Universidad de los llanos

Facultad de Ciencias Agropecuarias y Recursos Naturales

Escuela en Ciencias Agrícolas
Programa de Ingeniería Agronómica
Sistemas de producción agrícola de clima cálido 2017-2

INFORME DE CAMPO

BANCO DE GERMOPLASMA Y Mussaenda alicia

MODULO PECURIAS
SAPACC

ANDREA GUECHA
MEDICO VETERINARIO Y ZOOTECNISTA

PRSENTADO POR:

111002137 VESGA CASTRO JULIAN RICARDO1

111002713 GUALDRON BARRERA CARLOS ARTURO1
111002812 GOMEZ NEYRA ALEX NORBEY1
111002816 LEON RINCON DIEGO ALEJANDRO1
111002825 PENAGOS SERRANO CLAUDIA ROCIO1
111002826 PRIETO GUEVARA JHON ANDERSON1
111002829 REYES ALVAREZ EDWIN ESTEVAN1
111002838 VARGAS MENESES JORGE ARMANDO1
111002912 FLOREZ RODRIGUEZ SERGIO ANDRES1
111003002 BARRAGAN ORTIZ IVAN ANDRES1
111003004 BOBADILLA AGUDELO ELVER JULIAN1
111003013 HERNANDEZ GUEVARA BRENDA1
111003018 LOPEZ RODRIGUEZ NILSON ALEXANDER1
111003029 QUEVEDO CARRILLO LAURA VIVIANA1
111003046 BUITRAGO PARRA LUIS ENRIQUE1
111003100 ALFEREZ VELASQUEZ MATEO STIVEN1
111003120 LOPEZ BAQUERO MERY JULIETH1
111003145 VELOZA QUIROGA SEBASTIAN CAMILO1
111003225 OSORIO SERRATO DANIEL1

UNIVERSIDAD DE LOS LLANOS

FACULTAD DE CIENCIAS AGROPECUARIAS Y RECURSOS NATURALES
ESCUELA DE CIENCIAS AGRARIAS
PROGRAMA DE INGENIERÍA AGRONÓMICA
DICIEMBRE 2017
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INTRODUCCIÓN

La producción de alimento animal conlleva a una alimentación basada en porciones

balanceadas y que satisfagan las necesidades nutricionales del animal; Actualmente
la producción de forrajes son relativamente bajas, debido principalmente al
desconocimiento de la diversidad de especies de plantas que funcionan como
alimento para animal y que asu vez cumplan las expectativas nutricionales, ese es el
caso de tres especies forrajeras como lo son el MATARRATÓN-Gliricidia sepium,
BOTON DE ORO-Tithonia diversifolia y MORERA-Morus nigra, que son forrajes con
contenidos nutricionales apropiados y se adaptan a condiciones de piedemonte, con
el fin de establecer un banco de germoplasma para la obtención de semilla cuando
se necesite, se ubico en la finca del programa de ingeniería agronómica de la
universidad de los llanos TAHUR Y BANQUETA (imagen 1), ubicada en el
departamento de Casanare en el municipio de Villanueva con coordenadas
4°22'3.01"N- 72°45'59.68"O. El cultivo de MUSAENDA Mussaenda alicia, es conocido
igualmente como forraje que en condiciones óptimas se utilizan hojas y ramas no
lignificadas como alimento para animales, esta especie se usa generalmente como
planta ornamental ignorando el potencial nutricional, en el actual trabajo se dara a
conocer los resultados obtenidos en el manejo agronómico del cultivo de Mussaenda
alicia.

