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CONCEPTOS GENERALES

La contabilidad de costos es un sistema de información para predeterminar, registrar,

acumular, distribuir, controlar, analizar, interpretar e informar de los costos de producción,
distribución, administración y financiamiento.
Se relaciona con la acumulación, análisis e interpretación de los costos de adquisición,
producción, distribución, administración y financiamiento, para el uso interno de los directivos
de la empresa para el desarrollo de las funciones de planeación, control y toma de decisiones.
Es una disciplina social que considéralos siguientes aspectos:
 CONTABILIDAD: genera información medible en términos monetarios, presentándola en
forma estructurada y sistemática para reflejar las operaciones de una empresa
(Aquí se ubica la contabilidad de costos)
 AUDITORÍA: verifica la información contable
 FINANZAS: proporciona información financiera a partir de la información contable
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Conceptos generales

Definición de Costos:
“Es el valor monetario de los recursos que se entregan o prometen entregar, a cambio de
bienes o servicios que se adquieren.”
GARCÍA COLÍN, Contabilidad de costos

“Son la suma de esfuerzos y recursos que se han invertido para producir algo.”
DEL RIO GONZALEZ, Costos I

“Es el conjunto de pagos, obligaciones contraídas, consumos, depreciaciones, amortizaciones y

aplicaciones atribuibles a un periodo determinado, relacionadas con las funciones de
producción, distribución, administración y financiamiento.”
ORTEGA PÉREZ DE LEÓN, Contabilidad de costos

Definición de Gasto:
“Comprende todos los costos expirados que pueden deducirse de los ingresos. En un sentido
más limitado, la palabra gasto se refiere a gastos de operación, de ventas o administrativos, a
intereses y a impuestos.”
JAMES A. CASHIN, Contabilidad de costos
Diferencias entre costos y gastos

Costos
 Costo del producto o costos inventaríales
 El valor monetario de los recursos inherentes a la función de producción; es decir, materia
prima directa, mano de obra directa y los cargos indirectos.
 Estos costos se incorporan a los inventarios de materias primas, producción en proceso y
artículos terminados, y se reflejan dentro del Balance General.
 Los costos totales del producto se llevan al Estado de Resultados cuando y a medida que los
productos elaborados se venden, afectando el renglón de costo de los artículos vendidos.

Gastos
 Gastos del periodo o gastos no inventaríales
 Son los que se identifican con intervalos de tiempo y no con los productos elaborados.
 Se relacionan con las funciones de distribución, administración y financiamiento de la
empresa.
 Estos costos no se incorporan a los inventarios y se llevan al Estado de Resultados a través
del renglón de gastos de ventas, gastos de administración y gastos financieros, en el periodo
en el cual se incurren.

RELACIÓN ENTRE LA CONTABILIDAD DE COSTOS, FINANCIERA Y ADMINISTRATIVA

La Contabilidad ha nacido de la práctica. En su origen fue meramente empírica y respondía a la

necesidad del registro. Sólo más tarde, y a medida que la necesidad elemental generadora va
siendo satisfecha, se inicia el proceso de investigación de principios y causas, caracterizador de
la ciencia, sometiéndose a sistematización el contenido material poseído¨.
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Para Cañibano, la contabilidad es una ciencia de naturaleza económica, cuyo objeto es el

conocimiento pasado, presente y futuro de la realidad económica en términos cuantitativos a
todos sus niveles organizativos, mediante métodos específicos apoyados en bases
suficientemente contrastadas, a fin de elaborar una información que cubra las necesidades
financieras externas y las de planificación y control internas.

La Contabilidad Financiera junto con la Contabilidad de Gestión constituye las dos ramas más
importantes de la Contabilidad, surgidas ambas de la necesidad de especialización y
cumplimiento de fines claramente definidos.

La Contabilidad Financiera se interesa principalmente en los Estados Financieros para uso

externo por parte de los inversionistas, acreedores, analistas financieros, agencias
gubernamentales y otros grupos interesados.

La Contabilidad de Gestión es una parte de la contabilidad que tiene por objeto la captación,
medición, registro, valoración y control de la circulación interna de valores de la empresa, con
el objeto de suministrar información para la toma de decisiones sobre la producción,
formación interna de precio de costo y sobre la política de precios de ventas y análisis de los
resultados, mediante el contraste con la información que revela el mercado de factores y
productos, basándose en las leyes técnicas de producción, las leyes sociales de organización y
las leyes económicas de mercado. La contabilidad de gestión no solo abarca la toma de
decisiones interna de la empresa, sino que también es utilizada para el análisis externo de la
empresa acerca de su comportamiento con respecto al entorno competitivo.

