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CAJA DE COMPENSACION FAMILIAR DE NARIÑO Docente:


ALEJANDRO DELGADO
Fecha:

COLEGIO PARA ADULTOS COMFAMILIAR DE NARIÑO Asignatura:


Res. 325 de junio 25 de 2003 SEM Pasto química

ESTUDIANTE:_____________Sebastian _______________Timaran_______________ CICLO


INTEGRADO:____Vl______

COMPETENCIA: Comprender el conocimiento de la química orgánica facilitando su entendimiento dentro de su


entorno

INDICADOR DE DESEMPEÑO: Describe el desarrollo histórico de la Química orgánica desde las teorías del
origen de la vida, determinando la importancia del Carbono en la composición de sustancias orgánicas, su
estructura, los tipos de Hibridación que presenta y los enlaces que realiza para la obtención de fórmulas de
diferentes compuestos químicos.

¿PORQUE EL CARBONO FORMA NUMEROSOS COMPUESTOS?


¿A QUE SE DEBE LA TETRAVALENCIA DEL CARBONO?

PARA MEDITAR Y REFLEXIONAR.

¿Qué tienen en común los diamantes, lápices, algunos palos de golf y el tejido vivo? ¡Piense un poco!!! Todos
contienen Carbono en una u otra forma. Es posible que haya notado que no se habla mucho acerca del Carbono,
a pesar de que es la base de todos los elementos vivos y de muchos elementos no vivos.

CONCEPTOS PREVIOS Y CUESTIONAMIENTOS. Responde en un documento aparte

1. La Química orgánica no es ajena a ti, ni al medio que te rodea. ¿Por qué?


2. ¿Cuál debe ser tu papel como estudiante de Química orgánica?
3. ¿Qué piensas del papel de la Ciencia en la sociedad y en la tecnología?
4. ¿Qué valores destacas del trabajo que realiza la Comunidad científica?
5. ¿Qué intereses tienes frente al trabajo de la Ciencia en general y de la Química orgánica en particular?

HIBRIDACION DEL CARBONO.

En la teoría de enlace químico covalente (compartición de electrones) se habla de hibridaciones de orbitales para
poder explicar la geometría de los enlaces. Para que haya un enlace covalente deben haber 2 electrones en un
orbital (como si cada electrón le diese la mano a otro electrón del átomo adyacente). En el caso de la Química
del carbono, éste tiene 2 electrones en el orbital S y 2 electrones en el orbital P.

La Hibridación consiste en una mezcla de orbitales puros en un estado de activación para formar orbitales
híbridos equivalentes (valencias equivalentes) con orientaciones determinadas en el espacio.

HIBRIDACION sp3 O TETRAEDRICA.

Para los compuestos en los cuales el carbono presenta enlaces simples, hidrocarburos saturados o alcanos, se
ha podido comprobar que los cuatro enlaces son iguales y que están dispuestos de forma que el núcleo del átomo
de carbono ocupa el centro de un tetraedro regular y los enlaces forman ángulos iguales de 109º 28' dirigidos
hacia los vértices de un tetraedro.

Esta configuración se explica si se considera que los tres orbitales 2p y el orbital 2s se hibridan para formar cuatro
orbitales híbridos sp3.
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HIBRIDACION sp2 O TRIGONAL.

En la hibridación trigonal se hibridan los orbitales 2s, 2px y 2py, resultando tres orbitales idénticos sp2 y un electrón
en un orbital puro 2pz.

En este caso el carbono tiene los 4 orbitales preparados, pero utiliza solamente 3 generando 3 orbitales sp2. El
otro orbital lo deja sin utilizar, y los 3 orbitales sp2 los utiliza para unirse a 3 átomos. Es el ejemplo del etileno CH2
= CH2 en el que hay unos enlaces Sigma (σ) con los dos hidrógenos, otro enlace Sigma (σ) con el carbono y un
enlace Pi (π) (el segundo entre los dos carbonos) fruto del efecto entre los dos orbitales que no participan en la
hibridación de cada carbono. Se llama enlace doble entre dos carbonos y se obtiene una geometría triangular
plana.

