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UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA

FACULTAD DE MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA


Nombre: Marisol Vivian Iveth Santos Franco
Profesor: Sergio Fernando Veliz

BITACORA DEL TURNO DE RUMIANTES, EQUINOS Y CERDOS

Día 1
Fecha: 04/03/2019
Lugar: Finca “San Julián” de la Universidad de San Carlos de Guatemala, ubicada en el municipio de
Patulul, en el departamento de Suchitepéquez

Se trabajó con todos los bovinos de la finca, 150 aproximadamente, se le aplicó vacuna contra
Clostridium, a animales de 3 meses en adelante, vía intramuscular o Subcutáneo. Se introdujeron a
la manga, y después de la administración de la vacuna se procedió a hacer un marcaje con marcador
para ganado color rojo, con el fin de identificar a los bovinos ya vacunados.

El genero de Clostridium se encuentra difundido en todo el medio ambiente, ya sea los suelos,
aguas, pastos o vegetales. Son bacilos grampositivos, anaerobios por lo que no necesitan de oxígeno
para generar energía y sintetizar sus compuestos, por lo que al no haber un ambiente adecuado o
entrar en contacto con el oxígeno, este tiene la capacidad de formar esporas, esto para asegurar su
supervivencia y diseminarse en el medio ambiente. Estas esporas presentan una elevada resistencia
a los agentes ambientales y la esporulación se produce con mucha facilidad fuera del hospedador,
ya que son altamente sensibles al oxígeno. (Stanchi, 2007) De ahí la importancia de mantener
controlada la enfermedad, siendo el ganado bovino, puede tener grandes pérdidas económicas. La
cantidad de esporas y la rapidez con la que se esparcen difiere de la especie.

Los clostridios elaboran proteínas con actividad biológica responsable de la patogenicidad, a estas
se le llaman Toxinas. Hay 3 tipos de toxinas: un tipo se encuentran en la pared celular, en el interior
de la bacteria y se evidencia en la fase de esporulación, otro tipo son las toxinas extracelulares, estas
atraviesan la pared celular y vuelcan el medio para llegar a su máxima concentración, el tercer tipo
están localizadas en el protoplasma, con temperaturas entre 30°c y 35°C, entre estas están la
tetánica. Las toxinas presentan varias actividades biológicas que determina la especie, unas poseen
actividad neuraminidasa, lisan eritrocitos, o acción de hialuronidasa contribuyendo a la invasión
tisular y DNAsa destruyendo la estructura genómica de células musculares o se unen a receptores
del sistema nervioso a nivel de sinapsis neuromuscular alterando la fisiología de los músculos
estriados. (Stanchi, 2007)

También la vía de ingreso al organismo del animal es diferente a cada especie de clostridios, pueden
ser consumidas a través del alimento, otras son absorbidas a nivel intestinal después de una
proliferación anormal en las vías digestivas, causa de las enterotoxemias. En el caso del carbunco
sintomático o en las gangrenas gaseosas, esta bacteria elabora toxinas cuando las esporas germinan
en los tejidos, hace que estas toxinas ejercen su acción en forma local sobre los tejidos lesionados,
se absorben, y se difunden produciendo una toxemia generalizada, produciendo la muerte del
animal.

Tratamiento
La forma vegetativa del Clostridium es muy sensible a cualquier agente físico y químico, pero la
capacidad de esporular hace que sea más difícil su tratamiento. Por lo que se elige primera elección
penicilina G. (Stanchi, 2007)

Prevención
Se debe adoptar medidas de manejo y programas de inmunización activa. Las especies de mayor
importancia son: C. chauvoei, C. septicum, C. haemolyticum, C. novyi, C. Perfringes, C. tetani y C.
botulinum. El empleo de vacunas a partir de varios cultivos de diferentes especies de Clostridium
resultan sumamente eficaces y se ha convertido en una practica habitual en la producción animal.
(Stanchi, 2007)

CUADRO DE PATÓGENOS DE CLOSTRIDIUM Y SU ACCIÓN


Microorganismo Vía de Entrada Toxina
Sitio de producción Sitio de Acción
C. botulinum Oral Fuera del hospedador Sistema nervioso

C. tetani Heridas Heridas Sistema Nervioso


C. chauvoei Oral/heridas Masas musculares Músculo
profundas
C. perfringes Oral/Heridas Intestinos/Músculos Epitelio intestinal y
músulo
C. Septicum Heridas Heridas Músculo
C. haemolyticum Oral Riñón riñón/Sistema nervioso

C. novyi Heridas Subcutáneo y músculo Subcutáneo y músculo

C. sordelli Oral/heridas Intestino/tejidos Intestino/tejidos


(Stanchi, 2007)

