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“Año del Diálogo y La Reconciliación Nacional”

UNIDAD DIDACTICA N°04


I. DATOS GENERALES:
1.1. INSTITUCIÓN EDUCATIVA : DIONISIO ORTIZ MORA
1.2. ÁREA CURRICULAR : Comunicación
1.3. GRADO : 3°
1.4. DOCENTE : Yrma Elena Crisanto Castillo
1.5. DIRECTOR : Carlos David Clendenes Eche
1.6. FECHA : Del

II. TÍTULO DE LA UNIDAD: ELABORAMOS TRÍPTICOS PARA DIFUNDIR LA GASTRONOMÍA DE LA COMUNIDAD

III. ENFOQUE TRANSVERSAL


Orientación al Bien Común Y Enfoque Intercultural

IV.VALORES:

Respeto
Responsabilidad
Honestidad
Solidaridad

V.SITUACIÓN SIGNIFICATIVA: La gastronomía ha alcanzado un auge extraordinario en el país. Esto se evidencia tanto en
el incremento del turismo, que llega atraído por los sabores de la cocina peruana, como en la tendencia, cada vez más
notoria entre los jóvenes, a seguir carreras técnicas vinculadas con esta actividad.

La gastronomía ofrece muchas ventajas, bien sea como expresión de las costumbres y tradiciones de una región, como
forma de aprovechar los productos alimenticios de la zona, o como posibilidad ocupacional. Por ello, es importante
plantearte las siguientes preguntas: ¿Qué platos destacan en la gastronomía de tu comunidad? ¿Cómo difunde tu
comunidad su gastronomía? ¿Qué tipo de textos podríamos elaborar para divulgar la gastronomía?

VI.APRENDIZAJES ESPERADOS:

COMPETENCIAS CAPACIDADES
Obtiene información de textos orales.

Infiere e interpreta información de textos orales.

Se comunica oralmente en su lengua materna Adecúa, organiza y desarrolla las ideas de forma coherente y
cohesionada.

Utiliza recursos no verbales y paraverbales de forma estratégica.

Interactúa estratégicamente con distintos interlocutores.

Reflexiona y evalúa la forma, el contenido y el contexto del texto


oral.
Obtiene información del texto escrito.
Lee diversos tipos de textos escritos en lengua
materna. Infiere e interpreta información del texto.

Reflexiona y evalúa la forma, el contenido y el contexto del


texto.

Adecúa el texto a la situación comunicativa.

Organiza y desarrolla las ideas de forma coherente y


Escribe diversos tipos de textos en lengua materna. cohesionada.

Utiliza convenciones del lenguaje escrito de forma pertinente.

Reflexiona y evalúa la forma, el contenido y contexto del texto


escrito.

CAMPOS TEMÁTICOS
Estrategias y técnicas de comprensión:
• La toma de apuntes: la tabla de datos Formas comunicativas orales y recursos expresivos:
• La entrevista: elementos, características, presentación. Comprensión de textos escritos:
• El tríptico: elementos y estructura
• Publicidad y propaganda: anuncios
Literatura:
• Figuras literarias Etapas de producción del texto:
• Planificación, textualización y revisión del tríptico
• Elementos textuales y paratextuales
• Conectores lógicos
PRODUCTOS IMPORTANTES
Tríptico sobre gastronomía de la comunidad

VII.SECUENCIA DE LAS SESIONES:

