UNIVERSIDAD CATÓLICA BOLIVIANA “SAN PABLO” Estudiante: Rivera Flores Dafne

CIENCIAS BASICAS – IMA Horario: miércoles, 12:45 – 14:15

LAB. QMC ANALITICA E INSTRUMENTAL IQM Fecha de entrega: 27/11/18

SOLUCIONES
AMORTIGUADORAS/BUFFER/TAMPON

1. OBJETIVO
1.1. Objetivo General.
 Que el alumno prepare una disolución amortiguadora, compruebe su capacidad
amortiguadora y la compare con otra disolución que no presente características
amortiguadoras.

1.2. Objetivos Específicos.-

 Que el estudiante aplique conocimientos sobre disoluciones amortiguadoras.
 Observar el comportamiento grafico de las disoluciones amortiguadoras y no
amortiguadoras.

2. FUNDAMENTO TEORICO
Soluciones Amortiguadoras o Buffer
Las soluciones amortiguadoras son aquellas que pueden tolerar la adición de ácidos o bases
sin alterar su pH de forma significativa y están constituidas por un ácido o base débil
asociados a su sal conjugada, su principio de acción en la regulación de pH se debe al
efecto del Ion común.
Es decir al equilibrio químico que forman en su disociación, por proceder estas de bases o
ácidos débiles los cuales no logran disociarse completamente en soluciones acuosas,
generan una reacción que se desplaza en ambos sentidos, desde las bases o ácidos de
partida hasta las sales conjugadas, y desde las sales conjugadas formadas hasta las especies
de partida.
En el punto en se igualan las velocidades de las reacciones en ambos sentidos se establece
lo que se denomina equilibrio de la reacción.Y este estará definido por una constante de
reacción característica para cada compuesto, que en los ácidos se denomina constante de
acidez (Ka) y en las bases constante de basicidad (Kb).

 Ácidos, bases y amortiguadores

La determinación del punto final de las volumetrías de neutralización se basa en general,
en la brusca variación de pH que tiene lugar en las inmediaciones del punto de
equivalencia. La zona de pH en la cual se observa dicha variación depende de la naturaleza
y de la concentración de la substancia que se valora, así como de las del valorante. La
elección adecuada del indicador en cada caso particular exige, pues, el conocimiento de la
forma general de la cuerva de valoración del sistema.
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 Titulaciones acido fuerte-base fuerte

En soluciones acuosas, los ácidos y las bases fuertes se encuentran totalmente disociados.
Por lo tanto, el pH a lo largo, de la titulación se puede calcular directamente de las
cantidades estequiometrias de acido y base que van reaccionando. En el punto de
equivalencia el pH esta determinado por el grado de disociación del agua a 25° C el pH del
agua pura es 7.
 Titulaciones acido débil –base fuerte.
Muchos compuestos covalentes, cuando se disuelven en agua se disocian solo en forma
ligera y se les llama electrolitos débiles. El acido acético (CH3COOH), el amoniaco y el
agua son ejemplos de electrolitos débiles.
 Fuerza de los ácidos y las bases
Un ácido fuerte es aquel que presenta una alta disociación y produce iones H+ (ac) y
aniones. Un ácido débil se disocia parcialmente por lo que presenta una constante de
disociación relativamente pequeña, kA mientras que la constante de acidez de un ácido
fuerte tiene un valor alto. Las bases se definen de una manera similar.
Equilibrios acido-base
Las soluciones acuosas contienen siempre iones hidronio así como iones hidróxido, como
consecuencia de la disociación del agua:
2𝐻2 𝑂 − −→ 𝐻3 𝑂 + 𝑂𝐻 −
Algunos solutos, sin embargo provocan variaciones enormes de las concentraciones de
dichas dos especies, a menudo con efectos profundos en los que se refiere al
comportamiento químico de la solución.
Kw = [H3O+] [OH-]
Las soluciones en las que existe la misma concentración de ion hidroxilo que de ion
hidronio, se califican de neutras. Las concentraciones de los iones hidronio e hidroxilo n
las soluciones neutras aumentan la temperatura
Se dice que una solución es acida cuando su concentración de iones hidronio supera a la de
iones hidroxilo; se dice que es básica si ocurre lo contrario.
La concentración del ion hidrogeno frecuentemente se expresa como el pH de la disolución
y de define como el logaritmo negativo de base 10 de la concentración de [H+]
pH = -log [H+]
pH + pOH = 14

