BOLETÍN

empresarial #4
octubre 2018

En el 2019 se cumple el plazo

para obtener certificado BPM
de bebidas alcohólicas

Invima trabaja de manera

articulada para abrir
nuevos mercados

Participe en la mesa de
trabajo dirigida a
procesadores de arroz

PREVENTINO
RECOMIENDA
Horario de inspección
del puerto de Buenaventura
 editorial

Invima e ICA trabajan

para abrir nuevos mercados
a empresarios colombianos
Normatividad
de trámites
Aclaraciones sobre vigencia de registros sanitarios y permisos de comercialización
de dispositivos médicos en trámite de renovación.
3
Con el objetivo de mejorar los estándares sanitarios Invima no continuará realizando inspección de productos hortofrutícolas destinados
de la carne porcina en Colombia y abrir nuevos al sector gastronómico.
mercados a empresarios colombianos, el Invima, el
Instituto Colombiano Agropecuario (ICA) y Porkco- Industria podrá opinar sobre los proyectos de circular que emite el Invima.
lombia, iniciaron un proyecto de fortalecimiento del
sector con la autoridad sanitaria danesa, la Adminis-
tración Danesa de Veterinaria y Alimentos (DVFA por

5
sus siglas en inglés), que incluye 6 líneas de trabajo:
trabajando
1 Residuos químicos: se promoverá la inocuidad
de la carne porcina fortaleciendo el Plan con la industria
Nacional de Vigilancia y Control de Residuos de
Medicamentos Veterinarios y Contaminantes
Químicos de Alimentos de Origen Animal. Invima invita a procesadores de arroz a participar en mesas de trabajo.

2 Patógenos – Resistencia antimicrobiana RAM:

se desarrollarán e implementarán medidas
Invima invita a capacitación dirigida a la industria de alimentos en el Valle del Cauca.

6
preventivas para patógenos resistentes a
antibióticos y se fortalecerá el Plan Nacional de
Resistencia Antimicrobiana en cerdo. recomendación
3 Análisis de riesgos y plan de contingencia: se del mes
fortalecerá el mecanismo de generación de
alertas en caso de brotes de enfermedades
animales y el retiro de productos de origen ¡Ojo! En el 2019 se cumple el plazo para que establecimientos productores
animal. de bebidas alcohólicas se certifiquen en BPM.
4 Inspección, Vigilancia y Control (IVC) oficial: se
fortalecerán las acciones de IVC para cumplir

7
con las condiciones de importación en los
países destino.
progrÁmese
5 Bienestar animal: se verificará el sacrificio
humanitario en granjas y se controlará el con invima
bienestar del animal durante el transporte y la
llegada a la planta. Horario de inspección del puerto de Buenaventura.
6 Desarrollo en el post-conflicto: busca incluir un
programa piloto para pequeños porcicultores y
así aumentar la productividad mediante la
transferencia del conocimiento danés en el

8
desarrollo de un modelo cooperativo.

El Invima comprometido con el cuidado de la salud

púbica y el desarrollo del país seguirá trabajando de
manera conjunta para el fortalecimiento de la
inocuidad de la producción porcina y lograr el acceso
de este producto a los mercados internacionales.
actualidad
invima
Invima y la Gobernación de Cundinamarca firman contrato interadministrativo
para subsidiar a microempresarios en la obtención de los registros sanitarios.

Fortalecimiento de la Inocuidad en plantas procesadoras de derivados cárnicos.

COMITÉ EDITORIAL

Javier Humberto Guzmán Cruz Luz Angélica Rubiano Carolina Romero Ramírez Fredy Dulcey
Director General Asesora Dirección General Redacción Diseño y Diagramación

boletín empresarial 2
 normatividad

Aclaraciones sobre vigencia de registros sanitarios

y permisos de comercialización de
dispositivos médicos en trámite de renovación
Los registros sanitarios o permisos de
comercialización que reportan en su
estado “en trámite de renovación”, se
encuentran vigentes.
consumidor final hacer uso del
mismo hasta su vida útil, pues no es
necesario que sean retirados del
servicio.

Para los equipos biomédicos instalados
en una institución prestadora de servicios
de salud con registro sanitario y/o permiso
de comercialización vencido, no renovado
o con cancelación voluntaria del titular, es
necesario establecer si fue vendido antes
del vencimiento o la pérdida de fuerza
ejecutora del registro sanitario y/o permi-
so de comercialización, para permitir al
Los equipos que hayan ingresado al
país antes del 1 de enero de 2009, que
no van a ser comercializados, no
requieren el otorgamiento del registro
sanitario o permiso de comercializa-
ción y por lo tanto no serán objeto de
imposición de medidas sanitarias.