N° TÍTULO DE LA SESIÓN NÚMERO COMPETENCIAS/ CAMPO TEMÁTICO ACTIVIDAD


DE HORAS
CAPACIDADES IMPORTANTE
1 Nos organizamos para Se comunica oralmente • Toma de apuntes • Conversación sobre
difundir la gastronomía de en su lengua materna: • Tabla de datos la situación
la comunidad • Obtiene información significativa.
de textos orales. • Presentación del
• Infiere e interpreta propósito de la unidad.
información de textos • Toma de apuntes y
orales. elaboración de una
• Interactúa tabla de datos.
estratégicamente con • Socialización de la
distintos interlocutores. tabla de datos.
2 Escuchamos la Se comunica oralmente La entrevista: • Inferencia de
presentación de una en su lengua materna: elementos y información a partir
entrevista sobre la • Obtiene información características de la entrevista
gastronomía de textos orales. escuchada.
• Infiere e interpreta • Deducción de los
información de textos elementos y estructura
orales. de la entrevista.
• Interactúa • Reflexión sobre la
estratégicamente con importancia de las
distintos interlocutores. entrevistas.
• Reflexiona y evalúa la
forma, el contenido y el
contexto del texto oral.
3 Promovemos la Se comunica oralmente La entrevista: Organización de su
gastronomía de nuestra en su lengua materna: presentación grupal intervención durante
región con entrevistas • Obtiene información la entrevista.
de textos orales. • Representación de
• Infiere e interpreta las entrevistas.
información de textos • Reflexión sobre las
orales. actividades
• Adecúa, organiza y desarrolladas.
desarrolla las ideas de
forma coherente y
cohesionada.
• Utiliza recursos no
verbales y paraverbales
de forma estratégica.
• Interactúa
estratégicamente con
distintos interlocutores.
• Reflexiona y evalúa la
forma, el contenido y el
contexto del texto oral.
4 Leemos textos sobre la Lee diversos tipos de • Elementos textuales • Lectura de textos
gastronomía en el Perú textos escritos en lengua y paratextuales sobre la gastronomía.
materna: • Identificación de la
• Obtiene información forma de conexión de
del texto escrito. las ideas.
• Infiere e interpreta • Representación
información del texto. gráfica del texto leído.
• Reflexiona y evalúa la • Explicación de la
forma, el contenido y función que cumplen
contexto del texto. los elementos
textuales y
paratextuales.
• Reflexión sobre las
actividades
desarrolladas.
5 Leemos anuncios Lee diversos tipos de Publicidad y • Lectura de diferentes
publicitarios textos escritos en lengua propaganda: anuncios anuncios publicitarios
materna: • Figuras literarias. para establecer la
• Obtiene información diferencia entre
del texto escrito. ambos.
• Infiere e interpreta • Identificación del
información del texto. propósito
• Reflexiona y evalúa la comunicativo de los
forma, el contenido y anuncios publicitarios.
contexto del texto. • Análisis de los
anuncios publicitarios
para identificar las
figuras de
construcción del
lenguaje.

6 Leemos trípticos sobre Lee diversos tipos de • El tríptico: • Lectura de trípticos


temas diversos textos escritos en lengua elementos y estructura sobre temas diversos.
materna: • Identificación del
• Obtiene información propósito
del texto escrito. comunicativo de los
• Infiere e interpreta trípticos.
información del texto. • Identificación de la
• Reflexiona y evalúa la estructura y elementos
forma, el contenido y del tríptico.
contexto del texto.
7 Planificamos un tríptico • Etapas de Identificación de
sobre la gastronomía de la Escribe diversos tipos de producción del texto: elementos para
comunidad textos en lengua Planificación del planificar un tríptico. •
materna: tríptico Reflexión sobre la
• Adecúa el texto a la planificación: ¿Para
situación comunicativa. qué queremos
elaborar un tríptico?
¿A quién queremos
dirigir nuestro tríptico?
¿Qué información
queremos presentar?
¿De dónde
conseguiremos dicha
información? ¿Cómo
la organizaremos?
¿Por qué será
importante elaborar
estos trípticos? •
Planificación de los
trípticos.
8 Producimos un tríptico Escribe diversos tipos de • Etapas de • Revisión de fuentes
sobre la gastronomía de la textos en lengua producción del texto: de consulta sobre el
comunidad materna: Textualización del tema por desarrollar
• Organiza y desarrolla tríptico en el tríptico.
las ideas de forma • Los conectores • Redacción del
coherente y lógicos tríptico.
cohesionada. • Empleo de
• Utiliza convenciones conectores lógicos en
del lenguaje escrito de la redacción
forma pertinente.
9 Revisamos y editamos los Escribe diversos tipos de Etapas de producción • Reflexión sobre el
trípticos sobre la textos en lengua del texto: Revisión y trabajo realizado.
gastronomía de la materna: corrección del tríptico • Revisión en grupo
comunidad • Reflexiona y evalúa la de los trípticos
forma, el contenido y elaborados.
contexto del texto • Corrección del
escrito. tríptico.
• Edición del tríptico.
10 Evaluamos y Lee diversos tipos de •El tríptico: evaluación • Atención a las
reflexionamos sobre lo textos escritos en lengua indicaciones para la
aprendido materna: evaluación de la
• Obtiene información unidad.
del texto escrito. • Desarrollo de la
• Infiere e interpreta evaluación escrita.
información del texto. • Reflexión sobre los
• Reflexiona y evalúa la aprendizajes logrados
forma, el contenido y durante el desarrollo
contexto del texto. de la unidad.