Especies importantes en Medicina Veterinaria


C. chauvoei
Se encuentra en intestino, hígado, músculo y material fecal residente, de herbívoros, especialmente
rumiantes. Agente etiológico de Carbunco o Pierna Negra, estas esporas presentes en los pastos o
suelos entran vía oral y germinan en sistema digestivo, eliminándose en las heces y repetir el ciclo.
Algunas son captadas por macrófagos de la mucosa intestinal, estas se transportan al hígado y al
musculo estriado en donde aparecen latentes, ante un trauma o herida que lesionen los tejidos, se
produce un ambiente anaerobio favorable, las esporas germinan para multiplicación de la bacteria,
la lesión se incrementa y las toxinas se diseminan vía sanguínea provocando muerte del animal.
C. septicum
Se encuentra en suelo y en pastos, puede estar en los intestinos, es agente etiológico de la gangrena
gaseosa. La infección es a través de heridas, por contaminación quirúrgica o infección del cordón
umbilical. Sus toxinas producen un aumento de permeabilidad capilar y mionecrosis,
desencadenando una toxemia y muerte.

C. novyi
Sus esporas se encuentran diseminado en suelo y reside en el intestino y en algunas vísceras. Agente
etiológico de gangrenas, hepatitis necrótica y osteomielitis en el búfalo.

C. haemolyticum
Sus esporas se encuentran en suelo e ingresa a los animales por vía digestiva, residiendo en el
intestino o en el hígado. En ciertas condiciones germina y produce una afección denominada
hemoglobinuria bacilar. Ocurre en animales jóvenes con antecedentes de parasitosis hepático que
destruyen los tejidos del hígado y provoca condiciones para el desarrollo de esta. Provocando
necrosis hepática y diseminación por vía sanguínea, hemolisis intravascular y hemorragias.

C. Perfringes
Es residente del intestino grueso, de aquí puede pasar al suelo, pastos, o contaminación fecal de a
alimentos o agua. Agente etiológico de gangrenas y enterotoxemias

C. botulinum
Posee amplia distribución en suelo, vegetales en descomposición, ambientes acuáticos e intestinos
de rumiantes. En condiciones optimas las esporas pueden germinar con el desarrollo de las células
vegetativas y la producción de toxinas, contaminando peces, vegetales o granos ensilados y carcasas
de animales muertos. Las esporas son muy resistentes al calor. Toxinas responsables de parálisis
flácida

C. tetani
Se encuentra en el intestino de animales especialmente los herbívoros, que contribuyen a la
diseminación de las esporas a través de las heces, las esporas viables pueden o no germinar en el
tubo digestivo y la toxina formada no resulta tóxico ya que se degrada por enzimas intestinales. Las
esporas ingresan por heridas profundas o por destrucción de tejidos, por el cordón umbilical en
recién nacidos o por maniobras quirúrgicas sin asepsia. En ambiente adecuado produce una
neurotoxina qué une membranas sinápticas impidiendo exportación de neurotransmisores el
resultado es hiperexcitabilidad de neuronas motoras en el músculo estriado, finalmente provoca
muerte por parálisis espástica de músculos respiratorias. Cómo tratamiento es administrar suero
antitetánico, antibióticos cómo penicilina o tetraciclina en forma local o general y para prevenir se
basa en la vacunación con toxoide.
DIAGNÓSTICO DE LAS ENFERMEDADES CLOSTRIDIALES

(Robles, 1998)

Plan de vacunación
ESQUEMA DE VACUNACIÓN PARA BOVINOS y BÚFALOS

1 Semana de vida Vacuna contra Clostridium

1 mes de edad Refuerzo de vacuna contra Clostridium

3 meses de edad Refuerzo contra Clostridium 3.5 meses Primera dosis de Ántrax
NOTA: Se recomienda la vacunación contra Diarrea Viral Bovina e IBR previa confirmación de
laboratorio

4 meses de edad Primera dosis contra Diarrea Viral e IBR (virus vivo)
5 meses de edad Refuerzo contra Diarrea Viral e IBR (virus vivo)
6 meses de edad Primera dosis de Bacterina contra Leptospirosis
7 meses de edad Refuerzo contra Leptospirosis
8 meses Vacuna contra Brucelosis (RB51)

Al estar preñada se iniciará el esquema de vacunación de refuerzo anual. Si es la primera


aplicación en el hato se recomienda hacer el refuerzo a las 4 semanas y luego una vez al año tanto
para las vacas en producción y forrajeras así como de las novillas y novillas preñadas.

Los refuerzos de Ántrax y Clostridium se harán dos veces al año. En la zona donde existan casos de
Rabia, vacunar dos veces al año
(Gonzalez, 2019)

Vacunas comerciales para bovinos en Guatemala


Día 2
Fecha: 05/03/2019
Lugar: Hotel Nuevo. Veterinaria, Km 30 a Carretera a El Salvador