MODELO DE OPTIMIZACIÓN DE RECURSOS

PROPUESTA DE UN MODELO DE OPTIMIZACIÓN DE RECURSOS PARA

MEJORAR LA EFICIENCIA EN EL PROCESO DE TRANSFORMACIÓN DEL
QUARTZTONE

CARLOS MARIO VALENCIA SALAZAR

GLORIA NANCY COSSIO GARCIA
MILADY ALEJANDRA TOBON PALACIO

Docente
JHON JAIRO RICO VALENCIA

CORPORACION UNIVERSITARIA AMERICANA

INVESTIGACION APLICADA I
MEDELLÍN

2019
MODELO DE OPTIMIZACIÓN DE RECURSOS

Tabla de contenido
GRUPO QUARTZ S.A.S.
1.1 Introducción
1.1.1 Descripción del contexto.

1.1.2 Oportunidad.

1.1.3 Cómo diferenciarse

1.2 Aspectos constitutivos

1.2.1 Reseña Histórica

1.2.2 Misión

1.2.3 Visión

1.2.4 Valores Corporativos

1.3 Situación actual del mercado

 1.1 INTRODUCCIÓN

La tendencia mundial de incrementar la productividad en el mercado, implica la

elaboración de productos de calidad y al menor costo posible, con inversión mínima de

capital y con máxima satisfacción del cliente, evitando pérdidas y aumentando la

productividad. El reto actual en la industria ya no es el proceso sino la sincronización del

mismo con los sistemas administrativos para con esto disminuir costos, tiempo, retrasos y

baja calidad. En la actualidad, la necesidad de producir eficientemente se ha convertido en el

pilar primordial por el que las empresas quieren alcanzar sus objetivos en el mercado, todo

ello exige procesos rápidos, cumplimiento en calidad, cantidad, y tiempos de entrega; la

preocupación de las empresas es de tener procesos libres de desperdicios que no agreguen

valor en las operaciones, ha generado esa necesidad de implementar herramientas de gestión

que permitan alcanzar resultados inmediatos en la productividad, competitividad y

rentabilidad de los negocios.

Las fallas en las líneas de producción de quartztone y los desperdicios que se generan en

dicho proceso, son sucesos que en la mayor parte de las veces causan pérdidas de tiempo y

materia primas, durante muchos años se ignoró, pero ahora su análisis es vital, por este

motivo este trabajo está basado en esa mejora continua, en plantear cambios, crear nuevas

estrategias y planes de acción para mejorar las líneas de producción. Por ello se presenta una

propuesta de mejorar los procesos de trasformación del quartztone, en un producto final de

calidad que brinde satisfacción al cliente y reduzca los gastos del proceso, logrando así

reducir incidentes, fallas y defectos que puedan limitar la confianza en el producto, puesto

que lo que se busca es aumentar la calidad, fidelizando así los clientes, por ende, los

resultados, principalmente los económicos son positivos para la organización.

1.1.1 Descripción del contexto

Grupo Quartz S.A.S es una empresa de servicios, dedicada a la importación y distribución

de quartztone para el desarrollo de proyectos como mesones de cocinas y baño, ofreciendo

servicios desde el corte e instalación, hasta la ejecución operación y mantenimiento, gerencia,

promoción y ventas.

El objeto principal de la empresa, le permite incursionar en el sector de la construcción en

Colombia, el cual ha presentado una alta sensibilidad a los ciclos económicos del entorno,

debido al comportamiento de las tasas de interés tanto a nivel nacional como internacional,

las cuales con el objetivo de incentivar el crecimiento económico han sido uno de los

principales catalizadores para el alto crecimiento del sector, especialmente por la demanda de

las economías emergentes. Del mismo modo, la empresa debe invertir recursos y tiempo en la

formación de programas especializados para su personal encargado del proceso productivo y

de transformación de la materia prima, los cuales deberían ser formados con un perfil integral

en sus funciones y con técnicas y métodos estandarizados que le permitiera a la empresa una

adecuada rotación de funciones de su personal, de ese modo, se podría evitar que el

conocimiento se pierda en caso que el trabajador decida separarse de la empresa y a su vez le

permite mantenerse vigente dentro de la competencia de mercado.

