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ciências da natureza
Resumen analítico
La presente revisión se realizó con el objetivo de develar los modos de
pensar y hablar acerca del equilibrio térmico. Esta se efectúo de manera
exploratoria y descriptiva a partir del análisis de los contextos de uso de las
fuentes estudiadas. En el análisis se tienen en cuenta el sentido y significado
de los modos de pensar y hablar; los modos de pensar y hablar sobre el
equilibrio y el equilibrio termodinámico y el fenómeno de equilibrio térmi- Palabras clave:
co. Finalmente, se encontró una diversidad de modos de pensar y hablar Equilibrio, modos
acerca del equilibrio, que abren la opción de un análisis basado en la de hablar, ciencias,
explicitación de compromisos ontológicos y epistemológicos que permitan enseñanza,
una conexión con los contextos culturales de las comunidades. Con lo diversidad cultural.
anterior se busca la construcción de antecedentes de la tesis doctoral que
se pregunta: ¿Cuál es el perfil conceptual de equilibrio térmico de los indi-
viduos de dos comunidades culturalmente diferenciadas?, adelantada en el
Doctorado Interinstitucional en Educación, línea de investigación Enseñanza
de las Ciencias, Contexto y Diversidad Cultural en la Universidad Distrital,
Bogotá, Colombia.
Artículo recibido el 21-08-2013
y aprobado el 10-06-2014
Resumo
A presente revisão foi realizada com o objetivo de revelar os modos de
pensar e falar sobre o equilíbrio térmico. Foi realizada de maneira explo-
ratória e descritiva a partir da análise dos contextos de utilização das fontes
estudadas. Na análise consideramos o sentido e significado dos modos de
pensar e falar; os modos de pensar e falar sobre o equilíbrio e equilíbrio Palavras-chave:
termodinâmico e o fenômeno do equilíbrio térmico. Finalmente, encontra-
Equilíbrio, modos
mos uma variedade de modos de pensar e falar sobre o equilíbrio, que
de falar, ciências,
abrem a opção de uma análise baseada na explicitação de compromissos
ensino, diversidade
ontológicos e epistemológicos que permitam uma conexão com os con-
cultural.
textos culturais das comunidades. A partir disso se busca a construção de
bases para a tese de doutorado que questiona: Qual é o perfil conceitual
de equilíbrio térmico dos indivíduos de duas comunidades culturalmente
diferentes?, realizada no “Doctorado Interinstitucional de Educación”, linha
de “investigação Enseñanza de las Ciencias, Contexto y Diversidad Cultural
pela Universidad Distrital, Bogotá, Colombia”.
ISSN 0121- 3814 impreso• ISSN 2323-0126 Web
No 35 • Enero - Junio de 2014 • pp. 113 - 132
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Referirse a los conceptos científicos en la él, entendimiento que está en la base de la
enseñanza de las ciencias, como modos de constitución misma de los conceptos (Arca et
pensar y modos de hablar, implica enten- al. 1990; Vygotsky, 1995, 2000, 2007). Así, a
derlos comprendiendo su origen en términos partir de la noción de equilibrio se describen
socioculturales (Piaget y García, 1984; Fleck, distintos sistemas del mundo natural, físico,
1927, 1986; Vygotsky, 1995, 2000, 2007; socio-cultural con variados usos en diferentes
Elkana, 1977; Molina, 2000a, 2000b 2004, dominios, lo cual le da un carácter polisémico
2005, 2007), o como elaboración de sentido (Mortimer, 2000, 2001).
a partir de su uso en contextos específicos
Con la intención de distinguir los mo-
(Bruner, 1990; Wittgenstein, 1996), o como
dos de pensar y modos de hablar sobre el
significado (Blikstein, 1985; Machado, 1995;
equilibrio, sus significados y contextos de
Arca, Guidoni y Mazzoli, 1990); estas tres
uso, se presenta en este artículo las diversas
opciones permiten vincular la elaboración de
maneras de entender la palabra, el con-
conceptos y nociones con la cultura.