HIBRIDACION sp O DIGONAL.

Los átomos que se hibridan ponen en juego un orbital s y uno p, para dar dos orbitales híbridos sp, colineales
formando un ángulo de 180º. Los otros dos orbitales p no experimentan ningún tipo de perturbación en su
configuración.
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En este caso el carbono, deja 2 de sus orbitales p sin utilizar y solamente emplea 2 orbitales sp para unirse a dos
átomos de forma lineal. El ejemplo más sencillo de hibridación sp lo presenta el etino (Acetileno). La molécula de
acetileno presenta un triple enlace:
a. Un enlace de tipo Sigma (σ) por solapamiento de los orbitales híbridos sp.
b. Dos enlaces de tipo Pi (π) por solapamiento de los orbitales 2p.

PREFIJOS: En la Química orgánica los prefijos numéricos, determinan la cantidad de átomos de carbono que
tiene un compuesto orgánico determinado. Provienen del griego y en el caso de los Alcanos, los diez (10) primeros
de la serie tienen nombres propios y específicos, del once (11) en adelante se debe hacer combinaciones para
nombrarlos; por ejemplo, para nombrar un compuesto que tiene 11 átomos de carbono se emplea el prefijo
Undeca, 12 átomos de carbonos se emplea el prefijo Dodeca, 13 átomos de carbonos se emplea el prefijo
Trideca, y así sucesivamente.

Existen otros prefijos que se utilizan para nombrar radicales iguales o idénticos; por ejemplo: Di para nombrar 2
radicales idénticos, Tri para nombrar 3 radicales idénticos, etc.

PREFIJO ISO. Indica la presencia de dos (2) radicales metil (CH3-) en el extremo, izquierdo (I) o derecho (D) de
un compuesto orgánico.

PREFIJO NEO. Indica la presencia de tres (3) radicales metil (CH3-) en el extremo, izquierdo (I) o derecho (D)
de un compuesto orgánico.

SERIES HOMOLOGAS: Se denominan Series homólogas al conjunto de compuestos que tienen el mismo grupo
funcional, pero difieren en el número de átomos de carbono de sus moléculas, más específicamente en el número
de unidades CH2-.

ACTIVIDAD DE APLICACION. Para el desarrollo de la actividad, es necesario recurrir al fundamento teórico de


la guía, los conocimientos adquiridos en clase, algunos conocimientos básicos de Matemáticas; pero, ante todo,
es imprescindible la responsabilidad y el interés que demuestres por apropiarte de la mejor manera de los
conocimientos aprendidos.

1. Forma desde un comienzo los prefijos ISO y NEO, para los siguientes valores de n.

n = 12 ISO(D) NEO(I)

CH3 CH3

CH3 – C – CH2 – CH2 – CH2 – CH2 – CH2 – CH


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CH3 CH3

n = 35 ISO(D) NEO(I)

CH3 CH3

CH3 – C – CH2 – (CH2)27 – CH

CH3 CH3

n = 96 ISO(D) NEO(I)

CH3 CH3

CH3 – C – CH2 – (CH2)88 – CH

CH3 CH3

IDENTIFICA.

Un hidrocarburo alifático tiene la siguiente fórmula molecular: C5H12.

1. Representa y nombra la fórmula semiestructural de dicho compuesto.

PENTANO: CH3 – CH2 – CH2 – CH2 – CH3

2. ¿Cuántos prefijos o compuestos ISO son posibles a partir de este compuesto? Demuestra y nómbralos
(como ISO y como cadena numerada).

Isopentano

Metilbutano

3. ¿Cuántos prefijos o compuestos NEO son posibles a partir de este compuesto? Demuestra y nómbralos
(como NEO y como cadena numerada).

Neopentano

Dimetilpropano
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INDAGA.

Indica si las siguientes afirmaciones son verdaderas o falsas. Argumenta tus respuestas (Tanto para las
verdaderas como para las falsas).