Para conocer más detalles de esta información consulte la

circular 1000-0085-18, publicada en www.invima.gov.co.

Invima no continuará realizando inspección de productos

hortofrutícolas destinados al sector gastronómico
A partir del 24 de septiembre de 2018, el Así quedó establecido en la circular Se aclara que las labores de inspección y
Invima no realizará inspección sanitaria en 1000-086-18, la cual explica que es certificación en importación y exportación
puertos, aeropuertos y pasos de frontera competencia exclusiva de Invima ejercer de los mencionados productos, se man-
de productos hortofrutícolas (frutas y acciones de inspección, vigilancia y tendrán a cargo del Instituto Colombiano
vegetales frescos) con destino al sector control sobre alimentos procesados y Agropecuario (ICA).
gastronómico, o a granel, destinados al los establecimientos donde se proce-
consumo humano. san.

boletín empresarial 3
 normatividad

Industria podrá opinar sobre los proyectos

de circular que emite el Invima
Con el objetivo de generar espacios de
participación y diálogo con la industria
acerca de los ajustes normativos, el
Invima publicará desde ahora en su
página web los proyectos de circulares,
para conocer la opinión de la industria y
tener en cuenta sus aportes.

Por el momento, para efectos de consulta

pública, se pone a disposición el proyecto
de circular “Procesos de esterilización de
medicamentos” dirigido titulares, fabri-
cantes e importadores de registros sanita-
rios de medicamentos estériles.

La Industria farmacéutica podrá consultar

el proyecto en www.invima.gov.co en la
pestaña normatividad, opción normativi-
dad interna y después proyectos, o
haciendo clic aquí. Los comentarios y
observaciones serán recibidos hasta el 4
de octubre de 2018 a las 5:00 pm al correo
electrónico slopezl@invima.gov.co.

Con estas acciones el Invima busca

promover un diálogo participativo y trans-
parente con la industria, frente a los objeti-
vos de protección de salud, la mejora
regulatoria y la facilitación de los trámites
realizados ante el Instituto.

boletín empresarial 4
 trabajando con la industria

Invima invita a procesadores de arroz

a participar en mesas de trabajo
Con el objetivo de trabajar de manera
articulada y promover el diálogo con la Ciudad Fecha Hora Auditorio
industria arrocera, el Invima realizará tres
mesas de trabajo dirigida a los procesado-
res de arroz de los departamentos de: Cámara de Comercio
Tolima, Huila, Caquetá, Putumayo, Meta, de Neiva
Neiva 25 de octubre 8:00 a. m. Carrera 5 No. 10-38
Casanare, Arauca, Guaviare, Guainía, 2018
Vichada, Vaupés, Córdoba, Sucre y Bolívar. Tel: 57(8) 8743208
Neiva - Huila
Estas mesas tendrán como fin socializar
los resultados de tomas de muestra y las Auditorio Grupo de
acciones que se proponen para disminuir
Trabajo Territorial
el riesgo de contaminantes químicos
(metales pesados) en todos los eslabones Calle 38 No. 31-58
de la cadena de producción de arroz en el Villavicencio 22 de noviembre 8:00 a. m. Quinto piso Edificio
país. 2018 Bancario
Tel: 57(8) 6627064
Las mesas contará con la participación
del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Villavicencio - Meta
Rural, Ministerio de Salud y Protección Auditorio Grupo de
Social, Instituto Colombiano Agropecuario Trabajo Territorial
(ICA) y Ministerio de Ambiente y Desarrollo Calle 61 No. 7-38
Sostenible. Montería 29-nov-18 8:00 a. m.
Barrio la Castellana
Las mesas de trabajo se desarrollarán en Tel: 57(4) 7782127
las siguientes fechas: Montería - Córdoba

boletín empresarial 5
 trabajando con la industria

Invima invita a capacitación dirigida a la industria

de alimentos en el Valle del Cauca

El Invima invita a los empresarios del

departamento del Valle del Cauca a las
diferentes capacitaciones, que se desarro-
llarán el próximo 5 de octubre en la sala 2
de la Cámara de Comercio de Cali, ubicada
en la calle 8 No. 3 – 14.

