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PRÁCTICA N° 1

RECONOCIMIENTO DE MATERIALES EQUIPOS E INSTRUMENTOS DE LABORATORIO

OBJETIVOS:
- Algunas recomendaciones para el uso del Laboratorio.
- Identificación de los principales materiales que se utilizan en el laboratorio
- Revisión de equipos utilizados en el laboratorio.

NORMAS GENERALES DE USO DEL LABORATORIO


Para el desarrollo de las prácticas es conveniente tener en cuenta algunas normas elementales
que deben ser observadas con toda escrupulosidad.

1. Antes de realizar una práctica, debe leerse detenidamente para adquirir una idea clara de su
objetivo, fundamento y técnica. Los resultados deben ser siempre anotados cuidadosamente
apenas se conozcan.
2. El orden y la limpieza deben presidir todas las experiencias de laboratorio. En consecuencia,
al terminar cada práctica se procederá a limpiar cuidadosamente el material que se ha
utilizado.
3. Cada grupo de prácticas se responsabilizará de su zona de trabajo y de su material.
4. Antes de utilizar un compuesto hay que fijarse en la etiqueta para asegurarse de que es el
que se necesita y de los posibles riesgos de su manipulación.
5. No devolver nunca a los frascos de origen los sobrantes de los productos utilizados sin
consultar con el profesor.
6. No tacar con las manos y menos con la boca los productos químicos.
7. Todo el material, especialmente los aparatos delicados, como lupas y microscopios, deben
manejarse con cuidado evitando los golpes o el forzar sus mecanismos.
8. Los productos inflamables (gases, alcohol, éter, etc.) deben mantenerse alejados de las
llamas de los mecheros. Si hay que calentar tubos de ensayo con estos productos, se hará al
baño María, nunca directamente a la llama. Si se manejan mecheros de gas se debe tener
mucho cuidado de cerrar las llaves de paso al apagar la llama.
9. Cuando se manejan productos corrosivos (ácidos, álcalis, etc.) deberá hacerse con cuidado
para evitar que salpiquen el cuerpo o los vestidos. Nunca se verterán bruscamente en los
tubos de ensayo, sino que se dejarán resbalar suavemente por su pared.
10. Cuando se quiera diluir un ácido, nunca se debe echar agua sobre ellos; siempre al contrario:
ácido sobre agua.
11. Cuando se vierta un producto líquido, el frasco que lo contiene se inclinará de forma que la
etiqueta quede en la parte superior para evitar que si escurre líquido se deteriore dicha
etiqueta y no se pueda identificar el contenido del frasco.
12. No pipetear nunca con la boca. Se debe utilizar la bomba manual, una jeringuilla o artilugio
que se disponga en el Centro.
13. Las pipetas se cogerán de forma que sea el dedo índice el que tape su extremo superior para
regular la caída de líquido.
14. Al enrasar un líquido con una determinada división de escala graduada debe evitarse el error
de paralaje levantando el recipiente graduado a la altura de los ojos para que la visual al
enrase sea horizontal.
15. Cuando se calientan a la llama tubos de ensayo que contienen líquidos debe evitarse la
ebullición violenta por el peligro que existe de producir salpicaduras. El tubo de ensayo se
acercará a la llama inclinado y procurando que ésta actúe sobre la mitad superior del
contenido y, cuando se observe que se inicia la ebullición rápida, se retirará, acercándolo
nuevamente a los pocos segundos y retirándolo otra vez al producirse una nueva ebullición,
realizando así un calentamiento intermitente. En cualquier caso, se evitará dirigir la boca del
tubo hacia la cara o hacia otra persona.
16. Cualquier material de vidrio no debe enfriarse bruscamente justo después de haberlos
calentado con el fin de evitar roturas.
17. Los cubreobjetos y portaobjetos deben cogerse por los bordes para evitar que se engrasen.
MATERIALES DE VIDRIO

 Tubos de prueba o ensayo

Son cilindros de vidrio cerrados por uno de sus extremos que se emplean para calentar,
disolver o hacer reaccionar pequeñas cantidades de sustancias. Los hay de vidrio ordinario y
de “PIREX”. Estos últimos son los que se deben utilizar cuando se nesecita calentar.