texto en el cual esta emerge y los aspectos
En este sentido, el presente artículo de importantes en su conceptualización, en
revisión de tema hace parte de los anteceden- particular en el campo de las ciencias de la
tes de la tesis doctoral que se pregunta sobre naturaleza. Posteriores análisis pueden ser
Modos de pensar y hablar sobre el equilibrio térmico: Significados y contextos de uso en las ciencias de la naturaleza
¿cuál es el perfil conceptual de equilibrio explicitados cuando se observen en detalle
térmico de los individuos de dos comunidades otros contextos de uso a partir de los cuales
culturalmente diferenciadas? Así, la ense- sujetos y comunidades específicas se remiten
ñanza de las ciencias desde una perspectiva cuando lo nombran.
cultural tiene una importante trayectoria en
Metodológicamente se realiza una explo-
este campo (Ogawa, 1986; Arca et al. 1990;
ración y descripción de las fuentes revisadas
Mathy, 1992; Cobern, 1991, 1993, 1994,
y se presenta el análisis de cada una de ellas
1996; Segura et al. 1995; Aikenhead, 1996,
agrupadas en los apartados referidos al
2001; Cobern y Loving, 2001; Mortimer,
sentido y significado de los modos de pensar
1994, 1995, 2000, 2001; Molina, 2000a,
y modos de hablar; los modos de pensar
2000b, 2004, 2005, 2007; Molina et al.
y modos de hablar sobre el equilibrio y el
2004; Molina, López y Mojica, 2005; El-Ha-
equilibrio termodinámico y el fenómeno de
ni y Sepúlveda, 2006; Aikenhead y Ogawa,
equilibrio térmico. En la revisión se tienen en
2007; Molina, Martínez, Mosquera y Mojica,
cuenta textos escolares, libros, artículos e in-
2009; Sepúlveda, 2010).
vestigaciones en la enseñanza de las ciencias;
Rosa Inés Pedreros Martínez
En particular, referirse al equilibrio, a las fuentes se seleccionaron a partir de los
los modos de pensar y modos de hablar, a siguientes criterios: fuentes sobre las cuales
sus significados y contextos de uso en las se discute y reflexiona sobre los modos de
ciencias, a su enseñanza y aprendizaje, es pensar y modos de hablar que circulan en la
importante por ser una palabra que está comunidad académica; libros de divulgación
presente tanto en el lenguaje cotidiano, como científica y textos escolares en los que se
en el científico; nombra el entendimiento de aborda situaciones sobre la física, en parti-
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la ciencia que fueron apropiadas por el lenguaje común, como “gen” (Mortimer
y Scott, 2003).
La coexistencia de diferentes modos de pensar y modos de hablar como
resultado del aprendizaje de las ciencias, entendido como aprendizaje del len-
guaje social de la ciencia escolar (Cobern, 1996), implica la coexistencia de estos
modos de pensar y modos de hablar que se observan en el discurso en el aula,
situaciones que son entendidas desde el enfoque sociointeraccionista (Mortimer
y Scott, 2003; Vygotsky, 1995, 2000, 2007).
Desde la teoría de la “visión de mundo”, que se refiere a la organización
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Modos de pensar y hablar sobre el equilibrio térmico: Significados y contextos de uso en las ciencias de la naturaleza
creíble, aceptable, verdadero, etc. (con sen-
tido y significado en los marcos de la ciencia este modo de pensar y modo de hablar son
escolar), y que no siempre corresponde con lo los sistemas inestables más próximos a nuestra
creíble, verdadero, plausible, cognoscible en vida cotidiana, para citar un ejemplo pense-
el estudiante (con sentido y significado en los mos en los cambios repentinos del tiempo,
marcos de su propia cultura) (Molina, López los cuales demuestran la inestabilidad básica
y Mojica, 2005). de la atmósfera terrestre; otros eventos que
sirven para ejemplificar la inestabilidad de
Lo expuesto anteriormente se evidencia en
los sistemas son algunos desastres naturales
la revisión que se realiza en el presente artículo
como las avalanchas e inundaciones y las su-
a propósito de la palabra equilibrio. El análisis
pernovas, a escala astronómica. En este caso,
sobre el sentido y significado de los modos
se tienen en cuenta los cambios sin atender a
de pensar y modos de hablar; los modos de
las condiciones, interacciones y explicaciones
pensar y modos de hablar sobre el equilibrio
de cómo se presentan tales eventos.
y el equilibrio termodinámico y el fenómeno
de equilibrio térmico, posibilitan distinguir los Para Trefil (1986), los sistemas estables
e inestables pueden comprenderse por ana- Rosa Inés Pedreros Martínez
modos de pensar y hablar, los presupuestos
subyacentes, las ideas, las creencias, los signifi- logía con una pelota que rueda por el suelo.
