INFORME DE PRÁCTICA DE LABORATORIO

CIENCIAS DE LA
DEPARTAMEN
ENERGÍA Y CARRERA: INGENIERÍA PETROQUÍMICA
TO:
MECÁNICA
PERíODO Octubre 2018-
ASIGNATURA: Transferencia de masa I NIVEL: 5to
LECTIVO: Febrero 2019
PRÁCTICA
DOCENTE: Ing. Isabel Pazmiño NRC: 3210 2
N°:
- García Camila FECHA DE
FECHA DE
REALIZACIÓN
ESTUDIANTE: - Pico Alexander 01/02/2019 ENTREGA DEL 07/02/2019
DE LA
- Rodríguez Daniel PRÁCTICA
INFORME

TEMA DE LA
Estimación de la difusividad másica de un vapor en un gas.
PRÁCTICA:
INTRODUCCIÓN:
Según Cengel (2007), los fenómenos de transporte son aquellos procesos donde existe transferencia de masa, momento
o energía, bajo la acción de una fuerza impulsora. La transferencia de masa puede llevarse a cabo en sólidos, líquidos y
gases. Debido a la complejidad de la difusión de masa los coeficientes de difusión suelen determinarse en forma
experimental.
El coeficiente de difusión depende de la molécula concreta y del medio a través del que se produzca. Según Berne
(2006), el coeficiente de difusión es proporcional a la velocidad que la molécula que difunde puede alcanzar en el medio
que le rodea. Cuanto más grande es la molécula y más viscosa el medio, menor es la difusión. La difusión suele conducir
a un estado en el que la concentración de las especies que difunden es constante en el espacio y en el tiempo.
El orden del coeficiente de difusión para cada una de estas fases es aproximadamente:

𝑚2
𝐺𝑎𝑠𝑒𝑠 = 10−5 − 10−6 ( );
𝑠
𝑚2
𝐿í𝑞𝑢𝑖𝑑𝑜𝑠 = 10−9 − 10−10 ( );
𝑠
𝑚2
𝑆ó𝑙𝑖𝑑𝑜𝑠 = 10−13 − 10−14 ( );
𝑠

En general, los coeficientes de difusión de los gases son mucho mayores, que los coeficientes de difusión de sólidos y líquidos en
varios ordenes de magnitud (CENGEL, 2007).
Los coeficientes de difusión, térmica como de masa, incrementan su valor cuando es aplicada temperatura al sistema, dando lugar
a que el proceso de difusión en todo el sistema aumente.
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OBJETIVOS:
 Determinar la difusividad de un líquido volátil en aire ambiente.
 Determinar la influencia de la temperatura en la difusividad de gases.
METODOLOGÍA DE ACTIVIDADES POR DESARROLLAR:
1. Desarrolle las ecuaciones a aplicar en este experimento a partir de la ley de Fick y del concepto de densidad
de flujo molar.
Para obtener el coeficiente de difusividad másica, primero se debe calcular la densidad de flujo que se rige al segundo
caso de difusión molecular donde el aire no se difunde en el líquido, de ecuación:

