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B. METODOLOGÍA: Mezclas
C. RESUMEN TEÓRICO
C.1 CALOR:
Una posible definición de calor en termodinámica es la siguiente:
“El calor es la transferencia de energía a través de la frontera de un
sistema debida a una diferencia de temperaturas”
De esta definición, cabe destacar varios aspectos que se detallan en las
secciones siguientes y en otros artículos:
• El calor, como el trabajo, es una transferencia de energía, un
paso de energía de un sitio a otro, no algo que se tiene o se almacena.
La frase “hace mucho calor” no es correcta en termodinámica.
• El calor, como el trabajo, habla de lo que pasa en la frontera del
sistema, no en su interior. Se debe a la interacción del sistema con su
entorno.
• El calor, a diferencia del trabajo, está asociado a la diferencia de
temperatura, que es una medida de la agitación de los átomos y
moléculas. Por tanto, se debe a la transferencia de energía a través de
fenómenos microscópicos (el trabajo se refiere a los macroscópicos ).
UNIDADES:
LA CALORIA (CAL): Es la cantidad de calor que se le debe
suministrar o sustraer a 1 gramo de agua para variar su
temperatura en 1ºc.
LA KILOCALORIA (KCAL): Es la cantidad de calor que se
le debe suministrar o sustraer a 1 Kg de agua para variar su
temperatura en 1ºc.
LA UNIOIN TERMICA BRITANICA (BTU): Es la cantidad
de calor que se le debe suministrar o sustraer a 1 Lb de agua
para variar su temperatura en 1ºF.
FORMAS DE TRANSFERENCIA:
CONDUCCÍON
CONVECCÍON
RADIACÍON
𝑘
𝐶𝑒 =
𝑚
D. EQUIPO Y DIAGRAMA DE INSTALACIÓN
Materiales:
Dos termómetros
Una pinza
Un agitador
Una cocinilla
Un termo de calorímetro
Un soporte universal
Franela(1/2metro)
TABLA 1
VALOR
Masa del calorímetro (calorímetro + termómetro) m 0 122g
(g)
Masa del calorímetro + H2O fría m1(g) 215g
Masa del calorímetro + H2O fría y caliente m2(g) 311g
Temperatura de agua fría Taf ºC 19ºC
Temperatura del calorímetro TcaloºC 19ºC
TABLA 2
SOLIDO O CILINDRO Al Fe Cu
Masa de los sólidos m(g) 19g 52g 59g
Masa del calorímetro (calorímetro + termómetro) m0 (g) 122g 122g 122
g
Masa del calorímetro + H 2O fría m1 (g) 282g 282g 282
g
Temperatura del agua fría T af ºC 19ºC 19ºC 19º
C
Temperatura del calorímetro T caloºC 19ºC 19ºC 19º
C
Temperatura del cuerpo caliente T C ºC 89ºC 89ºC 89º
C
Temperatura de equilibrio T acºC 21ºC 20.5ºC 20º
C
F. OBSERVACIONES EXPERIMENTALES
1. Retire un cuerpo metálico del agua hirviente toque y déjelo sobre la mesa,
espere un minuto y vuelva a tocar, repita esto cuatro veces. Explique lo
que sucede.
Observamos que el cuerpo metálico adquiere el calor del agua hirviente, luego
de ponerlo en la mesa por un minuto vemos que la temperatura del cuerpo ha
disminuido, esto se debe a que un cuerpo caliente tiende a disipar su calor a
uno más frio.
2. Indique en que parte del experimento se produce transmisión de calor
por:
G. ANALISIS DE DATOS
PARTE 1
Determinar el calor específico de un calorímetro (tabla 1)
1) Calcular la masa del agua caliente 𝒎𝒂𝒄 en gramos. Y la masa del agua
fría 𝒎𝒂𝒇 en gramos
Calculando masa de agua caliente 𝑚 𝑎𝑐 y agua fría 𝑚 𝑎𝑓
1.1
𝒎𝟏 = 𝒎𝟎 + 𝒎𝒂𝒇
𝑚 𝑎𝑓 = 𝑚 1 − 𝑚 0
𝑚 𝑎𝑓 = 215𝑔 − 122𝑔
𝑚 𝑎𝑓 = 93𝑔
1.2
𝒎𝟐 = 𝒎𝟎 + 𝒎𝒂𝒇 + 𝒎𝒂𝒄
𝑚 𝑎𝑐 = 𝑚 2 − 𝑚 0 − 𝑚 𝑎𝑓
𝑚 𝑎𝑐 = 96𝑔
Determinar el valor del calor cedido por el agua caliente (en cal)
𝑐𝑎𝑙
𝑄𝑎𝑐 = −96𝑔 × 1 𝑔°𝐶 (39°𝐶 − 60°𝐶)
𝑐𝑎𝑙
𝑄𝑎𝐶 = −96𝑔 × 21
𝑔
𝑄𝑎𝑐 = −2016𝑐𝑎𝑙
𝑐𝑎𝑙
𝑄𝑎𝑓 = 93𝑔 × 1 𝑔°𝐶 (39°𝐶 − 19°𝐶)
𝑐𝑎𝑙
𝑄𝑎𝑓 = −93𝑔 × 20
𝑔
𝑄𝑎𝑓 = −1860𝑐𝑎𝑙
𝑐𝑎𝑙
𝑄𝑐𝑎𝑙 = 122𝑔 × (−1.7) (20°𝐶)
𝑔°𝐶
−2288 = −2016
−4148𝑐𝑎𝑙 𝑐𝑎𝑙
𝑄𝑐𝑎𝑙 = = −207.9
20℃ ℃
𝑄𝑐𝑎𝑙 = −207,4(4.2𝐽)
PARTE 2
Determinar el calor específico de cuerpos solidos (tabla 2)
1) Calcular la masa del agua fría maf en g.
