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ANALISIS DE PELIGRO Y PUNTO

CONTROL (HACCP)
LÍNEA DE PRODUCTOS C
RECONSTITUCION INSTAN
FORMATO HACCP-AGL-01A KARDEX DE MATERIA PR
CODIGO SALID
FECHA PRODUCTO PRESENTACION CANTIDAD
INTERNO/LOTE FECHA
JEFE DE PLANTA Y ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD
PUNTOS CRITICOS DE Página: 146 - 169
Revisión: 2
Fecha: Enero del 2019

UCTOS COCIDOS DE Elaborado:


Aprobado:
Equipo HACCP
GG.

N INSTANTANEA
MATERIA PRIMA E INSUMOS
SALIDA DEL PRODUTO
STOCK RESPONSABLE
CANTIDAD DESTINO DEL PRODUCTO
TECNICO DE ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD

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