1.1.1. OPORTUNIDAD

Los recursos de la empresa, mirados desde cualquier perspectiva, son de gran importancia en

el crecimiento general de la misma, ya que permite la aplicación de los principios básicos de

eficiencia y eficacia, siendo estas herramientas fundamentales en el cumplimiento de los

objetivos; es así que se origina la necesidad de diseñar una propuesta para la correcta

distribución física, el orden de la planta, el control de la producción y la eliminación de las

actividades que no agregan valor al producto, a fin de ayudar a crear una cultura de eficiencia

dentro de la empresa, donde los cambios dentro de esta son claves para aumentar la

productividad de la misma. Este proceso está conformado por varias herramientas de

mejoramiento continuo, las cuales estarán divididas por distintas fases que se deben ir

implementados en los distintos procesos que tiene la empresa. Con la implementación de

estas herramientas se esperan reducciones importantes en los desperdicios y que se mejore en

un 65% como mínimo la organización y aprovechamiento del espacio dentro de la misma.

1.1.3 COMO DIFERENCIARSE

Grupo Quartz S.A.S es una empresa que busca más que simplemente ofrecer la prestación de

un servicio a sus clientes; ofrece un estilo de vida que se amolde a las necesidades y

presupuestos de cada uno de sus usuarios, sin dejar a un lado la calidad del producto y la

excelente prestación del servicio; abrazados a las constantes innovaciones del mercado con la

finalidad de mantenerse vigente y a la vanguardia del mercado; esta visión futurista es la que

ha permitido un crecimiento sostenido y permanente, a pesar de los tropiezos que se han

presentado en el área productiva.

ASPECTOS CONSTITUTIVOS

1.2.1 RESEÑA HISTORICA

Esta empresa fue fundada en el año 2007 bajo la razón social de “Q ONE QUARTZSTORE

SAS” con más de diez años de trayectoria en el mercado como empresa importadora,

distribuidora y comercializadora de láminas de cuarzo. Para el año 2018 esta empresa se

separa y en mayo del mismo año se constituye la empresa “GRUPO QUARTZ” con sus

únicos asociados el señor Luis Armando Henao Molina, Luis Gabriel Aristizabal Fiallo y

Juan Manuel Aristizabal Fiallo, su modelo de negocios es la elaboración de productos para el

hogar como: baños, cocinas y enchapes. Actualmente la empresa cuenta con 10 colaboradores

entre esos están: 3 directivos, 3 administrativos, 4 operarios y 1 ventas, su sede se encuentra

ubicada en Itagüí.

1.2.2 MISION

Somos una empresa que está especializada en el diseño fabricación y elaboración de

productos para el hogar como: baños, cocinas y enchapes; compuesto de cuarzo natural

ofreciendo a nuestros clientes ideas de innovación para satisfacer sus necesidades con un

servicio funcional y de calidad superior.

1.2.3 VISION

Para el 2025 el Grupo Quartz quiere llegar a ser líder y pionero en las tendencias decorativas

y arquitectónicas en la fabricación, elaboración y distribución de superficies de cuarzo;

ampliar nuestros productos y servicios a nivel internacional.

1.2.4. VALORES CORPORATIVOS

 EQUIDAD: Facilitamos el desarrollo integral del asociado mediante la distribución

justa e imparcial de los beneficios.

 INNOVACION: Nos encaminamos a lograr, cumplir las expectativas, teniendo como

prioridad la satisfacción de nuestros clientes internos y externos.

 RESPETO: Actuamos de una manera correcta, respetando a cada uno de nuestros

clientes y miembros de la compañía.

 CONFIANZA: Desarrollamos nuestros productos y servicios con total transparencia

y responsabilidad.

 CUMPLIMIENTO: Trabajamos de forma disciplinada para lograr el tiempo

planeado de entrega a los clientes.