Usos: - Instrumento de laboratorio de vidrio que se emplea para realizar los ensayos o pruebas de
laboratorio.

 Vasos de precipitado o vasos


Un vaso de precipitados es un material de vidrio, que consiste en un vaso de vidrio
generalmente transparente de forma cilíndrica con un pico en la parte superior para verter
líquidos más fácilmente. Suelen tener marcas para volúmenes graduados, pero sin
precisión, ya que los vasos de precipitados. Es un vaso de vidrio pirex cuya medidas varían
( 20, 50, 100, 250, 400, 100 ml etc. ). Algunas con pico o sin el resistente al fuego. Tambien
se le conoce con el nombre de vasos de bohemia Beaker o vasos de }Berlin

Usos: - Se utiliza para obtener precipitados.


- Se utilizan también para calentar agua y para realizar reacciones a bajas temperaturas, lo
que lo descalibra.

 Matraz erlenmeyer o erlenmeyer

Es un recipiente en forma cónica, empleado para calentar líquidos cuando hay peligro de
pérdida de vaporización o para la titulación en el análisis cuantitativo.

Usos: - Se utiliza para contener sustancias en sus diferentes medidas y capacidades.

MODELOS DE MATRAZ ERLENMEYER


 Probeta Graduada

Probeta, instrumento de laboratorio que es un recipiente cilíndrico de vidrio con una base
ancha, que generalmente lleva en la parte superior un pico para verter el líquido con mayor
facilidad

Las probetas suelen ser graduadas, es decir, llevan grabada una escala (por la parte exterior)
que permite medir un determinado volumen, aunque sin mucha exactitud. Cuando se requiere
una mayor precisión se recurre a otros instrumentos, por ejemplo las pipetas.

Usos: -se utiliza, sobre todo en análisis químico, para contener o medir volúmenes de
líquidos de una forma aproximada.

MODELOS DE PROBETA GRADUADA

 Pipetas (graduadas volumétricas)


Este material existe en dos presentaciones:
a. Pipetas aforadas.
b. Pipetas volumétricas.
Las primeras permiten medir diversos volúmenes según la capacidad de esta, las segundas
no están graduadas y sólo permiten medir un volumen único.
Pipetas: se emplean para medir líquidos no corrosivos, ni venenosos. Podemos utilizar la
pipeta aforada para medir cantidades fijas (aforo de la pipeta) o bien pipetas graduadas, que
son menos precisas pero nos permiten medir cualquier cantidad. Empleamos las buretas para
medir sustancias que reaccionan con cantidades fijas de otras sustancias.
 Buretas

Instrumento cilíndrico de vidrio graduado, alargado, que termina en una llave para poder
controlar el flujo del líquido que se va a medir.
Usos:
- Permite medir volúmenes de líquidos es muy útil cuando se hace una neutralización y en volúmenes
de gran exactitud.

 Fiolas o matraces aforados

Son matraces de fondo plano y cuello estrecho muy alargado, donde tienen una marca o seña
de tal modo que, cuando están llenos hasta dicha marca, se indica el volumen que contienen,
que pueden ser de 50, 100, 200, 250, 300, 500, 1000 y 2000 mililitros.

Usos
Normalmente son usados para preparar varias soluciones tipo y para diluciones a un volumen
determinado.

 Baguetas o varillas de vidrio

Material de suma importancia en el laboratorio Se utiliza para agitar sustancias.