𝐷𝐴𝐵 (𝑃𝐴1 − 𝑃𝐴 2 )
𝑁𝐴 = 𝐶 ∗
𝑃𝐵𝑀𝐿 ∗ 𝑧
En donde,
𝑃𝐴1 = 𝑃𝑟𝑒𝑠𝑖ó𝑛 𝑝𝑎𝑟𝑐𝑖𝑎𝑙 𝑑𝑒𝑙 𝑐𝑜𝑚𝑝𝑜𝑛𝑒𝑛𝑡𝑒 𝐴 𝑒𝑛 𝑒𝑙 𝑝𝑢𝑛𝑡𝑜 1
𝑃𝐴 2 = 𝑃𝑟𝑒𝑠𝑖ó𝑛 𝑝𝑎𝑟𝑐𝑖𝑎𝑙 𝑑𝑒𝑙 𝑐𝑜𝑚𝑝𝑜𝑛𝑒𝑛𝑡𝑒 𝐴 𝑒𝑛 𝑒𝑙 𝑝𝑢𝑛𝑡𝑜 2
𝐶 = 𝐶𝑜𝑛𝑐𝑒𝑛𝑡𝑟𝑎𝑐𝑖ó𝑛 𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙 𝑑𝑒𝑙 𝑐𝑜𝑚𝑝𝑜𝑛𝑒𝑛𝑡𝑒 𝐴
𝑃𝐵𝑀𝐿 = 𝑃𝑟𝑒𝑠𝑖ó𝑛 𝑑𝑒𝑙 𝑐𝑜𝑚𝑝𝑜𝑛𝑒𝑛𝑡𝑒 𝐵 𝑚𝑒𝑑𝑖𝑜 𝑙𝑜𝑔𝑎𝑟í𝑡𝑚𝑖𝑐𝑜
𝑁𝐴 = 𝐷𝑒𝑛𝑠𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑑𝑒 𝑓𝑙𝑢𝑗𝑜 𝑚𝑜𝑙𝑎𝑟 𝑑𝑒𝑙 𝑐𝑜𝑚𝑝𝑜𝑛𝑒𝑛𝑡𝑒 𝐴
𝐷𝐴𝐵 = 𝐶𝑜𝑒𝑓𝑖𝑐𝑖𝑒𝑛𝑡𝑒 𝑑𝑒 𝑑𝑖𝑓𝑢𝑠𝑖𝑣𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑚á𝑠𝑖𝑐𝑎 𝑑𝑒𝑙 𝑐𝑜𝑚𝑝𝑜𝑛𝑒𝑛𝑡𝑒 𝐴 𝑒𝑛 𝑒𝑙 𝑐𝑜𝑚𝑝𝑜𝑛𝑒𝑛𝑡𝑒 𝐵
𝑧 = 𝑒𝑠𝑝𝑒𝑠𝑜𝑟 𝑑𝑒 𝑙𝑎 𝑐𝑎𝑝𝑎 𝑑𝑒 𝑑𝑖𝑓𝑢𝑠𝑖ó𝑛

La ecuación para el cálculo de la presión media logarítmica del componente B es la siguiente:

𝑃𝐵 1 − 𝑃𝐵 2
𝑃𝐵𝑀𝐿 =
𝑃
𝐼𝑛 ( 𝐵 1⁄𝑃 )
𝐵2

En donde,
𝑃𝐵 1 = 𝑃𝑟𝑒𝑠𝑖ó𝑛 𝑝𝑎𝑟𝑐𝑖𝑎𝑙 𝑑𝑒𝑙 𝑐𝑜𝑚𝑝𝑜𝑛𝑒𝑛𝑡𝑒 𝐵 𝑒𝑛 𝑒𝑙 𝑝𝑢𝑛𝑡𝑜 1
𝑃𝐵 2 = 𝑃𝑟𝑒𝑠𝑖ó𝑛 𝑝𝑎𝑟𝑐𝑖𝑎𝑙 𝑑𝑒𝑙 𝑐𝑜𝑚𝑝𝑜𝑛𝑒𝑛𝑡𝑒 𝐵 𝑒𝑛 𝑒𝑙 𝑝𝑢𝑛𝑡𝑜 2

A su vez, otra fórmula para calcular la densidad de flujo molar es la siguiente:

∆𝑉 ∗ 𝜌 𝑧 ∗ 𝜌
𝑁𝐴 = =
𝐴 ∗ ∆𝑡 ∆𝑡
En donde,
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∆𝑉 = 𝑉𝑎𝑟𝑖𝑎𝑐𝑖ó𝑛 𝑑𝑒𝑙 𝑣𝑜𝑙𝑢𝑚𝑒𝑛 𝑒𝑛 𝑒𝑙 𝑞𝑢𝑒 𝑠𝑒 𝑟𝑒𝑎𝑙𝑖𝑧𝑎 𝑙𝑎 𝑑𝑖𝑓𝑢𝑠𝑖ó𝑛

