UNIVERSIDAD NACIONAL DEL ALTIPLANO

FACULTAD DE CIENCIAS SOCIALES

ESCUELA PROFESIONAL DE SOCIOLOGIA

Actividades que desarrollan los comerciantes de la cachina

Curso:

Teoría Sociológica Contemporánea

INFORME

PRESENTADO POR:

Paucar Cari, Gionvanna Loyda

PUNO – PERÚ

2018

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 RESUMEN

El objetivo del presente informe es describir y analizar las principales actividades

que desarrollan los comerciantes de la cachina de la ciudad de Puno. Para el recojo de datos
se ha utilizado la técnica de la entrevista. Como instrumento se usó ficha de entrevista y la
guía de observación participante. Se entrevistó a tres comerciantes que expiden sus
mercancías los días jueves, viernes y sábado. En esta investigación se ha utilizado el método
fenomenológico y hermenéutico. Se ha llegado a la conclusión de que el comercio informal
es una alternativa de generación de ingresos para muchas familias. Los comerciantes de la
feria de la cachina de la ciudad de Puno se dedican al comercio informal, sobre todo, por
falta de empleo, bajos ingresos y migración. Dichos comerciantes, en su mayoría, vienen
trabajando en un promedio de siete años en las ferias de los días jueves, viernes y sábado.
Gran porcentaje de comerciantes sólo trabaja en la ciudad de Puno en los días ya señalados.
Sus mercancías las traen de Tacna y Juliaca. Algunos comerciantes no pertenecen a ninguna
asociación, por lo tanto, no reciben apoyos.

I. OBJETIVO

Describir y analizar las principales actividades que desarrollan los comerciantes

informales de la cachina de la ciudad de Puno.

II. FUNDAMENTO TEÓRICO

2.1. El comercio informal

El comercio informal es aquel que desarrolla sus actividades en la vía pública o en

lugares no autorizados. Se lleva a cabo a través del comercio callejero y en las ferias. El
comercio informal —a pesar de no regirse con las normas y leyes relativas a la transacción
de bienes y servicios en el país— es importante para el proceso de acumulación y desarrollo
económico endógeno en sociedades como la nuestra. Por su parte, Quijano (1987) conceptúa
que el comercio callejero es una de las actividades más notables de la economía informal en
el Perú. En el comercio informal, los desempleados y los subempleados son capaces de
sobrevivir ejerciendo actividades económicas informales. En ese sentido, estas actividades
serian un medio eficaz de aumentar los ingresos de aquellos trabajadores de origen modesto.

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 Entre las características personales de los informales tenemos: optan por el
autoempleo, poseen bajo nivel de auto calificación, mayores responsabilidades familiares,
bajos ingresos familiares, o jóvenes que se inician en el mercado de trabajo como pobladores
de pueblos jóvenes (Ticona, 2016). De igual forma, el nivel educativo de los trabajadores
informales es significativamente menor que el alcanzado por los trabajadores modernos.
Los trabajadores informales provienen de familias muy pobres. La mano de obra
emigrante informales constituye un importante segmento en la actividad comercial, la
capacidad del sector moderno de absolver la mano de obra, en el comercio es donde se
registra la mayor participación de la fuerza laboral como vendedores.
Ticona (2016) concluye que la informalidad surge como alternativa de subsistencia
ante el desempleo generado, la exclusión social derivada de problemas de marginalidad
social (falta de ingresos, educación y capacitación). Asimismo, Ticona agrega que inciden
en la inserción del comercio informal los factores económicos, sociales y culturales. Por otro
lado, Apaza (2018) concluye que los factores ingreso, migración, capital de trabajo, grado
de instrucción y edad son variables importantes que determinan la formación del comercio
informal.

III. MATERIALES Y MÉTODOS

Método y diseño de investigación

La presenta investigación pertenece al enfoque cualitativo. El método utilizado es

el inductivo. El diseño de investigación que se asumió fue el diseño fenomenológico y
hermenéutico.

