elevación del nivel aguas arriba, y se emplea para controlar niveles
(vertederos de rebose) y/o para medir caudales (vertederos de medida).

La arista o superficie más elevada del vertedero, que está en contacto con el agua, se
llama cresta. La altura h de la lámina de fluido sobre la cresta, responsable de la
descarga, se llama cabeza o carga del vertedero.

El flujo a través del vertedero tiene su motor en la fuerza de gravedad y el uso frecuente
de los vertederos de pared delgada, como aforadores, se debe a que son estructuras de
construcción sencilla y, principalmente, por la facilidad de determinar, con bastante
aproximación, el caudal del flujo en un canal, a partir de la carga del vertedero, h. (Foust,
2004)

Expresión para el caudal en vertederos rectangulares Considérese una corriente líquida

que fluye a través de un vertedero rectangular.

Donde:

α0 , α1 : Coeficientes de corrección por energía cinética, de Coriolis.

𝑣0 : Velocidad de aproximación del flujo, medida en una sección lo suficientemente lejos,

aguas arriba del vertedero.

En la mayoría de los casos, la velocidad de aproximación, 𝑣0 , suele despreciarse por ser

muy pequeña, si se le compara con 𝑣1 . Además, en flujos turbulentos y uniformes, los
coeficientes de Coriolis son aproximadamente iguales a la unidad; por ello, se supone
que α0 = α1 . = α = 1.

Luego, el caudal real a través del vertedero será:

- Haciendo:

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- Sustituyendo, se tiene:

- Introduciendo 2g dentro de los radicales, se tiene:

- Ahora, multiplicando y dividiendo por 2g, se tiene:

- Como 𝑣0 depende de Q, y éste es lo que se desea medir, la solución de la anterior

ecuación es difícil, excepto por ensayo y error. Sin embargo, la velocidad de
aproximación, 𝑣0 , es, a menudo, muy pequeña y, por tanto, despreciable.

- La exactitud obtenida con esta fórmula y otras análogas depende del conocimiento del
valor que, en cada caso, tome el coeficiente 𝐶𝑑 , para lo cual es preciso, ante todo,
distinguir el caso en que el vertedero consista en una escotadura mucho más estrecha
que el canal, y aquel otro en que, como ocurre en muchas obras hidráulicas (presas,
aliviaderos, etc.) son las mismas paredes del canal, depósito o embalse, las que limitan
el vertedero.

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IV. PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL

1) El deposito A se llena hasta la mitad de su volumen.

2) Las válvulas 1, 2 ,5 y 6 están cerradas mientras que las válvulas 3 y 4 deben estar
abiertas.
3) En el deposito C se pone la presa de abertura b=1/4’’.
4) Arranca la bomba y abrir lentamente la válvula hasta que el rotámetro indique
30.
5) Medirla temperatura en el deposito C y repetir en cada turno.
6) Espera uno a dos minutos hasta que el agua en la abertura de paso sea
constante. entonces se lee la altura del agua al lado de la presa y la altura en una
tabla.
7) Abrir la válvula 1 hasta que el rotámetro indique 50 y se repite los mismos pasos
para entenderlo
8) De la misma forma se hace un total de 5 mediciones con los siguientes valores
del rotámetro 30, 50, 100,150 y 200.
9) Durante las mediciones se debe tener en cuenta de que los valores del
rotámetro sean constantes.1,
10) Cuando se ha finalizado ya la última experiencia ya sea la presa de abertura b1
se reemplaza por la b2 (3/8’’) con las que se efectúan las siguientes mediciones,
de igual manera se procede con b3, b4, b5.
11) Para finalizar la experiencia, se cierra lentamente la válvula 1 y se para la bomba.
12) Después se abre la válvula 6 con el objeto de que salga el agua del depósito A.