cados y los sentidos que se asignan o devienen Cuando se detiene puede hacerlo en alguna
de la palabra equilibrio. de las siguientes situaciones en equilibrio es-
table (pequeñas perturbaciones no producen
Modos de pensar y modos de cambios), en equilibrio inestable (una pequeña
hablar sobre el equilibrio perturbación provoca un gran cambio en el
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Modos de pensar y hablar sobre el equilibrio térmico: Significados y contextos de uso en las ciencias de la naturaleza
presión, de modo que el sistema permanece temperatura y concentración; los elementos del
en equilibrio con su entorno. sistema están desordenados en una mezcla al
azar que hace que el sistema quede homogé-
Equilibrio metaestable, una bola en un
neo y dinámicamente inerte.
agujero que está sobre una superficie convexa,
es solo estable frente a pequeños desplaza- Sistemas cerca del equilibrio, cuando hay
mientos. Una mezcla de hidrógeno y oxígeno pequeñas diferencias de temperatura y con-
dentro de un recipiente térmicamente aislado centración, la estructura interna no es azarosa
es también estable frente a pequeños despla- y el sistema no es inerte. Tales sistemas tienden
zamientos, pero una compresión grande puede al equilibrio cuando desaparecen las restric-
elevar la temperatura lo suficiente para hacer ciones que los mantienen en desequilibrio.
que explote la mezcla. Sistemas fuera del equilibrio, estos con-
En este modo de pensar y modo de hablar, forman la categoría de sistemas que se des-
se contempla por un lado, la idea de sistema envuelven tanto en el mundo físico como en
aislado (sin interacciones), lo cual permite el biológico y el humano. Dichos sistemas se
comprender la estabilidad. Por otro lado, la encuentran lejos del equilibrio térmico y quí- Rosa Inés Pedreros Martínez
Modos de pensar y hablar sobre el equilibrio térmico: Significados y contextos de uso en las ciencias de la naturaleza
librio dinámico y procesos de autorregulación
De otra parte, los organismos, compues- —homeostasis— para mantener el sistema en
tos por un material que se caracteriza por su las condiciones necesarias, como corresponde
inconstancia e inestabilidad, han aprendido, a este tipo de sistema —organismo vivo—.
de cierto modo, los métodos para mantener la
En este modo de pensar y modo de hablar
constancia y la estabilidad en presencia de con-
se tiene en cuenta la estabilidad-inestabilidad
diciones, de las cuales podría esperarse que
del sistema, las condiciones, el tipo de siste-
resultasen profundamente perturbadoras. Por
ma, las interacciones, la direccionalidad de la
ejemplo, el hombre puede ser expuesto durante
transformación y su dinámica. El equilibrio es
un tiempo a calor seco entre 115 ºC y 128 ºC
una posibilidad y una manifestación de cómo
sin que suba la temperatura de su cuerpo por
está el sistema.
encima de lo normal (Langley, 1969).
Las condiciones constantes, las cuales son El equilibrio termodinámico y el
mantenidas en el interior del cuerpo, podrían fenómeno de equilibrio térmico
denominarse con el término “equilibrios”. Esta
Rosa Inés Pedreros Martínez
palabra ha llegado a tener sentidos muy exac- En este apartado se presentan los modos de
tos cuando se aplica a estados físico-químicos pensar y modos de hablar sobre el equilibrio
relativamente simples, en sistemas cerrados termodinámico y el fenómeno del equilibrio
donde se equilibran fuerzas conocidas mientras térmico. A partir de la literatura revisada se es-
en los procesos fisiológicos coordinados, que tablecen modos de pensar y modos de hablar
mantienen la mayoría de los estados estables como cambio y transformación, dirección en
en el organismo, son complejos y tan peculiares que se experimentan los procesos, descripción
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de los seres vivos (incluyendo el cerebro y los a partir de las variables intensivas y extensivas,
nervios, el corazón, los pulmones, los riñones estados de equilibrio térmico y su indiferencia-
y el bazo, todos trabajando coordinadamente), ción y equilibración - desequilibración de los
estados denominados homeostasis (término fenómenos térmicos. 121
Cambio y transformación
Modos de pensar y hablar sobre el equilibrio térmico: Significados y contextos de uso en las ciencias de la naturaleza
son pocos (temperatura, volumen, presión,
En torno a la descripción de tales estados se
etc.), el equilibrio queda determinado por
puede formular el siguiente postulado: Los
los parámetros y las magnitudes observables.