La contabilidad de costos es una rama de la contabilidad de gestión que se relaciona

fundamentalmente con la acumulación y el análisis de la información de costos para uso
interno por parte de los gerentes, en la valuación de inventarios, la planeación, el control y la
toma de decisiones. Es además la que sintetiza y registra los costos de los centros fabriles, de
servicios y comerciales de una empresa, con el fin de que puedan medirse, controlarse e
interpretarse los resultados de cada uno de ellos, a través de la obtención de costos unitarios y
totales en progresivos grados de análisis y correlación.
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CLASIFICACIÓN DE COSTOS

Criterios para la clasificación de los costos.

Al revisar sobre criterios de clasificación de los costos, podemos evaluar los siguientes:

Con relación a los períodos de contabilidad:

 Costos corrientes: aquellos en que se incurre durante el ciclo de producción al cual se

asignan.

 Costos previstos: incorporan los cargos a los costos con anticipación al momento en
que efectivamente se realiza el pago.

 Costos diferidos: erogaciones que se efectúan en forma diferida.

Con relación a los elementos que lo forman:

 Costo de producción o industrial: Incluye el costo de los materiales, mano de obra y

otros costos de fabricación; es utilizado normalmente como criterio de valoración de
las existencias. Cuando el producto se vende el costo de producción se descarga en el
costo de los artículos vendidos.

 Costo de distribución: Es el costo relativo a la comercialización y entrega de los

productos a los clientes.

 Costo de empresa: Es el costo total del período que se obtiene por agregación de los
costos de producción y distribución.

Con relación al volumen de producción:

 Costo fijo: Es aquel en el cual el costo fijo total permanece constante,

independientemente de que varíe el nivel de actividad de la empresa, mientras que
el costo fijo por unidad varía con la producción, es decir, el costo fijo por unidad se
reduce a medida que se incrementa la actividad, al repartir los costes fijos entre un
mayor número de unidades. ( Figura 2)

 Costo variable: Es aquel en el cual el costo variable total cambia en proporción

directa a las variaciones en el volumen de producción, mientras el costo variable
unitario permanece constante. (Figura 2).

 Costo mixto: Es aquel que contiene características tanto de costo fijo como variable.
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Comportamiento de los costes en función de su variabilidad con el nivel de actividad.

Con relación a la producción:

 Costo primo: Es aquel directamente relacionado con la fabricación de un producto;

equivale a la suma de materiales directos y mano de obra directa, es decir, las
partidas directas del costo.

 Costo de conversión: Es aquel incurrido en la transformación de los materiales

directos en artículos terminados; está conformado por la mano de obra directa y los
costos indirectos de fabricación, se observa que contempla la mano de obra directa
como partida directa e incorpora las partidas indirectas del costo.

Con relación a su posible asignación:

 Costo directo: Es el costo de materiales y mano de obra que la gerencia es capaz de

identificar con artículos o áreas específicas. Este al igual que los costos primos,
incluye las partidas directas.

 Costo indirecto: Es el que por afectar al proceso en su conjunto no es directamente

identificable con ningún artículo o área, por lo que es necesario utilizar técnicas de
asignación para su distribución. Este refleja las partidas indirectas del costo al igual
que los costos de conversión.

Con relación a las funciones:

 Costo de manufactura: Se relaciona con la producción de un artículo; es la suma de

los materiales directos, la mano de obra directa y los costos indirectos de
fabricación.

 Costo de mercadeo: Se incurre en la venta de un producto o servicio.

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 Costo administrativo: Se incurre en la dirección, control y operación de una empresa;

incluye el pago de salario a la gerencia y al personal de oficina.

 Costo financiero: Se relaciona con la obtención de fondo para la operación de la

empresa; incluye el costo de los intereses de los préstamos así como el costo de
otorgar créditos a los clientes.

Con relación al grado de control:

 Costo controlable: Sobre él pueden ejercer influencia directa los encargados de las
áreas de responsabilidad.

 Costo no controlable: No se encuentra bajo influencia directa de los encargados de

las áreas; su responsabilidad es asumida por los niveles de dirección superiores.

Con relación al momento de cálculo:

 Costo real, retrospectivo, histórico o efectivo: Es calculado a partir de los consumos

reales en el proceso productivo durante un período de tiempo.

 Costo estándar, prospectivo o predeterminado: Es calculado a partir de los consumos

predeterminados, a un precio determinado para un período futuro; puede ser
considerado como un costo norma.

Con relación a la planeación, el control y la toma de decisiones:

 Costo estándar: Es el costo por unidad de materiales directos, mano de obra directa
y costos indirectos de fabricación, que deberían incurrirse en un proceso de
producción bajo condiciones normales; satisfacen el mismo propósito del
presupuesto.

 Costo presupuestado: Es el total de costos que se espera incurran en un determinado

período.

