CLASIFICACIÓN DE ENVASES EN FUNCIÓN DE SUS POSIBILIDADES DE

GESTIÓN

¿Qué es un envase?
Un envase es un producto fabricado en una gran cantidad de materiales, que contiene,
protege o guarda un producto y forma parte integral del mismo.
CLASIFICACIÓN DE ENVASES
· Según Su Relación Con La Mercancía Primario
Secundario
Terciario
 Según Su Capacidad Unitario
Múltiple
Colectivo
 Según Su Textura Flexible
Semi-rígido
Rígido
· Según Su Fin Estratégico Envases para líneas de productos
Envases de uso posterior
Envases promocionales
Retornables (Reutilizables)
No retornables (Reutilidad posterior del consumidor
y/o descartables)
 Según Su Vida Útil Degradables, comestibles vertederos
incineración
Reciclables (una reutilización de los materiales)
 - SEGÚN RELACION CON LA MERCANCIA

1. Envase Primario: Es el que tiene contacto directo con el producto, además de contener
el producto permite (en algunos casos facilita) su consumo.
Por ejemplo: la lata que contiene leche sea liquida o en polvo. Como primer contenedor
debe cubrir dos condiciones principales: Proteger la mercancía y fomentar las ventas.

Envase secundario: Es el contenedor unitario de uno o varios envases primarios. Su

función es protegerlos, identificarlos y otorgar información sobre las cualidades del
producto.

3. Envase Terciario: Es el que sirve para distribuir, unificar y proteger el producto a lo

largo de la cadena comercial. Por ejemplo la caja de cartón corrugado que contendrá
varias latas de leche para su distribución a los almacenes.

- SEGÚN SU CAPACIDAD

1. Envase Unitario: Es aquel envase que es diseñado para contener un solo producto
tanto en su envase primario. La mayor parte de los productos utilizan este envase, pues
es la unidad de venta de un solo contenido.
 2. Envase Múltiple: Es cualquier recipiente o envoltura en el cual están contenidos dos
o más variedades iguales de productos pre envasados, destinados para su venta al
consumidor; por lo general su precio es ligeramente inferior.

3. Envase Colectivo: Recipiente o envoltura en el cual están contenidos dos o más

variedades diferentes de productos previamente envasados, destinados para su venta al
consumidor en dicha presentación.

- SEGÚN SU TEXTURA

1. Envase Rígido: Envase en forma definida no modificable y cuya rigidez permite colocar
el producto estibado sobre el mismo, sin sufrir daños. Por ejemplo: envases de vidrio o
latas metálicas.

2. Envase Semi-rígido: Envases cuya resistencia a la compresión es menor a la de los

envases rígidos, sin embargo, cuando no son sometidos a los esfuerzos de compresión su
aspecto puede ser similar a la de los envases rígidos. Por ejemplo: los envases de plástico.

3.
Envase Flexible: Envases fabricados de películas plásticas, papel, hojas de aluminio,
laminaciones u otros materiales flexibles. Este tipo de envase no resiste un producto
estiba, sin embargo, resulta práctico para productos de fácil manejo.
 - SEGÚN SU FIN ESTRATEGICO

1. Envases De Líneas De Productos O Por Familias: Consiste en adoptar para un

conjunto de productos pertenecientes a la misma línea, se refiere, con objeto de facilitar
la publicidad de la marca.

3. Envases De Uso Posterior: Consiste en fabricar un determinado producto con un envase

o embalaje que pueda utilizarse para diversos fines, una vez que el producto se ha sacado
de su envase o se ha consumido.

4. Envases Promocionales: Conviene destacar el llamado envase promocional que es aquel

que, además de cumplir sus funciones normales, tiene alguna característica que, por sí
misma, lo hace más deseable por el consumidor.

- SEGÚN SU VIDA UTIL

RETORNABLES

Los envases retornables son aquellos que se reutilizan (hasta 50 veces) y solo necesitan
un tratamiento de lavado.

MATERIALES MÁS USADOS

 El vidrio, junto al Polietileno Tereftalato -más conocido como PET- son los materiales
con que se fabrican los envases retornables. El retornable es más sólido, mientras el
desechable es más blando, pero ambos son igualmente reciclables.

1. PET (Tereftalato de polietileno)

Es el plástico más usado para envases de alimentos y bebidas, para fabricar textiles. Es ligero,
resistente y reciclable.
El PET reciclado también puede ser utilizado para envasar alimentos. Se usa, además, en
muebles, alfombras, fibras textiles, piezas de automóvil, entre otros.
El PET tiene buena resistencia al calor. No presenta riesgos para la seguridad alimentaria.
2. HDPE (Polietileno de alta densidad)
Presente en envases opacos como productos del hogar y trabajo. También se puede ver en
botellas, bolsas de basura, juguetes, etc.
Se recicla de muy diversas formas, como en tubos, botellas de detergentes y limpiadores,
muebles de jardín, botes de aceite, etc.
3. PVC (Policloruro de vinilo)
Es un plástico muy resistente. En su versión rígida es utilizado para envases, ventanas,
tuberías, las cuales han reemplazado en gran medida al plomo y al cobre. El flexible se
usa para cables, juguetes, calzados, pavimentos, recubrimientos, techos tensados, etc.
Su reciclaje es complicado, precisamente porque al fundirse en hornos alcanza temperaturas
elevadas que provocan la emisión de sustancias tóxicas para la salud.
4. LDPE (Polietileno de baja densidad)
Presente en bolsas de plástico, envoltorios de plástico o botellas.
Tras su reciclado se puede utilizar de nuevo en contenedores y papeleras, sobres, paneles,
tuberías o baldosas.
Es también uno de los considerados compuestos seguros.
5. PP (Polipropileno)
Í Es un plástico muy duro y resistente es opaco y con gran resistencia al calor, se ablanda a
una temperatura más elevada de los 150 ºC.
Í Es muy resistente a los golpes aunque tiene poca densidad y se puede doblar muy
fácilmente, resistiendo múltiples plegamientos por lo que es empleado como material de
bisagras.
Í También resiste muy bien los productos corrosivos.

