37. Completa las siguientes frases de la teor�a cin�tica.

a. Todas las part�culas est�n en continuo movimiento, que es m�s r�pido si

aumentamos la temperatura.
b. Entre las part�culas existen fuerzas de atracci�n, que hacen que se mantengan
unidas entre s�.
c. Las part�culas que constituyen los s�lidos est�n unidas entre s� por fuerzas
relativamente grandes.

38. �Qu� suceder�a si no existiesen fuerzas de atracci�n entre las part�culas que
forman la
materia?
a. No existir�a la materia
b. Todas las sustancias estar�an en estado gaseoso.
c. No existir�a los s�lidos.
d. Los puntos de fusi�n y de ebullici�n de todas las sustancias ser�an muy altas.

Respuestas correctas: b) y c)

39. A temperatura ambiente, la sal com�n se encuentra en estado s�lido. Indica la

afirmaci�n correcta relativa a las part�culas constituyentes de la sal.
a. Est�n unidas por fuerzas muy d�biles.
b. Tienen libertad total de movimiento.
c. Poseen movilidad suficiente para adaptarse a la forma del recipiente.
d. No se pueden separar unas de otras, manteniendo distancias constantes.

La respuesta correcta es la d).

40. Los motores queman combustible derivados del petr�leo. Como resultado de esta
combusti�n se producen gases, uno de los cuales es vapor de agua. Teniendo esto en
cuenta, �qu� es la estela blanca que dejan los aviones cuando vuelan a gran altura?
�Por
qu�?

Los gases proyectados al exterior por la combusti�n que tienen lugar en el motor a
reacci�n, entre los que se encuentra el vapor de agua, sufren una r�pida expansi�n
y se
enfr�an. Si la atm�sfera se encuentra a temperaturas bajo cero y no est� demasiado
seca,
el vapor de agua se condensa en gotitas a lo largo de la estela de los gases
expulsados. Si el
enfriamiento es brusco, se produce la sublimaci�n del vapor de agua, formando una
estela
de hielo transparente. En los vuelos bajos, la temperatura de la atm�sfera es m�s
elevada,
por lo que el proceso se ve menos favorecido.

41. En primavera, y en algunas ma�anas de verano, podemos ver unas gotas de agua en
las
plantas del campo, a�n en los d�as que no llueve; le llamamos roc�o. �por qu�
existe el
roc�o por la ma�ana y desaparece a lo largo del d�a.
El roc�o consiste en peque�as gotas de agua depositadas sobre la superficie de la
Tierra y
las plantas, originadas por la condensaci�n directa de vapor de agua de la
atm�sfera. El
roc�o se forma en las noches despejadas, siempre que la temperatura sea mayor a 0�C
, la
temperatura desciende por debajo del punto de roc�o del aire (temperatura a la cual
el
aire queda saturado de vapor de agua solo por enfriamiento, sin adici�n de presi�n
ni
variaci�n de presi�n). Entonces, la humedad se condesa sobre dichas superficies. A
lo largo
de la ma�ana, si el Sol luce o la temperatura aumenta, se evapora y desaparece el
roc�o.

42. En invierno, algunas ma�anas que no llueve, aparece una capa blanca sobre el
campo; le
llamamos escarcha.
a. �Por qu� suele aparecer a mediod�a?
b. �Por qu� no hay escarcha en los d�as de lluvia?

En las noches muy fr�as, en las que en la temperatura a niveles bajo cero, el vapor
de agua
presente en el aire atmosf�rico forma la escarcha, roc�o de la noche congelado, que
consiste
en part�culas de agua solidificadas en forma de cristales de hielo. La escarcha es,
pues, un hielo
que proviene directamente del vapor de atmosf�rico sin pasar por el estado l�quido.
De ah�
que este fen�meno tambi�n se conozca por el nombre de helada. Si durante el d�a la
temperatura asciende por encima de 0 � C, la escarcha se funde y posteriormente

Si durante el d�a llueve, las gotas de lluvia que se encuentran a temperatura por
encima de los
cero grados funden r�pidamente a las part�culas de hielo que forman la escarcha.

