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I. TEMA:
Normas de Bioseguridad
II. OBJETIVO:
Conocer el instrumental y material del laboratorio de Bioquímica. Estudiar y aplicar las normas de bioseguridad.
III. MODALIDAD:
Presencial
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UNIVERSIDAD TÉCNICA DE AMBATO
FORMULARIO DE GUÍAS PRÁCTICAS DE APLICACIÓN Y EXPERIMENTACIÓN DE LOS
APRENDIZAJES
BIBLIOGRAFÍA
Autores Año Título Nro Edición Editorial Pais/Ciudad Nro Nro Páginas Tipo
Ejemplares
Cornely, Kathleen 2012 Bioquímica 1 Editorial el México/México 10 734 Virtual
Pratt, Charlote Manual
Moderno
Código/Ubicación base de datos:
Comentario: Libro contemporáneo que proporciona una guía útil para el dominio de las bases químicas de la vida dimensionando las moléculas en su contexto biológico. El contenido de
este libro y su enfoque tienen como objetivos el entendimiento de los temas principale
URL: https://ebookcentral.proquest.com/lib/utasp/reader.action?docID=3215766
Autores Año Título Nro Edición Editorial Pais/Ciudad Nro Nro Páginas Tipo
Ejemplares
Murray, Robert K 2013 Harper Bioquímica Ilustrada 29 Mc Graw Hill México/México 7 816 Físico
Código/Ubicación base de datos: 577.1/M961 FCS 2298; FCS 2549; FCS2550; FCS2551, FCS2985, FCS2984, FCS2986.
Comentario: Este es un libro contemporáneo que analiza la temática que se propone en el contenido programático de la asignatura de Bioquímica I, haciendo un análisis desde las
biomoléculas hasta los procesos moleculares que intervienen en el funcionamiento de la célu
URL:
Autores Año Título Nro Edición Editorial Pais/Ciudad Nro Nro Páginas Tipo
Ejemplares
Karp, Gerarld 2014 Biología Celular y Molecular. 7 Mc Graw Hill. México/México 3 783 Físico
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FORMULARIO DE GUÍAS PRÁCTICAS DE APLICACIÓN Y
EXPERIMENTACIÓN DE LOS APRENDIZAJES
_______________________
DOCENTE PLANIFICADOR UTA
GABRIELA FERNANDA ECHEVERRIA VALENCIA
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Coordinador Unidad de Organización Curricular
GABRIELA FERNANDA ECHEVERRIA VALENCIA
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Coordinador de Carrera
Dra. Esp. SANDRA ELIZABETH VILLACIS VALENCIA
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I. TEMA:
Extracción de sangre venosa
II. OBJETIVO:
a) Aplicar los procedimientos y reglas de bioseguridad para la obtención de una muestra biológica.
b) Desarrollar las habilidades requeridas para extraer y obtener sangre periférica de un ser humano.
III. MODALIDAD:
Presencial
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BIBLIOGRAFÍA
Autores Año Título Nro Edición Editorial Pais/Ciudad Nro Nro Páginas Tipo
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Cornely, Kathleen 2012 Bioquímica 1 Editorial el México/México 10 734 Virtual
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Comentario: Libro contemporáneo que proporciona una guía útil para el dominio de las bases químicas de la vida dimensionando las moléculas en su contexto biológico. El contenido de
este libro y su enfoque tienen como objetivos el entendimiento de los temas principale
URL: https://ebookcentral.proquest.com/lib/utasp/reader.action?docID=3215766
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Murray, Robert K 2013 Harper Bioquímica Ilustrada 29 Mc Graw Hill México/México 7 816 Físico
Código/Ubicación base de datos: 577.1/M961 FCS 2298; FCS 2549; FCS2550; FCS2551, FCS2985, FCS2984, FCS2986.
Comentario: Este es un libro contemporáneo que analiza la temática que se propone en el contenido programático de la asignatura de Bioquímica I, haciendo un análisis desde las
biomoléculas hasta los procesos moleculares que intervienen en el funcionamiento de la célu
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I. TEMA:
Preparación de soluciones
II. OBJETIVO:
a) Calcular la cantidad de soluto y solvente necesario para elaborar soluciones
b) Elaborar soluciones de importancia en la bioquímica y medicina.