OBJETIVO DE LA CONTABILIDAD DE COSTOS

La empresa de carácter comercial conoce perfectamente el costo de los bienes que adquiere y
que posteriormente revende, por lo tanto, la fijación de sus precios de venta pueden basarse
en los precios de compra de los artículos adquiridos, es claro que a ellos agregará la serie de
gastos operacionales que le demandó la administración y puesta en venta de estos productos,
como también los márgenes de utilidad que espera por realizar estas operaciones. La empresa
industrial sin embargo tiene otra forma de funcionamiento que repercute en una forma mas
compleja en el cálculo de los costos, ya que ella adquiere materias primas para someterla a
distintos procesos de transformación hasta obtener bienes destinados a la venta, por ello es
claro que desconoce el costo resultante para cada uno de sus productos y no es llegar y fijar
los precios de venta pues para ello necesita contar con un mecanismo que le permita conocer
estos valores con certeza o de lo contrario es posible que se encuentre con problemas de tipo
económico.
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De lo anteriormente señalado se desprenden los objetivos de la contabilidad que serían por lo

menos los siguientes:

 Determinar, en la forma más exacta posible, el costo atribuible a cada uno de los
productos que elabora una empresa industrial, con el propósito de fijar los precios de
venta basados en el claro conocimiento de los valores en que se ha debido incurrir
durante el proceso productivo.

 Necesidad de la industria de valorizar debidamente las existencias de productos

terminados y en proceso de fabricación, tanto para objeto de presentación en el
balance general como así también para proceder al costeo de las ventas en el estado
de resultados.

Si no existiera la contabilidad de costos, la valorización de los productos terminados y en

proceso debería hacerse en base a estimaciones, seguramente con algún margen de error, lo
que llevaría a distorsiones en los estados económicos financieros.

 Desde el punto de vista de la administración, otro objetivo de gran importancia de la

contabilidad de costos, es ejercer un adecuado control sobre todas las actividades del
proceso productivo.

 Reducir los costos de fabricación mediante la introducción de cambios en el empleo de

los elementos materiales o humanos. La contabilidad de costos permitirá conocer si
tales cambios han sido o no positivos desde el punto de vista de la rentabilidad.

IMPORTANCIA DE LOS COSTOS EN LA TOMA DE DECISIONES

El papel de la contabilidad de costos en la toma de decisiones

Dentro del modelo de toma de decisiones la contabilidad de costos, ayuda para que la decisión
sea mejor, de acuerdo con la calidad de la información que se posea. En toda organización
diariamente se toman decisiones, unas son rutinarias, como contratar un nuevo empleado;
otras no la son, como introducir o eliminar una línea de producto, ambas requieren adecuada
información.

La calidad de las decisiones de las empresas, pequeñas o grandes, están en función directa del
tipo de información disponible; por lo tanto, si se desea que una organización se desarrolle
normalmente, debe contarse con un buen sistema de información, a mejor calidad de la
información, se asegura una mejor decisión.

La contabilidad de costos como herramienta en la toma de decisiones

En toda organización diariamente se toman decisiones, unas son rutinarias, como contratar un
nuevo empleado; otras no la son, como introducir o eliminar una línea de producto, ambas
requieren adecuada información.

Es obvio que la calidad de las decisiones de cualquier empresa, pequeña o grande, está en
función directa del tipo de información disponible, por lo tanto, si se desea que una
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organización se desarrolle normalmente, se debe contar con un buen sistema de información:

a mejor calidad de la información, se asegura una decisión acertada.

La contabilidad de costos denominada también contabilidad administrativa facilita la toma de

decisiones, y plantea utilizar el método científico para tomar una buena decisión basado en el
siguiente proceso:

CICLO DE LOS COSTOS DE PRODUCCIÓN

Una unidad de costos se refiere a las unidades de producción o venta expresadas como
medida acorde a las características de los procesos fabriles y de comercialización. Es una base
de medición que identifica cantidades en términos físicos. Generalmente coincide con el
utilizado en las transacciones comerciales.
Estado de costos de fabricación.

Para su determinación se confecciona un estado de costos de fabricación, que resume los

consumos de los materiales, mano de obra y costos indirectos y determina:

 Costos del período.

 Costos de los productos terminados.

 Costos de los productos vendidos.

En los estados de costos se utiliza la fórmula:

Costo de ventas = existencia inicial + compras – existencia final

Y se utiliza tanto para determinar el consumo de los materiales y los costos de la producción
vendida y terminada.

En general, se trabaja con cuentas de control para cada elemento de la producción en proceso.

Flujos de costos y cuentas de costos de producción.

El flujo de los costos de producción sigue el movimiento físico de las materias primas a medida
que se reciben, almacenan, gastan y se convierten en artículos terminados.

En un sentido amplio, el ciclo de producción puede dividirse en tres fases principales:

 Almacenamiento de materias primas.