𝒎𝟏 = 𝒎𝟎 + 𝒎𝒂𝒇
𝑚 𝑎𝑓 = 𝑚 1 − 𝑚 0
𝑚 𝑎𝑓 = 282𝑔 − 122𝑔
𝑚 𝑎𝑓 = 160𝑔
𝑄𝑎𝑓 = 160𝑐𝑎𝑙
𝑄𝑎𝑓 = 320𝑐𝑎𝑙
2.3 HIERRO
𝑐𝑎𝑙
𝑄𝑎𝑓 = 160𝑔 × 1 𝑔°𝐶 (20.5°𝐶 − 19°𝐶)
𝑐𝑎𝑙
𝑄𝑎𝑓 = 160𝑔 × 1 × (1.5℃)
𝑔
𝑄𝑎𝑓 = 240𝑐𝑎𝑙
𝑐𝑎𝑙
𝑄𝑐𝑎𝑙 = 122𝑔 × (−1.7) 𝑔°𝐶 (21℃ − 19°𝐶)
3.2 COBRE
𝑐𝑎𝑙
𝑄𝑐𝑎𝑙 = 122𝑔 × (−1.7) (1°𝐶)
𝑔°𝐶
𝑄𝑐𝑎𝑙 = −207.4𝑐𝑎𝑙
3.3 HIERRO
𝑐𝑎𝑙
𝑄𝑐𝑎𝑙 = 122𝑔 × (−1.7) (1.5°𝐶)
𝑔°𝐶
4.2 HIERRO
𝑸𝒂𝒇 + 𝑸𝒄𝒂𝒍 = −𝑸𝒂𝒄
4.3 COBRE
𝑐𝑎𝑙
𝑄𝑎𝑙 = −19𝑔 × (2.4) 𝑔°𝐶 (21℃ − 19°𝐶)
𝑐𝑎𝑙
𝑄ℎ = −52𝑔 × (1.2) 𝑔°𝐶 (20.5℃ − 19°𝐶)
𝑄ℎ = −93.6 𝑐𝑎𝑙
5.3 COBRE
𝑐𝑎𝑙
𝑄𝑐 = −59𝑔 × (1.6) (20℃ − 19°𝐶)
𝑔°𝐶
𝑄𝑐 = −94.4 𝑐𝑎𝑙
6) Determinar las capacidades caloríficas de los sólidos y expresarlos en
J/ºK.
6.1 ALUMINIO
( ℃ ) 𝒂(𝑱⁄°𝑲)
𝑸𝒂𝒍 𝒄𝒂𝒍
𝑸 𝒄𝒂𝒍 = ∆𝑻
𝒂𝒍𝒖𝒎𝒊𝒏𝒊𝒐
−91.2𝑐𝑎𝑙 𝑐𝑎𝑙
𝑄𝑐𝑎𝑙 = = −45.6
2℃ ℃
4.2 𝐽 𝐽
𝑄𝑐𝑎𝑙 = −45.6 × → 𝑄𝑐𝑎𝑙 = −191.52
℃ ℃
6.2 HIERRO
se cumple considerando un margen de error
) 𝒂(𝑱⁄°𝑲)
𝑸𝒉 𝒄𝒂𝒍
𝑸 𝒄𝒂𝒍 = (
∆𝑻 ℃
𝒉𝒊𝒆𝒓𝒓𝒐
−93.6𝑐𝑎𝑙 𝑐𝑎𝑙
𝑄𝑐𝑎𝑙 = = −64.4
1.5℃ ℃
4.2 𝐽 𝐽
𝑄𝑐𝑎𝑙 = −64.4 × → 𝑄𝑐𝑎𝑙 = −262.08
℃ ℃
6.3 COBRE
se cumple considerando un margen de error
𝑸𝒄 𝒄𝒂𝒍 𝑱
𝑸 𝒄𝒂𝒍 = ( ℃ ) 𝒂( ⁄°𝑲)
∆𝑻
𝒄𝒐𝒃𝒓𝒆
−94.4𝑐𝑎𝑙 𝑐𝑎𝑙
𝑄𝑐𝑎𝑙 = = −94.4
1℃ ℃
4.2 𝐽 𝐽
𝑄𝑐𝑎𝑙 = −64.4 × → 𝑄𝑐𝑎𝑙 = −396 ℃
℃