“Año del Diálogo y la Reconciliación Nacional”

UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CALLAO

FACULTAD DE INGENIERIA PESQUERA Y DE ALIMENTOS

ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERIA DE ALIMENTOS

TEMA: Declaraciones Afirmativas y Negativas

CURSO: Ingles Técnico

PROFESOR: Manuel Alberto Luis Manrique Nuget

ESTUDIANTE:
 Alegría Paredes Rodrigo
 Huachuhuillca Bazán Mariluz
 Mendoza Gutiérrez Luz Elena
 Rivera Ñacari Aldair
 Samaniego Hernández Diana
 Velásquez Alfaro Flor

2019
LIMA –PERÚ
 SIMPLE PRESENT
Grammatical Rules (Reglas gramaticales)
To conjugate the present simple we use the infinitive for the subjects "I", "you", "we"
and "they" and for the third persons "he", "she" and "it", we add a "-s" to the end of the
verb.
Para conjugar el presente simple usamos el infinitivo para los sujetos “I”, “you”, “we” y
“they” y para las terceras personas “he”, “she” y “it”, añadimos una “-s” al final del
verbo.
Sujeto Conjugación
I, you, we, they talk, eat, learn, do, go…
he, she, it talks, eats, learns, does, goes…

Structure (Estructura)
1. Affirmative Sentences (Frases afirmativas)

Subject + verb

SUBJECT VERB EXAMPLES

I work in a factory.
I
(yo) Trabajo en una fábrica.
work
You work in a factory.
You
(tú) Trabajas en una fábrica.
He works in a factory.
He
(él) Trabaja en una fábrica.
She works in a factory.
She works
(ella) Trabaja en una fábrica.
It works.
It
(ello) Funciona.
We work in a factory.
We
(nosotros/as) Trabajamos en una fábrica.
You work in a factory.
You work
(vosotros/as) Trabajáis en una fábrica.
They work in a factory.
They
(ellos/as) Trabajan en una fábrica.

As we can see, the verb of the third person of the singular (he / she / it) is added a -s or -
es depending on its ending:
Como podemos ver, al verbo de la tercera persona del singular (he/she/it) se le añade
una -s o -es dependiendo de su terminación:

1
 ENDING (Finalizando)
If the verb used ends in -SS, -SH, -CH, -O, or
-X, the termination of the third person is –ES
Si el verbo utilizado acaba en -SS, -SH, -CH,
-O, o -X, la terminación de la tercera persona
es -ES
If the verb used ends in a consonant plus -Y,
the termination of the third person is formed
by replacing the -Y with a -IES
Si el verbo utilizado acaba en consonante
más -Y, la terminación de la tercera persona
se forma sustituyendo la -Y por una -IES
If the verb used ends in a vowel plus -Y, we
simply add an -S at the end
Si el verbo utilizado acaba en vocal más -Y,
nos limitamos a añadir una -S al final
EXAMPLES (Ejemplos)
She watches the colonies that formed in the Petri
dish.
Ella observa las colonias que se formaron en la
placa de Petri.
She goes to the physicochemical laboratory
Ella va al laboratorio de fisicoquímica.
He fixes the incubator of the microbiology
laboratory.
Él repara la incubadora del laboratorio de
microbiología.
Express change to Expresses
Exprese cambia a expresa
Quiz change to quizzes
Cuestionario cambia a cuestionarios
He studies the course of microbiology of food
Él estudia el curso de microbiología de los
alimentos
Try change to Tries
Intenta cambia a intentos
He plays in the sensory evaluation class
Él juega en la clase de evaluación sensorial
He stays at the university to study for his
practice
Él se queda en la universidad a estudiar para su
practica

2. Negative Sentences (Frases negativas)

Subject + auxiliary verb (to do) + negative auxiliary ("not") + verb
SUBJECT AUXILIARY VERB EXAMPLES
I don't work in a factory.
I
do not (yo) No trabajo en una fábrica.
don't You don't work in a factory.
You
(tú) No trabajas en una fábrica.
He doesn't work in a factory.
He
(él) No trabaja en una fábrica.
does not She doesn't work in a factory.
She
doesn't (ella) No trabaja en una fábrica.
work
It doesn't work.
It
(ello) No funciona.
We don't work in a factory.
We
(nosotros/as) No trabajamos en una fábrica.
do not You don't work in a factory.
You
don't (vosotros/as) Trabajáis en una fábrica.
They don't work in a factory.
They
(ellos/as) No trabajan en una fábrica.