 TRABAJO EN EQUIPO: Compartimos conocimientos, experiencias, y esfuerzos

aportando lo mejor de cada uno y asumiendo responsabilidades para la consecución

de un objetivo común.

1.3 SITUACION ACTUAL DEL MERCADO

El sector de la construcción en Colombia ha venido en descenso desde los últimos años;

según cifras oficiales del Dane la construcción continuó exhibiendo marcadas contracciones a

ritmos de -8,6% anual en el primer trimestre de 2018 (vs. -0,4% un año atrás), siendo el
sector con peor desempeño. Allí se observaron caídas tanto en las obras civiles (-6,4% vs.

+5,7%), afectadas principalmente por las contracciones de las obras minero-energéticas (-

10,1%) y de carreteras-calles (-4,3%); como en las edificaciones (-9,2% vs. -1,7%).

Todas estas cifras van en contravía del esperado crecimiento de dos dígitos que anunciaba el

Gobierno para este sector ante el avance de las 4G y el apoyo de los subsidios de vivienda

Sin embargo, En el cuarto trimestre de 2018 (octubre-diciembre), el PIB a precios constantes

aumentó 2,8%con relación al mismo trimestre de 2017. Al analizar el resultado del valor

agregado por grandes ramas de actividad, se observa un incremento de 4,2% del valor

agregado del sector construcción. Este resultado se explica principalmente por la variación

anual positiva en los subsectores de Construcción de edificaciones residenciales y no

residenciales (4,4%) y el valor agregado de las obras civiles (5,5%).

Bajo este comportamiento variable del Mercado Grupo Quartz busca mantener su

crecimiento constante, ya que a pesar de ser una empresa que solo maneja una parte muy

mínima del sector busca ser referencia fija en el mismo, mostrando capacidad de cobertura y

gestión en la prestación del servicio y oferta oportuna del producto.

Fuente: https://www.dane.gov.co/

CAPÍTULO 2.

PROBLEMA

2.1.Descripción del Problema

Desde el inicio de los tiempos el hombre, a través de sus prácticas diarias de tipo doméstico,

comercial, industrial; requiere de procesos sencillos o complejos que generan una diversidad

de productos e igualmente de desechos que consideran como inservibles, pero que tienen una

gran utilidad; tomando en consideración la situación actual, las empresas enfrentan escenarios
inciertos lo cual les exige el máximo aprovechamiento de sus recursos (tangibles e

intangibles), innovando y haciendo uso de las nuevas tecnologías. En el caso de la empresa

Grupo Quartz que es una empresa del sector de la construcción, anualmente se realiza el plan

operativo anual (POA) el cual debe ajustarse a diversos parámetros establecidos

(estimaciones de venta, nivel de inventarios, etc.), como en toda proyección o estimación hay

variaciones a través de diferentes periodos de tiempo (mensual, trimestral, semestral). Grupo

Quartz siempre está en la búsqueda de un porcentaje de rendimiento alto, por lo tanto se ve

en la necesidad de realizar mejoras en sus procesos de producción, crear medidas preventivas

y tomar decisiones en un tiempo corto. Debido a esto hay una fuerte necesidad de un plan de

optimización de recursos que permita establecer las falencias y debilidades del proceso, para

de esta manera determinar las acciones correctivas en el mismo.

De mantenerse la situación actual se vería afectada la planificación que se lleva tanto a nivel

global la empresa como a nivel gerencial, que contiene como punto fuerte la mejora continua

de los procesos, debido a que esto afecta directamente los niveles de rentabilidad de la

empresa. Además de que el cambio rápido que se da en la economía y los negocios en la

actualidad dificultarían más aun el estancamiento en la toma de decisiones o proyecciones,

provocando caídas significativas en los diversos indicadores estratégicos y sus respectivas

consecuencias (caída de ventas, desabastecimiento de inventario, descoordinación entre áreas,

etc.)