Imagen 1. Ubicación del banco y la Mussaenda alicia

OBJETIVOS
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● Establecer el banco de germoplasma de tres especies forrajeras en la granja

Tahur y banqueta
● Monitorear el cultivo de Mussaenda , con el fin de proponer un plan de acción
en el cultivo

CONTEXTO TÉCNICO

La Gliricidia sepium o Matarratón (imagen 2), es una leguminosa multipropósito,

utilizada como árbol de sombra en cultivos de cacao, en barbechos, callejones, como
cortina rompevientos, como cercas y postes vivos (Vasquez et al., 1999). También
sus hojas pueden ser tóxicas para algunos animales por la presencia de compuestos
antinutricionales. Sus propiedades alelopáticas son usadas en agricultura, pero se
usa como forraje ya que tiene altos rendimientos de biomasa. Esta especie que desde
hace varias décadas ha sido incluida como fuente de alimentación animal y en
especial en la alimentación de rumiantes, las investigaciones sobre los valores
nutricionales de esta especie han arrojado resultados favorables de las ventajas de la
Gliricidia sepium sobre las gramíneas y otras leguminosas forrajeras.

Imagen 2.Gliricidia sepium o Matarratón

La morera (Morus alba) es un árbol forrajero que se adapta a las condiciones del
trópico y ha mostrado vastas posibilidades para su empleo en la dieta de rumiantes.
Su follaje se caracteriza por una elevada digestibilidad y contenido de proteína en sus
hojas que oscila entre 20 y 24%, que lo hacen comparable con los valores de los
concentrados comerciales (Duke, 2008). Sobresale por su capacidad de producción
de biomasa, su adaptabilidad a diversas condiciones de clima y su perennidad ante
el corte (Martín et al., 2002).
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Imagen 3.Tithonia diversifolia o Boton de Oro

La Tithonia diversifolia o Boton de Oro es originaria de Centro América. Tiene un

amplio rango de adaptación, tolera condiciones de acidez y baja fertilidad en el suelo.
Es además una especie con buena capacidad de producción de biomasa, rápido
crecimiento y baja demanda de insumos y manejo para su cultivo. Presenta
características nutricionales importantes para su consideración como especie con
potencial en alimentación animal (Rios 2000); T. diversifolia es una planta herbácea
de 1.5 a 4.0 m de altura, con ramas fuertes subtomentosas, a menudo glabras, hojas
alternas, pecioladas de 7 a 20 cm de largo y 4 a 20 cm de ancho. Presenta 3 a 5
lóbulos profundos cuneados hasta subtruncados en la base, decurrentes en su
mayoría en la base del pecíolo, bordes aserrados, pedúnculos de 4 a 20 cm de largo,
lígulas amarillas a naranja de 3 a 6 cm de longitud y corolas amarillas de 8 mm de
longitud (Nash, 1976). En Colombia esta planta crece en diferentes condiciones
agroecológicas, desde el nivel del mar hasta 2700 m en La Cocha (Nariño) (Enrique
Murgueitio, CIPAV, comunicación personal), con precipitaciones que fluctúan entre
800 a 5000 m y en diferentes tipos de suelo, tolerando condiciones de acidez y baja
fertilidad.

La Mussaenda alba es un Arbusto

cuyos tallos alcanzan hasta 12 m de
longitud, pubescente. Hojas ovado-
elípticas, acuminadas, con finos pelos
rojizos, de unos 8 cm de longitud.
Flores de 1,5-2 cm, tubulares, también
pubescentes, de color crema a amarillo
pálido,

Imagen 4.Mussaenda alba

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METODOLOGÍA

Banco de germoplasma

Para desarrollar el banco de germoplasma forrajero se dividió el lote de 147 m2 entre

tres, correspondiendo a cada especie 48 m2 , las especies establecidas fueron
morera,botón de oro y matarraton, las cuales se sembraron con dos sistemas de
siembra, ubicando la estaca con una inclinación de 180°, 90° y 45°.Una vez trazado
el lote es necesario realizar la respectiva preparación del terreno para la siembra.