V. DATOS OBTENIDOS, CÁLCULOS Y RESULTADOS

V.I. DATOS OBTENIDOS
TABLA 1. Datos calculados en un sistema de conducto de abierto, utilizados para la
determinación de la recta de calibración del rotámetro.

LECTURA DEL
40 80 120 160 200
ROTÁMETRO
t(s) 5.13 5.01 5.05 5.06 5.03
V(ml) 835 1300 1975 2830 3420
T(°C) 24.5 24 23.9 23.9 23.3
Flujo másico
(m= kg/s) 165.698 258.801 388.430 555.485 658.367
Densidad
1.018 0.99738 0.9932 0.9932 0.9683
(kg/m^3)

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TABLA 2. Datos obtenidos de la sustitución de base del vertedero frente a la variación

de nivel del rotámetro en un sistema de conducto abierto.

LECTURA DEL (1/4") (3/8") (1/2") (5/8") (3/4") Flujo

ROTÁMETRO b1 b2 b3 b4 b5 Másico (m)
20 0.8 1.1 1.05 0.7 0.68 76.982
40 1.3 1.8 1.5 1.02 1 143.688
60 1.6 2.2 1.8 1.3 1.25 210.394
80 1.85 2.65 2.1 1.5 1.4 277.1
100 2.2 3.15 2.5 1.75 1.65 343.806

V.II. CÁLCULOS

- Con los datos obtenidos y tomados (Tabla 1), se realizó una gráfica
𝑘𝑔
𝑚 ( 𝑠 ) 𝑣𝑠 𝑙𝑒𝑐𝑡𝑢𝑟𝑎 𝑑𝑒 𝑟𝑜𝑡á𝑚𝑒𝑡𝑟𝑜.

GRÁFICO (FLUJO MÁSICO VS LECTURA

DEL ROTÁMETRO)
700

600 y = 3.2051x + 20.749

R² = 0.9916
FLUJO MÁSICO

500

400

300

200

100
0 40 80 120 160 200 240
LECTURA DEL ROTÁMETRO

𝑘𝑔
Figura 1. Gráfica 𝑚 ( 𝑠 ) 𝑣𝑠 𝑙𝑒𝑐𝑡𝑢𝑟𝑎 𝑑𝑒 𝑟𝑜𝑡á𝑚𝑒𝑡𝑟𝑜, la que representa la calibración
del rotámetro.

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TABLA 3. Cálculo de los logaritmos naturales del fluido másico (m) y altura del agua de
descarga (b1), según distintos niveles del rotámetro para una longitud de ancho de
abertura de 1⁄4 ".

(1/4") Flujo Másico

log(b1) log(m)
b1 (m)
0.8 84.851 -0.0969 1.9287
1.3 148.953 0.1139 2.1730
1.6 213.055 0.2041 2.3285
1.85 277.157 0.2672 2.4427
2.2 341.259 0.3424 2.5331

2.5500

2.4500

2.3500
LOG (M)

2.2500
y = 1.4035x + 2.048
R² = 0.9915
2.1500

2.0500

1.9500

1.8500
-0.1000 -0.0500 0.0000 0.0500 0.1000 0.1500 0.2000 0.2500 0.3000 0.3500
LOG(B1)

Figura 2. Gráfica ln 𝑚 𝑣𝑠 ln 𝑏1 para un ancho de abertura de 1⁄4 ".

TABLA 4. Cálculo de los logaritmos naturales del fluido másico (m) y altura del agua de
descarga (b2), según distintos niveles del rotámetro para una longitud de ancho de
abertura de 3⁄8 ".

(3/8") Flujo Másico

log(b2) log(m)
b2 (m)

1.1 84.851 0.0414 1.9287

1.8 148.953 0.2553 2.1730
2.2 213.055 0.3424 2.3285
2.65 277.157 0.4232 2.4427
3.15 341.259 0.4983 2.5331

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2.5500

2.4500

2.3500

2.2500
LOG(M)

2.1500 y = 1.3488x + 1.8602

R² = 0.9942
2.0500

1.9500

1.8500
0.0400 0.1400 0.2400 0.3400 0.4400
LOG(B2)

Figura 3. Gráfica ln 𝑚 𝑣𝑠 ln 𝑏2 para un ancho de abertura de 3⁄8 ".