𝜌 = 𝐷𝑒𝑛𝑠𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑑𝑒𝑙 𝑐𝑜𝑚𝑝𝑜𝑛𝑒𝑛𝑡𝑒 𝐴
𝐴 = Á𝑟𝑒𝑎 𝑒𝑛 𝑙𝑎 𝑞𝑢𝑒 𝑠𝑒 𝑟𝑒𝑎𝑙𝑖𝑧𝑎 𝑙𝑎 𝑑𝑖𝑠𝑢𝑓𝑖ó𝑛
∆𝑡 = 𝑉𝑎𝑟𝑖𝑎𝑐𝑖ó𝑛 𝑑𝑒𝑙 𝑡𝑖𝑒𝑚𝑝𝑜 𝑒𝑛 𝑒𝑙 𝑞𝑢𝑒 𝑠𝑒 𝑟𝑒𝑎𝑙𝑖𝑧𝑎 𝑙𝑎 𝑑𝑖𝑓𝑢𝑠𝑖ó𝑛

2. Investigue las propiedades relevantes para sus cálculos a las temperaturas de cada experimento
Las propiedades de los componentes (presión de vapor y densidad) se las calcula mediante las ecuaciones del Manual
del Ingeniero Químico de Perry.

Para las presiones de vapor se utiliza:

𝐶2
(𝐶1+( )+𝐶3∗ln(𝑇)+𝐶4∗𝑇 𝐶5 )
𝑃𝑣𝑎𝑝 = 𝑒 𝑇 ⁄
1000

Para la acetona y el éter dietílico, las constantes para el cálculo de las presiones de vapor son:

Constantes Acetona Éter Dietílico

C1 69,006 136,9
C2 −5599,6 −6954,3
C3 −7.0985 −19,254
C4 6,2237 ∗ 10−6 2,4508 ∗ 10−2
C5 2 1

El cálculo de las presiones de vapor es el siguiente:

Temperatura Presión de vapor (kPa)

(ºC) Acetona Éter dietílico
25 30,5545 71.3226
30 37,7195 86,0107
35 46,2017 102,9734
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Para las densidades se utiliza:

𝛿 = 𝐶1⁄ 𝑇 𝐶4
(1+(1−𝐶3) )
𝐶2

Para la acetona y el éter dietílico, las constantes para el cálculo de las densidades son:

Constantes Acetona Éter Dietílico

C1 1,2322 0,9594
C2 0,25886 0,26847
C3 508,2 466,7
C4 0,2913 0,2814

El cálculo de las densidades es el siguiente:

Temperatura Densidad (𝒌𝒎𝒐𝒍⁄𝒎𝟑 )

(ºC) Acetona Éter dietílico
25 13,5350 9,5441
30 13,4365 9,5146
35 13,3370 9,4340
La concentración total se la calcula utilizando la ecuación de los gases ideales, suponiendo un comportamiento ideal de
la acetona, el éter dietílico y el aire.

𝑃
𝐶=
𝑅𝑇

Para la presión de Latacunga (72,9273 𝑘𝑃𝑎) las concentraciones son:

Temperatura (ºC) Concentración

25 0,029435
30 0,028949
35 0,028479

3. A partir de los datos experimentales, determine el valor de la difusividad másica para cada experimento.
Para el calculo de 𝑃𝐵𝑀𝐿 se utilizará la presión de Latacunga (72,9273 𝑘𝑃𝑎)
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Temperatura 𝑷𝑩𝑴𝑳 (kPa)

(ºC) Acetona Éter dietílico
25 48,7 72,12
30 53,40 79,3
35 58,55 87,09

Para el calculo de 𝑁𝐴 a las difetentes temperaturas, se utilizara la ecuación antes mencionada:

∆𝑉 ∗ 𝜌 𝑧 ∗ 𝜌
𝑁𝐴 = =
𝐴 ∗ ∆𝑡 ∆𝑡

CÁLCULO DE 𝐍𝐀 A LA TEMPERATURA DE 25°C PARA LA ACETONA

∆𝒕 = 𝟑𝟎𝟎𝒔 𝒛 (m) 𝒌𝒎𝒐𝒍 𝒌𝒎𝒐𝒍
𝝆( 𝟑 ) 𝑵𝑨 ( 𝟐 )
𝒎 𝒎 ∗𝒔
𝟎 − 𝟑𝟎𝟎 0,012 13,5350 5,414 ∗ 10−4

𝟑𝟎𝟎 − 𝟔𝟎𝟎 0,014 13,5350 6,316 ∗ 10−4

𝟔𝟎𝟎 − 𝟗𝟎𝟎 0,015 13,5350 6,767510−4

𝟗𝟎𝟎 − 𝟏𝟐𝟎𝟎 0,016 13,5350 7,218 ∗ 10−4

𝟏𝟐𝟎𝟎 − 𝟏𝟓𝟎𝟎 0,017 13,5350 7,67 ∗ 10−4

𝒌𝒎𝒐𝒍 6,67 ∗ 10−4

𝑵𝑨 𝒑𝒓𝒐𝒎𝒆𝒅𝒊𝒐( 𝟐 )
𝒎 ∗𝒔
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CÁLCULO DE 𝐍𝐀 A LA TEMPERATURA DE 30°C PARA LA ACETONA

∆𝒕 = 𝟏𝟖𝟎𝒔 𝒛 (m) 𝒌𝒎𝒐𝒍 𝒌𝒎𝒐𝒍
𝝆( 𝟑 ) 𝑵𝑨 ( 𝟐 )
𝒎 𝒎 ∗𝒔
𝟎 − 𝟏𝟖𝟎 0,012 13,4365 8,96 ∗ 10−4

𝟏𝟖𝟎 − 𝟑𝟔𝟎 0,013 13,4365 9,7 ∗ 10−4

𝟑𝟔𝟎 − 𝟕𝟐𝟎 0,014 13,4365 1,045 ∗ 10−3

𝟕𝟐𝟎 − 𝟗𝟎𝟎 0,015 13,4365 1,12 ∗ 10−3

𝟎 − 𝟏𝟖𝟎 0,016 13,4365 1,19 ∗ 10−3

𝒌𝒎𝒐𝒍 1,04 ∗ 10−3

𝑵𝑨 𝒑𝒓𝒐𝒎𝒆𝒅𝒊𝒐( 𝟐 )
𝒎 ∗𝒔

CÁLCULO DE 𝐍𝐀 A LA TEMPERATURA DE 35°C PARA LA ACETONA

∆𝒕 = 𝟏𝟐𝟎𝒔 𝒛 (m) 𝒌𝒎𝒐𝒍 𝒌𝒎𝒐𝒍
𝝆( 𝟑 ) 𝑵𝑨 ( 𝟐 )
𝒎 𝒎 ∗𝒔
𝟎 − 𝟏𝟐𝟎 0,015 13,3370 1,67 ∗ 10−3

𝟏𝟐𝟎 − 𝟐𝟒𝟎 0,0165 13,3370 1,83 ∗ 10−3

𝟐𝟒𝟎 − 𝟑𝟔𝟎 0,018 13,3370 2 ∗ 10−3

𝟑𝟔𝟎 − 𝟒𝟖𝟎 0,0195 13,3370 2,16 ∗ 10−3

𝟒𝟖𝟎 − 𝟔𝟎𝟎 0,021 13,3370 2,33 ∗ 10−3

𝒌𝒎𝒐𝒍 1,99 ∗ 10−3

𝑵𝑨 𝒑𝒓𝒐𝒎𝒆𝒅𝒊𝒐( 𝟐 )
𝒎 ∗𝒔
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CÁLCULO DE 𝐍𝐀 A LA TEMPERATURA DE 25°C PARA ETER DIETÍLICO