Se propone primero realizar una investigación en el cual participen diferentes sectores o áreas

de la organización, comenzando con el reconocimiento de cómo es el proceso de producción

y que factores son claves para este, luego se estudiarán factores que comúnmente no son

tomados en cuenta y que podrían crear nuevos elementos que generarían información más
eficiente, útil y que se adapte a los períodos de tiempo requeridos, se detectarán problemas

dentro del área de producción con sus respectivas causas y consecuencias.

Segundo se procederá a analizar la información recolectada para su posterior documentación

y entrevistas con las personas que se encuentren involucradas en el área que sean claves, para

una generación de propuestas de soluciones.

Como tercer punto se elegirán soluciones tanto a corto y a largo plazo, se procederá a su

desarrollo a manera de modelos que puedan ser posteriormente implementados, y si se llega a

encontrar la necesidad se desarrollaría pequeños aplicativos que ayuden a la implementación

de las mejoras.

Las principales causas que a simple vista se han podido identificar son: no existe una

planeación o toma de decisiones con respecto al tema de inventario y desperdicio de material,

por lo cual no se han tomado las mejores decisiones y han dejado avanzar este

inconveniente; por el área administrativas se puede evidenciar que no existe ningún tipo de

formación o capacitación y el empleado asignado como auxiliar de corte cuenta con poca

experiencia para el manejo del material no se presentan análisis o evaluaciones del inventario

por ello es apropiado determinar que en la empresa no existe buen control de la distribución

y orden de la planta, de igual manera no se evidencian planteamientos y buena gestión

administrativa tampoco hay políticas que implementen buen manejo y distribución de los

recursos.

Lo anterior indica que la empresa debe tener un desarrollo sostenible y sustentable ya

que carece de las herramientas necesarias para aprovechar las oportunidades que brinda el

mercado.
 De estas situaciones y falencias presentadas en la organización surgió la idea de

proponer un modelo de optimización de recursos para mejorar la eficiencia en el proceso de

transformación del quartztone para ayudar a la empresa avanzar y tener una proyección

aceptable a largo plazo generando una buena formulación del plan de inventario que permita

programar, distribuir y analizar la materia prima de la organización.

Tabla 2.1.1. Definición del Problema

Identificación del
Definiciones Preguntas
tipo de problema

El área de producción es uno de los

pilares fundamentales de las

empresas ya que su manejo y

resultados inciden directamente en

Invirtiendo en recursos y
la economía de la misma; es por
Falta de planes tiempo en la elaboración de
ello que nace la importancia de la
identificados en el una planificación en los
planeación en este proceso ya que le
proceso de procesos de producción ¿La
permite a las mismas programar
producción empresa mejoraría el manejo
cada uno de los pasos a realizar y
de sus recursos?
evaluar las consecuencias que estos

generen a fin de minimizar los

riesgos y tomar las medidas

preventivas.
 Identificación del
Definiciones Preguntas
tipo de problema

Se refleja una falta de mecanismos La creación e implementación

de control y monitoreo de la materia de mecanismos de control y

prima, los cuales son una monitoreo de inventario le

Ausencia de
herramienta indispensable en el permitirá a la empresa Grupo
mecanismos de
manejo de los recursos; ya que la Quartzone mejorar los procesos
control de inventario.
misma permite mantener niveles y aumentar los niveles de

altos de productividad, producción enmarcados en los

competitividad y rentabilidad a la objetivos financieros de la

empresa. empresa?

La pérdida de materia prima por

mala utilización de los recursos,

¿La creación de nuevas
arroja consecuencias negativas no
estrategias para las líneas de
solo en el área de producción y
Poca participación en producción, permitirán al
financiera; si no también incide
el Mercado consumidor final tener un
directamente en el mercado, por
mayor acercamiento y
bajar los niveles de participación en
disponibilidad del producto?
el mismo, al tener escasez de los

productos.