ESPECIE ANGULO DE ESTACA ANGULO DE ESTACA

BOTON DE ORO 180° 180°

MORERA 180° 90°

MATARRATON 180° 45°

Tabla 1. Ángulos de siembra en cada especie

Boton de oro

Morera

Matarraton

Imagen 5.Disposición en campo de Boton de oro,Morera y Matarraton

Se Dividió el lote en 14 surcos, los cuales se distribuyo de tal manera que cada
especie obtuviera cuatro surcos, dejando un surco para separar las especies, dando
el area de 48m2 correspondiente a cada una.
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➢ Mussaenda alicia

El cultivo de Mussaenda se encuentra en un área de 199 m2 (15mx33m) dividida en

tres tratamientos (tabla 1) con una única repetición, tienen de sembradas
aproximadamente dos años,el terreno donde se encuentra establecida presenta
encharcamientos, retrasando el crecimiento radicular y en algunos casos no dejando
prosperar las plantas

TRATAMIENTO 1 1,8 M X 1,8 M

TRATAMIENTO 2 2 M x 1.8 M

TRATAMIENTO 3 2MX2M
Tabla 2.Tratamientos de Mussaenda sp.
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Imagen 6. disposición de distancias de siembra en mussaenda sp

Se realizaron dos monitoreos para conocer qué tipo de plagas, enfermedades o

problemas abióticos podrían estar afectando las planta, estos monitoreos se
realizaron con 15 dias de separacion. La metodología de monitoreo fue el uso de
pases dobles de hama y la ubicación de trampas de caída en el suelo.

RESULTADOS Y DISCUSIÓN

Banco de germoplasma

se realizó la respectiva siembra de cada una de las especies empleadas, pero para
ellos fue necesario en primera instancia, la preparación del terreno, el cual debe
presentar optimas condiciones para el desarrollo de las plantas. Haciendo referencia
a las distancias de siembra se hizo de la siguiente manera:

Boton de oro 1m x 1m

Morera 1m x 1.5m

Matarraton 1m x 1m
Tabla 3..Distancias de siembra
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Imagen 7.(A)Preparación sitio de siembra (B)siembra de estacas © Surcos sembrados

El tipo de propagación empleado fue vegetativo, donde se usaron estacas de cada

especie, con una longitud aproximada de 20 a 25 cm y cada estaca presentaba en
promedio 3 yemas, las cuales se sembraron como se menciona en la metodología
con inclinación de 180°, 90° y 45°

A B
Imagen 8. (A) siembra a 90°. (B) siembra a 180°
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Sanabria&Avila (2015), menciona el metodo de propagacion de la especie Thitonia

diversifolia, esta puede ser por estacas siempre y cuando se garantice que el
establecimiento de la semilla se realice en un transcurso de tiempo no superior a 48
horas entre la cosecha y la siembra definitiva. El método sugerido es la siembra de
las estacas horizontales a 45° preferiblemente con estacas de toda la longitud que se
pueda aprovechar y sin trozarla, para reducir los riesgos de pérdida por
deshidratación. esto puede ser respuesta al bajo porcentaje de brotación de dichas
estacas ya que, se sembraron con una inclinación de 180°; además de un factor
importante que afectó la brotación del banco en general, fue la poca disponibilidad de
agua. En el caso de la especie matarratón, segun Urbano et al (2004) las estacas
pueden ser sembradas de manera horizontal o vertical, sin embargo en estudios
realizados se ha demostrado que el porcentaje de brotación es cuatro veces mayor
cuando se siembra de manera horizontal que vertical, a pesar de ello en la unidad
productiva no se logro observar brotación de dicha especie, lo cual pudo verse
afectado por factores abióticos. por último se encuentra la especie morera, la única
en la cual se observó brotación en algunas estacas como se puede observar en la
imagen 9, según la literatura Benavides (1995) menciona que es recomendable la
siembra de dichas estacas con un ángulo de 90°, comparado con lo realizado en
campo las estacas que brotaron fueron aquellas sembradas a 90° sin embargo
tampoco se puede asegurar con certeza que aquellas sembradas a 180° no brotaron,
esto debido a que no hubo tiempo suficiente para realizar la evaluación general del
banco de germoplasma.

Imagen 9. Estaca de morero en con nuevos brotes

Por otro lado, es de gran interés conocer los contenidos nutricionales de cada especie
trabajada, para así mismo conocer su utilidad, en las siguientes tablas se puede
observar los nutrientes presentes en cada uno de ellas, expresando su cantidad en
porcentaje.