 Balones de destilación

Un balón (también conocido como balón de destilación) es parte del llamado material de
vidrio. Es un frasco de vidrio, de cuello largo y cuerpo esférico. Está diseñado para
calentamiento uniforme, y se produce con distintos grosores del vidrio para diferentes usos.
Está hecho generalmente de vidrio al borosilicato.
La mayor ventaja del matraz aforado por encima de otros materiales de vidrio es que su
base redondeada permite agitar o re-mover fácilmente su contenido. Sin embargo, esta
misma característica también lo hace más susceptible a voltearse y derramarse.
Para calentar líquidos, cuyos vapores deben seguir un camino obligado (hacia el refrigerante),
por lo cual cuentan con una salida lateral

 Frasco lavador o piceta

Son frascos cerrados con un tapón atravesado por dos tubos. Por uno de ellos se sopla,
saliendo el agua por el otro. Se utilizan para enjuagar el material, que se llenan con agua
destilada

.
OTROS MATERIALES DE VIDRIO

 Matraz Kitasato (filtración)

Es un matraz de pared gruesa, con una tubuladura lateral. En


la boca se acopla, mediante un corcho agujereado el butchner,
y a la tubuladura, mediante una goma, la trompa de agua (o
trompa de vacío). De esta forma se consigue filtrar sustancias
pastosas. Se utilizan para efectuar filtraciones al vacío.

 Lunas de reloj

Son discos de vidrio de diferentes diámetro planos o cóncavos


y gruesos se emplea para pesar sólidos.
Permite contener sustancias.

 Embudo de decantación
Son embudos de vidrios resistentes que sirve para realizar determinadas trabajos en el
laboratorio.

 Tubo de seguridad

Estos tubos de seguridad son de vidrio


y sirve de seguridad para determinados
trabajos de análisis en el laboratorio.

MATERIALES DE PORCELANA, METAL, MADERA

 Embudo buchner

Es un embudo con la base agujereada. Se acopla


por su extremo inferior mediante un corcho
taladrado al matraz kitasato. Encima de los orificios
se coloca un papel de filtro. Se utiliza para filtrar
sustancias pastosas.

Son embudos de porcelana o vidrio de diferentes


diámetros, en su parte interna se coloca un disco
con orificios, en él se colocan los medios filtrantes.
Se utiliza para realizar filtraciones al vacío.

 Cápsula de porcelana

Sirve para someter al calor a ciertas


sustancias que requieren de elevada
temperatura, se emplea para el cultivo y
aislamiento de microorganismos. Es de forma
semiesférica y es utilizada para efectuar
preparaciones Permite carbonizar elementos
químicos. Resiste elevadas temperaturas.

 Crisol de porcelana

Son de porcelana, platino, etc. Se emplea con frecuencia para calentamiento a elevadas
temperatura especialmente en análisis químicos. Permite realizar calentar compuestos
químicos a altas temperaturas

 Mortero y pilón de porcelana

Mortero: Material de laboratorio de porcelana o de vidrio, que se usa para moler o reducir el
tamaño de las sustancias. Consta de dos partes: el mazo y el mortero propiamente dicho.
Se utilizan para disgregar sustancias, mediante la presión ejercida, suelen ser de
porcelana. La técnica consiste presionar con la mano del mortero sobre una de las paredes
del mismo una pequeña cantidad del material a triturar.
Frotar fuertemente desplazando el pistilo hacia el fondo del mortero

 Pinzas de Mohr (pinza para tubos de jebe)

Es un utensilio que se utiliza para obstruir el paso de un


líquido o gas a través del tubo látex
 Pinzas de crisol

Permiten sujetar crisoles, para realizar las prácticas en el laboratorio como en los análisis
que se realizan.

 Pinzas para tubos de prueba

Permiten sujetar tubos de ensayo y si éstos se necesitan calentar, siempre se hace


sujetándolos con estas pinzas, esto evita accidentes como quemaduras.

 Triángulo de calculación

Como su nombre lo dice son triángulos hechos con alambres de fierro, o acero inoxidable,
que puede tener tubos de sílice o de material refractario. Los hay de
diferentes tamaños. Permite calentar crisoles

 Matraz de fondo redondo con una boca y dos bocas

Son materiales de vidrio que sirven


para líquidos en determinadas
muestras.