TABLA 5. Cálculo de los logaritmos naturales del fluido másico (m) y altura del agua de
descarga (b3), según distintos niveles del rotámetro para una longitud de ancho de
abertura de 1⁄2 ".

(1/2") Flujo Másico

log(b3) log(m)
b3 (m)

1.05 84.851 0.0211893 1.92865697

1.5 148.953 0.17609126 2.17304925
1.8 213.055 0.25527251 2.32849173
2.1 277.157 0.32221929 2.44272585
2.5 341.259 0.39794001 2.53308411

2.55

2.45

2.35
y = 1.6458x + 1.8952
LOG(M)

2.25 R² = 0.996

2.15

2.05

1.95

1.85
0 0.05 0.1 0.15 0.2 0.25 0.3 0.35
LOG(B3) P á g i n a 9 | 14
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Figura 4. Gráfica ln 𝑚 𝑣𝑠 ln 𝑏3 para un ancho de abertura de 1⁄2 ".

TABLA 6. Cálculo de los logaritmos naturales del fluido másico (m) y altura del agua de
descarga (b4), según distintos niveles del rotámetro para una longitud de ancho de
abertura de 5⁄8 ".

(5/8") Flujo Másico

log(b4) log(m)
b4 (m)

0.7 84.851 -0.15490196 1.92865697

1.02 148.953 0.00860017 2.17304925
1.3 213.055 0.11394335 2.32849173
1.5 277.157 0.17609126 2.44272585
1.75 341.259 0.24303805 2.53308411

2.6

2.5

2.4

2.3
LOG(M)

2.2

2.1 y = 1.53x + 2.1629

R² = 0.9991
2

1.9

1.8
-0.2 -0.15 -0.1 -0.05 0 0.05 0.1 0.15 0.2 0.25
LOG(B4)

Figura 5. Gráfica ln 𝑚 𝑣𝑠 ln 𝑏4 para un ancho de abertura de 5⁄8 ".

TABLA 7. Cálculo de los logaritmos naturales del fluido másico (m) y altura del agua de
descarga (b5), según distintos niveles del rotámetro para una longitud de ancho de
abertura de 3⁄4 ".

(6/8") Flujo Másico

log(b1) log(m)
b5 (m)

0.68 84.851 -0.16749109 1.92865697

1 138.48 0 2.14138705
1.25 202.582 0.09691001 2.30660085
1.4 266.684 0.14612804 2.42599696
1.65 330.786 0.21748394 2.51954712

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2.6

2.5

2.4

2.3
LOG(M)

2.2

2.1 y = 1.5678x + 2.1726

R² = 0.9897
2

1.9

1.8
-0.2 -0.1 0 0.1 0.2 0.3
LOG(B5)

Figura 6. Gráfica ln 𝑚 𝑣𝑠 ln 𝑏5 para un ancho de abertura de 3⁄4 ".

 Las ecuaciones de las figuras (2, 3, 4, 5 y 6) antes mostradas obedecen a la forma:

ln 𝑚 = ln 𝑏 ∗ α + ln 𝑘
Donde:
𝑦 = ln 𝑚 ; 𝑥 = ln 𝑏 ; α es la pendiente y ln 𝑘 𝑒𝑠 𝑙𝑎 𝑐𝑜𝑛𝑠𝑡𝑎𝑛𝑡𝑒.
Recordando la ecuación: 𝑚 = 𝑘 ∗ 𝑏 α(prom)
Se extrajeron las pendientes de las ecuaciones de las figuras (2, 3, 4, 5 y 6). Tenemos:
α2 = 1.4035 ; α3 = 1.3488 ; α4 = 1.658 ; α5 = 1.53 ; α6 = 1.5678
𝟏. 𝟒𝟎𝟑𝟓 + 𝟏. 𝟑𝟒𝟖𝟖 + 𝟏. 𝟔𝟓𝟖 + 𝟏. 𝟓𝟑 + 𝟏. 𝟓𝟔𝟕𝟖
𝛂𝒑𝒓𝒐𝒎 = = 𝟏. 𝟓𝟎𝟏𝟔𝟐
𝟓

