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que en general se
desarrollan en varias
empresas que se
dedican al tipo de
negocio.
Resultados de Aprendizaje: Competencia: Macroaula, Mínimo un (1) Por tratarse de
Identificar las funciones y Coordinar las Biblioteca Sena, Computador tecnología
actividades y personal asignado actividades del talento Biblioteca Virtual portátil por blanda no se
utilizan
a la unidad administrativa humano asignado, SENA, cada 5
materiales
teniendo en cuenta los procesos teniendo en cuenta las Internet, aprendices
consumibles y la
misionales y de apoyo de la funciones de la unidad Trabajo extra. información se
organización administrativa transmite por la
plataforma
Resultados de Aprendizaje: Competencia: Macroaula, Mínimo un (1) Por tratarse de
Redimensionar Promover la interacción Biblioteca Sena, Computador tecnología
permanentemente su proyecto idónea consigo mismo, Biblioteca Virtual portátil por blanda no se
utilizan
de vida de acuerdo con las con los demás y con la SENA, cada 5
materiales
circunstancias del contexto y con naturaleza en los Internet, aprendices
consumibles y la
visión prospectiva. contextos laboral y Trabajo extra. información se
social. transmite por la
plataforma
Resultados de Aprendizaje: Competencia: Macroaula, Bascula, lasos, Fichas de
Aplicar técnicas de cultura física Promover la interacción espacio abierto, conos, evaluación
para el mejoramiento de su idónea consigo mismo, parque balones. física.
expresión corporal, desempeño con los demás y con la
laboral según la naturaleza y naturaleza en los
complejidad del área contextos laboral y
ocupacional. social.
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2. INTRODUCCIÓN
La cadena de valor como modelo teórico descrito y popularizado por Michael Porter, en su obra Ventaja
Competitiva, es una poderosa herramienta de análisis para la Planificación estratégica, permite describir el
desarrollo de las actividades de una organización generando valor al cliente final.
Su objetivo es maximizar la creación de valor, mientras se minimizan los costos. De lo que se trata es de crear
valor para el cliente, lo que se traduce en un margen entre lo que se acepta pagar y los costos incurridos por
adquirir la oferta.
El modelo considera a la empresa como una serie de actividades primarias y de apoyo que agregan valor a los
productos y servicios de un negocio:
Las actividades primarias: están más relacionadas con la producción y distribución de los productos y
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servicios de la empresa que crean valor para el cliente. Las actividades primarias incluyen logística de
entrada, operaciones, logística de salida, ventas y marketing y servicio.
Las actividades de apoyo: Relacionadas con la infraestructura (administración y gerencia) recursos
humanos, tecnología y adquisiciones de la organización.
El uso del modelo de la cadena de valor de un negocio, considera la comparación de sus procesos de negocios
con los de sus competidores o con otras empresas de industrias relacionadas e identificar las mejores
prácticas de la industria. Adicionalmente, el talento humano es factor principal en las organizaciones, es éste
quien genera cadena de valor, pues es el que pone en marcha todo el proceso de cualquier negocio; en este
sentido si no se conocen las competencias del personal, cualquier negocio se verá afectado por un caos que
le impedirá crecer y desarrollarse como es debido.
La cadena de valor de un grupo de empresas que se dedican al mimos negocio, se deben enlazar con las
cadenas de valor de sus proveedores, distribuidores y clientes, para generar ventajas competitivas en el
tiempo y obviamente generar valor para los consumidores.
Esta guía permitirá clasificar y comparar los procesos internos de acuerdo a las actividades y funciones que se desarrollan
y diseñar la cadena de valor del tipo de negocio; de esta manera, se pretende resaltar las actividades específicas del
negocio en las que se pueden aplicar mejor las estrategias competitivas.
Tomando como base su familia, identifique los roles y las funciones establecidos según la
organización del hogar y ¿cuál es la importancia del establecimiento de roles y funciones dentro de
la familia?