 Malla (tela o rejilla) metálica con


asbesto (amianto)

Es una tela de alambre de forma cuadrangular con la parte central recubierta de asbesto,
con el objeto de lograr una mejor distribución del calor.
Usos:
Se utiliza para sostener utensilios que se van a someter a un calentamiento y con ayuda de
este utensilio el calentamiento se hace uniforme.
 Anillos

Su estructura metálica, construido de un anillo circular soldado por una parte. Sirven para
soportar o sostener objetos, que son materiales que son esféricos como matraz redondo.
Es un anillo circular de Fierro que se adapta al soporte universal. Sirve como soporte de
otros utensilios como: Vasos de precipitados., Embudos de separación, etcétera.
Se fabrican en hierro colado y se utilizan para sostener recipientes que van a calentarse a
fuego directo

 Trípode

Son utensilios de hierro que presentan tres patas y se utilizan para sostener materiales que
van a ser sometidos a un calentamiento.

Usos:

Se utiliza como soporte para calentar distintos


recipientes; sobre la plataforma del trípode se
coloca una malla metálica para que la llama no de
directamente sobre el vidrio y se difunda mejor el
calor. Este trípode puede utilizarse por uno de
alambre, que tú puedes elaborar

 Corcho de tampones de jebe

Se utiliza en los balones en determinadas análisis.

 Cucharilla de combustión
Es un utensilio que tiene una varilla de 50 cm.de largo con un diámetro de 4 mm. y una
cucharilla de 20 mm.
Se utiliza para realizar pequeñas combustiones de sustancias, para observar el tipo de
flama, reacción, etc
 Taladra corcho

Es un dispositivo que también se conoce con el nombre


de horadador, es un utensilio que permite horadar
tapones.

 Tubos de desecación
Permiten hacer desecaciones de sustancias

 Tubos de Thiele

Permite realizar puntos de fusión

 Tubo de uhle latex

Permite realizar conexiones

 Retorta
Es un dispositivo de vidrio que se utiliza para realizar
destilaciones con algunas sustancias

 Espátula

Permite tomar sustancias químicas

 Escobillon para matraz aforado

Permite lavar matraces aforados

 Escobillon `para matraz para tubo de


ensayo

Permite lavar tubos de ensayo

 Cristalizador
Permite cristalizar sustancias.
 Mortero Con Mano
Es de porcelana o de vidrio, usados para moler
sustancias o bien para combinar o mezclar
diferentes sustancias durante el experimento.

 Gradilla de madera

Como su nombre lo dice esta diseñada mayormente por una serie de gradillas, a manera
de divisiones. Muy utilizado en le trabajo experimental de prueba. Pudiéndose encontrar
desde 4,8, 12, 16, 20, 24, y mas divisiones. Sirven para soportar embudos y tubos de
ensayo.

 Pinzas y Nuez

Sirve para ayudar sujetar en el soporte universal.


APARATOS U EQUIPOS DE LABORATORIO

 Balanza de triple brazo

Es un instrumento utilizado para medir las masas de los cuerpos. La balanza clásica se
compone de una barra metálica llamada cruz, provista de tres prismas de acero llamados
cuchillos. Sobre las aristas de los cuchillos de las extremidades se cuelgan los platillos. El
central descansa sobre una columna vertical

Cuando la balanza es exacta, la masa de los cuerpos


se puede determinar por simple pesada. En caso
contrario, se utiliza el método de doble pesada o de
Borda.

Es una aparato que permite pesar sustancias su sensibilidad es de 1 décima de gramo

 Balanza Digital

 Balanza analítica
Es un aparato que tiene una gran sensibilidad algunas
tienen hasta 1 diesmilésima de sensibilidad.
Una balanza analítica se emplea para la medición de
masas en el rango de los 0.0001 g. Úsela en los casos en
que se requiera de una alta presición.