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3. Interrogative Sentences (Frases interrogativas)

Auxiliary verb (to do) + subject + main verb

AUXILIARY SUBJECT VERB EXAMPLES

Do I work in a factory?
I
(yo) ¿Trabajo en una fábrica?
Do
Do you work in a factory?
you
(tu) ¿Trabajas en una fábrica?
Does he work in a factory?
he
(él) ¿Trabaja en una fábrica?
Does she work in a factory?
Does she
(ella) ¿Trabaja en una fábrica?
work?
Does it work?
it
(ello) ¿Funciona?
Do we work in a factory?
we
(nosotros/as) ¿Trabajamos en una fábrica?
Do you work in a factory?
Do you
(vosotros/as) ¿Trabajáis en una fábrica?
Do they work in a factory?
they
(ellos/as) ¿Trabajan en una fábrica?

Like the verbs to be and have got, interrogative sentences in present simple also have
their own short answers.
Al igual que los verbos to be y have got, las oraciones interrogativas en present
simple también cuentan con sus propias respuestas cortas.
ADVERB SUBJECT AUXILIARY
I
do
you
he
she does
Yes,
it
we
you do
they

ADVERB SUBJECT AUXILIARY

I
don't
you
he
she doesn't
No,
it
we
you don't
they

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 TEXTO

An appropriate feeding to improve the health and to avoid chronic diseases

The appropriate feeding is a challenge for many people who prefer to enjoy of pleasant
foods but riskier for health instead of to change its mistaken habits and thus to improve
its status. The backgrounds of the appropriate feeding are in Macrobiotic feeding
considered an art and a science of health and old age. The nutritional education is very
important to achieve the transformation of a improper feeding behavior, thus, the
intention to offer the necessary knowledges on a appropriate feeding, its features and
relation to different chronic diseases. Authors emphasize the nutritional value of integral
rice, the significance of balance among acid and alkaline foods with a greater proportion
of this latter and the cooking ways of these foods. It is advisable that persons consume
foods containing dietetic fibers as integral cereals, pod vegetables and fruits thus
contributing to reduce the risk of to develop the metabolic syndrome and chronic
diseases including the cancer, the cardiovascular diseases and the type 2 diabetes
mellitus.

Alimentación adecuada para mejorar la salud y evitar enfermedades crónicas

La alimentación adecuada es un desafío para muchas personas que prefieren disfrutar de
comidas agradables pero más riesgosas para la salud en lugar de cambiar sus hábitos
erróneos y, por lo tanto, mejorar su estado. Los antecedentes de la alimentación
adecuada se encuentran en la alimentación macrobiótica, un arte y una ciencia de la
salud y la vejez. La educación nutricional es muy importante para lograr la
transformación de un comportamiento inadecuado de alimentación, por lo tanto, la
intención de ofrecer los conocimientos necesarios sobre una alimentación adecuada, sus
características y su relación con diferentes enfermedades crónicas. Los autores enfatizan
el valor nutricional del arroz integral, la importancia del equilibrio entre los alimentos
ácidos y alcalinos con una mayor proporción de este último y las formas de cocinar de
estos alimentos. Es recomendable que las personas consuman alimentos que contengan
fibras dietéticas como cereales integrales, legumbres y frutas de vainas, contribuyendo
así a reducir el riesgo de desarrollar el síndrome metabólico y las enfermedades
crónicas, como el cáncer, las enfermedades cardiovasculares y la diabetes mellitus tipo
2.

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Oraciones
Many people consume soda since it is a healthy drink.
*Many consume it but it is not a healthy drink
Muchas personas consumen gaseosa ya que es una bebida sana
*Muchas la consumen pero no es una bebida sana.

The fruits are not within the recommended foods

*Fruits are recommended for a good diet
Las frutas no están dentro de los alimentos recomendables
*Las frutas son recomendables para una buena alimentación

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 AFFIRMATIVE AND NEGATIVE STATEMENTS
DECLARACIONES AFIRMATIVAS Y NEGATIVAS

CONVERSATION
CONVERSACION

MARILUZ: Hi Diana
MARILUZ: Hola Diana
DIANA: Hi Mariluz
DIANA: Hola Mariluz

MARILUZ: I was thinking about what product we can do for the refrigeration course
and I guess that we could make an apple nectar with stevia
MARILUZ: Estaba pensando qué producto podemos hacer para el curso de
refrigeración y supongo que podríamos hacer un néctar de manzana con stevia.

DIANA: I think it's great and what do we need?

DIANA: Creo que es genial y que necesitamos.

MARILUZ: We need a scale, a thermometer, some apples, stevia, a kitchen and water.
MARILUZ: Necesitamos una balanza, un termómetro, algunas manzanas, stevia, una
cocina y agua.

DIANA: oh don’t forget

we need the bottles to fill

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the nectar.
DIANA: oh no olvides que necesitamos botellas para llenar el néctar.

MARILUZ: it's true

MARILUZ: Es cierto

DIANA: and when should we present the project?

DIANA: y cuando debemos presentar el proyecto.

MARILUZ: we should present it next week

MARILUZ: Debemos presentarlo la próxima
semana

DIANA: then we must start now!