Elija dos tareas que realice cada semana (por ejemplo: comprar provisiones, ser anfitrión de un
juego de póker, limpiar su habitación, limpiar su casa o apartamento, lavar ropa). En cada caso
identifique de qué manera podría:
Ser más productivo al hacer dicha tarea
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Entreviste a dos gerentes, de preferencia uno de una compañía de manufactura y el otro de una
organización de servicios. Pregúnteles ¿de qué manera administran las operaciones, en particular
sobre la productividad y los resultados de calidad?
Luego de tomar nota sobre los resultados dela entrevista, escriba su punto de vista sobre las tres
cosas que usted considera debe tener para ser un Buen gerente.
Por medio de ésta guía el aprendiz estará en la capacidad de identificar los siguientes conceptos:
3.2.1 ACTIVIDAD INDIVIDUAL: Realice lectura autorregulada libro: “Administración de Recursos Humanos.
Idalberto Chiavenato. Quinta edición. Capítulo 3 Las personas y las organizaciones páginas 108-124”
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(Tiempo: 2 horas presenciales) (Tiempo:2 horas de trabajo autónomo) (Tiempo: 1 hora virtual)
3.2.2 Realice lectura activa del Capítulo 9. Estructura y Diseño Organizacional. Del libro Administración
Autores. Stephen R Robbins y Mary Coulter. Páginas 183 a 198. 11ª Edición. (Recuerde éste libro se
encuentra en la Biblioteca del Centro de Servicios Financieros)
Compare los tres diseños de organización tradicional.
Describa los diseños organizacionales contemporáneos.
Analice los desafíos de diseño organizacional que enfrentan los gerentes hoy en día.
(Tiempo: 3 horas presenciales) (Tiempo: 2 horas de trabajo autónomo) (Tiempo: 1 hora virtual)
3.2.3 Averigüe con sus compañeros de GAES, en las bases de datos del SENA, los siguientes conceptos:
(Tiempo: 3 horas presenciales) (Tiempo:2 horas de trabajo autónomo) (Tiempo: 1 hora virtual)
3.2.4 Realice lectura activa del Capítulo 18. ADMINISTRACION DE OPERACIONES. Del libro Administración
Autores. Stephen R Robbins y Mary Coulter. Páginas 425 a 440. 11ª Edición. (Recuerde éste libro se
encuentra en la Biblioteca del Centro de Servicios Financieros)
Con base a esta lectura realice con su GAES unas carteleras donde explique:
El rol de la administración de operaciones.
Temas contemporáneos de la administración de operaciones.
Mencione tres productos con personalización masiva. Descríbalos.
Conteste las 5 preguntas de la página 43 del mismo libro.
(Tiempo: 2 horas presenciales) (Tiempo:2 hora de trabajo autónomo) (Tiempo: 1 hora virtual)
3.2.5 Realice lectura autorregulada de la presentación de Ventaja competitiva. Para ello ingrese al
siguiente link o enlace: http://www.slideshare.net/jcfdezmx2/cadena-de-valor-ventaja-competitiva-
presentation.
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Participe de la mesa redonda organizada por su tutor sobre las fuentes de ventaja competitiva y la
diferencia entre ventaja competitiva y ventaja comparativa.
(Tiempo: 1 hora presencial) (Tiempo:1 horas de trabajo autónomo) (Tiempo: 1 hora virtual)
3.2.6 Realice lectura autorregulada del Documento entregado por su tutor: “Cadena de Valor y Ventaja
Competitiva”.
Con la asesoría de su tutor, realice la actividad propuesta por su tutor con la que debe buscar la
cadena de valor de varias empresas que hacen parte del tipo de negocio objeto del proyecto de
investigación y diseñe con su GAES una Cadena de valor genérica para el tipo de negocio.
3.2.6. Participe activamente en el foro virtual propuesto en la plataforma Blackboard para esta semana:
¿Por qué la cadena de valor reviste importancia en la consolidación de los negocios encadenados a
sectores claves de desarrollo en la economía local y regional y en la creación de valor para el cliente o
consumidor final?. Se recomienda tener en cuenta los lineamientos que dan sus tutores para la
participación de los foros, en lo concerniente a la interpretación, la argumentación y la proposición.