 Mechero de gas (bunsen)

Creado por el químico Robert Bunsen 1886, es el elemento


mas útil que se tiene en el laboratorio, consta de un tubo
metálico enroscado en una base, también de metal por
donde ingresa el gas a través de una rosquilla. El tubo en su
parte inferior tiene varios agujeros y sobre ellos un anillo
metálico que se hace girar sobre el tubo de igual numero de
agujeros que este y que sirve para controlar el aire de
combustión.
Es un aparato que consta de un tubo vertical soportado en
un pie o pequeña plataforma a la que va enroscado. El tubo
en su base tiene un pequeño orificio vertical para permitir la
entrada de gas y arriba de esa entrada de aire, rodeadas de
un anillo4movil que sirve para regular la cantidad de aire que
se aspira por las aberturas al subir rápidamente el gas por el
tubo vertical. En el extremo superior del tubo vertical se
enciende la mezcla de gas y aire. Cuando el aire es
insuficiente la combustión no es completa, el gas se descompone y se forman partículas de
carbón que arden a incandescencia produciendo una llama luminosa; Si el aire es suficiente
la llama no es luminosa sino incolora; si el aire esta en exceso (normalmente porque la
presión de salida del gas es muy baja), la mezcla no alcanza a salir del tubo y arde en el
pequeño orificio de salida del gas con una combustión incompleta. Se pueden distinguir
varias zonas o regiones definidas en la flama: -zona interna -zona media o zona de
reducción -zona de oxidación -zona de fusión (donde se alcanzan temperaturas hasta
2000°C)

 Estufa

Aparato que funciona por combustible o


electricidad, destinado a caldear.

 Termómetro

El termómetro es un instrumento que sirve para medir la


temperatura en escalas de grados centígrados y grados
fararengel. Y esta elaborado con mercurio

Un termómetro es un instrumento que permite medir la


temperatura de un sistema. Una forma usual de construirlo es
utilizando una sustancia que tenga un coeficiente de
dilatación que permanezca aproximadamente constante,
como el mercurio (Hg). Dicha sustancia se dispone dentro de
un tubo de vidrio graduado, de manera que las variaciones de
temperatura conllevan una variación de longitud que se
visualiza a lo largo de la escala.

El principio físico es la dilatación, por lo que se prefiere el uso de materiales con un


coeficiente de dilatación alto de
modo que, al aumentar la
temperatura, la dilatación del
material sea fácilmente visible.
Termómetro de bulbo húmedo.

Consiste en un termómetro de mercurio que tiene el bulbo envuelto en un paño de


algodón, empapado de agua. Se le proporciona una corriente de aire y el agua se
evaporará más o menos dependiendo de la humedad relativa del aire, enfriándose más
cuanto menor sea ésta, debido al calor latente de evaporación del agua.
Se emplea para valorar el influjo de la humedad ambiente sobre la comodidad de los
usuarios de locales.
La corriente de aire puede darse mediante un pequeño ventilador de pilas o poniendo el
termómetro en una especie de carraca y dándole vueltas.

 Centrifuga

Es un aparato de acero inoxidable y sirve para separar. Una centrífuga es un aparato


que separa partículas que están en solución. En Biología estas partículas pueden ser
células, orgánulos subcelulares o macromoléculas. Hay dos tipos de procesos de
centrifugación: centrifugación preparativa, cuyo objeto es aislar partículas específicas, y
centrifugación analítica, con la que se pretenden estimar propiedades físicas de alguna
partícula en concreto: sus propiedades hidrodinámicas

Dentro de la centrifugación preparativa hay dos métodos esenciales de separación: la


centrifugación diferencial y la centrifugación en gradiente de densidad (zonal e isopícnica).
Todos estos tipos de centrifugación se explican con detalle en apartados sucesivos.
Independientemente del tipo de centrifugación que se vaya a llevar a cabo, el elemento
básico necesario es la centrífuga. Se pueden encontrar varios tipos de centrífugas.

A.- Tipos de centrífugas.

Centrífugas de baja velocidad, de sobremesa o clínicas.

Pequeño tamaño.
Sin refrigeración.
Máxima velocidad: 5000 rpm.
Útil para partículas grandes (células, precipitados de sales insolubles…)

1.a. Micrófugas: variante de las anteriores.

Velocidades altas: más de 10000 rpm y tubos cortos.


Volúmenes muy pequeños.
Útiles en Biología Molecular.

2. Centrífugas de alta velocidad.

Velocidad entre 18000 y 25000 rpm.