Especie Humedad PC EE FC CENIZA

(%) (%MS) (%MS) (%MS) (%MS)

Morera 74 15-20 3 19 20
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Matarraton 88 20-30 21

Boton de oro 95 21-28 6 15 17

Tabla 4. Contenidos nutricionales de morera, matarraton y boton de oro.

Conociendo los contenidos nutricional, podemos hablar ahora de los usos de cada
una ellas, la morera es empleada principalmente como alimento para el gusano de
seda, sin embargo, esta especie forrajera se ha utilizado con buenos resultados
zootécnicos en la alimentación de novillos, de vacas lecheras. El follaje de la morera
se ha utilizado en la alimentación de cabras y de corderos estabulados como
suplemento al pasto de corte. El matarratón, se ha planteado su uso como alimento
para animales, constituyéndose en una alternativa interesante como fuente proteica
en la alimentación de rumiantes. Con este fin se han estado realizando en Colombia
siembras intensivas como alternativas para la suplementación al pastoreo de
rumiantes (Cardozo, 2013).
El botón de oro puede emplearse en: sistemas silvopastoriles, también se puede
implementar en bancos de forraje, como suplementación en dietas de nutrición animal
como aves, cerdos, ganado. Como setos forrajeros. Cercas vivas y también para la
elaboración de extractos de botón de oro (Cardozo, 2013).

Mussaenda alicia

En el primer monitoreo, el cual se hizo por trampas de caída, pases de jama y por
observación al igual que el segundo monitoreo, se encontraron principalmente
insectos del orden Hemípteros, los cuales se caracterizan por presentar una aparato
bucal chupador, esto puede ser la causa principal del estado de las plantas, la cuales
sus hojas presentan clorosis o necrosamiento. además también se logró detallar un
daño físico en la hoja, lo cual concluimos que a pesar de no encontrar en una cantidad
significativa de los insectos pertenecientes al orden Coleoptera de la familia
Chrysomelidae, el daño encontrado es similar al que ocasionan estos insectos,
realizando galerías en el limbo de la hoja.
por otro lado, en las trampas de caída, no se encontraron insectos de importancia o
que puedan afectar a la musaenda.
Es relevante, mencionar que en la literatura ésta planta es de uso principalmente
ornamental, por tal razón es limitada la información o investigación realizada sobre la
misma, en alguno escritos mencionan que su plaga principal es la cochinilla rosada
(Maconellicoccus hirsutus), sin embargo allí no citan o no existen argumentos o
investigaciones que respalden dicha afirmación.
Otro factor limitante de la parcela donde se encuentra ubicada la Musaenda es el
encharcamiento o exceso de agua presente allí, debido a que esta área no cuenta
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con un sistemas de drenaje el agua se estanca ocasionando un estrés hídrico por

exceso de agua, evitando de esta manera un óptimo crecimiento y desarrollo de la
planta ya que, disminuye la disponibilidad de oxigeno así mismo disminuye también
la disponibilidad de nutrientes, lo que puede ocasionar que la planta se encuentra más
susceptible a otros factores bioticos que le puedan ocasionar la muerte.

Imágenes 10 y 11. de derecha a izquierda Signo de larva comedor de follaje y chinche chupador de savia

RECOMENDACIONES

❏ Banco de germoplasma

Se recomienda la puesta en marcha de un plan de fertilización basándose en el

análisis de suelo actual y los requerimientos nutricionales de cada especie, además
es importante la realización de monitoreos periódicos, El suministro de agua en
épocas de sequía en las primeras etapas fenológicas del cultivo es importante para
un crecimiento uniforme y a su vez es importante mencionar la realización de podas
para darle una utilidad al banco de germoplasma.
Realizar resiembra en caso de que no broten las estacas sembradas.