Asumir una actitud crítica y con ideas fruto de su propia reflexión.
(Tiempo: 1 hora virtual)
3.2.7 Presente la prueba virtual de manera individual, recuerde que se encuentra dispuesta en la plataforma
Blackboard.
(Tiempo: 1 hora virtual)
3.2.8 Participe activamente en la programación las jornadas de cultura física, emprendimiento y humanística
que le sean programadas en esta semana.
Descripción o análisis del personal con la mayor cantidad de datos que le sea posible (cargos,
procesos a los que pertenecen, es decir misionales, estratégicos, de apoyo, de control, funciones,
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objetivos, actividades) y que son imprescindibles para el desarrollo del negocio clave para la
economía regional y/o nacional.
Clasificación y comparación de los procesos internos del negocio, de acuerdo a las actividades y
funciones que se desarrollan.
Descripción de la forma en que los negocios podrían utilizar la cadena de valor para crear valor, es
decir, primero, expliquen ¿cuáles son los procesos que inciden en la mayor pérdida de valor para el
cliente? y ¿Por qué?. En segundo lugar, expliquen cuáles serían las posibles estrategias para crear
valor en el cliente o cuáles serían las fuentes de ventaja competitiva dentro de la cadena de valor.
Sean lo más específicos en su descripción. (Tengan en cuenta la actividad desarrollada en el numeral
3.2.5 de la guía).
(Tiempo: 5 horas presenciales) (Tiempo: 2 horas de trabajo autónomo) (Tiempo: 1 hora virtual)
3.5 Actividades de evaluación.
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Materiales de formación
Materiales de formación Talento Humano AMBIENTES DE
devolutivos:
(consumibles) (Instructores) APRENDIZAJE TIPIFICADOS
ACTIVIDADES DEL DURACIÓN (Equipos/Herramientas)
PROYECTO (Horas) ESCENARIO (Aula, Laboratorio, taller, unidad
Descripción Cantidad Descripción Cantidad Especialidad Cantidad productiva) y elementos y condiciones de seguridad
industrial, salud ocupacional y medio ambiente
40 horas
Divididas de
Video Beam 1 COMPONENT
la siguiente
Portátiles 1 E TÉCNICO
manera: 1 Escenarios de Aprendizaje: Ambientes de formación-
Televisores LCD 1 Guías. COMPONENT
Elaborar el Plataforma 1 Marcadores, E
Macroaulas, bibliotecas, bibliografía sugerida y
diagnostico de la • Virtual 8 Blackboard. 1 agendas, HUMANÍSTIC
1 cibergrafía, ambientes virtuales.
Horas Un kit por
gestion actual del • Presencial Libros de 1 papel,
instructor
O
1 Medios y Recursos Didácticos: Computador, Video
negocio a nivel 18 Horas Material de ésferos, COMPONENT
Beam, VHS, Recursos didácticos de autoformación,
Apoyo. cartulinas, E VIRTUAL
regional • 1 tablero, grabadora, cámara de video, carteleras,
Bases de datos papel bond COMPONENT
Desescolariza cuadernos, esferos, marcadores, televisores.
de la biblioteca E CULTURA
do o
virtual. FÍSICA
autónomo:
14 Horas
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5. GLOSARIO DE TERMINOS
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Logística Interna: Las actividades asociadas con recibo, almacenamiento y diseminación de insumos
del producto, como manejo de materiales, almacenamiento, control de inventarios, programación
de vehículos y retorno a los proveedores.
Logística externa: Actividades asociadas con la recopilación, almacenamiento y distribución física del
producto a los compradores, como almacenes de materias terminadas, manejo de materiales,
operación de vehículos de entrega, procesamiento de pedidos y programación.
Mercadotecnia y Ventas: Actividades asociadas con proporcionar un medio por el cual los
compradores puedan comprar el producto e inducirlos a hacerlo, como publicidad, promoción,
fuerza de ventas, cuotas, selecciones del canal, relaciones del canal y precio.