REUTILIZABLE
 REUTILIZACION: Toda operación en la que e envase, concebido y diseñado para
utilizar un mínimo de rotaciones a lo largo de su ciclo de vida, sea rellenado o reutilizado
con el miso fin para el que fue diseñado.

ENVASE REUTILIZABLE: Envase que ha sido concebido y diseñado para cumplir a

lo largo de su ciclo de vida con un número mínimo de circuitos o rotaciones en un sistema
de reutilización.

MATERIAL

POLIESTIRENO BIORENTADO (OPS)

Tipo de envase: Envase reciclable y degradable

Composición: Es un homopolimero de polipropileno

Propiedades: Entre las características más relevantes que tiene este plástico están:

· Excelente brillo y claridad Alta resistencia y rigidez

· Excelente balance económico por la baja densidad del PS

CARACTERISTICAS DEL ENVASE REUTILIZABLE

Í El material en el que se ha fabricado no debe alterar las características del producto

contenido.
Í Debe garantizar una protección eficaz del producto a lo largo de toda la cadena distributiva.
Í Deben ser fáciles de limpiar y desinfectar para utilizarse de nuevo.

ENVASES A INCINERAR

La incineración es un proceso de oxidación térmica a alta temperatura mediante el cual

las moléculas del plaguicida se descomponen en gases y sólidos incombustibles. Los
sólidos se denominan residuos y comprenden las cenizas y la escoria.
 Los productos que no puedan utilizarse para el fin o los fines a que estaban destinados, o
con un fin alternativo autorizado, ni puedan volver a formularse para ser de nuevo
utilizables, se considerarán productos destinados a la eliminación.

TIPOS DE INCINERACIÒN

Í Incineración a alta temperatura.

Í Tratamiento químico.
Í Vertedero especialmente proyectado (para materiales inmovilizados, cenizas y escoria de
incinerador).
Í Almacenamiento controlado a largo plazo.

ENVASES BIODEGRADABLES

Los envases biodegradables son los que se degradan naturalmente de modo rápido
cuando se descartan y tienen bajo impacto sobre el medio ambiente.

1. BOLSAS OXI-BIODEGRADABLES

COMPOSICIÓN: Contienen porcentaje de materias renovables y otros derivados del

petróleo (biopolímeros)

PROPIEDADES: Se descomponen en condiciones que se dan en la naturaleza, mediante

la acción enzimática de microorganismos como bacterias, hongos y algas,
transformándose en nutrientes, dióxido de carbono, agua y biomasa.

Son oxidables (debido a la sales) y susceptibles de degradación debido a que poseen

almidones en su composición.

TIPO DE ALIMENTO: Pueden contener cualquier tipo de alimento dependiendo la

forma y el tamaño (Solidos o líquidos).

· Bioware: Con aspecto similar al plástico, se utiliza para ensaladas preparadas y sopas
listas para consumir. Los envases pueden retornarse a través de compostaje y están
elaborados a partir de resinas procedentes del maíz.
· Envases PET: Estos envases de politereftalato de etileno se denominan poliésteres, son
ligeros, resistentes, transparentes y brillantes. Conservan el sabor y aroma de los
alimentos y son una barrera eficaz contra los gases. Son totalmente reciclables.

· Biota: Este material proviene del maíz y puede disolverse por compresión en 80 días. Se
utiliza para agua embotellada.

EMPAQUE BIODEGRADABLE A BASE DE ALMIDÓN

La materia prima para la obtención de este plástico biodegradable puede ser de diferente
tipo: papa, yuca, camote, plátano, legumbres, y otras fuentes de almidón con altos
contenidos de ácido láctico. La ventaja de usar recursos naturales frente a otros existentes
en el mercado es que estos materiales son biodegradables y a la vez biocompostables, por
lo que al desintegrarse vuelven a formar parte del medio ambiente, sin contaminar.

El proceso se inicia en el laboratorio tras cortar la papa en trozos, siendo colocada en una
licuadora, donde se homogeniza. Luego se extrae la humedad, se filtra y procesa mediante
un método de centrifugación, donde la mezcla es secada para obtener el almidón.

“Utilizamos una extrusora de plástico, que ha sido adaptada para poder procesar plásticos
convencionales. A partir de ese producto (plástico caliente) es posible darle forma
mediante operaciones posteriores de prensado, laminado, generando una lámina que se
asemeja más a productos industriales.

ENVASES COMESTIBLES

Los empaques comestibles son un avance en el campo del empacado debido a la

posibilidad de reducir residuos y las mejoras que tienen lugar respecto a la estabilidad, la
seguridad, la calidad y características sensoriales de los alimentos.
 TIPOS
Í Biopolímero derivado de sacarosa con propiedades de biodegradación y biocompatibilidad
-físicamente parecido al almidón de yuca
Í Alimentos como los hongos, kelp, leche y cáscaras de tomate en remplazos comestibles de
los plásticos, las envolturas y otros materiales de empaque.