TABLA 8. Cálculo del valor de la constante ‘K’ para valor de ancho de abertura (b1, 2, 3,
4, 5).

N° (b) ancho (m) k

1/2 0.0127 111.686
3/8 0.00952 78.5597
1/4 0.00636 72.4770
3/4 0.01905 148.799
5/8 0.0158 145.512

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Con los datos obtenidos se realizó una gráfica K vs Ancho de abertura (m) (Fig. 7), que
es descrita por la ecuación:

GRÁFICO (K VS ANCHO DE LA ABERTURA)

180.000
160.000
140.000
120.000
100.000 y = 6927.8x + 23.521
80.000
R² = 0.9331
60.000
40.000
20.000
0.000
0 0.005 0.01 0.015 0.02 0.025

Figura 7. Gráfica K vs ancho de abertura (m).

V.III. RESULTADOS
TABLA 9. Ecuación de la recta de calibrado del rotámetro obtenida de la gráfica
𝑘𝑔
𝑚 ( 𝑠 ) 𝑣𝑠 𝑙𝑒𝑐𝑡𝑢𝑟𝑎 𝑑𝑒 𝑟𝑜𝑡á𝑚𝑒𝑡𝑟𝑜.

Gráfica m (kg/s) vs Lectura de rotámetro

N° de Gráfica Ecuación
1 m = 3.2051x + 20.749
m: flujo másico (kg/s)
LR: Lectura del rotámetro

TABLA 10. Ecuaciones resultantes de las gráficas 𝑙𝑛 𝑚 𝑣𝑠 𝑙𝑛 ℎ para distintas medidas

de ancho de abertura.

Gráficas Ln m vs Ln b
N° de Figura Ecuaciones
2 y1= 1.4035x + 2.048

3 y2= 1.3488x + 1.8602

4 y3= 1.6458x + 1.8952

5 y4= 1.53x + 2.1629

y5= 1.5678x + 2.1726
6

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VI. CONCLUSIONES

 La ecuación empírica obtenida para la relación entre las niveles del rotámetro y
el flujo másico del fluido fue m = 3.2051x + 20.749, donde m resulta en kg/s. Se
observa que el valor de la correlación es cercano a 1, lo que nos muestra que
tiene un comportamiento cercano al lineal y si se grafica nos muestra una recta.

 El valor promedio de las pendientes 2, 3, 4, 5 y 6 fue de: 𝟏. 𝟓𝟎𝟏𝟔𝟐

VII. RECOMENDACIONES

 Mejorar el sistema de operación del laboratorio para futuras prácticas, debido a

que existen fallas en la estabilidad de la altura del agua de descarga provocadas
por fallas en los accesorios del sistema.

 El tiempo regular de espera para la estabilización de la altura del agua de

descarga fue 1 minuto; sin embargo, cuando este se sobrepasaba, la altura del
agua de descarga empezaba a variar significativamente, lo que influyó en los
errores en los cálculos de los objetivos propuestos.

VIII. BIBLIOGRAFÍA

 Cengel, Y. (2002). Mecánica de Fluidos. España: Atkins.

 Foust, A. (2004). Principios de Operaciones Unitarias. México: Reverte.

 GEANKOPLIS. (1998). Procesos de Transportes y Operaciones Unitarias.

México: Continental S.A.

 Treybal, R. (1988). Operaciones de transferencia de masa. McGraw - Hill.

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IX. ANEXOS

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