43. Explica si son m�s fr�os los d�as de lluvia o los d�as de nieve.

Para que se produzca lluvia, la temperatura de la atm�sfera debe ser mayor que cero
grados
cent�grados. En caso contrario, cuando la temperatura es inferior a 0� C, la lluvia
se transforma
en nieve, que consiste en agua helada formada por cristales microsc�picos que se
unen
formando copos blancos. Por lo tanto, los d�as en que nieva la temperatura ambiente
siempre
ser� inferior a la temperatura que marcan los term�metros en d�as de lluvia.

44. �Qu� es la niebla? Da alguna raz�n de por qu� la niebla aparece en las zonas
cercanas a
los r�os o pantanos.

La niebla (nubes muy bajas) consiste en gotitas de agua, condensadas y suspendidas

en un aire
rico en humedad, que est�n en contacto con la superficie de la Tierra. La presencia
de grandes
masas de agua (costa de mares, grandes lagos y r�os) favorece la formaci�n de
niebla, debido a
una mayor cantidad de mol�culas de agua que se evaporan.
La niebla puede nacer, bien cuando se enfr�a el aire por debajo de su punto de
roc�o
(temperatura a la cual el aire queda saturado por enfriamiento, sin adici�n de
vapor o
presi�n), o bien por la incorporaci�n de nuevas cantidades de vapor de agua
procedente de la
evaporaci�n. Para que se forme la niebla debe haber en el aire suficiente n�mero de
n�cleos
de condensaci�n.

45. Explica por qu� el olor de los perfumes se nota m�s, pero dura menos, en verano
que en
invierno.

La mayor temperatura caracte�stica los d�as de verano favorece el proceso de

evaporaci�n de
las part�culas superficiales de los perfumes. Las mol�culas que se evaporan se
difunden
ocupando todo el volumen del espacio en el que se encuentran. En los d�as de
invierno, la
temperatura es menor y la evaporaci�n se produce m�s lentamente, por lo que su
efecto en el
tiempo es mayor.

46. Explica por qu� llega el olor de carne guisada a otra habitaci�n si la carne
cruda apenas
huele.

Al calentar un alimento, como la carne, la energ�a de las part�culas superficiales

del alimento
aumenta: es decir, se mueven m�s deprisa, hay un mayor n�mero de mol�culas que
pasan a
estado gaseoso y son las responsables de transmitir el olor a trav�s del aire.

47. Explica por qu� desaparecen con el tiempo las bolitas de naftalina que se
cuelgan en los
armarios.

La naftalina es una sustancia qu�mica que se caracteriza porque pasa del estado
s�lido al
gaseoso directamente. Por esta raz�n, las bolitas de naftalina van disminuyendo de
masa a
causa de la sublimaci�n de las mol�culas de naftalina, que pasa directamente del
estado s�lido
al estado gaseoso sin pasar por l�quido.

48. La nieve carb�nica que se utiliza en algunos efectos especiales de pel�culas es

di�xido de
carbono (CO2) s�lido que sublima a -78 �C. �En qu� se encuentra a temperatura
ambiente?

La nieve carb�nica (di�xido de carbono de color blanco en estado s�lido) se

encuentra en
estado s�lido a temperaturas inferiores a � 78� C, y por encima de esta temperatura
pasa
directamente a estado gaseoso sin pasar por estado l�quido, formando una blanca
niebla
constituida por vapor de agua condensado y di�xido de carbono gaseoso.

49. Los cristales del coche se empa�an con frecuencia en invierno. Para evitarlo,
se abre un
poco la ventilla. �Por qu�?

El aliento que producimos al respirar es aire caliente y h�medo. Si el cristal del

coche est� a
baja temperatura y el ambiente est� saturado de vapor de agua, el vapor se condensa
sobre el
cristal fr�o. Al abrir la ventana el ambiente deja de estar saturado de vapor y el
cristal se
desempa�a.

50. Las bebidas fr�as se colocan sobre un posavasos. �Sabes por qu�?
La baja temperatura del l�quido contenido en el vaso origina la condensaci�n de las
part�culas
de vapor de agua que se encuentran en el aire, formando gotas de agua sobre las
paredes del
vaso, que desciende y se depositan sobre la base del vaso formando cercos que
manchan la
superficie sobre la que se posa el vaso.

Para evitar este efecto se colocan posavasos, que absorben el agua que descienden
de los
vasos y evitan la formaci�n de cercos sobre la superficie de la mesa.
51. En ocasiones te habr�n dicho en casa: �Cierra la puerta de la nevera para que
no se
forme escarcha� �Por qu� se forma?