DIANA: entonces debemos empezar ¡ahora!

MARILUZ: yes, but I can’t do it now, I have

microbiology class.
MARILUZ: si, pero no puedo ahora, tengo clases de microbiología.
DIANA: ok, don´t worry, then tomorrow in the afternoon
DIANA: ok, no te preocupes, mañana por la tarde

MARILUZ:ok, it’s great!

MARILUZ: ok esta genial

DIANA: so, see you tomorrow

DIANA: entonces, nos vemos mañana

MARILUZ: ok bye,
Wait! I forgot to give your book back that you lent to me yesterday
MARILUZ: ok, chau
¡Espera!, olvidé devolverte el libro que me prestaste ayer.

7
D: oh, thanks
DIANA: oh, gracias

M: thank you, ok bye

MARILUZ: gracias a ti, adiós

D: bye, bye
DIANA: adiós

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 Aldair and Rodrigo are two new people in the factory. They are engineers but
from different universities.
Aldair y Rodrigo son dos personas nuevas en la fábrica. Ellos son ingenieros pero de
diferentes universidades.

RODRIGO
1. Hello Aldair. Woo… this industry is too
big! it’s the first time I’m here.
Hola Aldair. Woo esta industria es
demasiado grande! Es la primera vez que
estoy aquí.
3. It sounds interesting…in what area did
you work before?
Suena interesante... y ¿en qué área estuviste
antes?
5. Great ! Now ,we are assigned in the
quality area,and we have to do the
analysis of density ,acidity ,fat and other
analyzes of the milk.
Excelente ! Ahora, estamos asignados en el
área de calidad, y tenemos que hacer el
análisis de densidad, acidez, grasa y otros
análisis de la leche.
7. Then, we calculate the density at 20
degrees cesius.
Después realizamos el cálculo de la
densidad a 20 grados Celsius.
ALDAIR
2. Yes, it's very big ........ well it's not the
first time I'm here.
I worked here two years ago but in
another area.
Si, es muy grande….. Bueno no es la
primera vez que estoy aquí.
Trabaje aquí hace dos años pero en otra
área.
4. I was in the packing area. Work here is
not easy, we must be very careful and put
into practice all our knowledge.
Estuve en el área de empacado .El trabajo
aquí no es fácil , debemos ser muy
cuidadosos y poner en practica todos
nuestros conocimientos .
6. Well , let's start by determining the
density of the milk. You have to fill the
250 ml of milk in a test tube and measure
it with a lactodensimeter
Bueno empecemos determinando la
densidad de la leche. Hay que llenar la 250
ml de leche en una probeta y medirla con un
lactodensímetro

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8. Oh great ! now ,we are assigned in
the area of sensory evaluation.
We have to be very careful.
Oh, genial!, Ahora estamos asignados en
el área de evaluación sensorial.
Hay que tener mucho cuidado.
10. I hope not to taste an unsavory
flavor.
Espero no probar un sabor desagradable.
12. Yes, we are going to do a good job!
For this, we are not going to need the
safety clothing.
The panelists will go to the outskirts
of a factory.
Sí, vamos a hacer un buen trabajo !.
Para esto, no necesitaremos la ropa de
seguridad .
Los panelistas iremos a las afueras de la
fabrica.
14. See you tomorrow Aldair!
Nos vemos mañana Aldair!
9. Yes, especially when identifying flavors
and smells.
I like sweet flavors, I hope that in this
section I will try to taste chocolates.
Si, en especial al momento de identificar
sabores y olores.
Me gustan los sabores dulces, espero que en
ésta sección me toquen probar chocolates.
11. In this section we will be panelists, we
will try the new flavors that the industry
has created, we will be accompanied by a
lady, shewill write down all our reactions.
En esta seccion nosotros seremos panelistas
, probaremos los nuevos sabores que ha
creado la industria , nos acompañará una
señorita , ella anotará todas nuestras
reacciones.
13. Great, I was tired of using the security
equipment every day.
See you tomorrow Rodrigo, have a nice
day
Genial , ya estaba cansado de usar el equipo
de seguridad todos los días .
Nos vemos mañana Rodrigo , que tengas un
buen día
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AFFIRMATIVE SENTENCES
1. This industry is too big!
Esta industria es demasiado grande!
2. we are assigned in the area of sensory evaluation.
Nosotros estamos asignados en el área de evaluación sensorial.
3. We are going to do a good job.
Vamos a hacer un buen trabajo.
4. We have to be very careful.
Tienes que tener mucho cuidado.

NEGATIVE SENTENCES

1. This industry is not too big

Esta industria no es demasiado grande!
2. We are not assigned in the area of sensory evaluation.
Nosotros no estamos asignados en el área de evaluación sensorial.

3. We are not going to do a good job.

No vamos a hacer un buen trabajo.

4. We don’t have to be very careful

No tienes que tener mucho cuidado.

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