estados de equilibrio de los sistemas termodi-
Por ejemplo, en un sistema (gas) basta con
námicos simples se pueden describir macros-
especificar solamente la presión y el volumen
cópicamente en forma completa mediante la
para definir con precisión su estado, estas
energía interna U, el volumen V, y los números
magnitudes son directamente observables. Las
de moles n1, n2…, nc de los componentes del
magnitudes nuevas deducibles permiten ca-
sistema (García, 2002).
racterizar procesos o condiciones de un modo
Conviene hacer énfasis en que el plan- sencillo, los nuevos conceptos se deducen de
teamiento anterior se aplica a los sistemas los principios de la termodinámica.
simples, esto es, que pueden tener varios com-
ponentes pero que son macroscópicamente Descripción a partir de las variables
homogéneos (una sola fase), químicamente
intensivas y extensivas
inertes, libres de la influencia de campos
eléctricos, magnéticos o gravitacionales, y de Este modo de pensar y modo de hablar sobre Rosa Inés Pedreros Martínez
tamaño tal que los fenómenos de superficie el equilibrio recoge la discusión sobre las va-
(capilaridad, tensión superficial) son despre- riables intensivas y extensivas de un sistema.
ciables. Si el sistema en cuestión estuviera bajo La energía se expresa como el producto de la
la acción de fenómenos como los menciona- variable intensiva, que expresa el estado del
dos, sería necesario adicionar los parámetros sistema y el cambio de la variable extensiva
extensivos descritos en el postulado con otros (intensiva como el potencial y extensiva como
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Este modo de pensar y modo de hablar da cuenta del equilibrio a partir de las
sensaciones que el sujeto tiene en la interacción con algunos sistemas y de la
relación que establezca entre éstos sistemas y el entorno. El equilibrio térmico
está relacionado con la experiencia de percibir sensaciones de frío y caliente; si
bien estas sensaciones son muy familiares al sujeto, en la conceptualización del
equilibrio térmico emergen una serie de relaciones y conceptos vinculados que
dan cuenta del mundo fenomenológico (Laos, 1949; Husserl, 1986; Lyotard,
1973; Vargas, 2006).
A partir de la construcción teórica de un instrumento, para la medición de
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la temperatura, se considera que el sentido del tacto ofrece la forma más senci-
lla de diferenciar entre cuerpos calientes y fríos y que, al poner dos cuerpos en
contacto uno de los cuáles está más caliente que el otro, después de un tiempo,
al tocarlos no es posible diferenciarlos térmicamente, además no se observan
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variaciones posteriores en las sensaciones al de dar cuenta del estado térmico de un cuerpo
interactuar con ellos. Este estado final caracte- es en su relación con el estado de otro cuerpo
rizado por la no ocurrencia de cambios, y que (Malagón et al. 1998).
intuitivamente se espera se alcance al cabo de
El equilibrio en este modo de pensar y
un tiempo, se considera como un estado de
modo de hablar se entiende como igualdad
equilibrio (Malagón, Ayala y Romero, 1998).
de la temperatura del sistema —cuerpos en
Este tipo de actividad, que manifiesta contacto—, la cual no es una propiedad del
una primera organización de las sensaciones sistema sino que deviene de la interacción
de caliente y frío, es la que permite tener una térmica entre los cuerpos, es decir, es una
intuición de lo térmico, es la única forma de la emergencia de lo que sucede térmicamente
cual disponemos para empezar a construir el en la interacción; en cuyo caso, la indife-
concepto de temperatura o, para que la inte- renciación térmica sería la manifestación del
racción térmica entre cuerpos se constituya en equilibrio térmico.
objeto de estudio, posibilita una aproximación
a la noción de temperatura, grado de calor, Equilibración-desequilibración de los
calor, frío, etc., ideas que permiten diferenciar fenómenos térmicos
lo térmico de fenómenos de otro tipo.
