Ciencias de la Naturaleza

2º E.S.O.

U.3 El calor y la temperatura

Cambios de estado
 Analizaremos cómo varía la temperatura de
100 g de agua cuando la calentamos hasta
que pasa completamente a estado gaseoso.

temperatura (ºC)

tiempo (min)
 Analizaremos cómo varía la temperatura de
100 g de agua cuando la calentamos hasta
que pasa completamente a estado gaseoso.

temperatura (ºC) 20 36 52 68 84 100 100 100 100 100 100 100 100

tiempo (min) 0,0 0,2 0,4 0,6 0,8 1,0 2,0 3,0 4,0 5,0 6,0 7,0 7,8
 Gráfica temperatura-tiempo

T (ºC)
100

80

60

40

20

1 2 3 4 5 6 7
t (min)

temperatura (ºC)

tiempo (min)
 Interpretación
Gráfica de la gráfica
temperatura-tiempo

T (ºC)
100

80

60

40

20

1 2 3 4 5 6 7
t (min)

temperatura (ºC) 20 36 52 68 84 100 100 100 100 100 100 100 100

tiempo (min) 0,0 0,2 0,4 0,6 0,8 1,0 2,0 3,0 4,0 5,0 6,0 7,0 7,8
 Interpretación de la gráfica

T (ºC)
100

80 B

60 A
40

20

1 2 3 4 5 6 7
t (min)

En la etapa A el agua líquida aumenta de temperatura.

En la etapa B la temperatura del agua se mantiene constante.

El agua está cambiando de estado (líquido a gas).