El fen�meno es semejante al descrito en la formaci�n de la escarcha al aire libre.

Al abrir la
nevera, el vapor de agua presente en el aire se introduce en el interior, que se
encuentra a
temperatura muy baja, y al ponerse en contacto con las paredes fr�as y objetos
malos
conductores del calor, sublima y se solidifica formando cristales de hielo (agujas,
escamas) o
escarcha.

Para evitar la formaci�n de este hielo es aconsejable no abrir con frecuencia las
puertas de las
neveras y congeladores, impidiendo la entrada de aire m�s caliente con nuevo vapor
de agua.

52. �Por qu� se empa�a el espejo del cuarto de ba�o mientras te duchas?

El vapor de agua caliente que se origina mientras te duchas forma gotitas tipo
niebla que, en
contacto con una superficie que est� a temperatura m�s baja (las paredes y los
espejos),
pierden calor para tratar de igualar la temperatura con la superficie, cambiando de
estado
f�sico y, como consecuencia, se condensan en forma de gotitas de agua que empa�an
los
espejos.

53. Razona los cambios de estado que se producen en los siguientes casos:
a. Los bloques de granito se pueden romper durante las heladas nocturnas.

Solidificaci�n del agua que hay en las grietas.

b. Los cristales de yodo pueden originar unos vapores de color violeta al aumentar
la temperatura.

Sublimaci�n: el yodo pasa de s�lido a gas.

c. Los corredores de marat�n se echan agua encima para refrescarse.

Evaporaci�n: al evaporarse el agua, se produce una disminuci�n de temperatura

en la piel del deportista.
54. Lee el texto y responde a las cuestiones.

�Un globo contiene helio. Al explotarlo, el helio (He) se distribuye por todo el
espacio
disponible. Este fen�meno se produce a causa de la agitaci�n de las part�culas de
helio, que
pasan a ocupar el espacio que, en su movimiento aleatorio, van dejando las
part�culas del
aire. Al final se obtiene una mezcla uniforme de las part�culas por todo el volumen
del
recipiente�

a. �C�mo se denomina el fen�meno descrito? Difusi�n gaseosa.

b. �Es caracter�stico solo de los gases? Es un fen�meno caracter�stico de los gases
y
de los l�quidos miscibles.
c. Si en vez de helio fuese otro gas menos ligero, �se producir�a m�s r�pidamente o

m�s lentamente este fen�meno? Si el gas es menos ligero, la difusi�n ser� m�s
lenta.
d. �Este fen�meno se producir�a de la misma forma en verano que en el invierno?
El calor del ambiente favorece la movilidad de las mol�culas; por tanto, el proceso

se producir� m�s r�pidamente en verano que en el invierno.

55. Completa el texto con los t�rminos que faltan.

La vaporizaci�n es el cambio de estado que experimenta un l�quido cuando pasa de

estado
l�quido a estado gaseoso.

Si el cambio se produce en toda la masa, a una temperatura y presi�n determinadas,

se
denomina ebullici�n.

Pero si el cambio se produce solamente en la superficie del l�quido y a cualquier

temperatura, entonces se denomina evaporizaci�n.

56. Completa las siguientes frases, indicando su veracidad o falsedad:

a. Cada sustancia pura tiene su propio punto de fusi�n y de ebullici�n.

Verdadera. De hecho, en ciertas condiciones es una propiedad caracter�stica de

cada sustancia.

b. Al calentar un l�quido, no siempre se produce un aumento de su temperatura.

Verdadera. Mientras se produce un cambio de estado la temperatura permanece

constante.

c. El agua hierve a 100 �C en cualquier lugar del mundo.

Falsa. La temperatura de ebullici�n depende de la presi�n atmosf�rica.

d. La temperatura al cambiar de estado s�lido a l�quido es la misma que la

temperatura en el cambio de l�quido a s�lido.

Verdadera. La temperatura de fusi�n es la misma que la solidificaci�n.

e. Las pastillas de naftalina que se colocan en los armarios contra las polillas
disminuyen de volumen y no gotean porque subliman.
Verdadera. La sublimaci�n es el paso directo de un s�lido a gas.

f. Los puntos de fusi�n y de ebullici�n de las sustancias puras tienen valores

constantes.

Verdadera. Pero solo las sustancias puras.