Método fenomenológico

Rogers (1959) afirma que la fenomenología es el estudio del mundo subjetivo del
hombre conformado por todo el campo de experiencias, percepciones y recuerdos al que un
individuo puede tener acceso en un momento dado. La investigación fenomenológica,
destaca el énfasis sobre lo individual y sobre la experiencia subjetiva. Precisamente, el
método fenomenológico busca la comprensión y mostración de la esencia constitutiva de
dicho campo. Seiffert (1977) agrega que el método fenomenológico pretende la comprensión
del mundo vital del hombre mediante una interpretación totalitaria de las situaciones

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cotidianas vista desde ese marco de referencia interno. En consecuencia, la fenomenología
busca conocer los significados que los individuos dan a su experiencia, lo importante es
aprender el proceso de interpretación por el que la gente define su mundo y actúa en
consecuencias. Es decir, el fenomenólogo intenta ver las cosas desde el punto de vista de
otras personas, describiendo, comprendiendo e interpretando.

Método hermenéutico

Schleiermacker (citado en Escobedo, 2009), afirma que la hermenéutica es el arte de

evitar mal entendidos, la hermenéutica tiene como fin primordial el comprender. En ese
sentido, el método del comprender tendrá presente lo común que es la comprensión y lo
peculiar que es la adivinación y por tanto debe ser tanto comparativo como adivinatorio, en
uno u otro sentido, es un arte, porque no puede mecanizarse como aplicación de reglas.
Dilthey (citado en Escobedo, 2009), menciona que la hermenéutica es entendida
como una forma de comprensión, que es un concepto de mayor amplitud que el de
interpretación. La comprensión cae bajo el concepto general de conocer, entendiéndose éste
como el proceso en el cual se busca un saber de validez universal. Entonces, comprender
constituye el método fundamental para todas las operaciones de las ciencias del espíritu, la
significación de esta tarea resalta sobre todo cuando tomamos conciencia de las dificultades
que supone la índole del comprender, por lo que se refiere al desarrollo de una ciencia de
validez universal. La interpretación es obra del arte personal y su aplicación más perfecta
depende de la genialidad del intérprete.
Por su parte, Gadamer (citado en Escobedo, 2009), señala que el concepto de
hermenéutica es empleado en el sentido de una teoría de la experiencia real que es el pensar
y abarca el conjunto de la experiencia del mundo, designa el carácter fundamentalmente
móvil del estar ahí, se apoya en el círculo hermenéutico del todo y las partes, aunque aclara
que el mismo concepto del todo debe entenderse como relativo. La comprensión, solo se
convierte en una tarea necesaria de dirección metodológica a partir del momento en que
surge la conciencia histórica, que implica una distancia fundamental del presente frente a
toda transición histórica.

Recojo de datos

Para el recojo de datos se ha utilizado la técnica de la entrevista. Como instrumento

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se usó ficha de entrevista. Asimismo, también se ha utilizado como instrumento la guía de
observación participante.
Para este informe se entrevistó a tres comerciantes que expiden sus mercancías los
días jueves, viernes y sábado.

IV. EXPOSICIÓN Y ANÁLISIS DE LOS RESULTADOS

4.1. Descripción de las actividades comerciales de los días sábado, viernes y jueves
entre los jirones Los Incas y Víctor Echave de la ciudad de Puno

Los días sábados, entre los jirones Los Incas y Víctor Echave, se observa la venta de
animales como gallinas, patos, gatos, conejos, perros, loros, cuyes, etc., desde pequeños a
grandes. También se ve la venta de comidas para animales, la venta de accesorios para perros
y gatos. Asimismo, se observa la venta de ceviche, pescado frito y otros platos. Se encuentran
pocos puestos de ventas, no más de cuatro.
Los días viernes, a la entrada del jirón Los Incas se ve un puesto de comida,
seguidamente se ve la venta de ropa para varones. No se ve muchas personas como los días
jueves. Algunas carpas están vacías. Asimismo, se observa varios puestos de venta de
juguetes, donde los niños los miran o los escogen para comprarlos. Finalmente, se observa
un puesto de venta de polos para chicas, donde un grupo de clientes escogen sus ropas
preferidas.
Los días jueves, al inicio del jirón Los Incas, los comerciantes se dedican a la venta
de ropas, zapatillas y comidas rápidas. Se ve a muchas personas comprando ropas. Hay
personas que compran harta ropa y llevan a otros lugares, por ejemplo, a Cusco. Finalmente,
se debe subrayar que entre los jirones Los Incas y Víctor Echave se encuentran 63
comerciantes dedicados a la venta en rubros de todo tipo.

