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Método Juran. Análisis y planeación de la calidad

Article  in  Innovar: Revista de Ciencias Administrativas y Sociales · January 2009

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Jesus Perdomo
Pontificia Universidad Javeriana
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REV. INNOVAR. Vol. 19, No. 33, ENERO-ABRIL DE 2009

Método Juran. Análisis y sumen adecuadamente en el ciclo de la de la calidad y los manuales guía para
mejora, la planeación y el control. Estos la implementación de una gerencia de
planeación de la calidad principios básicos se aplican posterior- excelencia. El balance entre los aspec-
mente a la gerencia de la calidad, para tos positivos y negativos del texto, per-
terminar con el despliegue funcional y mite decir que Método Juran es una bue-
las técnicas estadísticas. En segundo lu- na guía para los aprendices de “brujo” en
gar, y a modo de “mapa de carretera”, en los temas de la GCT.
la introducción se presenta un panorama
no solo del texto como guía de aprendi- AUTOR DE LA RESEÑA
zaje, sino de la formulación y despliegue Jesús Perdomo
del tema de la calidad en una organiza- Profesor asociado, departamento de administración de
empresas, Pontificia Universidad Javeriana.
ción. La tercera virtud de Método Juran
Correo electrónico: jesush.perdomo@javeriana.edu.co
es que presenta un desarrollo exhausti-
vo de la aplicación de las prácticas de
la GCT no solo para el sector manufac-
turero, el camino tradicional, sino que
avanza de forma importante en la pre- The practice of management1
sentación de la aplicación de la GCT en
el sector de los servicios. Por último, el
Gryna F., Chua R. & DeFeo J. (2007). Método texto presenta de forma pedagógica un
Juran. Análisis y planeación de la calidad. abrebocas de conceptos y técnicas esta-
México: McGraw-Hill Interamericana. dísticas para entender con propiedad los
instrumentos necesarios para el control
Método Juran es un libro de texto que de la calidad en las organizaciones.
viene a llenar un vacío académico en
Ahora bien, Método Juran tiene algunas
RESEÑAS CRÍTICAS

el tema de la gestión de la calidad to-


tal (GCT). En efecto, desde hace ya dos limitaciones como texto guía de clase.
décadas, la GCT ha venido ganando es- Es evidente desde la lectura del título
pacio en los currículos académicos de la del texto, que éste tiene un sesgo hacia
administración de empresas, la ingenie- el enfoque Juran de la GCT, en detri-
ría industrial y, en general, en los cursos mento de otros enfoques equivalentes de
de posgrado sobre gerencia. Sin embar- “gurús” como Deming y Crosby. Desde
go, la importancia temática y académica esta perspectiva, para algunos lectores
de la GCT no ha tenido un adecuado avanzados se pierden valiosos acuerdos
acompañamiento de textos guía de cla- y avances teóricos que ya hacen parte de Drucker, Peter F. (1954). The practice of
se, y se ha apoyado en los insuficientes la literatura académica de la GCT, como management (3ª ed). Buenos Aires: Editorial
manuales de la norma ISO y las guías de por ejemplo, entender la GCT como un Sudamericana.
conjunto de tres principios clave: el me-
INNOVAR

aplicación y evaluación de los premios


para una gestión de excelencia. joramiento continuo, el enfoque en el El libro, publicado en 1954, es conce-
consumidor y la integración del factor bido desde las ideas de Joseph Schum-
Desde esta perspectiva, Método Juran es trabajo. Otra debilidad del texto es su peter2 y se ha constituido a través del
una adecuada compilación de la historia escasa, o mejor, limitada referencia a la
y los recientes avances en materia de la literatura de vanguardia en el tema de la
GCT, y ha encontrado un lenguaje que GCT a lo largo de los últimos 20 años. 1
La reseña se hace a partir de la traducción
permite llegar no solo a los estudiantes
142

La citación de artículos en revistas de de Luis Prats. Drucker, P. (1969) [1954]. La


de pregrado y posgrado de administra- alto impacto académico es sólo la nece- gerencia de empresas (3ª ed.) Editorial Sud-
ción e ingeniería, sino también a los ge- saria, y por lo tanto, no se permite al lec- americana. Buenos Aires, p. 441.
rentes y consultores empresariales. Esta tor avanzar en la formulación profunda 2
“Los lectores familiarizados con la obra de
cualidad del texto se soporta, quizás, en de preguntas de investigación. Y final- José A. Schumpeter reconocerán sin ne-
la variada experiencia que muestran sus mente, desde una simple visión de for- cesidad de referencias especiales cuánto
autores. En particular, es importante ma en la presentación del texto, en su debe el autor al más fructífero de los eco-
destacar que la actividad profesional de nomistas modernos” (p. 8). Encuentro que
cuerpo no se identifican adecuadamen-
Chua y DeFeo en el Instituto Juran (cen- Drucker, aun cuando le otorga al gerente la
te para el lector las cuatro grandes par-
tro consultor sobre la GCT) se comple- función de innovar, exclusiva en el pensa-
tes en las que se dice, se va a abordar la miento schumpeteriano para el empresario,
menta de forma idónea con la perspecti- GCT: conceptos básicos, conceptos ge- hace una radical distinción de los gerentes
va académica del profesor Gryna. renciales, aplicaciones funcionales y téc- frente estos últimos como una institución
El texto tiene varios elementos pedagó- nicas estadísticas. social fundamentada en la práctica. Recor-
gicos positivos. En primer lugar, desde la demos que para Schumpeter “ser empresa-
En suma, McGraw-Hill nos permite a
introducción deja claro el enfoque de- rio no es una profesión, ni, por lo general,
los latinoamericanos tener acceso a un una condición perdurable, y los empresa-
ductivo para presentar el complejo tema texto guía que viene a llenar un espa- rios no constituyen una clase social en el
de la GCT. Parte del planteamiento de cio académico y de consultoría empre- sentido técnico, como por ejemplo lo ha-
los principios o conceptos básicos, que sarial, que hasta ahora había sido do- cen los terratenientes, capitalistas y obre-
siguiendo los preceptos de Juran, se re- minado por textos sobre la acreditación ros” Schumpeter, J.A. 1944. [1912]. Teoría

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