1. _F__ La Hibridación tetragonal es típica de los alquenos, por los dos enlaces Pi que se forman.
R/ La hibridación tetragonal se da en los alcanos y no en los alquenos, formando enlaces simples y muy
estables formando en su estructura ángulos de 109,47º entre ellos. Además, no forma en esta hibridación enlaces
pi.

2. _F__ Los hidrocarburos se caracterizan por la presencia de Oxígeno en su molécula.


R/ Los hidrocarburos en su molécula no se caracterizan por tener oxígeno, solo por tener carbono e hidrogeno.

3. _V__ En la formación de prefijos ISO y NEO, se modifica el número de átomos del compuesto.
R/ Porque en la formación de prefijos iso y neo se tienen en cuenta en el conteo total de número de
componentes en una molécula.

4. _F__ En los compuestos orgánicos normales o lineales, se nombran primero los grupos funcionales y
luego los no funcionales.
R/ Primero se inicia con los no funcionales ya que los funcionales son los que dan las terminaciones.

5. _F__ Los alcanos son más reactivos que los alquenos.


R/ Porque los alquenos son mucho más reactivos que los Alcanos. Esto se debe a la presencia de la doble
ligadura que permite las reacciones de adición. Las reacciones de adición son las que se presentan cuando se
rompe la doble ligadura, este evento permite que se adicionen átomos de otras sustancias.

6. _F__ Los Grupos funcionales y no funcionales se nombran en cualquier momento y sin importar el orden
R/ El nombramiento de los grupos funcionales está directamente relacionado con el orden.

EXPLICA.

En una redacción corta (10 renglones máximo), construye y sustenta una estrategia que, desde tu punto de vista,
contribuiría a la disminución del calentamiento global a partir del consumo de hidrocarburos.

R/ Una forma de disminuir el calentamiento global seria

EVALUACION.

Prueba diagnóstica mediante preguntas y ejercicios planteados.


Trabajo individual de la guía.
Trabajo en grupo.
Prueba objetiva con enfoque de competencias estilo ICFES.
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Aspectos personales y sociales para analizar la actitud del estudiante frente al trabajo, explicación, atención,
participación e interés por aprender y salir adelante.

BIBLIOGRAFIA:

FERNANDEZ M, IBARRA J. y PRAGA D. Spin Química 11. Bogotá. Editorial Voluntad, 2007.
G. WILLIAM DAUB y WIILLIAM S. SEESE. Química. México. Editorial Prentice-Hall Hispanoamericana, S.A. 2000.
MONDRAGON M. C. y OTROS. Hipertexto Química 2. Bogotá. Editorial Santillana, 2010.

WEBGRAFIA:

http://www.ciencia.cl/CienciaAlDia/volumen1/nmero1
http://chemdex.org/ Directorio de direcciones de Química en Internet.

DESARROLLO

CONCEPTOS PREVIOS Y CUESTIONAMIENTOS

1. La Química orgánica no es ajena a ti, ni al medio que te rodea. ¿Por qué?


R/ Porque la química orgánica se encuentra en todos los seres vivos y prácticamente se encuentra en todo lo que
nos rodea, en muchos de los productos que usamos diariamente e inclusive en nuestros propios cuerpos, por lo
que su estudio nos incumbe mucho si queremos saber cómo funciona nuestro organismo y el de los demás seres
vivos y de que se componen estos.

2. ¿Cuál debe ser tu papel como estudiante de Química orgánica?


R/ El estudio actual y el aprendizaje sobre la química orgánica debería incrementar en nosotros los estudiantes
el interés por esta rama, también debido al aumento en este interés se nos hará mas fácil aprender y realizar las
diferentes experimentaciones y observaciones en este campo. Con el tiempo y la experiencia seremos capaces
de formular preguntas de investigación cada vez más complejas y a la par con esto, recurriremos a emplear
nuevos métodos que no conocíamos, lo cual nos hará cada vez más aptos en la investigación de la química
orgánica.

