FENÓMENOS DE TRANSPORTE

UNIDAD 1: ACTIVIDAD 2

César Ojeda Ávila

Matrícula: ES1511107520

Fecha de entrega: 18 de abril de 2019

 a. Definición de las ecuaciones de movimiento, término por término
y su aplicación.

Se tienen dos modelos para el movimiento de los fluidos: el de Euler y el de

Lagrange.

El modelo de Euler: Cada partícula es un punto en el espacio en un tiempo dado

donde el fluido es incomprensible por lo que su densidad es una constante, supone
que no hay flujo rotacional ni viscosidad importante. Las magnitudes de interés son
la velocidad, la densidad, la presión las cuales no dependen del tiempo. Por lo que su
modelo se expresa en:

𝜌 = 𝜌(𝑥, 𝑦, 𝑧, 𝑡)
𝑟⃗ = 𝑟⃗(𝑥, 𝑦, 𝑧, 𝑡)
𝑣⃗ = 𝑣⃗(𝑥, 𝑦, 𝑧, 𝑡)
𝑝 = 𝑝(𝑥, 𝑦, 𝑧, 𝑡)

Donde:
𝜌 = 𝑑𝑒𝑛𝑠𝑖𝑑𝑎𝑑
𝑣⃗ = 𝑣𝑒𝑙𝑜𝑐𝑖𝑑𝑎𝑑
𝑝 = 𝑝𝑟𝑒𝑠𝑖ó𝑛
x, y, z son la posición en el espacio
t es el tiempo.

El componente del momento en las ecuaciones de Euler se expresa como:

𝜕
𝜌 ( + 𝑢∇) 𝑢 + ∇𝑝 = 0
𝜕𝑡

𝜌 = 𝑑𝑒𝑛𝑠𝑖𝑑𝑎𝑑
𝜕𝑡 = 𝑑𝑖𝑓𝑒𝑟𝑒𝑛𝑐𝑖𝑎𝑙 𝑝𝑎𝑟𝑐𝑖𝑎𝑙 𝑑𝑒𝑙 𝑡𝑖𝑒𝑚𝑝𝑜
𝑢∇= 𝑔𝑟𝑎𝑑𝑖𝑎𝑛𝑡𝑒 𝑑𝑒 𝑣𝑒𝑙𝑜𝑐𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑑𝑒𝑙 𝑓𝑙𝑢𝑖𝑑𝑜
∇𝑝 = 𝑔𝑟𝑎𝑑𝑖𝑎𝑛𝑡𝑒 𝑑𝑒 𝑝𝑟𝑒𝑠𝑖ó𝑛

Sirve para modelar un fluido sin viscosidad, conductividad eléctrica, campos de

fuerza, velocidad relativista o transferencia de calor. Se usa mucho en aerodinámica
y por ende en la construcción de cosas que requieren un buen diseño aerodinpamico
como aviones o autos, pero igual puede ser aplicado a lo hidrodinámico como
tuberías y barcos.

Modelo de Lagrange (forma diferencial)

La ecuación se expresa como:

𝑑𝑢
𝜌 = 𝜌𝑔 + ∇. 𝜎
𝑑𝑡
Donde:
𝜌 = 𝑑𝑒𝑛𝑠𝑖𝑑𝑎𝑑
𝑑𝑢 = 𝑑𝑖𝑓𝑒𝑟𝑒𝑛𝑐𝑖𝑎 𝑑𝑒 𝑣𝑒𝑙𝑜𝑐𝑖𝑑𝑎𝑑
𝑑𝑡 = 𝑑𝑖𝑓𝑒𝑟𝑒𝑛𝑐𝑖𝑎 𝑑𝑒 𝑡𝑖𝑒𝑚𝑝𝑜
∇. 𝜎 = 𝑑𝑖𝑣𝑒𝑟𝑔𝑒𝑛𝑐𝑖𝑎 𝑑𝑒 𝑙𝑎 𝑡𝑒𝑛𝑠𝑖ó𝑛
𝑔 = 𝑔𝑟𝑎𝑣𝑒𝑑𝑎𝑑

Ecuación de continuidad

En su forma algebraica se expresa como (dando por hecho que 𝜌1 = 𝜌2 y por tanto
constante):
𝐴1 𝑉1 = 𝐴2 𝑉2
Donde:
𝐴1 = Á𝑟𝑒𝑎 𝑑𝑒 𝑒𝑛𝑡𝑟𝑎𝑑𝑎
𝑉1 = 𝑉𝑜𝑙𝑢𝑚𝑒𝑛 𝑑𝑒 𝑒𝑛𝑡𝑟𝑎𝑑𝑎
𝐴2 = Á𝑟𝑒𝑎 𝑑𝑒 𝑠𝑎𝑙𝑖𝑑𝑎
𝑉2 = 𝑉𝑜𝑙𝑢𝑚𝑒𝑛 𝑑𝑒 𝑠𝑎𝑙𝑖𝑑𝑎