Modos de pensar y hablar sobre el equilibrio térmico: Significados y contextos de uso en las ciencias de la naturaleza
En este modo de pensar y modo de hablar
Para abordar lo térmico, una opción es se muestra la necesidad de la existencia de
analizar las transformaciones de las sustancias. causas para dar cuenta de los cambios del
El cambio de fase de una sustancia, por ejem- sistema. De tal manera, se constituye en una
plo el agua, ocurre en ciertas condiciones fijas necesidad la búsqueda de las causas para
y para otras sustancias ocurre lo mismo pero comprender el cambio de estado del sistema.
en condiciones diferentes. Una observación Un cambio de estado de cualquier cuerpo,
común es que cuerpos con grados de calor cualquiera que sea, remite a preguntarse por
diferentes puestos en contacto, interactúan la causa de ese cambio; es así como se suele
variando sus grados de calor hasta que llega hablar de calor para designar la causa del
un momento en que no hay más variación, o cambio del estado térmico de un cuerpo, de
sea, se equilibran térmicamente. Si se trata fuerza para designar la causa del cambio del
de analizar cómo ocurre tal equilibración es estado de movimiento, de carga para designar
posible suponer que hay un flujo de calor entre la causa de cambio de estado de electrifica-
los cuerpos que interactúan, el cual deja de ción. El estado, en cada caso, está identificado
existir cuando se alcanza el equilibrio térmico por una cierta magnitud intensiva: temperatura Rosa Inés Pedreros Martínez
entre ellos. en el caso térmico, velocidad en el caso del
Como el equilibrio implica igualdad, en movimiento, potencial en el caso eléctrico
este caso, indiferenciación térmica, la igualdad (Romero, Ayala, Malagón, García y Gómez.
de la temperatura es la condición para que 1998). En este modo de pensar y modo de
se dé tal equilibrio. Y dado que el equilibrio hablar inicialmente se muestra la necesidad
tiene un carácter estrictamente relacional, de la existencia de causas para dar cuenta de
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Consideraciones finales
El análisis realizado sobre el sentido y significado de los modos de pensar y
modos de hablar; los modos de pensar y modos de hablar sobre el equilibrio
y el equilibrio termodinámico y el fenómeno de equilibrio térmico permite vis-
lumbrar variados ámbitos desde los cuales se piensa y habla sobre el equilibrio
relacionados con el estudio de un evento referido a un tipo de equilibrio (me-
cánico, químico o térmico), la emergencia en los cambios (desplazamientos) y
direccionalidad de los procesos, la transformación y evolución de los sistemas,
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Modos de pensar y hablar sobre el equilibrio térmico: Significados y contextos de uso en las ciencias de la naturaleza
(en los procesos fisiológicos); emergencia de
al comportamiento de la sustancia; la causa
las sensaciones (equilibrio térmico); igualdad
del cambio es externa. La descripción a nivel
(indiferenciación térmica); desequilibrio en-
macroscópica es sencilla (se necesitan menos
tendido como condición de los cambios y el
parámetros), mientras que a nivel microscópi-
equilibrio como causa de dichos cambios.
co, se debe tener en cuenta las fluctuaciones.
Así mismo, existen diversos criterios para Todo cambio de estado de un cuerpo remite a
dar cuenta del equilibrio como: la entropía preguntarse por la causa de ese cambio (tér-
(perspectiva clásica); el desequilibrio; las va- mico, mecánico o eléctrico) en la perspectiva
riables macroscópicas y condición que puede clásica, mientras en la mirada no reduccionista
variar, pero que es relativamente constante (sistémica, compleja) el equilibrio es una emer-
(en los organismos). El concepto de equilibrio gencia de la desequilibración, inestabilidad
desde la perspectiva newtoniana está relacio- o no ocurrencia del cambio, por ejemplo la
nado con el concepto de fuerza sobre el cual equilibración térmica.
se explican y predicen los fenómenos mecá-
Se distingue el modo de pensar y modo
nicos, particularmente los estáticos. Se tipifica
de hablar sobre el equilibrio termodinámi- Rosa Inés Pedreros Martínez
el equilibrio de diferentes maneras: estable,
co y el equilibrio térmico. En el primero se
inestable, neutro o indiferente, metaestable,
describe lo que le sucede al sistema a nivel
equilibrio dinámico.
macroscópico (mirada clásica) a partir de
En cuanto a los principios ontológicos y hechos observables, así alcanzar el equilibrio
epistemológicos, se distingue los modos de termodinámico exige interacciones térmicas
pensar y modos de hablar sobre el equilibrio y de trabajo con el entorno. Mientras que en
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