Refrigeradas, algunas con sistema de vacío.
Útiles en la separación de fracciones celulares.
Insuficientes para la separación de ribosomas, virus o macromoléculas.
3. Ultracentrífugas.

Velocidad: a partir de 50000 rpm.


Presentan sistemas auxiliares: sistemas de refrigeración, sistemas de alto
vacío.
2 tipos:
- Analíticas: obtención de datos precisos de propiedades de sedimentación (s,
PM).
-Preparativas: aislamiento de partículas de bajo S (microsomas, virus,
macromoléculas).

 Potenciómetro
Un potenciómetro es un resistor al que le podemos variar el valor de su resistencia. De
esta manera indirectamente podemos controlar la intensidad de corriente que hay por una
línea si lo conectamos en serie o la diferencia de potencial de hacerlo en paralelo.
Normalmente los potenciómetros se utilizan en circuitos con poca corriente, para potenciar
la corriente, pues no disipan apenas potencia, en cambio en los reóstatos, que son de
mayor tamaño, circula más corriente y disipan más potencia.
Divisor resistivo variable ajustable por medio de un cursor.
Es una resistencia formada por una delgada pista de carbón de cuyos extremos salen dos
terminales; a dicha pista la recorre un cursor que esta vinculado a un tercer Terminal.
Si aplicamos una tensión entre los terminales 1 y 2, el cursor tendrá una tensión
proporcional a la posición de este sobre la pista.

 Colorímetro
El calorímetro es un instrumento que sirve para medir las
cantidades de calor suministradas o recibidas por un cuerpo.
El tipo de calorímetro de uso más extendido consiste en un
envase cerrado y perfectamente aislado con agua, un dispositivo
para agitar y un termómetro. Se coloca una fuente de calor en
el calorímetro, se agita el agua hasta lograr el equilibrio, y el
aumento de temperatura se comprueba con el termómetro. Si se
conoce la capacidad calorífica del calorímetro (que también
puede medirse utilizando una fuente corriente de calor), la
cantidad de energía liberada puede calcularse fácilmente.
Cuando la fuente de calor es un objeto caliente de temperatura
conocida, el calor específico y el calor latente pueden ir
midiéndose según se va enfriando el objeto. El calor latente, que
no está relacionado con un cambio de temperatura, es la
energía térmica desprendida o absorbida por una sustancia al cambiar de un estado a otro,
como en el caso de líquido a sólido o viceversa. Cuando la fuente de calor es una reacción
química, como sucede al quemar un combustible, las sustancias reactivas se colocan en un
envase de acero pesado llamado bomba. Esta bomba se introduce en el calorímetro y la
reacción se provoca por ignición, con ayuda de una chispa eléctrica

 Desecador

Es un aparato que absorbe la humedad cuando se realiza una reacción.

Los productos cristalinos que se obtienen por filtración no se encuentran perfectamente


secos. Suelen estar impregnados del disolvente en el que se ha producido la cristalización y
muchos de ellos atrapan humedad del ambiente. El procedimiento más eficaz para su secado
es introducir la muestra en un desecador.

 Soporte Universal

Instrumento de laboratorio de metal, que se usa como base


soporte para el montaje de diversos aparatos, así por ejemplo, los
que se usan en destilación, filtración, etc.

Son aparatos metálicos o de madera cuya función es sostener en


posiciones fijas diversos materiales del laboratorio. Entre ellos el
uso mas común podeos citar el de pie, que consiste en una varilla
enroscada en una base de fierro triangular o rectangular.

 Equipo de destilación
El equipo de destilación tiene como fundamento la separación y purificación de sustancias,
La destilación se realiza en forma artesanal como propiamente con un equipo completo.
Consta de tres partes:
un matraz redondo de fondo plano con salida de un lado, boca y tapón esmerilado.
Una alargadera de destilación con boca esmerilada que va conectada del refrigerante al
matraz.
Refrigerante de serpentín con boca esmerilada.
Este aparato se utiliza para hacer destilaciones de sustancias.
Equipo de destilación

 Refrigerante o condensador

Son aparatos de vidrio cuya función es condensar los vapores que se desprenden del balón
de destilación por medio de un liquido refrigerante que circula por ellos.