Sirve para el análisis de las boquillas, tuberías, turbinas y comprensores así como
para conocer el flujo que pasa a través de los mismos recordado que 𝐴1 𝑉1 − 𝐴2 𝑉2 =
0 = 𝑄 es una constante, es decir, el caudal

Ecuación de Bernoulli

Se expresa como:
𝑃1 𝑣12 𝑃2 𝑣22
+ + 𝑧1 = + + 𝑧2
𝛾 2𝑔 𝛾 2𝑔

Donde:
𝛾 = 𝑝𝑒𝑠𝑜 𝑒𝑠𝑝𝑒𝑐í𝑓𝑖𝑐𝑜 (𝜌𝑔)
𝑃 = 𝑝𝑟𝑒𝑠𝑖ó𝑛 𝑎 𝑙𝑜 𝑙𝑎𝑟𝑔𝑜 𝑑𝑒 𝑙𝑎 𝑐𝑜𝑟𝑟𝑖𝑒𝑛𝑡𝑒
𝑔 = 𝑎𝑐𝑒𝑙𝑒𝑟𝑎𝑐𝑖ó𝑛 𝑔𝑟𝑎𝑣𝑖𝑡𝑎𝑡𝑜𝑟𝑖𝑎
𝑣 = 𝑣𝑒𝑙𝑜𝑐𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑑𝑒𝑙 𝑓𝑙𝑢𝑖𝑑𝑜 𝑒𝑛 𝑙𝑎 𝑠𝑒𝑐𝑐𝑖ó𝑛 𝑐𝑜𝑛𝑠𝑖𝑑𝑒𝑟𝑎𝑑𝑎
𝑧 = 𝑎𝑙𝑡𝑢𝑟𝑎 𝑒𝑛 𝑙𝑎 𝑑𝑖𝑟𝑒𝑐𝑐𝑖ó𝑛 𝑑𝑒 𝑙𝑎 𝑔𝑟𝑎𝑣𝑒𝑑𝑎𝑑
𝜌 = 𝑑𝑒𝑛𝑠𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑑𝑒𝑙 𝑓𝑙𝑢𝑖𝑑𝑜

Otra forma más simple de representarla es:

1
𝑃 + 𝜌𝑣 2 + 𝜌𝑔ℎ = 𝑐𝑜𝑛𝑠𝑡𝑎𝑛𝑡𝑒
2
Donde:
h= altura

Nos permite determinar la velocidad del flujo en una tubería donde intervienen
cambios de presión, energía potencial y energía cinética.
 b. Las características y diferencias entre el flujo laminar y flujo turbulento.

Características del flujo turbulento:

 Las partículas se mueve en trayectorias irregulares
 Las fuerzas viscosas son débiles en comparación a las fuerzas inerciales
 Campo de velocidades irregulares y fluctuantes
 Sobrepasa un punto crítico del número de Reynolds
 Hay mayor densidad
 Altos niveles de vorticidad fluctuante

Características del flujo laminar:

 No hay un alto grado de mezcla entre las partículas
 Las partículas de mueven en trayectorias regulares
 Tienen una mayor viscosidad dinámica
 Hay menor densidad
 Bajos niveles de vorticidad fluctuante

Básicamente su diferencia estriba en sus mismas características pero principalmente

por la interacción de la viscosidad y por el tipo de movimiento que existe entre las
partículas el cual depende de factores como la viscosidad y la velocidad.

c. Definición de los fluidos newtonianos y los no newtonianos.

Fluido newtoniano: Son aquellos cuya viscosidad es constante en el tiempo y

dependen solo de la temperatura. Su curva que compara el esfuerzo con la velocidad
de deformación es lineal. Es decir, se deforma a una velocidad proporcional al
esfuerzo que se está aplicando.

Fluido no newtoniano: Son aquellos cuyo esfuerzo de corte no es directamente

proporcional a la relación de deformación. Pueden ser tanto independientes como
dependientes del tiempo.

REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
Santander, J. – Castellano, G. (2014) Fundamentos de mecánica de fluidos. Alicante:
ECU.

Castillo, J. – Pardo, L. (2005) Física 2. México: Nueva Imagen

Welty, J. et al. (1994) Fenómenos de transferencia de momento, calor y masa.

México: Limusa.

Vergara, L. (30-08-2013) Fluidos newtonianos y no newtonianos. Pretzi. Disponible

en: https://prezi.com/jrugcxjeyi_r/fluidos-newtonianos-y-no-newtonianos