Mapa funcional: El mapa funcional, o árbol funcional, es la representación gráfica de los resultados
del análisis funcional. Su forma en "árbol" (dispuesto horizontalmente) refleja la metodología
seguida para su elaboración en la que, una vez definido el propósito clave, este se desagrega
sucesivamente en las funciones constitutivas. De hecho las ramas del árbol son "causas" ligadas
gráficamente hacia la izquierda (o hacia abajo según se halla dibujado) con sus respectivas
"consecuencias"9 .
Operaciones: Actividades asociadas con la transformaci6n de insumos en la forma final del
producto, como maquinado, empaque, ensamble, mantenimiento del equipo, pruebas, impresión u
Operaciones de instalación.
Procesos misionales: Son los procesos esenciales de una organización o empresa,10
Procesos estratégicos: Buscan el establecimiento de políticas y estrategias, fijación de objetivos,
provisión de comunicación, aseguramiento de la disponibilidad de los recursos necesarios,
planificación dirección y control11.
Procesos operativos y de apoyo: Contribuyen con la administración y provisión hacia el interior de la
empresa de los recursos necesarios en todos los procesos, mediante actividades cuyos resultados o
productos no llegan directamente al cliente externo12.
Servicio al cliente: Actividades asociadas con la prestación de servicios para realzar o mantener el
valor del producto, como la instalación, reparación, entrenamiento, repuestos y ajuste del
producto.
Valor: Grado de utilidad o aptitud de las cosas, para satisfacer las necesidades o proporcionar
bienestar o deleite.13
Valor económico: es una expresión monetaria de los beneficios que dicho recurso genera para la
sociedad14
Ventaja competitiva: característica diferencial respecto de sus competidores, que le confiere la
9
Mapa funcional. http://www.valoryempresa.com/archives/tutoriales/mapafuncional.htm
10
http://www.ica.gov.co/getdoc/b14528df-2a98-4277-b030-9220dbe92c02/Calidoscopio-2.aspx
11
Ibid., pág 1.
12
http://www.ica.gov.co/getdoc/b14528df-2a98-4277-b030-9220dbe92c02/Calidoscopio-2.aspx
13
http://www.rae.es/drae/srv/search?id=L3sLQtSDFDXX2Kht4uy9
14
http://www.anam.gob.pa/index.php?option=com_content&view=article&id=169&Itemid=335&lang=es
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capacidad para alcanzar unos rendimientos superiores a ellos, de manera sostenible en el tiempo15.
Ventaja comparativa: El modelo de la ventaja comparativa es uno de los conceptos básicos que
fundamenta la teoría del comercio internacional y muestra que los países tienden a especializarse en
la producción y exportación de aquellos bienes que fabrican con un coste relativamente más bajo
respecto al resto del mundo, en los que son comparativamente más eficientes que los demás y que
tenderán a importar los bienes en los que son más ineficaces y que por tanto producen con unos
costes comparativamente más altos que el resto del mundo16.
6. REFERENTES BIBLIOGRÁFICOS
http://www.gestiopolis.com/organizacion-talento/gestion-talento-humano-organizaciones.htm
http://www.slideshare.net/jcfdezmx2/cadena-de-valor-ventaja-competitiva-presentation
http://www.google.com.co/search?q=estructura+organizacional&hl=es&biw=1093&bih=470&p
rmd=ivnsb&tbm=isch&tbo=u&source=univ&sa=X&ei=HmYcTu6qEaHu0gHFsMzVBw&ved=0CDc
QsAQ
http://www.slideshare.net/alafito/tipos-de-estructura-organizacional
http://biblioteca.sena.edu.co/ dar clic en Bases de datos y puede acceder a: e-brary, Gale, Galé Cengage
Learning, Océano para Administración, Knovel, Océano universitas P&M, Proquest, Gestión Humana,
entre otras
15
http://www.elergonomista.com/3ab12.html
16
http://es.wikipedia.org/wiki/Ventaja_comparativa
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7. CONTROL DEL DOCUMENTO (ELABORADA POR)
CONTROL DE CAMBIOS
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