3. ¿Qué piensas del papel de la Ciencia en la sociedad y en la tecnología?


R/ Es evidente que la ciencia ha sido y es parte importante en la vida del ser humano en todos los aspectos, el
método científico le ha ayudado al hombre a saber que procesos debe llevar a cabo en una investigación, lo cual
es muy importante porque todo se lleva a cabo más ordenadamente y permite obtener resultados reales. Desde
que el hombre empezó a usar este método, la tecnología no ha hecho más que avanzar, permitiendo al ser
humano crear productos cada vez más sofisticados para mejorar cada vez más la calidad de vida del hombre,
este avance tecnológico también ha sido crucial en las investigaciones de todo tipo debido a que las herramientas
que se deben usar para llevar a cabo los experimentos y observaciones mejoran progresivamente, permitiendo
obtener resultados cada vez más detallados y precisos, por lo que también le ha permitido al hombre conocer
más sobre su entorno, el origen y la composición de todo lo que se encuentra en el universo.

4. ¿Qué valores destacas del trabajo que realiza la Comunidad científica?


R/ En mi opinión los valores que más se destacan en la comunidad científica son:

● Curiosidad: Se necesita de mucha imaginación y curiosidad para lograr hacer preguntas de


investigación, sobre todo si se está hablando de un tema que no se ha investigado antes o uno que no se halla
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profundizado lo suficiente, por lo que no es una cualidad que tengan todos el querer saber que hay más allá o
pensar diferente para dar propuestas únicas.
● Persistencia y Paciencia: Estos dos valores van de la mano y son muy importantes en la investigación,
la paciencia es una cualidad que no mucho tienen pero que es muy importante, y es algo que observamos mucho
en la comunidad científica ya que muchas veces los resultados muchas veces no van a ser los esperados, también
sucede que un mínimo error o descuido puede arruinarlo todo, por lo que no es algo que tengan todas las
personas el ser capaces de iniciar todo otra vez hasta obtener el resultado esperado.
● Respeto: Este valor es muy importante y es el que en mi opinión debe estar siempre presente dentro de
la comunidad científica. Dentro de los grupos de investigación se encontrarán personas que no se conocen entre
ellas o que difieren en pensamientos, por lo que es muy importante respetarse entre sí y saber valorar y escuchar
la palabra del otro porque puede que inclusive su palabra sea más acertada que la propia, por lo que en estos
casos es mejor dejar el orgullo un poco de lado por el bien y el avance de la investigación.

5. ¿Qué intereses tienes frente al trabajo de la Ciencia en general y de la Química orgánica en


particular?
R/ seria interezante reconocer las aleaciones de los metales para mejor sonoridad á la hora de fabricar un platillo
para batería, conocer la composición de cada una de las aleaciones para saber el resultado de su reacción á el
impacto con un pedazo de madera.

EXPLICA.

En una redacción corta (10 renglones máximo), construye y sustenta una estrategia que, desde tu punto de vista,
contribuiría a la disminución del calentamiento global a partir del consumo de hidrocarburos.

R/ Los hidrocarburos involucran a los combustibles fósiles como el petróleo, actualmente existen muchas fuentes
de energía que son amigables con el medio ambiente y que no producen gases contaminantes, un método
alternativo a la exploración petrolera seria el gas natural comprimido, un combustible con una combustión más
limpia que la de la gasolina, ya se usa en algunos automóviles y está disponible en vastas cantidades. La
ganadería es la principal causante de la emisión del gas metano (es un hidrocarburo), por lo que una estrategia
para reducir el impacto del gas metano seria hacer pequeñas adaptaciones en la dieta de los rumiantes. En 2013
se descubrió una molécula denominada 3- nitrooxypropanol, que añadida a la dieta de estos animales puede
reducir de forma significativa el problema de los gases (que principalmente se expelen por la boca). La
administración de pequeñas cantidades de 3- nitrooxypropanol a la dieta de las vacas mejora la eficiencia de su
alimentación sin alterar la calidad de su carne y su producción de leche.

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