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Clasificando hoteles
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■COMERCIALES ■DE
AEROPUERTO ■SUITE
■DE LARGA ESTADA
■RESIDENCIAS
■ RESORT
■ECONÓMICOS (BREAKFAST)
■CONDOMINIOS DE TIEMPO COMPARTIDO ■CASINO
■CENTROS DE CONFERENCIAS
■CENTROS DE CONVENCIONES
■ALOJAMIENTOS Y/O PROPIEDADES ALTERNAS
Hoteles de Aeropuerto: Los viajes aéreos, generan un tipo distinto de hotel hacia
1.950 hasta 1970. La aviación comercial moderna, fue la que genero este tipo
de establecimientos. Se hicieron necesarios por la demanda de
" El mercado particular son aquellos que viajan y economizan porque tienen
menos gastos en la porción terrestre por los arreglos que tiene el hotel, (vanes
etc.)
mantienen menos servicios para los huéspedes así pueden tener, tarifas más
competitivas.
Hoteles de Larga Estada: Son similares a los hoteles suite. Ofrecen dotación para
cocina, lo que no sucede con los hoteles suite. Fueron diseñados para viajeros
que se alojan por largos periodos y que requieren de servicios del hotel mas
reducidos. No tienen servicios de alimentación ni de lavandería tal como los
hoteles suites o residencias, traen consigo un servicio mas personalizado. Su tarifa
es determinada de acuerdo a su estada.
Ski, natación, Snorkell. "Dan al huésped varias alternativas y pocas razones para
que salgan del hotel. También son utilizadas como unidades de tiempo
compartido y condominios.
Hoteles de solo Cama y desayuno Económicos: Son llamados también Bed &
Breakfast hotels. Son un grupo olvidado de alojamiento. Son como casas con
pocas hab. con un máximo de 20 o 30 hab. Normalmente el anfitrión, es quien
vive allí y presta los servicios de desayuno. Miles de B&B operan hoy, son
populares por su intimidad y por su servicio personalizado. No ofrecen mayores
servicios. Sus precios son más bajos que los de otras categorías.
Hoteles Casino: Los hoteles casino que se caracterizan por el juego. Aquí el
servicio de habitaciones y el servicio de alimentos es necesario para
desempeñar un papel secundario antelas operaciones de soporte del casino.
Hasta hace poco tiempo, los hoteles casino no daban utilidad con la venta de
hab. y A&B. Lo mismo que los hoteles Resort tienden a mantener en casa a los
huéspedes de placer y vacaciones. Los hoteles casino atraen a los huéspedes
por promociones de juego y espectáculos. Una tendencia de los hoteles
Niveles de servicio
Otra manera para clasificar hoteles, es por el nivel de servicio. Cuando se habla
de nivel de servicio no se refiere a su tamaño. El nivel de servicio se refleja
realmente en la tarifa. Pero antes de clasificar hoteles por su nivel de servicio se
debe conocer acerca de lo siguiente:
• Intangibilidad del servicio
• Aseguramiento de la Calidad
• Evaluando servicios
• Pisos ejecutivos (world Class Service)
• Servicio suficiente o intermedio (Mid-range service)
• Servicio económico y limitado
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Aseguramiento de la calidad
Está situación fue muy bien recibida por el sector hotelero ya que se pasaba de
una posición supremamente rígida a una ausencia de regulación. En 1996 la Ley
300 indica en su artículo 82 "los establecimientos hoteleros y similares podrán ser
clasificados por categorías por parte de la asociación gremial correspondiente,
por asociaciones de consumidores o por entidades turísticas privadas
legalmente reconocidas'. La conclusión de esta secuencia histórica es
Ser consistentes es la clave para dar servicio con calidad y sus ingredientes con
los estándares que el hotel desarrolle. Pero aunque el hotel actúa el recurso
humano es quien puede aplicarlo y hacerlo realidad. Los servicios de un hotel
tienden ha ser menos estandarizados que los productos tangibles. Uno de los
retos mas grandes de UD, es controlar la variabilidad del servicio y esto es posible
si tiene servicios consistentes como resultado de un programa de aseguramiento
de la calidad. Ej. El servicio de registro, es un servicio producido y consumido en
presencia del huésped
(World Class Service): Aquí el huésped tipo es un alto ejecutivo, celebridad, figura
política y gente de élite. Sus áreas son de primera incluyendo hasta doble
servicio de ama de llaves, revistas etc. Normalmente mantienen un mayor
numero de empleados para suplir las necesidades de los huéspedes. En algunos
países los hoteles están diseñados para dar una atención especial. Los hoteles
de lujo son característicos por disponer de un exclusivo estilo arquitectónico.
Requieren de restaurantes gourmet y variada temática gastronómica. De
acuerdo al mercado se especializan en ofrecer excelentes servicios en especial
al mercado corporativo o ejecutivo. En general estos hoteles
se enmarcan dentro del portafolio exclusivo de las grandes cadenas
internacionales.
Executive Floors. o Pisos Ejecutivos. En algunos hoteles ciertos pesos son asignados
para proveer servicios de primera clase o de lujo con atención especial .
Normalmente tienen en ese piso conserje. También son llamados Pisos Club. Los
muebles y los servicio no son los estándares se consideran de mayor lujo e incluso
sus áreas son mas espaciosas y confortables. Las tendencias actuales incluyen
en esos pisos equipos de fax, de video, TV con pantallas grandes y hasta
computadoras Esté tipo de habitaciones exige que como mínimo sean suites y
que tengan amenities y bastas incluso con el nombre del huésped en ellas, Frutas
frescas y flores todos los días.
Este es otro tipo de clasificación de hoteles. Existen dos estructuras básicas y son
los hoteles independientes' y los hoteles de cadena- / afiliados. No está afiliado
con otras propiedades. La propiedad do los' hoteles de cadena puede tomar
un número de formas dependiendo de la asociación que la cadena tiene con
cada propiedad. Este capítulo señala diversas formas de cadenas de
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