TECSUP-PFR Química inorgánica

LABORATORIO 2.
TIPOS DE SUSTANCIAS Y SEPARACIÓN DE MEZCLAS

PREPARACIÓN PARA EL LABORATORIO 2

Objetivo
Aplicar los principios físicos para la separación de mezclas.
Adquirir habilidades en el manejo de materiales de laboratorio en la separación de
mezclas.
Identificar las características principales que poseen los diversos tipos de mezclas.

1. Elaborar el marco conceptual sobre el tema o temas correspondientes

al laboratorio

POS DE SUSTANCIAS: Podemos encontrar tres tipos de sustancias de la materia : Sustancias puras, sustancias simples y
sustancias compuestas. Las sustancias puras : Están formadas por uno o varios componentes y que presentan un aspecto
homogéneo. Si solo existe un componente, de manera exclusiva. Son los llamados elementos químicos (carbono, oro,
nitrógeno, calcio, azufre, etc.) y si en cambio existen varios componentes, son los llamados compuestos químicos. Por
ejemplo, el agua es una sustancia pura, no obstante está formada por dos elementos: hidrógeno y oxígeno. En cambio, el
diamante está compuesto exclusivamente de un elemento: carbono. Las sustancias simples : Sustancia simple es aquella
sustanciaque está formada por uno o más átomos del mismo elemento químico. Por ejemplo, el dioxígeno (O2) y el ozono
(O3) son sustancias simples, ya que sus moléculas están formadas sólo por átomos de oxígeno. Lo contrario a una sustancia
simple es un compuesto. Las sustancias compuestas : Son aquellas que en su estructura contienen fragmentos de distinto
tipo, es decir, que contienen distintos elementos. Las sustancias compuestas se pueden descomponer en otras más simples
mediante la aplicación de electricidad, calor, luz o sonido. TIPOS DE MEZCLAS: •Características –La composición varia de
una muestra a otra –Los componentes son químicamente diferentes y mantienen sus propiedades en la mezcla –No
funden o hierven a una temperatura definida y característica •Dos tipos –Homogénea •Componentes uniformemente
mezclados •Una sola fase •También se les llama soluciones –Heterogénea •Los componentes no se mezclan
uniformemente •Hay presente más de una fase

2. Hacer una lista de los materiales y equipos a usarse en el laboratorio 2.

MATERIALES:

 5 vasos de precipitado de 100 Ml

 1 vaso de precipitado de 400 Ml
 Papel de filtro
 Embudo de vidrio
 1 probeta de 100 Ml
 Cápsula de porcelana
 Luna de reloj
 Espátula
 Granos de carbón
 Barra de azufre
 Láminas de hierro
 Cinta de Magnesio
 Arena fina
 Sal
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 Carbonato de Calcio
 Alcohol al 96%
 Aceite
 HCl (ácido clorhídrico)

3. Respecto las sales de:

Identifique y nombre el catión y el anión de cada una de las sales
a) nitrato de plata, Ag (NO3)

Ag+ catión
(NO3)- anión

b) sulfato de cobre(II), Cu(SO4)

Cu+2 catión
SO4-2 anión

c) sulfato ferroso (FeSO4)

Fe+2 catión
SO4-2 anión

Las especies que se encuentran en medio acuoso cuando dichas sales se

disuelven en agua

4. ¿Cuáles de los siguientes compuestos son iónicos y cuáles son moleculares? NO2,
K2S, NiCl2, CCl4, FeS, PbI2, NaCl, Cu(NO3)2, CoCl2.En el caso de los compuestos
iónicos identificados escriba y nombre al catión y al anión.

 NO2 3.5-3.0=0.5 ENLACE MOLECULAR

 K2S 2.5-0.8=1.7 ENLACE MOLECULAR
 NiCl2 3.0-1.8=1.2 ENLACE MOLECULAR
 CCl4 3.0-2.5=0.5 ENLACE MOLECULAR
 FeS 2.5-1.8=0.7 ENLACE MOLECULAR
 PbI2 2.5-1.8=0.7 ENLACE MOLECULAR
 NaCl 3.0-0.9=2.1 ENLACE IONICO Na+=CATION Cl-=ANION
 Cu(NO3)2 ENLACE IONICO Cu+2=CATION (NO3)- =ANION
 CoCl2 3.0-1.8=1.2 ENLACE MOLECULAR

5. ¿En qué consiste la evaporación? ¿qué factores favorecen este proceso?

La evaporación es un proceso físico que consiste en el paso lento y gradual de un

estado líquido hacia un estado gaseoso, tras haber adquirido suficiente energía para vencer
la tensión superficial.

FACTORES QUE DETERMINAN LA EVAPORACION:

 Radiación solar
 Temperatura del aire
 El viento

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 Tamaña de la masa de agua

 Salinidad

6. Si Ud. tiene los siguientes casos ¿cómo separaría los componentes? Haga el
diagrama de flujo correspondiente
a. Separación de los componentes del bronce.
b. Separación de los componentes del petróleo.
c. Los componentes de una solución acuosa de cloruro de sodio para obtener
cloruro de sodio anhidro.

7. Indique en la siguiente relación si la mezcla es homogénea (HO) o si la mezcla

es heterogénea (HE):
a. Lluvia ácida (HE)
b. Yeso (HO)
c. Ganga (HO)
d. Drenaje ácido (HE)
e. Galena (HO)
f. Mena (HO)
g. Superconductor térmico (HE)

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8. Investigue la aplicación industrial de la filtración por gravedad, decantación,

sedimentación y la centrifugación

APLICACIÓN INDUSTRIAL DE LA FILTRACIÓN POR GRAVEDAD:

 Filtración de corrientes de desecho de productos lácteos y alimentos vegetales.
 Pulidos de condensados del evaporador
 Obtención de sales industriales
 Producción de aditivos de papel
 Industrias productoras de polímeros
 Producción de vitaminas y antibióticos
 Fabricación de bebidas tales como jugos, cerveza, vino, entre otros
 Elaboración de insecticidas y plaguicidas

APLICACIÓN INDUSTRIAL DE LA DECANTACION:

 Tratamiento de aguas residuales
 Separación de aceites y agua
 Potabilización del agua
 Decantación del vino
 Obtención de vinagres
 Extracción petrolera marítima
 Elaboración de jugos
 Recuperación de mercurio en contaminación acuífera

APLICACIÓN INDUSTRIAL DE LA SEDIMENTACION:

 Tratamiento de aguas residuales

APLICACIÓN INDUSTRIAL DE LA CENTRIFUGACION:

 Obtención de enzimas
 Separación del ADN
 Pruebas sanguíneas
 Tratamiento de aguas residuales
 Limpieza del látex

9. Revisar ChemLab: Cristalización fraccionada, Destilación de un combustible

líquido.