Refrigerantes:

1
Refrigerante (condensador) de bolas:

2
Refrigerante Liebig :

3
Refrigerante de serpentín :

 Refrigerante de Rosario
Es un refrigerante que también recibe el nombre de refrigerante de Allhin.
Es un tubo de vidrio que presenta en cada extremo dos vástagos dispuestos en forma alterna.
En la parte interna presenta otro tubo que se continúa al exterior, terminando en un pico
gotero. Su nombre se debe al tubo interno que presenta.
Se utiliza como condensador en destilaciones.

 Refrigerante de Sepertín

Es un refrigerante que también recibe el nombre de refrigerante de Graham.


Su nombre se debe a la característica de su tubo interno en forma de serpentín.
Se utiliza para condensar líquidos (destilación).

 Refrigerante Recto

Es un refrigerante que también recibe el nombre de refrigerante de Lebig. Su nombre se debe


a que su tubo interno es recto y al igual que los otros dos anteriores mencionados, se utilizan
como condensadores en destilaciones

 Cuba hidroneumática
Es un utensilio que tiene 30 cm. de largo por 10 cm. de altura. Es una caja cromada con
salida lateral.
Se utiliza para la obtención de gases por desplazamiento de agua

 Mufla

Es un aparato que permite desecar sustancias. Con una temperatura de 350 a 500 Cº.
 Aparato de extracción SOXLHET.
Sirve para la determinación de grasas.
Consta de tres piezas, las cuales son:
a. Un matraz redondo fondo plano con boca esmerilada.
b. Una camisa de extracción. La camisa de extracción se ensambla al matraz. Refrigerante de
reflujo

 Agitador Magnético

Es un aparato que permite calentar sustancias en


forma homogénea

 Peachimetro (pH)
Es un aparato que permite medir el pH de las
sustancia.
Juego de pesas y pinzas:

Nuez1 con pinza:

Nuez doble:

Pinzas2 de bureta:

Pinzas de cocodrilo:

Pinzas de madera:

Pinzas Hoffman:

Pinzas metálicas para


tubos:
Frasco lavador de gases (Drechsel)2:

Bombona con mechero:

Manta calefactora1:

Mechero Bunsen2:

Mechero de alcohol:

1
Balanza analítica :

2
Juego de pesas y pinzas:
Balanza Analítica

Una balanza analítica se emplea para la medición de masas en el rango de los 0.0001 g. Úsela en los
casos en que se requiera de una alta presición.
Mueva el cursor sobre la imagen para obtener información sobre el instrumento. Si tiene problema
para ver la imagen, seguro es porque no tiene instalado en su máquina el Quick Time.

Usando una Balanza Analítica

Encienda la balanza presionando la barra de control. El rectángulo de visualización se mantiene


encendido varios segundos, y luego se establece a 0,0000 g.

Coloque papel de filtro para pesar pequeñas masas en el platillo de la balanza.

Cierre las puertas de cristal deslizándolas suavemente. Espere el punto verde a la izquierda para
salir. Ésta es la luz del indicador de estabilidad e indica que el peso es estable.

Presione la barra del control para dejar fuera el peso del envase o
del papel. El rectángulo de visualización mostrará otra vez 0,0000
g.
Agregue cuidadosamente la sustancia que se pesará hasta la masa
deseada. No procure alcanzar una masa determinada
exactamente.

Antes de registrar la masa cierre las puertas de cristal y espere hasta


que la Luz del detector de la estabilidad aparezca.
No tome recipientes del platillo con sus manos desnudas pues sus
huellas digitales agregan masa. Use pinzas para prevenir esto.

No se apoye en el banco mientras pesa. Anote la masa de su recipiente, si lo requerirá para más
adelante.
Verifique si el indicador de estabilidad parpadea antes de pesar. Los dos pies de equilibrio traseros
sirven como tornillos de estabilidad.
Limpieza

Use el cepillo para limpiar los derramamientos en la cámara de pesar.