❏ Mussaenda alicia

Al igual que todos los forrajes presentes en la unidad productiva de el Tahur y la

Banqueta, es necesario realizar un plan de fertilización ya que, estos cultivos
destinados al módulo de pecuarias, no tiene antecedentes y es necesario llevar un
control no solo de fertilización sino también de las podas que se realizan a cada uno
de ellos.
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También es necesario realizar zanjas o un sistema de drenaje para la parcela

destinada a la Musaenda, como se mencionó en los resultados ha sido la principal
causa por la cual ha disminuido la densidad de población de este cultivo, una vez
diseñado y realizado el sistema de drenaje hacer resiembra en los espacios vacíos,
para ellos es necesario realizar vivero, tomando estacas de la plantas establecidas y
luego pasarlas al sitio definitivo cuando cuente con las condiciones óptimas.

CONCLUSIONES

● Los cultivos destinados para el área de pecuarias deben ser manejados igual
que un cultivo de seguridad alimentaria por ende es de gran importancia tener
una trazabilidad de dichas plantas, para que se pueda dar una utilidad. La
implementación de un banco de germoplasma forrajero en la unidad
productiva, es de vital importancia, para así conocer no solo el manejo
agronómico que se le debe dar a cada especie, sino también conocer la gran
variedad de plantas que poseen o almacenan en sus tejidos grandes
porcentajes de nutrientes los cuales pueden ser aprovechados por diferentes
animales.
● La implementación de cultivos con fines forrajeros debe tener una finalidad
clara y unos periodos de cortes oportunos para el mayor aprovechamiento del
fenotipo, por ende la finalidad de las cosechas deben estar definidas en el plan
del cultivo.
● La falta de drenaje tuvo un efecto directo en el brote de las estacas madres, la
musaenda no soporta tiempos largos en suelos anegados.
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ANEXOS

Imagen 12.Deshierbe y plateo de morera

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Imagen 13.Deshierbe y aplicación de Herbicida Glifosato

Imagen 14. Estaca de Morera con hojas verdaderas

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Imagen 15. Follaje deMussaenda alicia

Imagen 16.Chinche Chupador

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BIBLIOGRAFÍA

● Botero, J. (2004). EL MATARRATON (Gliricidia sepium) EN LA

ALIMENTACIÓN DE RUMIANTES. Universidad Nacional, Sede Palmira.
Colombia
● Cardozo, J. (2013). EL MATARRATON (Gliricidia sepium) EN LA
ALIMENTACIÓN DE RUMIANTES. Universidad Nacional Abierta y a Distancia
(UNAD)
● Hurtado, D., Nocua, S., Narvaez, W., Vargas, J. (2012). Valor nutricional de la
morera (Morus sp.), matarratón (Gliricidia sepium), pasto india (Panicum
máximum) y arboloco (Montanoa quadrangularis) en la alimentación de cuyes
(Cavia porcellus). Universidad de Caldas, Colombia.
● Sanabria, E., Avila, I. (2015).PRODUCCIÓN DE FOLLAJE DE LA ESPECIE
BOTÓN DE ORO (Tithonia diversifolia) UTILIZANDO 5 TÉCNICAS DE
SIEMBRA CON FINES DE ALIMENTACIÓN ANIMAL. Universidad Nacional
Abierta y a Distancia (UNAD)
● Soca, M.,Ojeda, F., Garcia, D., Soca, M. (2010). Efecto del forraje de Morus
alba en los indicadores productivos y de salud de bovinos jóvenes en pastoreo.
Pastos y Forrajes, Vol. 33, No 4.
● Tithonia diversifolia (hemsl.) Gray, una planta con potencial para la producción
sostenible en el trópico Clara I. Ríos Kato Fundación Centro para la
Investigación en Sistemas Sostenibles de Producción Agropecuaria CIPAV
Carrera 35A Oeste # 3 - 66, A.A. 20591. Cali,
● Urbano, D., Davila, C., Moreno, P. (2004). Matarratón, un árbol de gran
potencial en el occidente del país. Centro nacional de investigaciones
agropecuarias del Estado Merida.