Fuente: Elaboración propia

Las empresas del sector de la construcción en Colombia viven en constantes cambios

y distribución de este material que es tan comercializado en las diferentes construcciones

como edificios, centros comerciales, viviendas; entre otras, de ahí deriva la importancia del

correcto manejo de este producto con la finalidad de mantenerse vigente y presente en la

competencias del mercado, logrando mantener una excelente relación entre precios y calidad

del producto, contar con un modelo de optimización de recursos permite a la empresa

mejorar la eficiencia en el proceso de transformación del quartztone.

En los análisis y estudios realizados a la empresa se detectó os siguientes aspectos a mejorar

e implementar.

 Mala distribución física del inventario

 Poco control de los desperdicios

 Escases de programas y capacitación al personal

 Carencia de optimización de la materia prima

Con la implementación del modelo de optimización de recursos para mejorar la eficiencia en

el proceso de transformación del quartztone su objetivo es contribuir a que la empresa

obtenga un valor agregado en la reutilización de este producto y así alcanzar la mayor

utilidad esperada.

2.2. Formulación del Problema

Proveer a la empresa Grupo Quartz SAS un modelo de optimización de recursos para

mejorar la eficiencia en el proceso de transformación del quartztone le permitirá mejorar los

procesos de producción permitiéndole ser altamente productiva generando beneficios

internos a la empresa como en la parte de inventario, producción y comercialización teniendo

innovación en el producto y así contribuir al mejoramiento continuo de la organización.

De igual forma es conveniente decir que todos estos procesos anteriormente

mencionados ofrecerán soluciones a los problemas formulados en este modelo logrando un

impacto positivo dentro de la empresa Grupo Quartz SAS.

Desde toda perspectiva esta implementación generará beneficios expresados en la

optimización de los proceso de la planificación de la producción que repercutirá directamente

en una mejora gradual de la calidad, minimización de costos, y maximización de rendimiento

del proceso de producción. El resultado de esta aplicación no solo brindara beneficios a este

sector en específico, si no a la empresa a nivel general mejorando los resultados en cada uno

de los procesos.

Tabla 2.2.1. Formulación del Problema

Identificación
Hipótesis Impacto al resolverlas
del tipo de problema

Para la empresa Grupo Quartzone es La implementación de

Falta de planes imperante la creación de un plan de este plan dotara a la empresa

identificados en el acción que permita mejorar los Grupo Quartzone de un

proceso de niveles de producción, partiendo conjunto de herramientas que le

producción desde la optimización de los permitirá encaminar sus

recursos. objetivos en cada uno de los

procesos.

Establecer mecanismo de control en El correcto manejo de los

el manejo del inventario, genera
mayores niveles de eficiencia, inventarios permite una visión
eficacia y niveles de productividad;
Ausencia de clara de los procesos,
los cuales contribuyen directamente
mecanismos de en el cumplimiento de los objetivos. brindando un impacto positivo

control de inventario. en la planificación de las

. estrategias de negocio.

Poca participación en El comportamiento de las Los mercados son súper

el Mercado empresas en el mercado permite su importantes en el desarrollo de

crecimiento y desarrollo las empresas es por esto que

 Identificación
Hipótesis Impacto al resolverlas
del tipo de problema

acercándola al consumidor final de toda estrategia que se aplique

sus productos y permitiéndole para tener mayor incidencia en

mantenerse activo y vigente el mismo, permite dar a la

empresa un valor agregado.

CAPÍTULO 3. OBJETIVOS

1.1. Objetivo General

Diseñar un modelo de optimización de recursos para mejorar la eficiencia en el proceso de

transformación del quartztone.

1.2. Objetivos Específicos

- Definir los planes de acción y las estrategias que permitan identificar los procesos

donde no se está realizando un buen aprovechamiento de los recursos.

- Analizar las acciones pertinentes que se deben realizar a fin de dar solución al

desperdicio de recursos en el proceso de producción

- Hacer un análisis de las capacidades del personal, verificando si son idóneos para

realizar las tareas asignadas y lograr mejorar la cadena productiva de la empresa.

REFERENCIAS
Dane: https://www.dane.gov.co/