Con el objetivo de orientar y resolver las

inquietudes de la industria de alimentos,
durante la jornada se desarrollarán los
siguientes temas:

Registros sanitarios y trámites

asociados de bebidas alcohólicas
(8:30am a 9:30am)
Expedición de registro sanitario para
bebidas alcohólicas (9:30am a
10:30am)

Rotulado general de materias primas

y alimentos (11:00am a 12:00m)

Expedición de autorizaciones de
comercialización de alimentos y
bebidas (1:30pm a 4:00pm)

Los interesados pueden asistir a la jorna-

da completa, que será de 8:30am a
5:00pm, o asistir a las diferentes capacita-
ciones. Para solicitar información adicio-
nal de las capacitaciones por favor escribir
al correo electrónico dchavezc@invima.-
gov.co.

boletín empresarial 6
 recomendación del mes

¡Ojo! En el 2019 se cumple el plazo para que

establecimientos productores de bebidas alcohólicas
se certifiquen en BPM
De acuerdo con lo establecido en el Decre-
to 262 de 2017, el plazo para obtener la
certificación de Buenas Prácticas de
Manufactura (BPM), expedida por el
Invima, de establecimientos que fabri-
quen, elaboren, hidraten y envasen bebi-
das alcohólicas es el próximo 14 de febre-
ro de 2019.
Toda la información relacionada con los
requisitos de la visita y tarifas para dicha
certificación (Código 4077-1 o 4077-2,
según corresponda), puede ser consul-
tada a través de www.invima.gov.co o
haciendo clic aquí.

Por lo anterior, el fabricante debe gestionar

oportunamente la solicitud de visita, para
que el Invima pueda realizar la verificación
de los requisitos reglamentarios y otorgar
la certificación de BPM, la cual tendrá una
vigencia de 4 años.

Los requisitos para esta certificación

están relacionados con los siguientes
aspectos:

Edificaciones e instalaciones.

Áreas de elaboración, equipos y

utensilios.

Educación y capacitación del

personal.

Prácticas higiénicas y requisitos de

fabricación.

Condiciones de envase y condicio-

nes de saneamiento.

Es importante resaltar que una vez venci-

do el plazo fijado para que los estableci-
mientos se certifiquen, aquellos que no
tengan esta certificación no podrán reali-
zar las actividades de fabricación, elabora-
ción, hidratación y envase de bebidas
alcohólicas y serán objeto de aplicación de
medidas sanitarias de seguridad y de
sanciones.

boletín empresarial 7
 progrÁmese con invima

c u e rd a q u e el horario
Re puerto de
p e c c ió n d e l
de ins í:
u e n a v e n tu r a quedará as
B

Lunes a viernes de 7:00 a.m. a 12:00 m y de 2:00 p.m. a 5:00 p.m.

(almuerzo de 12:00 m a 2:00 p.m.) y los sábados de 7:00 a.m. a
3:00 p.m. en jornada continua.

El horario de recepción de documentos se mantendrá de 8:00 am

a 6:00 pm con igual tiempo de almuerzo.

boletín empresarial 8
 actualidad invima

Invima y la Gobernación de Cundinamarca firman

contrato interadministrativo para subsidiar
a microempresarios en la obtención
de los registros sanitarios
Con el objetivo de apoyar el camino hacia
la legalidad de los microempresarios del
departamento de Cundinamarca, el
Invima y la Secretaría de Integración
Regional de Cundinamarca firmaron un
contrato interadministrativo por 50 millo-
nes de pesos para subsidiar la expedición
de registros, notificaciones, permisos
sanitarios y demás trámites asociados al
Instituto de alimentos y bebidas elabora-
das por productores de la región.
La Secretaría realizará una convocatoria
para seleccionar a aproximadamente 12
microempresarios beneficiarios de los
subsidios. Por su parte, el Invima realiza-
rá una capacitación técnico legal a los
beneficiarios y atenderá sus inquietudes,
con el objetivo de garantizar que cuando
se radique la solicitud del trámite en la
oficina de atención al ciudadano no se
generen requerimientos adicionales y se
agilice el trámite.
El plazo de ejecución y vigencia del
convenio es hasta el 31 de diciembre de
2018 o hasta agotar los recursos, lo que
suceda primero, lo cual se contará a
partir de la suscripción del acta de inicio.

Fortalecimiento de la Inocuidad en plantas

procesadoras de derivados cárnicos
El pasado mes de septiembre se llevó a
cabo en Bogotá el simposio “Fortaleci-
miento de la Inocuidad en plantas proce-
sadoras de derivados cárnicos”, dirigido a
fabricantes de estos productos organiza-
do por el Invima.

Al evento asistieron aproximadamente 90

participantes, entre esos más de 40
empresarios. Además, contó con confe-
rencistas internacionales, entre esos un
experto en microbiología de la industria
cárnica, el doctor Marcos Sánchez Plata
de Texas Tech University de Estados
Unidos.

Con este evento el Instituto busca ratificar

su compromiso para el mejoramiento de
las condiciones sanitarias y de la inocui-
dad de la industria de alimentos y bebidas
del país, con el objetivo de proteger y
promover la salud de los colombianos.

boletín empresarial 9
BOLETÍN

empresarial
www.invima.gov.co