∆𝒕 = 𝟑𝟎𝟎𝒔 𝒛 (m) 𝒌𝒎𝒐𝒍 𝒌𝒎𝒐𝒍
𝝆( 𝟑 ) 𝑵𝑨 ( 𝟐 )
𝒎 𝒎 ∗𝒔
𝟎 − 𝟑𝟎𝟎 0,011 9,5441 3,5 ∗ 10−4

𝟑𝟎𝟎 − 𝟔𝟎𝟎 0,018 9,5441 5,726 ∗ 10−4

𝟔𝟎𝟎 − 𝟗𝟎𝟎 0,022 9,5441 7 ∗ 10−4

𝟗𝟎𝟎 − 𝟏𝟐𝟎𝟎 0,024 9,5441 7,63 ∗ 10−4

𝟏𝟐𝟎𝟎 − 𝟏𝟓𝟎𝟎 0,026 9,5441 8,27 ∗ 10−4

𝒌𝒎𝒐𝒍 6,43 ∗ 10−4

𝑵𝑨 𝒑𝒓𝒐𝒎𝒆𝒅𝒊𝒐( 𝟐 )
𝒎 ∗𝒔

CÁLCULO DE 𝐍𝐀 A LA TEMPERATURA DE 30°C PARA EL ETER DIETÍLICO

∆𝒕 = 𝟏𝟖𝟎𝒔 𝒛 (m) 𝒌𝒎𝒐𝒍 𝒌𝒎𝒐𝒍
𝝆( 𝟑 ) 𝑵𝑨 ( 𝟐 )
𝒎 𝒎 ∗𝒔
𝟎 − 𝟏𝟖𝟎 0,01 9,5146 5,28 ∗ 10−4

𝟏𝟖𝟎 − 𝟑𝟔𝟎 0,013 9,5146 6,87 ∗ 10−4

𝟑𝟔𝟎 − 𝟕𝟐𝟎 0,018 9,5146 9,51 ∗ 10−4

𝟕𝟐𝟎 − 𝟗𝟎𝟎 0,026 9,5146 1,37 ∗ 10−3

𝟎 − 𝟏𝟖𝟎 0,03 9,5146 1,59 ∗ 10−3

𝒌𝒎𝒐𝒍 1,025 ∗ 10−3

𝑵𝑨 𝒑𝒓𝒐𝒎𝒆𝒅𝒊𝒐( 𝟐 )
𝒎 ∗𝒔
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CÁLCULO DE 𝐍𝐀 A LA TEMPERATURA DE 35°C PARA EL ETER DIETÍLICO

∆𝒕 = 𝟏𝟐𝟎𝒔 𝒛 (m) 𝒌𝒎𝒐𝒍 𝒌𝒎𝒐𝒍
𝝆( 𝟑 ) 𝑵𝑨 ( 𝟐 )
𝒎 𝒎 ∗𝒔
𝟎 − 𝟏𝟐𝟎 0,026 9,4340 2,044 ∗ 10−3

𝟏𝟐𝟎 − 𝟐𝟒𝟎 0,029 9,4340 2,3 ∗ 10−3

𝟐𝟒𝟎 − 𝟑𝟔𝟎 0,037 9,4340 2,9 ∗ 10−3

𝟑𝟔𝟎 − 𝟒𝟖𝟎 0,048 9,4340 3,77 ∗ 10−3

𝟒𝟖𝟎 − 𝟔𝟎𝟎 0,054 9,4340 4,25 ∗ 10−3

𝒌𝒎𝒐𝒍 1,53 ∗ 10−3

𝑵𝑨 𝒑𝒓𝒐𝒎𝒆𝒅𝒊𝒐( 𝟐 )
𝒎 ∗𝒔

La siguiente tabla es un resumen del NA promedio de la acetona y del éter etílico:

Temperatura 𝑘𝑚𝑜𝑙
𝑁𝐴 𝑝𝑟𝑜𝑚𝑒𝑑𝑖𝑜( 2 )
𝑚 ∗𝑠
(ºC)
Acetona Éter dietílico
25 6,67 ∗ 10−4 6,43 ∗ 10−4
30 1,04 ∗ 10−3 1,025 ∗ 10−3
35 1,99 ∗ 10−3 1,53 ∗ 10−3

Para calcular la difusividad másica para cada experimento se utilizará la siguiente ecuación:
𝑁𝐴𝑝𝑟𝑜𝑚𝑒𝑑𝑖𝑜 ∗ 𝑧𝑝𝑟𝑜𝑚𝑒𝑑𝑖𝑜 ∗ 𝑃𝐵𝑀𝐿
𝐷𝐴𝐵 =
𝐶(𝑃𝐴1 − 𝑃𝐴2 )

PARA LA ACETONA:

𝑘𝑚𝑜𝑙
6,67 ∗ 10−4 ( ) ∗ 0,0148𝑚 ∗ 48,7𝐾𝑃𝑎 𝑚2
𝐷𝐴𝐵 @25°𝐶 = 𝑚2 ∗ 𝑠 = 2,23 ∗ 10−4
𝑘𝑚𝑜𝑙 𝑠
0,029435 3 ∗ (72,9273 − 0)𝐾𝑃𝑎
𝑚
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𝑘𝑚𝑜𝑙
1,04 ∗ 10−3 ( ) ∗ 0,014𝑚 ∗ 53,40𝐾𝑃𝑎 𝑚2
𝐷𝐴𝐵 @30°𝐶 = 𝑚2 ∗ 𝑠 = 3,68 ∗ 10−4
𝑘𝑚𝑜𝑙 𝑠
0,028949 3 ∗ (72,9273 − 0)𝐾𝑃𝑎
𝑚
𝑘𝑚𝑜𝑙
1,99 ∗ 10−3 ( 2 ) ∗ 0,018𝑚 ∗ 58,55𝐾𝑃𝑎 𝑚2
𝐷𝐴𝐵 @30°𝐶 = 𝑚 ∗𝑠 = 1 ∗ 10−3
𝑘𝑚𝑜𝑙 𝑠
0,028479 3 ∗ (72,9273 − 0)𝐾𝑃𝑎
𝑚

PARA EL ETER DIETÍLICO:

𝑘𝑚𝑜𝑙
6,43 ∗ 10−4 ( ) ∗ 0,0202𝑚 ∗ 72,12𝐾𝑃𝑎 𝑚2
𝐷𝐴𝐵 @25°𝐶 = 𝑚2 ∗ 𝑠 = 4,36 ∗ 10 −4
𝑘𝑚𝑜𝑙 𝑠
0,029435 3 ∗ (72,9273 − 0)𝐾𝑃𝑎
𝑚

𝑘𝑚𝑜𝑙
1,025 ∗ 10−3 ( ) ∗ 0,0194𝑚 ∗ 79,30𝐾𝑃𝑎 𝑚2
𝐷𝐴𝐵 @30°𝐶 = 𝑚2 ∗ 𝑠 = 7,46 ∗ 10 −4
𝑘𝑚𝑜𝑙 𝑠
0,028949 3 ∗ (72,9273 − 0)𝐾𝑃𝑎
𝑚

𝑘𝑚𝑜𝑙
1,53 ∗ 10−3 ( ) ∗ 0,0388𝑚 ∗ 87,09𝐾𝑃𝑎 𝑚2
𝑚2 ∗ 𝑠 −3
𝐷𝐴𝐵 @30°𝐶 = = 2,5 ∗ 10
𝑘𝑚𝑜𝑙 𝑠
0,028479 3 ∗ (72,9273 − 0)𝐾𝑃𝑎
𝑚