 Proceso de fabricación de las materias primas en artículos terminados.

 Almacenamiento de artículos terminados, aunque en muchas empresas el control de

los artículos terminados está bajo la jurisdicción del departamento de ventas, y por lo
tanto técnicamente no debe considerárselos como parte del ciclo de producción.

En la contabilidad de costos se emplean tres tipos generales de cuentas de inventario:

materias primas, trabajo en proceso y artículos terminados.
Los cargos a la cuenta trabajo en proceso consisten en los tres elementos de costos de
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fabricación: materias primas empleadas, mano de obra directa y costos indirectos de

fabricación.

Los costos de las materias primas empleadas y la mano de obra directa, que se producen
normalmente, se cargan directamente a la cuenta Trabajo en proceso.
Sin embargo, los costos indirectos de fabricación se acumulan primero en una cuenta del libro
mayor titulada Costos indirectos de fabricación y después se transfieren o aplican a la cuenta
Trabajo en proceso.

Almacenamiento Costo de materiales que ingresan Costo de materiales, inspección,

de materias primas recepción y almacenamiento.

Procesamiento de materias Costo de materiales empleados Costo de materiales empleados,

primas mano de obra directa y costos
indirectos de fabricación.

Almacenamiento de Costo de artículos producidos Costo de artículos terminados,

artículos terminados listos para su venta a los clientes.

Costo de artículos vendidos Clientes

ESTADO DE COSTOS DE PRODUCCIÓN Y VENTAS

El Estado de Resultados de una empresa manufacturera es igual al de una comercial. Sin

embargo, en una empresa productora debe determinarse, con anterioridad al Estado de
Resultados, el Estado de Costo de Producción en el cual se determina precisamente el costo de
los productos cuya producción se terminó en el ejercicio.

El Estado de Costo de Producción puede ser al mismo tiempo el Estado de Costo de Producción
y Ventas en cuyo caso al Estado de Resultados iría directamente la cifra del costo de ventas.

Cuando el estado es solamente de costo de producción entonces el costo de ventas se calcula

en el propio Estado de Resultados como se hace en el caso de una empresa comercial.

El Costo de Producción representa todas las operaciones realizadas desde la adquisición de la

materia prima hasta su transformación en artículos de consumo o de servicio. En este
concepto destacan tres elementos o factores: Materia Prima, Mano de Obra y Costos
Indirectos.
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Cía. XYZ, S.A.

Estado de Costo de Producción y Ventas

Del __ de __________ al __ de ____________ de _____

Compras Netas Materias Primas XXXX

Más: Inventario Inicial Materias Primas XXXX

Menos: Inventario Final Materias Primas XXXX

Igual: Materia Prima Utilizada XXXX

Más: Mano de obra directa XXXX

Igual: Costo Primo XXXX

Más: Gastos Indirectos de Fabricación XXXX

Igual: Costo Total de Manufactura XXXX

Más: Inventario Inicial Producción en Proceso XXXX

Menos: Inventario Final Producción en Proceso XXXX

Igual: Costo Total de Artículos Producidos XXXX

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Más: Inventario Inicial Productos Terminados XXXX

Menos: Inventario Final Productos Terminados XXXX

Igual: COSTO DE VENTAS XXXX

COSTEO POR ABSORCIÓN

Uno de los métodos para el cálculo de la utilidad operacional que evidencian el

comportamiento de los costos en detalle es el denominado costeo por absorción, el cual se
calcula como en el siguiente ejemplo:

Inventario Inicial de Materia Prima $ 25'000.000

(+) Compra de Materia Prima $ 45'000.000

(=) Disponible de Materia Prima $ 70'000.000

(-) Inventario Final de Materia Prima $ 15'000.000

(=) Consumo de Materia Prima $ 55'000.000

(+) Mano de Obra Directa $ 15'000.000

(+) Costos Indirectos de Fabricación $ 7'000.000

(=) Costo de Producción $ 77'000.000

(+) Inventario Inicial de Producto en Proceso $ 30'000.000

(=) Producción Disponible $ 107'000.000

(-) Inventario Final de Producto en Proceso $ 20'000.000

(=) Costo de Artículos Terminados $ 87'000.000

(+) Inventario Inicial de Producto Terminado $ 45'000.000

(=) Disponible de Artículos Terminados $ 132'000.000

(-) Inventario Final de Producto Terminado $ 22'000.000

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(=) Costo de Ventas de Artículos Vendidos $ 110'000.000

Luego,

Ingresos por Ventas $220'000.000

(-) Costo de Ventas de Artículos

$110'000.000
Vendidos

(=) Utilidad Bruta $110'000.000

(-) Gastos de Administración y

$ 25'000.000
Ventas

(=) Utilidad Operacional $ 85'000.000