III. MODALIDAD:
Presencial
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Comentario: Este es un libro contemporáneo que analiza la temática que se propone en el contenido programático de la asignatura de Bioquímica I, haciendo un análisis desde las
biomoléculas hasta los procesos moleculares que intervienen en el funcionamiento de la célu
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I. TEMA:
Membranas biológicas y no biológicas
II. OBJETIVO:
a) Analizar el comportamiento de las membranas biológicas y su permeabilidad en condiciones fisicoquímicas diversas
b) Analizar la permeabilidad y ósmosis en una membrana artificial
III. MODALIDAD:
Presencial
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I. TEMA:
Estructura primaria, secundaria , ternaria y cuaternaria de las proteínas
II. OBJETIVO:
a) Estudiar la insulina como modelo proteico
b) Modelar en la estructura secundaria y terciaria la insulina humana mediante herramientas de bioinformática
III. MODALIDAD:
Presencial
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Murray, Robert K 2013 Harper Bioquímica Ilustrada 29 Mc Graw Hill México/México 7 816 Físico
Código/Ubicación base de datos: 577.1/M961 FCS 2298; FCS 2549; FCS2550; FCS2551, FCS2985, FCS2984, FCS2986.
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biomoléculas hasta los procesos moleculares que intervienen en el funcionamiento de la célu
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I. TEMA:
Actividad enzimática de la amilasa en saliva
II. OBJETIVO:
a) Evaluar la actividad enzimática de la amilasa en saliva
b) Determinar con una solución la actividad de la amilasa frente a almidón
III. MODALIDAD:
Presencial
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biomoléculas hasta los procesos moleculares que intervienen en el funcionamiento de la célu
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I. TEMA:
Glúcidos: monosacáridos, disacáridos y polisacáridos
II. OBJETIVO:
a. Identificar mono, di y polisacáridos
b. Estudiar las características fisicoquímicas de los glúcidos
III. MODALIDAD:
Presencial
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Murray, Robert K 2013 Harper Bioquímica Ilustrada 29 Mc Graw Hill México/México 7 816 Físico
Código/Ubicación base de datos: 577.1/M961 FCS 2298; FCS 2549; FCS2550; FCS2551, FCS2985, FCS2984, FCS2986.
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biomoléculas hasta los procesos moleculares que intervienen en el funcionamiento de la célu
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I. TEMA:
Estructura química de la célula
II. OBJETIVO:
Describir los conceptos generales de la estructura química de la célula y las membranas para comprender los procesos biológicos que en ellas se realizan
III. MODALIDAD:
No Presencial
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Murray, Robert K 2013 Harper Bioquímica Ilustrada 29 Mc Graw Hill México/México 7 816 Físico
Código/Ubicación base de datos: 577.1/M961 FCS 2298; FCS 2549; FCS2550; FCS2551, FCS2985, FCS2984, FCS2986.
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I. TEMA:
Precursores moleculares y macromoléculas biológicas (hemoglobina)
II. OBJETIVO:
Comprender la estructura y funcionamiento de la hemoglobina humana
III. MODALIDAD:
No Presencial
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Murray, Robert K 2013 Harper Bioquímica Ilustrada 29 Mc Graw Hill México/México 7 816 Físico
Código/Ubicación base de datos: 577.1/M961 FCS 2298; FCS 2549; FCS2550; FCS2551, FCS2985, FCS2984, FCS2986.
Comentario: Este es un libro contemporáneo que analiza la temática que se propone en el contenido programático de la asignatura de Bioquímica I, haciendo un análisis desde las
biomoléculas hasta los procesos moleculares que intervienen en el funcionamiento de la célu
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I. TEMA:
Equilibrio ácido base
II. OBJETIVO:
Identificar los fundamentos y las características del equilibrio ácido base en la fisiología del humano
III. MODALIDAD:
No Presencial
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Comentario: Este es un libro contemporáneo que analiza la temática que se propone en el contenido programático de la asignatura de Bioquímica I, haciendo un análisis desde las
biomoléculas hasta los procesos moleculares que intervienen en el funcionamiento de la célu
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