4. Compare sus resultados experimentales con los datos bibliográficos y discuta las posibles causas de errores

Temperatura 𝑚2
𝐷𝑖𝑓𝑢𝑠𝑖𝑣𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑎 1 𝑎𝑡𝑚 ( )
(ºC) 𝑠
Acetona Éter dietílico
0 1,09 ∗ 10−5 7,78 ∗ 10−6

Para calcular los valores de difusividad a la temperatura y presión a la que se realizó la práctica se utilizara la
siguiente ecuación de corrección:
𝑇1 𝑃2
𝐷𝐴𝐵1 = 𝐷𝐴𝐵2 ∗ ( )1,75 ∗
𝑇2 𝑃1

PARA LA ACETONA:
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298 1 𝑎𝑡𝑚 𝑚2
𝐷𝐴𝐵 @25°𝐶 = 1,09 ∗ 10−5 ∗ ( )1,75 ∗ = 1,76 ∗ 10−5 ( )
273 0,7197𝑎𝑡𝑚 𝑠

−5
303 1,75 1 𝑎𝑡𝑚 −5
𝑚2
𝐷𝐴𝐵 @30°𝐶 = 1,09 ∗ 10 ∗( ) ∗ = 1,82 ∗ 10 ( )
273 0,7197𝑎𝑡𝑚 𝑠

−5
308 1,75 1 𝑎𝑡𝑚 −5
𝑚2
𝐷𝐴𝐵 @35°𝐶 = 1,09 ∗ 10 ∗( ) ∗ = 1,87 ∗ 10 ( )
273 0,7197𝑎𝑡𝑚 𝑠

PARA EL ETER DIETÍLICO:

−6
298 1,75 1 𝑎𝑡𝑚 −5
𝑚2
𝐷𝐴𝐵 @25°𝐶 = 7,78 ∗ 10 ∗( ) ∗ = 1,26 ∗ 10 ( )
273 0,7197𝑎𝑡𝑚 𝑠
303 1 𝑎𝑡𝑚 𝑚2
𝐷𝐴𝐵 @30°𝐶 = 7,78 ∗ 10−6 ∗ ( )1,75 ∗ = 1,29 ∗ 10−5 ( )
273 0,7197𝑎𝑡𝑚 𝑠
308 1 𝑎𝑡𝑚 𝑚2
𝐷𝐴𝐵 @35°𝐶 = 7,78 ∗ 10−6 ∗ ( )1,75 ∗ = 1,34 ∗ 10−5 ( )
273 0,7197𝑎𝑡𝑚 𝑠

Temperatura 𝐦𝟐 𝐦𝟐
Difusividades teóricas ( ) Difusividades experimentales( )
𝐬 𝐬
(ºC)
Acetona Éter dietílico Acetona Éter dietílico
25 1,76 ∗ 10−5 1,26 ∗ 10−5 2,23 ∗ 10−4 4,36 ∗ 10−4
30 1,82 ∗ 10−5 1,29 ∗ 10−5 3,68 ∗ 10−4 7,46 ∗ 10−4
35 1,87 ∗ 10−5 1,34 ∗ 10−5 1 ∗ 10−3 2,5 ∗ 10−3

Esta diferencia que se da entre las difusividades teóricas con las obtenidas en la práctica se puede dar por
errores experimentales. Uno de estos errores puede ser la velocidad de flujo de aire que sale del secador es
muy potente y como consecuencia la temperatura a la que se está aplicando el baño maría no sería exactamente
la que está marcando, otra causa podría ser que, al momento de coger los tubos de ensayo con la mano, esto
afecte a la temperatura del tubo.