4.2. Descripción y análisis de las entrevistas

Informante 1:

Tengo como cinco o cuatro años trabajando aquí, mi cuñada ya vendía aquí y me dijo que
quedara en su puesto ella vendía gallinas tuve esta oportunidad (…) Yo, abro mi negocio

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como a las 7:00 am. (…) yo solo vendo aquí (en Puno), es difícil llevar a los animales no
puedo sola. (…) es un poco difícil con la venta de animales en caso de los gatos cuando no
me compran el gato va creciendo y así voy bajando el precio hasta lo regalo porque la gente
más quiere los gatos pequeños más bonitos amarillo, blanco, angoritas. En los conejos yo
solo vendo blancos porque es más lo que a la gente les gusta. (…) Me compre una pareja de
conejos y estos se reproducen y yo vendo sus crías, traigo también a ellos para que la gente
vea de que tamaños crecen y más me compran en pareja. Vendo también gatos mi gata pare
y vendo sus crías, también compro de otros personas que bajan a vender a sus mascotas y
los compro otros también compran, yo solo compro gatitos y los tengo en mi casa, ya que
solo sábados los saco a vender (…) No, no pertenezco a ninguna asociación (…) En
realidad, no me importa yo vendo aquí por necesidad

Interpretación

La informante 1 concibe el inicio de sus actividades comerciales como una oportunidad que
la vida le ofreció. Dicha oportunidad la aprovechó para emprender un negocio. Para la
informante 1, el trabajo representa mucha responsabilidad y se requiere mucho esfuerzo, es
generalmente para varias personas. Los productos, los ofrece, en este caso animales, en
función de los gustos de los clientes. En relación a lo que la gente le califica como
comerciante ilegal, la informante señala que no le importa. Eso significa que los
comerciantes están muy enfocados en sus negocios, sin prestar la atención a lo que acontece
en sus alrededores. Esto se da porque la preocupación por conseguir ingresos es más
importante que otros aspectos de la vida.

Informante 2:

Desde siete años me incursioné en este tipo de negocio por falta de trabajo y otros trabajos
pagan muy poco (…) A las 6:00am ya estoy armando mi carpa sacando mis ropas, la gente
viene temprano para escoger las ropas (…) Los lunes llevo a Juliaca tengo mi puestito. (…)
En tiempos de lluvia no se puede vender es bajo el negocio cuando hay fiestas igual (…) Yo
traigo de Tacna, Juliaca. (…) Si, solo los que estamos asociados sacamos fondos para la
fiesta (…) Que nosotros no tenemos el apoyo de parte del gobierno local. La municipalidad
provincial de Puno no reconoce legalmente al comercio informal…

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Interpretación

Incursionar en un comercio informal se da a consecuencia de la falta de trabajo. Otra

razón es que en los empleos que existen, los pagos son bajos. Por lo tanto, muchas personas
inician con sus propios negocios. Para el informante 1, la responsabilidad y los horarios de
trabajo son muy importantes. De eso depende sus ingresos económicos. Asimismo, este
informante siente incomodidad por los factores climáticos o compromisos sociales que
afectan el negocio. Del mismo modo, este informante valora la asociatividad comercial, es
decir, cuando los comerciantes están asociados, tienen mas oportunidades de apoyo.
Finalmente, este informante no está de acuerdo con el actuar las autoridades locales, quienes
reprimen y no apoyan la formalización de los comerciantes ilegales.