 Soluciones de ácidos Fuertes o de bases Fuertes

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Son ácidos los que reaccionan de modo completo con el disolvente, dando el acido
conjugado de este. Por ejemplo, cuando el cloruro de hidrogeno gaseoso se disuelve en
agua, tiene lugar de un modo completo la reacción acido-base:
𝐻𝐶𝑙 + 𝐻2 𝑂 − −→ 𝐻3 𝑂 + 𝐶𝑙 −
Acido 1 base 1 acido 2 base 1
Obteniéndose como producto de la misma H3O+, el ácido conjugado del disolvente agua.
 Propiedades de las soluciones amortiguadoras
La disolución de una solución reguladora que tiene poco efecto sobre un pH, porque, al
añadir disolvente, las concentraciones de la sal y del ácido o de la base se modifican de un
modo proporcional.
La capacidad reguladora se define como el número de moles de base fuerte necesarios para
dar lugar a un aumento de una unidad de pH en 1 litro de una solución reguladora. Esta
cantidad se puede calcular si se conoce la composición de la solución.
En general es deseable que una solución tampón posea una capacidad de regulación
elevada, y un modo obvio de conseguirlo es utilizando concentraciones mayores de los
reactivos que lo constituyen.
 Efecto de la temperatura
La mayoría de las solución es amortiguadoras presentan una notable dependencia de su
valor de pH respecto a la temperatura.
La ecuación de Mnderson – Hassel bach se puede utilizar de dos maneras:
1°Calcular el pH de una disolución en donde se conocen las concentraciones del ácido y la
base que la conforman.
2° Para que con base en un pH se calculen las concentraciones del para acido-base.

3. MATERIALES
 1 Matraz volumétrico de 10ml
 2 vasos de precipitado de 100ml
 2 vasos de precipitado de 100ml
 1 agitador de vidrio
 1 vidrio de reloj
 1 espátula
 1 bureta de 50ml
 1 soporte universal
 1 pinzas para bureta
 1 potenciómetro con electrodo de vidrio para PH
 1 pipeta graduada de 1ml, 1/100
 1 pipeta volumétrica de 10ml
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 1 propipeta
 1 balanza analítica
 1 parrilla con agitación magnética
 1 barra magnética
 1 piseta con agua destilad.

4. REACTIVOS
 Acido Acetico (𝐶𝐻3 𝐶𝑂𝑂𝐻)
 Acetato de sodio (𝐶𝐻3 𝐶𝑂𝑂𝑁𝑎)
 Disolución amortiguadora PH 7
 Disolución amortiguadora PH 4
 100 ml de disolución amortiguadora de acetato de sodio-acido acético, 1.0 M y PH
5.
Nota: recuerde que la [amortiguador] = [CH3COOH] + [CH3COONa] =1 M.

5. PROCEDIMIENTO
A) Preparación de la disolución amortiguadora de pH 5
1. Pesar 5.248g de acetato de sodio CH3COONa en un vidrio de reloj o en un pesa filtro
2. Posteriormente disolver la sal en un vaso de precipitado con 50ml de agua y adicionar
21ml de ácido acético glacial (d=1.06 g/ml, 99% en masa).
3. Ajustamos el valor de pH a 5 adicionando HCl o NaOH, según haya sido el caso, que
en este casi fue NaOH.
4. Verter cuantitativamente la mezcla en un matraz volumétrico de 100ml y agregamos
agua destilada hasta la marca de aforo.

B) Determinación de la capacidad amortiguadora

Primera etapa:
a) 1. En un vaso de precipitado de 10ml, colocar una alícuota de 20ml de la disolución
amortiguadora previamente preparada y luego acondicionar un aparato conocido
como potenciómetro el cual está formado de un electrodo indicador y un electrodo
de calomel saturado.

2. Adicionar poco a poco NaOH 0.10 M, con la bureta previamente montada en el

soporte universal para llevar acabo la titulación requerida, de manera que se
vaya agregando NaOH hasta que el pH de la disolución amortiguadora cambie
una unidad.
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Segunda etapa:
b) 1. Una vez terminada la primera etapa, colocamos en otro vaso de precipitado una
alícuota de 20ml de disolución de NaCl 0.10 M, y medimos el pH inicial de esta
disolución y adicionamos NaOH 0.10 M hasta que el pH cambiara una unidad.

2. Repetimos el procedimiento 2 veces más.

c) Una vez terminadas las 2 primeras etapas anteriores, en la cual a la solución

amortiguadora preparada se le agrega una base que en esta caso será NaOH por
medio de una bureta hasta que su pH inicial aumente una unidad y también a una
solución no amortiguadora que en este caso sera el NaCl se le agrega igualmente
una base (NaOH) para que su pH aumentara una unidad. Por lo que ahora en esta
tercera etapa tanto a la solución amortiguadora como la solución no amortiguadora
(NaCl) se le agregara un ácido que en este caso será ácido Clorhidrico HCl hasta
que su pH inicial de cada una de las soluciones disminuya una unidad.
De esta manera se colocara en un vaso de precipitado una alícuota de 10ml de
solución no amortiguadora y en otro vaso de precipitado una alícuota de 10ml de
solución no amortiguadora (NACl) y se agregara lentamente con la bureta solución
de HCl hasta que su pH inicial disminuyera una unidad.
2° Repetimos el procedimiento 2 veces más.

