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Calor Especifico.
César Augusto Leal Días
Andrea Carolina Espitia Robles acespitiar@libertadores.edu.co
Miguel Angel Pinilla Amaya
Los Libertadores Fundación Universitaria.
 unidad de masa de una sustancia o sistema
1. RESUMEN.
La práctica de laboratorio consistió básicamente en
tomar varios objetos metálicos introducidos en agua con
alta temperatura y someterlos a un contacto térmico con
agua en temperatura ambiente y esperar a que
alcanzaran una temperatura de equilibrio y mediante
algunos cálculos poder obtener el calor especifico de
estos cuerpos.
2. INTRODUCCIÓN.
Este informe de laboratorio guiara la forma de hallar el
calor especifico de un sólido a través de un proceso único
ya establecido arbitrariamente donde se llevan a cabo
diversidad de sucesos que involucran los diferentes
conceptos termodinámicos que previamente se deben
tener para su correcta realización y un buen calculo de
los calores específicos a determinar.
3. OBJETIVO GENERAL.
 Determinar el calor específico de muestras sólidas.
 Determinar la capacidad calorífica del calorímetro en
forma experimental.
4. MARCO TEÓRICO.
5.1. CALOR ESPECÍFICO
El calor específico es una magnitud física que se define
como la cantidad de calor que hay que suministrar a la
caleald@libertadores.edu.co
mapinillaa@libertadores.edu.co
termodinámico para elevar su temperatura en una unidad
(kelvin o grado Celsius). En general, el valor del calor
específico depende de dicha temperatura inicial. Se la
representa con la letra (minúscula).
En forma análoga, se define la capacidad calorífica como
la cantidad de calor que hay que suministrar a toda la
extensión de una sustancia para elevar su temperatura
en una unidad (kelvin o grado Celsius). Se la representa
con la letra (mayúscula).
Por lo tanto, el calor específico es la capacidad calorífica
específica, esto es .
El calor específico es una propiedad intensiva de la
materia, por lo que es representativo de cada sustancia;
por el contrario, la capacidad calorífica es una propiedad
extensiva representativa de cada cuerpo o sistema
particular.
Cuanto mayor es el calor específico de las sustancias,
más energía calorífica se necesita para incrementar la
temperatura. Por ejemplo, se requiere ocho veces más
energía para incrementar la temperatura de un lingote de
magnesio que para un lingote de plomo de la misma
masa.
El término "calor específico" tiene su origen en el trabajo
del físico Joseph Black, quien realizó variadas medidas
calorimétricas y usó la frase “capacidad para el calor”. En
esa época la mecánica y la termodinámica se
consideraban ciencias independientes, por lo que
actualmente el término podría parecer inapropiado; tal
vez un mejor nombre podría ser transferencia de energía

calorífica específica, pero el término está demasiado
arraigado para ser reemplazado.
El calor específico medio ( ) correspondiente a un
cierto intervalo de temperaturas se define en la
forma:
Donde es la transferencia de energía en forma
calorífica entre el sistema y su entorno u otro sistema,
es la masa del sistema (se usa una n cuando se trata del
calor específico molar) y es el incremento de
temperatura que experimenta el sistema. El calor
específico ( ) correspondiente a una temperatura dada
se define como:
El calor específico ( ) es una función de la temperatura
del sistema; esto es, . Esta función es creciente para
la mayoría de las sustancias (excepto para los gases
monoatómicos y diatómicos). Esto se debe a efectos
cuánticos que hacen que los modos de vibración estén
cuantizados y sólo estén accesibles a medida que
aumenta la temperatura. Conocida la función , la
cantidad de calor asociada con un cambio de temperatura
del sistema desde la temperatura inicial Ti a la final Tf se
calcula mediante la integral siguiente:
En un intervalo donde la capacidad calorífica sea
aproximadamente constante la fórmula anterior puede
escribirse simplemente como:
Cantidad de sustancia
Cuando se mide el calor específico en ciencia e
ingeniería, la cantidad de sustancia es a menudo de
masa, ya sea en gramos o en kilogramos, ambos del SI.
Especialmente en química, sin embargo, conviene que la
unidad de la cantidad de sustancia sea el mol al medir el
calor específico, el cual es un cierto número de moléculas
o átomos de la sustancia. Cuando la unidad de la
cantidad de sustancia es el mol, el término calor
específico molar se puede usar para referirse de
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manera explícita a la medida; o bien usar el término calor
específico másico, para indicar que se usa una unidad
de masa.
UNIDADES
La unidad de medida del calor en el Sistema Internacional
es el joule (J). La caloría (cal) también se usa
frecuentemente en las aplicaciones científicas y
tecnológicas. La caloría se define como la cantidad de
calor necesario para aumentar en 1 °C la temperatura de
un gramo de agua destilada, en el intervalo de 14,5 °C a
15,5 °C. Es decir, tiene una definición basada en el calor
específico.
Unidades de calor específico
En el Sistema Internacional de Unidades, el calor
específico se expresa en joule por kilogramo y por kelvin
(J·kg-1·K-1); otra unidad, no perteneciente al SI, es la
caloría por gramo y por kelvin (cal·g-1·K-1). Así, el calor
específico del agua es aproximadamente 1 cal/(g·K) en
un amplio intervalo de temperaturas, a la presión
atmosférica; exactamente 1 cal·g-1·K-1 en el intervalo de
14,5 °C a 15,5 °C (por la definición de la unidad caloría).
En los Estados Unidos, y en otros pocos países donde se
sigue utilizando el Sistema Anglosajón de Unidades, el
calor específico se suele medir en BTU (unidad de calor)
por libra (unidad de masa) y grado Fahrenheit (unidad de
temperatura).
La BTU se define como la cantidad de calor que se
requiere para elevar un grado Fahrenheit la temperatura
de una libra de agua en condiciones atmosféricas
normales.
5. CONCLUSIONES.
 El calor es energía que es transferida de un
sistema a otro, debido a que se encuentran a
diferentes niveles de temperatura. Por esta
razón, al poner los dos cuerpos en contacto, el
que se encuentra a mayor temperatura transfiere
calor al otro hasta que se logra el equilibrio
térmico.
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6. REFERENCIAS.
[1] FÍSICA UNIVERSITARIA VOLUMEN I, Sears,
Zemansky, Young, Fredman, Pearson.
[2] Física. Elementos de Física. Sexta edición. Edelvives.