Informante 3:

Desde que me vine a vivir a Puno llegue a trabajar por necesidad por la facilidad del horario
puesto que tengo unan hija menor a quien atender (…) A las 5:30am, 6:00am (…) No, solo
en Puno (…) Al principio se atajaban los dueños de la casa porque me siento al frente de su
casa, me decían que dejara limpio su frentera. (…) De Juliaca (…) Solo los que están
asociados tienen, yo no estoy. (…) Nada…

Interpretación

Como ya señalaron otros entrevistados, la informante 3 incursionó en el comercio informal

por necesidad, por falta de empleo. Además, esta informante valora el horario de trabajo,
donde no depende de un jefe y horario establecido. En el negocio que tiene, en cierta forma
es libre, es decir, ella decide los horarios. Esta informante percibe que conflictos, sobre todo
con los dueños de las casas por donde vende sus mercancías. Asimismo, reconoce que la
asociatividad comercial tiene ventajas, por ejemplo, un asociado recibe apoyo.

Datos complementarios sobre las entrevistas realizadas

Los comerciantes entrevistados señalan en su mayoría vienen trabajando en un

promedio de siete años en las ferias de los días jueves, viernes y sábado en la ciudad de Puno.
Empiezan a ofrecer sus mercancías desde las 6 de la mañana en las calles. Gran porcentaje

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de comerciantes sólo trabaja en la ciudad de Puno en los días ya señalados. Sus mercancías
las traen de Tacna y Juliaca. En caso de los que venden animales, como por ejemplo, gatos,
conejos, etc., los crían en sus casas. Algunos comerciantes entrevistados no pertenecen a
ninguna asociación, por lo tanto, no participan en las festividades u otras actividades.
Tampoco reciben apoyo, justamente porque no están asociados. Con respecto al ser llamados
ilegales o informales, en su mayoría no le dan importancia.

V. CONCLUSIÓN

La informalidad representa un fenómeno social-económico de gran envergadura,

tanto en la generación del empleo como en el bienestar de muchas familias. El comercio
informal es una alternativa de generación de ingresos para muchas familias. Los
comerciantes de la feria de la cachina de la ciudad de Puno se dedican al comercio informal,
sobre todo, por falta de empleo, bajos ingresos y migración. Dichos comerciantes, en su
mayoría, vienen trabajando en un promedio de siete años en las ferias de los días jueves,
viernes y sábado. Gran porcentaje de comerciantes sólo trabaja en la ciudad de Puno en los
días ya señalados. Sus mercancías las traen de Tacna y Juliaca. Algunos comerciantes no
pertenecen a ninguna asociación, por lo tanto, no reciben apoyos.

BIBLIOGRAFÍA

Apaza, J. (2018). Factores socioeconómicos que determinan el comercio informal en la ciudad de

Juliaca, caso: “mercado Mi Peru” 2018 (tesis pregrado). Universidad Nacional del
Altiplano, Puno.

Escobedo, J. (2009). La Investigación Universitaria en el Contexto de los Paradigmas: Retos Actuales

de la Ciencia. Revista de Investigación Alto andina.

Quijano, A. (1978). Imperialismo Clases Sociales y Estado en el Perú. Lima, Perú: Editorial Marea
Azul.

Ticona, A. (2016). Factores económicos, sociales y culturales asociados al comercio informal en la

ciudad de Juliaca – 2015 (tesis pregrado). Universidad Nacional del Altiplano, Puno.

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ANEXOS

Ficha de Entrevista

1.- ¿Desde cuándo usted viene trabajando en este negocio y como llego a trabajar en la feria
sabatina?

2.- ¿Generalmente a qué horas se levanta para abrir su negocio?

3.- ¿Además de venir a la feria sabatina de Puno, usted va a otro lugar?

4.- ¿Qué dificultades o conflictos ha observado durante el tiempo que viene trabajando?

5.- ¿De dónde consigue su mercadería?

6.- ¿tienen alguna festividad? ¿Cómo se organizan? ¿Qué sucede durante la fiesta?

7.-¿Qué piensa usted cuando le dicen informales o ilegales a los que trabajan en la feria
sabatina?