VIII.EVALUACIÓN:

SITUACIÓN DE COMPETENCIAS CAPACIDADES INSTRUMENTO DE


EVALUACIÓN EVALUACION
• Presentación de las • Obtiene información de -Ficha de recojo de
entrevistas sobre la Se comunica oralmente textos orales. información -Escala
gastronomía. en su lengua materna. • Infiere e interpreta valorativa
información de textos orales.
• Adecúa, organiza y
desarrolla las ideas de forma
coherente y cohesionada.
• Utiliza recursos no verbales y
paraverbales de forma
estratégica.
• Interactúa estratégicamente
con distintos interlocutores.
• Reflexiona y evalúa la forma,
el contenido y el contexto del
texto oral.
• Lectura de un Lee diversos tipos de • Obtiene información del texto -Ficha de lectura
tríptico sobre la textos escritos en lengua escrito.
gastronomía. materna. • Infiere e interpreta
información del texto.
• Reflexiona y evalúa la forma,
el contenido y contexto del
• Elaboración de un Escribe diversos tipos de • Adecúa el texto a la situación -Escala valorativa
tríptico sobre la textos escritos en lengua comunicativa.
gastronomía de la materna. • Organiza y desarrolla las
comunidad. ideas de forma coherente y
cohesionada.
• Utiliza convenciones del
lenguaje escrito de forma
pertinente.
• Reflexiona y evalúa la forma,
el contenido y contexto del
texto escrito.

X. MATERIALES BÁSICOS A UTILIZAR (FUENTES DE CONSULTA)

Para el docente:

Ministerio de Educación (2016). Currículo Nacional de la Educación Básica.

Ministerio de Educación. (2015). Rutas del Aprendizaje. ¿Qué y cómo aprenden nuestros estudiantes? VII Ciclo. Lima:
Autor.

Ministerio de Educación. (2014). Módulo de Comprensión Lectora 3. Manual para el docente. Lima: Autor. Ministerio de
Educación. (2013). Rutas del Aprendizaje. Fascículo de Comunicación Comprensión y Producción de textos - VII ciclo.
Lima: Autor.

Ministerio de Educación. (2013). Rutas del Aprendizaje. Fascículo de Comunicación Comprensión y Expresión oral - VII
ciclo. Lima: Autor.

Ministerio de Educación. (2016). Comunicación 3. Educación Secundaria. Manual para el docente. Lima: Ediciones SM.

Para el estudiante:

Ministerio de Educación. (2016). Comunicación 3. Texto escolar. Lima: Ediciones SM.


Ministerio de Educación. (2016). Comunicación 3. Cuaderno de trabajo. Lima: Ediciones SM.

Ministerio de Educación. (2016). Antología literaria 3. Lima: Autor.

Páginas web de Internet

Revistas y periódicos

Equipos audiovisuales

Actores de la comunidad

Escenarios de aprendizaje

Útiles de escritorio: cuaderno, lapicero, regla, colores, tajador, lápiz, plumones.