6. PREGUNTAS DE CONTROL
1. ¿Por qué la disolución de NaCl no resiste la adición del mismo volumen de NaOH
que el amortiguador de acetatos?
2. Mencione tres usos específicos de las disoluciones amortiguadoras en un campo de
interés de su carrera (esboce la técnica en donde se utiliza).
3. Que entiende por capacidad amortiguadora? Responda según su criterio.
4. ¿Cuál de las siguientes bases sería más apropiada para preparar una disolución
buffer de PH 9? Y ¿por qué?
NH3
C6H5NH2 (ANILINA)
H2NNH2 (HIDRAZINA)
C5H5N (PIRIDINA)
H2NOH (HIDROXILAMINA)
5. Con reacciones y basándose en el equilibrio químico explique cómo se amortigua el
valor de PH en una disolución buffer, cuando se le adiciona una base fuerte a este
sistema.
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7. TRATAMIENTO DE DATOS

1. Calcular la cantidad de NaOH 0.10 M presentes en 250ml (en gramos).

2. Calcular la cantidad de HCl 0.10 M presentes en 100ml (en gramos).

3. Calcular la cantidad de NaCl 0.10 M presentes en 100ml (en gramos).

Posteriormente una vez realizados los cálculos pertinentes para llevar acabo la preparación
de soluciones, luego se debe pasar a anotar los resultados obtenidos durante el proceso de
adición de una base (NaOH) y un ácido (HCl) a una solución amortiguadora precisamente
preparada y a una solución no amortiguadora. Obteniendo:
1. Adición de una base a una solución amortiguadora

1° Solución amortiguadora ---------------- Bureta (50ml de NaOH)

PH inicial = Anotar el valor de pH inicial y el valor de pH final en la tabla 1. A distintos

volúmenes determinados.
Tabla 1. TABLA DE DATOS EXPERIEMENTALES
Volumen pH
3
6
9
12
15
18
21
24
27
30
33
36
39
42
45
48
50
51
54
55
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2. Solución amortiguadora ---------------------Bureta (50ml de NaOH)

PH inicial = Anotar el valor de pH inicial y el valor de pH final en la tabla 1. A los
distintos volúmenes determinados.
Tabla 2. TABLA DE DATOS EXPERIEMENTALES
VOLUMEN pH
13
16
19
22
25
28
31
34
47
40

3. Solución amortiguadora ------Bureta (50ml de NaOH)

PH inicial = Anotar el valor de pH inicial y el valor de pH final en la tabla 1. A los
distintos volúmenes determinados.
Tabla 3. TABLA DE DATOS EXPERIEMENTALES
Volumen pH
3
6
9
12
15
18
21
24
27
30
33
36
39
41
42
43
43.2
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4. Adición de una base a una solución no amortiguadora:

1° NaCl -----------Bureta (59ml de NaOH)
PH inicial = Anotar el valor de pH inicial y el valor de pH final en la tabla 1. A los
distintos volúmenes determinados.
Nota: el PH puede dispararse al agregar una sola gota ya que el NaCl no tiene propiedad
amortiguadora

5. Adición de un ácido a una solución amortiguadora:

1° Solución amortiguadora ------------Bureta (50ml de HCl)

PH inicial = Anotar el valor de pH inicial y el valor de pH final en la tabla 1. A los
distintos volúmenes determinados.
VOLUMEN pH
1
4.5
7.5
10.5
13.5
16.5
19.5
22.5
25.5
28.5
33.5
36
39
42
45
48
50

6. Adición de un ácido a una solución no amortiguadora (50ml de NaCl)

1° NaCl --------------Bureta (50ml de HCl)
2° NaCl ---------------------Bureta (50ml de HCl)

Nota.- El ph se dispara rápidamente, por lo tanto solo se necesitaran gotas de HCl

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7.1.Analogía Matemática
Representar la ecuación lineal y la ecuación de regresión, para observar que los datos se
ajustan en un determinado porcentaje de R a la ecuación de una recta. La analogía
matemática es una relación matemática de ecuaciones.
R= Coeficiente de correlación.
7.2.Grafica Experimental
Realizar una representación gráfica lineal para cada tabla de datos experimentales, para
observar el comportamiento de los datos y tener la certeza de que se adecuen a la ecuación
de una recta
y= Ax + B. Con una representación de pH en el eje de las ordenadas y volumen en (ml) en
el eje de las abscisas.
Determinar la regresión y la constante R de los datos.

7.3 Interpretación de los datos de las gráficas.

Describir el comportamiento de los datos, su relación, dispersión y adecuación de la
línea de tendencia de cada grafica realizada.

8. BIBLIOGRAFIA
 Skoog Douglas A. y West Donald; Introducción a la química analítica; Editorial
Reverte, S.A. ; 1986; España.

 Pacheco, P. J. (2012). Ácidos, bases y amortiguadores. Prácticas de Laboratorio de

Química Analítica. Recuperado de:
http://karenjessica92.blogspot.com/2012/02/practica-n-3-acidos-bases-y.html