Actividad # 3

Evidencia 1: Actores de la cadena de abastecimiento

Para que una empresa sea competitiva dentro de un mercado local, nacional o
internacional, se deben aplicar estrategias que tengan como prioridad lograr la excelencia
de todos los actores de la cadena de abastecimiento, y alcanzar la satisfacción de las
necesidades de los clientes.
Por ende, la efectividad de la información suministrada acerca de un producto hace que la
demanda de los clientes sea atendida en el menor tiempo posible. En este orden de ideas,
es pertinente desarrollar estrategias, que articulen de manera exitosa, los principales
actores de la cadena de abastecimiento, que son los proveedores, el fabricante, el
distribuidor y el cliente.
Teniendo en cuenta lo mencionado anteriormente, para esta evidencia debe identificar
los principales actores que intervienen en una cadena de abastecimiento y detallar el
proceso de cada uno de dichos actores dentro de una empresa. Para lograrlo, realice lo
siguiente: Primero escoja una empresa, puede ser una que posea o la de su preferencia y
especifique lo siguiente:
AUTOSERVICIO LA GRAN ESQUINA
NIT 901.863.827-1
CLL 12 N. 4-05
TEL 56805123
Dorada, (Caldas)

 El tipo de actividad de la empresa: Comercializadora y distribución de productos

alimenticios.

 Los productos que elabora: Cereales, bebidas, jabones, verduras.

 Segmento del mercado o cliente final: Tiendas minoristas, hoteles, Clubes

nocturnos.
  Estrategias de Tecnología de la Información y la Comunicación para el servicio al
cliente: Cuenta con una base de datos en CRM en donde se realiza el seguimiento
a las solicitudes de los clientes. Además de le E-mail por medios del cual los
clientes nos cuentan sus inconformidades, dan sus opiniones, solicitudes de pedido
y la línea nacional de atención al cliente.

Después, identifique los actores de la cadena de suministro, y describa sus respectivas

funciones dentro de la empresa.
RTA: Proveedores y fabricantes: un proveedor es la persona o empresa que abastece y le
suministra un servicio o producto a otra. En AUTOSERVICIO LA GRAN ESQUINA contamos
con 2 proveedores:

 HEALTH FOOD S.A: suministra todas las líneas de cereales y bebidas.

 POOL: suministro de agua.

 Distribuidor: persona o empresa que se encarga de vender un producto o

servicio, actúa entre el productor y el consumidor, en esta cadena de
suministro el papel que juega Autoservicio LA GRAN ESQUINA es muy
importante ya que es el distribuidor mayorista quien es la encargada de
comercializar productos cereales y agua.

 Cliente: persona o empresa que utiliza los bienes y los servicios de un

profesional o empresa, por otro lado, un cliente es sinónimo de comprador
o consumidor, en este caso los principales clientes son: tiendas minoristas,
hoteles, clubes nocturnos.

Posteriormente, elabore un diagrama de flujo del proceso de la cadena de

abastecimiento de la empresa elegida. (AUTOSERVICIO LA GRAN ESQUINA)
RTA: Proveedor/fabricantes:

HEALTH FOOD S.A

Suministra todos los cereales y

bebidas energizantes a
Autoservicios LA GRAN ESQUINA

Distribuidor: AUTOSERVICIO LA
GRAN ESQUINA

Distribuir y comercializar cereales,

agua y Bebidas energizantes

Cliente:

Tiendas minoristas, clubes

nocturnos, hoteles

Una vez haya realizado lo anterior, para finalizar responda:

 ¿Cuál es la importancia de cada uno de los actores de la cadena de abastecimiento en

la empresa que eligió?
RTA: En AUTOSERVICIO LA GRAN ESQUINA cada uno de los actores de la cadena de
abastecimiento son importantes, pues actúan con un engranaje en donde si una de las
partes falla instantáneamente afecta toda la operación de la empresa, lo que se refleja en
altos costos y procesos improductivos. Los proveedores cumplen con la entrega de
productos a tiempo y de buena calidad.
 ¿Cuál cree que es el aporte de cada uno de los actores de la cadena de abastecimiento
frente a las necesidades de los clientes que consumen los productos?
RTA: Proveedores: fabricación de productos de calidad que satisfagan la necesidad de los
clientes con valor agregado.
Distribuidor: entregar a tiempo los pedidos de los clientes, de forma dinámica, crear
buenas estrategias, diseñar formas de llegar al cliente: tiendas online, ofertas por montos
de compras, obsequios.

 ¿Con qué canales cuenta la empresa seleccionada?

RTA: Canal mayorista: productor-mayorista-detallista-consumidor.

 ¿Qué recursos usaría para diagnosticar situaciones objeto de mejora, que ayuden a
dinamizar la cadena de abastecimiento de la empresa?
RTA:
1. Aplicación de tecnología en cadena de suministro:
Se trata de herramientas que faciliten la visibilidad en la cadena de suministro,
aportando información acerca de los procesos y mejora el intercambio de datos
entre todos los miembros de la cadena.
Algunos sistemas básicos son:

 ERP: Sistemas integrados de gestión

 RFID: Sistemas de identificación por radiofrecuencia.
 TMS: Gestión de transporte.
 CGA: Sistemas de Gestión de Almacenes.

2. Gestión de inventarios:
Asegura la disposición de materiales y productos para satisfacer la demanda.
RECOMENDACIONES:

 Adquirir software de sistemas de planificación avanzadas para solucionar

problemas en la cadena de suministro.
 Usar prácticas de codificación para identificar materiales y productos.
 Invitar a los proveedores a gestionar inventarios.
 3. Gestión de almacenes:

 Puede significar hasta el 60% de los costos

 Planificar estratégicamente la red de suministro.
 Tener almacenes reguladores, permiten una distribución más dinámica.
 Usar almacenes compartidos.

4. Gestión de transportes:
Suele representar altos costos en las organizaciones por lo que mejorar su gestión
es esencial para la competitividad.

 Trazabilidad de la cadena del frio.

 Logística inversa.
 Utilización de transporte multimodal.

5. La relación con proveedores de la cadena de suministro.

Se requiere integrar los procesos del negocio para responder de manera correcta
al cliente, hay que establecer una confianza mutua e intercambio de información.

En un documento consigne la respuesta a cada uno de los puntos solicitados

anteriormente, y al final indique qué recursos de apoyo basados en las TIC, se pueden
emplear para conocer las necesidades de los clientes y poder mejorar los procesos de la
cadena de abastecimiento.

Nota: para el desarrollo de esta evidencia se deben tener en cuenta el material de

formación “Cadena de abastecimiento y las necesidades del cliente”, los materiales
complementarios pertenecientes a esta actividad de aprendizaje, el video denominado
“Video 3. Cadena de Abastecimiento” y otros recursos que pueda consultar en la web.
Desarrolle esta evidencia en la herramienta de su preferencia y envíe el archivo al
instructor a través de la plataforma virtual de aprendizaje.
Pasos para enviar la evidencia:
1. Clic en el título de la evidencia.
2. Clic en Examinar mi equipo y buscar el archivo previamente guardado.
3. Dejar un comentario al instructor (opcional).
4. Clic en Enviar. Nota: esta evidencia es de carácter individual. Recuerde revisar la guía de
aprendizaje con el fin de verificar que ha realizado todas las evidencias propuestas, saber
cómo desarrollarlas y entregarlas correctamente.