5. Encuentre la relación existente entre la difusividad y la temperatura

(Bird, 2006)define a los fenómenos de transporte como un constante movimiento de las moléculas por medio
de un fluido, al aumentar la temperatura lo que provoca es llevar a las moléculas a un estado más excitado
causando una mayor difusión de los componentes, es decir las moléculas se desplazan más rápido por el soluto
cuando existe un aumento en el gradiente de temperatura.
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6. Proponga recomendaciones para mejorar la obtención de datos experimentales

- Conocer el correcto funcionamiento del calibrador, para evitar errores en la lectura de las medidas.
- Realizar el experimento más veces, para así obtener una mayor cantidad de datos y conseguir un valor
de difusividad más preciso.
- Colocar adecuadamente la secadora, para que el aire frío a una velocidad constante fluya
tangencialmente sobre el extremo superior del tubo capilar.

7. Consulte la teoría y operación de una celda de Arnold.

Según (Granjales, 2003) La celda de Arnold consiste en un tubo estrecho lleno parcialmente con un líquido puro
A, y mantenido a presión y temperatura constantes. Por el extremo superior del tubo se hace fluir un gas B,
prácticamente insoluble en el líquido A e inerte químicamente con respecto a los vapores de A. El nivel del
líquido A dentro de la celda se mantiene artificiosamente constante. El líquido A pasa a la fase vapor y se difunde
a través de la columna de B que permanece estancado por no se soluble en A.

Fig.1 Diagrama esquemático de una celda de Arnold. (Granjales, 2003)

Los resultados anteriores se han utilizado para la determinación experimental de difusividad gaseosas. De otra
parte, estos resultados se aplican también en la “teoría de película” para la transferencia de materia.

RESULTADOS Y DISCUSIÓN DE LAS ACTIVIDADES POR DESARROLLAR

Al empezar con el experimento, ya con los tubos de ensayo en el baño María, y con la secadora encendida, se pudo
observar que después de un determinado período de tiempo, las sustancias que se encontraban en los tubos de ensayo
se han evaporado, y a la vez, se han difundido en el aire.
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Claramente, en cada ensayo, independientemente de cualquier otro factor, se pudo evidenciar que a las mismas
condiciones, el éter dietílico se difundía con mayor facilidad en el aire en comparación con la acetona. Esto se observaba
cada vez que se medía la capa de difusión del éter etílico, y esta era mayor que la capa límite de la acetona.

A mayor temperatura, la difusión de las muestras en el aire se efectuaba en un tiempo menor. Esto se observaba debido
a que la medición de las capas límites se la realizaba en intervalos menores en cada experimento y la longitud de cada
capa límite era mayor en cada intervalo de tiempo.

CONCLUSIONES:
Con las observaciones realizadas durante la práctica, se demostró que la difusividad del vapor en el aire se
incremente por la transferencia de masa convectiva, al utilizar un dispositivo mecánico (secadora).
Se comprobó que al aumentan la temperatura también aumenta la difusividad del vapor, lo que significa que la
temperatura y la difusividad son directamente proporcionales.

RECOMENDACIONES:
Utilizar durante toda la práctica las gafas de protección, guantes y mascarilla con filtro ya que los reactivos que
se usan pueden ser tóxicos para la salud, provocando mareas o irritación en las vías respiratorias.
Al realizar la toma de los reactivos que se van a utilizar durante la práctica, mantenerlos tapados con el vidrio
reloj, debido a que estos son muy volátiles.
Conocer el funcionamiento correcto del calibrador para evitar errores en la toma de las medidas.

BIBLIOGRAFÍA
Cengel, Y. (2007). Transferencia de calor y masa. Mexico: mcgraw-hill.

Bird, R. (2006). Fenómenos de transporte (Vol. segunda). México: Limusa Wiley.

Granjales, R. B. (2003). Transferenciaa molecular de calor, masa y/o cantidad de movimiento. Colombia: Universidad
naciona de Colombia sede Manizales.

Berne y Levy (2006). Fisiología, cuarta edición; Ed: Elsevier, España.