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El ión Cl- es uno de los aniones inorgánicos que está presente en las aguas naturales,
siendo uno de los iones que se encuentra en mayor concentración en el agua de mar.
El sabor salado del agua es debido a la presencia de sales que contienen Cl- y su
intensidad depende de la concentración salina y de los iones que lo acompañan. Así
por ejemplo, el sabor salado se detecta a una concentración de 250 mg Cl -/L si el
contraión es el Na+, mientras que es necesaria una concentración cuatro veces mayor
de Cl-, para apreciar dicho sabor, si los iones que lo acompañan son Ca2+ y Mg2+.
La determinación de cloruros en aguas se puede llevar a cabo por valoración con
nitrato de plata. Las valoraciones que emplean disolución de plata como reactivo
valorante se denominan argentometrías. El método se basa en la reacción de
precipitación del AgCl según la reacción:
El cloruro de plata tiene un producto de solubilidad muy bajo (1.82x10-10), por lo que la
reacción anterior está muy desplazada hacia la derecha. Dicha reacción debe realizarse
a pH inferior a 10 ya que de lo contrario precipitaría el AgOH. Generalmente no suele
ser necesario controlar el pH ya que las muestras de agua suelen tener pH entre 6.5 y
8.0.
2. Detalle experimental